酒店客房部经理年终工作总结范文.docx

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1、 酒店客房部经理年终工作总结范文_酒店客房部年终工作总结 我特别荣幸能成为xx酒店的一员，承蒙各位经理的信任，对我委以重任，虽然我在酒店行业积存了点滴的工作阅历。但自从来到xx之后，才发觉自己在工作方面，仍存在很多缺乏，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。 xx年已成为过去，客房工作在全体员工的努力下还算顺当，但仍旧存在着问题，在这里做以下总结： 员工操作过程中娴熟性不够，效劳技巧欠缺。与正规同星级酒店相比，存在阅历上的差距，效劳标准化还能应付，但敏捷性、共性化的效劳相对缺少，而五星级酒店必需要有这样的效劳。在xx年主要以培训为主，加强效劳员的效劳意识

2、。每月组织一次部门大的培训，每天各个班组利用晨会时间，做简短的培训，小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语，提高本部门员工的整体素养。使酒店效劳更上一个台阶。 客房卫生的检查制度仍需加强，多落实走动式治理。部门做到每周一次的大联查，以班组形式进展比照，评出优秀班组。调发动工的积极性，带发动工的团体荣誉感。使员工在任何时候，都能感觉到自己是一个集体，自己所做的一切，会代表班组。 前一段时间员工流淌性较大，说明平常缺少与员工的沟通和沟通，造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活上、工作上多赐予关怀与帮忙，让员工感觉到集体的暖和，感觉酒店在关

3、注他。 以上总结的缺乏之处，我将一一逐步改正，同时依据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略，缺乏之处，请领导赐予教导： 提高员工效劳质量，强化员工效劳意识，对全部员工(包括新员工与老员工)进展全面培训。并协同各领班制定培训规划，做好员工的技能培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，对客效劳做到：效劳，主动，礼貌，急躁。周到，使之与五星级酒店相匹配。 掌握物资，开源节流：强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物资治理责任制，掌握本钱费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议完毕后，要求员工收集空的矿泉水瓶，放入马桶水箱内，做到节省用

4、水。一次性用品的消耗，要求每个领班，每天要登记在册。严格掌握物资。 提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极性，另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资，其它与当月实际做房数及房间卫生质量，直接挂钩，全面带发动工积极性，避开干好干坏一个样。 提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最正确状态，实行逐级治理，员工对所清洁的房间负责；领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备状况逐一严格检查；对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。 最新酒店客房部经理年终工作总结范文【篇二】 光阴

5、似箭，转瞬间一年又过去了，我在客房部经理这个职位上也已近一年。年初时，承蒙领导对我工作力量的认同，就任客房部经理一职，协作宾馆总经理，分管客房日常工作。回忆这一年的工作经受，自己在这个岗位上既有付出，也有收获，付出的是辛勤工作的汗水，收获的是客房业绩的提高。在客房治理过程中，开拓创新，扬长避短，将治理思路与经营业绩挂钩，使得客房营业收入较往年有新突破。 一、努力加强自身的思想道德修养，仔细学习专业学问，努力提高业务水平。同时，做好稳定员工思想和提高员工素养的工作。在对客效劳质量上下功夫，要求总台使用标准用语，灌输给员工“满足为来宾，效劳无止境”的效劳理念，做到“微笑效劳、欢乐效劳、真诚效劳”，

6、为提升效劳和治理水平，我们在抓好标准化治理和标准化效劳的同时，进一步表达效劳的微小、细节之处。要求员工在客人开口之前，擅长通过观看把握最正确效劳时机，了解客人喜好，为客人供应超前卓越的共性化效劳。例如：每当客人到店时，我们的效劳员主动热忱地与客人沟通，以把握更为具体的资料，便于向客人供应有针对性的效劳。让每位入住的来宾感受到回家般的温馨舒适。 二、完善旅客登记制度。要求总台效劳员对旅客信息输入精确准时，做到实名登记和一人一证，把“看、问、查、验、告、禁”六字落实到位。世博期间派出所对我宾馆屡次 明察暗访，期间中心公安厅暗访人员在我宾馆进展反恐演习中，因总台发送信息准时而受到分管派出所表扬顺当通

7、过检查，没有消失纰漏。 三、努力拓展散客市场，带动客房的销售。依据市场适当提高房价，增加客房销售收入。为提高商务客房的档次，下半年宾馆客房开头全面装修，装修后房价又作了相应提高。今年1至12月份我们客房出租共_间房，因装修等缘由比去年的_间削减了2个百分点。而现金收入_元，收入比去年增长了5个百分点，这其中就有房价调整的缘由。累计接待团队_多人次，散客_多人次，总计接待_人次。按_间客房计算，全年客房平均出租率为_%，年均房价_元/间/夜。我带着客房部全体员工，用勤恳努力和尽心尽职的效劳使客人感到满足，为宾馆开展优质创新效劳和创立巾帼文明岗做出了奉献，为宾馆的经营创收尽到了自已的责任。 四、提

8、倡节省，节能降耗，从点滴做起。本着节省就是制造利润的思想，从我做起，杜绝一切铺张现象，加强员工的节省意识，要求员工回收一次性低值消耗品，如牙膏可以用作清洁剂；每日早晨将走道的照明灯关掉，晚上中班再开启，毛巾浴巾等物品尽量要求来宾重复使用，既节能又环保，等等节电节水措施也取得了肯定的成效，为节能降耗做了努力。 五、确保客房出售质量，做好客房查房退房工作。准时对客房卫生、设施设备、物品配备状况进展检查，尽量让疏漏降到最低限度。 一年来，我做了一些工作，也得到了各位领导的关怀和帮忙，思想上、工作中都获益匪浅。但同时，也存在着许多问题和缺乏之处，主要是治理水平还不够专业，效劳理念还不够先进，创新意识还

9、不够剧烈，敬业程度还达不到领导的要求，各种思路和思想还跟不上宾馆日益进展的要求。展望新的一年要更加严格要求自己，求真务实，兢兢业业，奋勉进取，使自己在各个方面都能更上一层楼。 最新酒店客房部经理年终工作总结范文【篇三】 xx年客房率总体较高，只有在春节、五月、十月黄金周期间，客房数才相对削减，整个一年客房部楼层共清扫了X间房间，接待过xx、xx等等团队。 在接待了这么多重要客人及团队中，我们总结几点阅历和以前接待中的缺乏之处需在今后的工作中留意改良的几个方面： 1.客人到来前预备工作要充分：茶叶、浴袍、设施设备的完好、房间内空气的清爽、放置上水果、插上电卡。 2.在工作间里要多预备茶叶和杯子。

10、 3.在天气较热时要预备冰毛巾、冰矿水。 4.客人将要到来时可以把房门翻开并在客梯厅迎接客人为客人指路。 5.在以后的接待中预备工作还可以做的充分一点，例如多备点烟缸、杯子、扑克牌等等。 6.为每一个住过我们饭店的VIP客人建立档案，了解他们的爱好和习惯，以备后用。 固然除了VIP客人，全部入住我们饭店的每一位客人也都是我们的贵宾，我们将尽全力供应给他们最好的效劳。 在客房部里楼面效劳员每天的工作量是特别大的，在人员缺少的状况下，每人每天至少要清扫16间左右的客房（标准是每人每天清扫14间客房）在既要保证客房清扫的速度又要保证客房的清洁度的前提下我们制定了一系列的制度： 1.和前台做好沟通，每

11、一间抢房在保证质量的前提下以最快的速度完成。 2.制定每日规划清洁，以二个星期为一周期催促效劳员把平常不太留意的死角清洁洁净。 3.制定主管监察制度，每天以主管为主对房间进展抽查，把问题准时的反映上来，以备整改。 4.建立以经理为主的质检小组每星期对楼层的客房和公共区域进展检查，发觉问题后准时整改，不把问题连续到下周。 5.定期和效劳员做好沟通，关怀和了解他们的想法和困难，疏导他们的心情，帮忙他们解决问题。 6.对工程问题每星期进展一次汇总，对工程部一个星期里未完成的修理统计好交至工程部，并跟踪。确保房间设施设备的完好。 通过以上这几个方面的努力，客房的清洁程度有了很大的提高，总体效果还是特别

12、明显的，所以这一制度明年还将持续下去。 客房部里房务中心是一个特别重要的环节，它既联系了总台和客房，又联系着工程部和客房，最主要的是它是客人和我们联系最便捷的途径。如何做好这几方面的沟通和协调是特别关键的，这需要房务中心员工对酒店有特别熟识的了解、灵敏的反映力量和急躁、恳切的语言技巧而且对外语的要求也是很高的。我们在这方面实行了几点措施： 1.在语言语气上对每个房务中心员工进展培训，一有问题立刻提出整改，针对不同要求的客人尽可能的给他们最满足的答复。 2.建立一套完整的交接制度，每个班对洋酒、小食、饮料进展盘点，确保无过失。每月月底再对洋酒等进展盘点，使运转正常。 3.房务中心还有一项特别重要

13、的任务，就是对客人遗留物品的保管，这方面我们的治理特别严格，全部物品都经二人的手，记录下客人的姓名、国籍、房号、遗留物品内容、收、接人的姓名。客人领取时要具体登记证件号码，问清物品名称方可交给客人。对于三个月不来领取的遗留物品我们统一交至安保处。 4.对于楼层的保修内容都要记认真记清晰，准时的把保修单送至工程部，并对修复状况进展核实，把当天没有修复的进展记录，统一整理后交至楼层主管。 5.对饭店内发生的状况要了如指掌，每个班要做好交接，做到人人心中数。 6.房务中心的员工由于岁数问题对英语的知晓度有限，随着我们客人群中欧洲客人的增多对英语的要求也越来越多，这需要我们坚持不懈的努力、长期的培训和

14、熬炼。 2023年一年房务中心共接收遗留物品473件，交还客人遗留物品142件，为客人快递遗留物品8件，客人对此项效劳都比拟满足，特殊是珍贵物品包括：手机、皮夹、各类票据等，交还给客人时客人都一再表示感谢。 在客房部里起着相当重要作用的是PA的工作，他们肩负着我们饭店全部地方的清洁：前台和后区。而且整个饭店的形象和PA的工作有特别重要的关系。 我们的PA班组一开头由于工作安排的不是很合理和人员的短缺，所以始终以来得不到酒店领导的认同。在经过对PA流程的重新编排、人员的重新调配后，PA工作有了肯定的起色，我们追求的是在可能的人手下，尽可能的安排最合理的工作流程。每个楼层定人定岗，特殊是1楼大堂。

15、领班和主管的定时巡逻，加强效劳员的工作责任感，定期培训和指导，对从思想上想偷懒的员工进展换岗和下岗，让每个效劳员发挥他们自身的潜力，由于PA对技术的要求是特别高的，所以我们对业务不强的员工加强培训，使每个人业务水平全面提升。 针对婚宴以后、大宴会后场地凌乱、大理石较脏、垃圾较多、卫生间有时有呕吐物等状况，我们制定了一系列的制度： 1.在人员上进展调配，增加一个3：0012：00的班，争取在这个班上把事情做完，不拖到夜班。 2.当天晚上就对大理石进展抛光，让大理石光亮，为明天制造个好的环境。 3.加强晚上的监察力度。 在应急预案我们也有一套特地的程序，类似象B2楼发生的水管爆裂状况，我们的PA小

16、组立刻行动起来，刮水的、吸水的、排水的、拖地的一切工作紧急而又不忙乱，经过大家的共同努力，一个小时后B2楼恢复了正常。 F132.cOm更多精选工作总结阅读 星级酒店客房部经理年终工作总结 【必备】 时间如白驹过隙，新的一年正向我们放开怀抱。我们需要开头收集相关数据，汇总相关成果，进展酒店客房部的年度工作总结，只有通过总结阅历教训，才能避开重蹈覆辙。写酒店客房部的年度工作总结需要包括呢些方面呢？以下是范文资讯网小编收集整理的“星级酒店客房部经理年终工作总结”，盼望对您的工作和生活有所帮忙。 星级酒店客房部经理年终工作总结(篇一) 在步入xx短短20多天的时间里，深深的体会到自身许多地方的缺乏，

17、感谢领导的指导及同事们的帮忙。在这20多天里，在领导的指导下主要对客房部部门的工作手册做了收集整理等工作，做好员工培训前的预备工作，详细内容如下： 1、客房组织构造，人员编制的制定 2、效劳中心操作流程及标准的制定 3、PA清洁学问的学习，效劳的操作流程制定 4、洗衣房清洗操作流程标准的制定 在工作当中主要存在的问题： 1、文件格式混乱。字体、排序、标题等都消失了大小不一，挨次错乱等状况，这是工作中不够仔细导致的错误。 2、主持晨会不到位。在每日晨会中，自己没有能够将晨会制度中的要求标准认真领悟，导致自己主持晨会中消失忘词，不流畅。 3、时间观念不严谨。领导安排的工作，没有能够准时的，快速的去

18、完成。通过以上几点问题，也反响出了自己身上的缺乏之处，工作不够细致，对自身要求不高，执行力不到位，在今后的工作中针对自身缺乏的地方进展学习订正，使自己能够跟上领导步伐，从中提升自己的工作力量。 下一年的工作规划： 1、完善自己工作中的错误，加强与各部门、领导的沟通，准时了解自己工作的路线是否正确，以便准时订正。 2、制定客房部人员培训时间大纲，按时间段对员工进展培训，包括理论、实践、排演、考核等内容。 3、跟进客房工程进度，第一时间把握客房装修的时间，做好客房完工后开荒的清洁工作规划。前期开荒的预备工作、开荒留意事项、开荒时间的安排等。 4、了解员工的动向，心态，确定一些骨干员工做重点培育，带

19、动其他员工的工作。依据员工不同的工作状况合理安排员工岗位。削减员工因开荒而流失，给酒店带来人员损失。 5、与其他部门做好沟通工作，检测流程中实际操作存在的问题，协商解决。 6、制定部门治理人员的培训规划，提高客房治理水平。 7、开业前期物品治理的监视，防止铺张，丧失等造成酒店的损失。同时对宿舍的不定期检测，部门内部卫生的治理。 8、开业期间的员工在岗培训，强化学习，让员工养成一个良好的工作习惯。制定出开业后的岗上培训规划。 9、加强对同行客房酒水配备状况的调查，准时进展相应整改，主动征求来宾意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务。 10、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的治理体

20、系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 11、完成领导下达的各项工作任务，不断充实自己，提高自身综合力量。20xx年我将努力工作，提高自身治理水平 1、加强业务技能学习。结合本职工作，从点滴做起，从身边事情做起，从岗位效劳做起，加强业务学问，强化业务素养。注意每一个细节，力争把每一件事做的更完善更完善，并逐步形成条理感层次感。 2、提高个人力量。就个人方面以前始终没有重视，许多状况下仅凭感觉做事。特殊是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有肯定欠缺。今后这方面应有所加强。 3、思想上应当更加科学。以前做事有许多考虑不周，往往顾头不顾尾，没

21、有一个全面熟悉，甚至忽视许多细节。这方面以后应当加强。 4、注意工作上协调。我们都处在一个大家庭中，每个成员担当着不同的工作。每件事要准时和领导沟通，团结同事、相互支持，力争把工作做得更好。 星级酒店客房部经理年终工作总结(篇二) xxxx年是酒店开业第一年，xxxx年的工作是酒店也是部门扎根底的重要阶段，房务部依据酒店总体规划，在酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、效劳、设施设备保养、产品质量掌握等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报: 一、培训方面 酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后

22、，员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。 依据员工的实际状况，部门制定了具体的培训规划，并实行了多种培训方式进展培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在依据理论学习资料现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握根本的操作技能。根本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。透过这些培训工作，员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右，会议排房前台员工已完全把握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的效劳质量明显下降，透过近期的

23、人员补充和培训，礼宾部的效劳质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会依据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。 二、在效劳方面 酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是效劳。房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件，特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，便利不喜爱软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。另外房间还每一天配送免费水果，在房间卧房和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才带给的效劳，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每一天都会得到一份免费时令水果，全部客人入住都配

24、送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每一天送免费水果和鲜花在经营上增加了本钱，但其带来的间接效益远远高出他的本钱。在以后的工作中，房务部还会依据状况为客人带给更多的、便利客人生活的免费效劳，为客人带给一种家外之家的生活气氛。在明年，房务部将实施楼层管家效劳规划。管家式效劳是现代高酒店推崇的效劳，部门将依据自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的效劳模式和治理模式来提升效劳质量和治理。 另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人带给一个温馨舒适的居住气氛。 酒店效劳的极致是共性化效劳，满足加惊喜的效劳，这也是房务部一向追求的效劳目标，怎样才能

25、做到共性化效劳，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发觉客人的习惯，有针对性的去效劳。330客人是xx公司客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关怀，楼层领班就预备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，效劳员马上将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感谢之情难以言表。 三、设施设备的维护及保养 大家都明白，房务部区域占酒店经

26、营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。共性是对地毯的保养，房务部非常重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅仅能够削减对地毯的洗涤次数，还能持续地毯整体卫生。 在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调进展了全面排查，解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没

27、有反水弯，导致臭味直接散发到房间，房务部和工程部马上请示领导，打算对全部房间的地漏进展更换，彻底转变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备状况，但是我们的房间整体保养还存在许多问题，需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。 星级酒店客房部经理年终工作总结(篇三) 1.提高员工效劳质量，强化员工效劳意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训规划，做好员工的定期培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，并且对客效劳做到：热忱，主动，礼貌，急躁，周到。此酒店效劳业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级效

28、劳员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量：加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持最正确状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查；客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出规划卫生表，有针对性的对客房进展清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内消失局部不锈钢器件氧化问题、以

29、及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购置清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用品。 3.掌握物耗、开源节流：强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物耗治理责任制：从9月1号开头，楼层定员治理，白班每楼层固定一名效劳员，依据其楼层开房数量核对其物耗状况，领班督导效劳员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，(例：客房消费品、洗衣效劳、加床、麻将出租等

30、房费额外收费工程)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表，对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、PA组的物耗状况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。 4.客房部下属洗衣房：在客房部经理的领导下；协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服根据酒店客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量准时的收洗。并尽快同选购部落实门市广告牌，天气渐渐转冷，应加大广告宣传力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。 5.客房部下属PA部：PA部因工作须常常出入公共区域应强调其仪容仪表，礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负

31、责区域人流量大，协同并催促PA主管、领班使行走动式治理，发觉问题准时解决；对卫生间、大堂、酒店外围等要勤清扫区域使行签到制度，并制作出签到表格，每隔10-20分钟巡察一次并签到，对重大宴会接待使行专人负责，确保效劳质量。并且强调注意机械的保养维护。 6.客房部下属总机与房务中心的治理:做为酒店幕后一线员工-话务员，应提升其效劳质量，培训一般话及礼貌用语，并强调其工作区域要保持宁静，确保话务效劳质量；争取使每一位话务工作人员，对客做到一般话标准，声音动听，效劳热忱.并准时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满意客人效劳需要，确保酒店整体效劳水平得以快速有效的发挥。 星级酒店客房部经理年终工

32、作总结(篇四) 一、经营方面: xx年客房完成的营业总额为x元(其中住房总收入为x元、客房杂项金额为x元)，月平均营业额为x元(其中月平均住房收入为x元，月客房杂项金额为x元)，累计住房总数到达了x间，年度平均房价为x元，住房率为89.52%。 依据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有肯定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是根本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位来宾”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素

33、表现在会议接待和酒水方面。 会议接待方面问题:酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满意很多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能供应一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成肯定的麻烦，建议购置相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比拟多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购置一个电子白板，免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议

34、酒店让销售部依据客人人数、会议内容和会议本钱来敏捷定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室四周就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于:一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。 酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展选购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水状况，作了相应调整，将快乐果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持

35、在月平均三万左右。 二、效劳、卫生质量方面: 效劳质量在xx年里保持比拟稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，消失此缘由的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比拟严峻，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层治理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，到达手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发觉了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳，不是让客人感到厌烦就是

36、让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让来宾体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上治理人员的亲历亲为，在后期避开了此现象的恶化，得到了好转。 酒店客房部年终工作总结2023 酒店的客房部是比拟累人的，需要好好效劳各种客人，而想要把这份工作做好，平常就要多总结，发挥自己的特长，改善自己的缺乏。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“酒店客房部年终工作总结2023”，仅供参考，欢送大家阅读。 酒店客房部年终工作总结2023(一) 2023年的马上离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆，一年来在部门领导的带着下我们全部员工都能够仔细对待客房部的工作

37、，但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应当加以改善从而取得更好的效果，对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响，为了在客房部工作中取得更好的进展还是应当对一年来完成的酒店工作进展总结。 客房清扫工作既是根底也是需要仔细对待的事务，若是客户入住的时候发觉客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感，所以我在上一年会定期与客房部的同时清扫各个客房，尤其是长期没有客户入住的客房很简单在工作中被无视，所以我在加强清扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行，无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行，除此之外还要留意观看洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况，至于淋浴设备

38、以及客房电灯也要进展定期的试用以免消失故障却不自知的状况。 除了在客房区域进展清扫以外还要加强自身的效劳水平才行，须知酒店员工的效劳水平在某种程度上也会影响到客户的感官，因此我得注意这方面力量的加强从而得到综合性的进展才行，只不过令人圆满的是我在上一年的效劳工作做得并不够好，或者说是比拟平凡的原因导致需要连续加强这方面的学习才行，所幸的是部门领导与同事们的帮忙能够让我在加强效劳礼仪的学习过程中削减很多阻碍，可即便如此我也要仔细做好客房部的工作以免在职业进展中消失拖后腿的现象。 对于今年客房部工作中做得不到位的地方还是应当进展自我反省，尤其是工作技巧以及职业素养方面应当多向部门的优秀员工学习，这

39、既是自己对客房部工作仔细负责的表现也为今后的进展打下了良好的根底，所以在完成上一年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在着哪些做得不到位的地方，若是坐视工作疏忽的产生却不加以改良的话无疑会造成不好的影响，因此即便部门领导并没有在工作中批判过自己也要有奋勉向上的决心才行。 尽管不知道下一年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的预备，正由于明白客房部工作的重要性才不能够消失任何掉以轻心的状况，所以我在总结完今年工作以后会更加重视部门领导布置的任务，而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期盼。 酒店客房部年终工作总结2023(二) 紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆我这一年的工作，有很多

40、的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进展一下总结。 一、工作的整体回忆 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽的努力降低本钱，

41、我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 二、我完成了以下工作 1.学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，

42、从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。 3、为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 4、领导实

43、行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题 1、简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3：各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 4.设施设备维

44、保规划未落实到位。 5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。 四、关于明年，我的规划是 1、仔细做好每一天的每一项工作。 2、细化效劳措施，提高来宾满足度。 3、加强教育培训，强化员工队伍素养。 4、标准治理，促进企业安康有序进展。 5、加强市场营销，不断调整客源构造。 6、仔细做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定，限度地提高销售额。 8、标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。 9、多学习其他东西，充实自己。 实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营

45、销竞争力”，首先应革新观念，准时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下连续保持较高水平。 在2023年马上到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。 最终，盼望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢! 酒店客房部年终工作总结2023(三) 酒店自试营业至今已x年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转，全体同仁投入了大量的汗水与激情，同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下： 一、营业方面 自20xx年x月x

46、日客房出租率从x%、平均房价为x元。在设施设备的不断完善与效劳不断提高之下到本年度x月x日客房出租率提高至x%、平均房价提高至x元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员，散客、长住房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价消失较多波动。 二、人员方面 由于xx本地人口较少，企业以国企为主。从业酒店人员聘请难度较大从而降低聘请质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大，相对的承受力量较差。外加人员始终处于缺编状态，从20xx年x月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大，使工作质量提高较慢，到了x、x月份开房率到达新高，许多员工疲乏不堪对工作质量有所松懈，对自身要求不严，这也是特别圆满的地方，在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公正、公正”，对做得好的员工进展内部嘉奖，对工作不到位的员工按制度进展惩罚，员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一局部临时工对人员缺乏起到了肯定帮忙，本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。 三、员工培训及对客效劳 1、礼貌礼仪： 标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达酒店人