[物流管理]现代物流管理(ppt 275页)40250.pptx

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1、来自中国最大的资料库下载现代物流管理 李严锋 张丽娟 编著东北财经大学出版社 1来自中国最大的资料库下载第1章 物流及物流管理概述 2学习目标 本章着重介绍了物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类，要求了解物流及物流管理的内涵、物流创造价值的方式以及现代物流的作用，学会在实际工作中发现和挖掘物流的价值和作用。31.1 物流的概念1.1.11.1.1物流概念物流概念 1.物流概念的来源和发展 l 物 流（Physical Distribution）一 词1915年 最 早 出 现于美国。l在二战中发展起来：二战中，围 绕 战 争 供 应，美 国 军队 建 立

2、 了“后 勤”（Logistics）理 论，并 将 其 用 于 战 争活 动 中。其 中 所 提 出 的“后 勤”是 指 将 战 时 物 资 生 产、采购、运 输、配 给 等 活 动 作 为 一 个 整 体 进 行 统 一 布 置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。l 后 来“后 勤”一 词 在 企 业 中 广 泛 应 用，这 时 的 后 勤 包 含了 生 产 过 程 和 流 通 过 程 的 物 流，因 而 是 一 个 包 含 范 围 更广泛的物流概念。41.1 物流的概念lLogistics包 含 生 产 领 域 的 原 材 料 采 购、生 产 过 程中 的 物 料 搬 运、厂

3、 内 物 流 和 流 通 过 程 中 的 物 流（或 销售物流即Physical Distribution）。l 物 流 概 念 主 要 通 过 两 条 途 径 传 入 我 国，一 条 是 在20世 纪80年 代 初 随“市 场 营 销”理 论 的 引 入 而 从 欧 美 传 入，因 为 在 欧 美 的 所 有 市 场 营 销 教 科 书 中 都 毫 无 例 外 地 要介 绍“Physical Distribution”。另 一 条 途 径 是“Physical Distribution”从 欧 美 传 入 日 本，译 为 日文“物 流”，20世 纪80年 代 初，我 国 从 日 本 直 接

4、引 入“物流”这一概念。51.1 物流的概念2.2.物流的定义 物流的定义l2001年美国物流管理协会对物流的定义进行了完善：物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。l在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T 18354-2001)中，物流（Logistics）的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。61.1 物流的概念3.3.物流的价值物流的价值（1）时间价

5、值“物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价值。供应物流 缩短时间创造价值。弥补时间差创造价值。延长时间差创造价值。71.1 物流的概念（2）场所价值“物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别创造的价值。从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。（3）加工附加价值这种加工活动不是创造商品主要实体，形成商品主要功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。81.1 物流的概念1.1.21.1.

6、2物流概念的内涵物流概念的内涵（1）物流是指有关“物”的流通的经济活动，包括物资流通和信息流通（2）物流是经济活动，是创造时间价值和场所价值的经济活动（3）物流是关于物的信息活动过程，具体地说是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物资流通活动相关的信息活动（4）物流是集成性活动，是多种活动的统一91.2 现代物流的构成要素与分类 1.2.11.2.1现代物流的构成要素现代物流的构成要素输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等六要素10物流机能分类 内容输送 运输配送长距离、线形机能，物流的交通机能短距离、面的机能，物流的准入机能保管 储藏保管长时间保管、储藏型保管短时间保管、流通型保管流通加工

7、 加工作业生产加工促销加工商品检验、分拣、放置、备货、分配组装、细分、切断、规格化价格贴付、单位化、商品组合包装 工业包装商业包装输送、保管包装、外部包装、内部包装、品质保证为主体销售包装、单个包装、市场营销为主体装卸 入货卸货从物流设施到交通机关的活动从交通机关到物流设施的活动信息 物流信息商流信息数量管理：运行、货物追踪，入库、在库、出库管理品质管理：温度、湿度管理，技术性能和品质管理作业管理：自动分拣、数码备货、流程传输定、发货：POS、EOSV AN、EDI、MIS、DSS金融：银行联网、Internet/Intranet111.2 现代物流的构成要素与分类 1.2.21.2.2现代物

8、流的分类现代物流的分类1.按照作用分类 供应物流 销售物流 生产物流 回收物流 废弃物物流2.按照物流活动的空间范围分类 地区物流 国内物流 国际物流121.2 现代物流的构成要素与分类 3.按照物流系统性质分类 社会物流 行业物流 企业物流4.其它物流 绿色物流 军事物流 第三方物流 定制物流 虚拟物流131.3 现代物流的作用 1.物流保障再生产过程。物流是生产过程的基本保证。物流是实现从生产到消费的重要环节。2.以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流服务。准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值。尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续性。适当安排物流结点，

9、提高配送效率，保持合理库存水平以实现动态平衡。141.3 现代物流的作用 使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本最小。3.提高效益，增加销售和盈利。运营过程的集约化。获得外部关系的最佳化。4.提高企业的核心能力 通过物流提高企业的管理能力。通过物流增强企业竞争力。151.4 物流管理的含义和内容 1.4.1物流管理的定义在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）中，物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。1

10、.4.2物流管理的内容 对物流活动过程诸要素的管理。包括诸如运输、储存等实体环节的管理。对物流各活动过程中诸要素的管理。即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理。对物流活动中具体职能实施的管理。主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。161.4 物流管理的含义和内容 1.4.3物流管理的特点 物流管理是战略管理的重要方面 物流管理是系统化管理 物流管理要运用现代化手段和工具17来自中国最大的资料库下载第章物流管理的发展 18学习目标 了解和掌握国内外物流发展的基本状况和特点，把握物流发展的趋势，借鉴物流发达国家的先进经验，结合中国国情发展中国的物流业。19 l目前，全球物

11、流业规模已达到34300亿美元，以美国、日本和欧盟国家为代表的国外现代物流业规模已超过高技术产业，从而成为这些国家新的经济拉动因素，占到其国内生产总值的10%以上。202.1 美国物流发展概况和结构特点 l美国经济高度发达，是世界上最早发展物流业的国家之一。l 20世纪60年代，美国现代市场营销的观念逐步形成，顾客服务成为企业经营管理的核心要素，物流在为顾客提供服务上起到了重要的作用。物流，特别是配送，得到了快速的发展。1960年，美国的Raytheon公司建立了最早的配送中心，结合航空运输系统为美国市场提供物流服务。212.1 美国物流发展概况和结构特点 l 进入20世纪80年代的美国，物流

12、管理的内容已由企业内部延伸到企业外部，将供货商（提供成品或运输服务等）、分销商以及用户等纳入管理的范围，利用物流管理建立和发展与供货厂商及用户稳定、良好、双赢、互助的合作伙伴关系。电子数据交换（EDI）、准时制生产（JIT）、配送计划，以及其他物流技术的不断涌现和应用发展，为物流管理提供了强有力的技术支持和保障。l 20世纪90年代，电子商务在美国如火如荼地发展，促使现代物流上升到了前所未有的重要地位。222.1 美国物流发展概况和结构特点 l美国物流业发展的主要特点 大力发展物流产业，产业规模增长迅速；物流外部化，第三方物流发展迅速；重视物流人才培养和使用，物流教育发展迅速。232.1 美国

13、物流发展概况和结构特点 l在美国物流产业的发展中，人才的使用和培养发挥着重要作用。在美国的企业中，对物流的认识及物流的地位已经上升到战略的高度。这一点可以反映在美国公司设立高层物流主管的增长比例中。（见图）l据美国奥尔良州立大学调查表明：1990年，物流管理人员的年薪酬水平稳定在6.4万美元左右，物流主管则在8万到8.4万美元；副总裁的薪酬涨幅最大，平均达12.5万美元。这在美国同时期各行业的年收入水平中属于中等偏上。24252.2 日本物流发展概况和结构特点 2.2.1日本物流业发展概况l日本物流业的发展已有较长的历史，在世界居领先水平。特别是日本政府近年来为了大力扶持物流产业的发展所采取的

14、一些宏观政策导向，给日本物流产业带来快速增长。l日本物流业发展的主要特点 全面完善物流基础设施建设 不断提高生产物流管理水平 确立海运立国战略。262.2 日本物流发展概况和结构特点 2.2.2日本政府的综合物流政策从日本物流发展的历程分析，日本现代物流业的迅速发展得益于以下几个方面：（1）科技理论研究与实践应用相结合（2）重视培养物流管理人才（3）政府层面的大力支持和积极引导 日本政府制定了全国物流发展统一的行动计划日本综合物流施政纲要，从规划到布局、硬件设施及软件开发、规范管理等各方面规范引导日本现代化物流业。日本政府推进物流发展的主要经验是积极加快建立物流基地，其突出特点是得到政府政策扶

15、持，基地通常建在中心城市边缘的交通枢纽地带，基地服务功能齐全。272.3 欧洲现代物流发展状况及相关政策 2.3.1欧洲物流业发展2.3.2欧洲物流管理体制的特点（1）政府在物流管理中的作用监督控制（2）基础设施政府兴办，民间经营（3）整体运输安全计划（4）统一标准，协调发展（5）扩大行业影响力行业协会的作用282.4 中国物流发展的状况及其经验借鉴 2.4.1中国物流业发展概况1.物流基础设施规模迅速扩大2.社会货物运输量持续增加3.物流市场潜力巨大4.第三方物流服务方兴未艾5.政府部门对现代化物流的重视程度不断提高，物流规划中的地位不断加强2.4.2我国物流发展的特点2.4.3我国物流发展

16、中存在的问题一是政府管理的职能整合不够.二是物流的资源整合不够。三是物流基础设施建设整合不够。四是促进物流发展的措施难以实施。292.4 现代物流管理的发展趋势 l 物流技术高速发展，物流管理水平不断提高 信息化 自动化 智能化 集成化l 专业物流形成规模，共同配送成为主导l 物流企业向集约化、协同化、全球化方向发展l 电子物流需求强劲，快递业“冲锋陷阵”l 绿色物流将成为新增长点l 物流专业人才需求增长，教育培训体系日趋完善30来自中国最大的资料库下载第3章供应链管理环境下的物流 31学习目标 了解供应链管理的概念和基本原理，认识物流与供应链的关系和特点，学会进行供应链分析，进行基于产品的供

17、应链设计；掌握供应链合作伙伴选择、组织结构以及供应链运作方式等基本知识；重点学习快速反应QR、有效客户反应ECR、电子订货系统EOS以及企业资源计划ERP等物流在供应链管理中的实施方式。323.1物流与供应链3.1.13.1.1供应链与供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念1.1.供应链的概念供应链的概念l早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作层上，注重企业自身的资源利用。l后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的外部环境，认为它应是一

18、个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”，这是更大范围、更为系统的概念。333.1物流与供应链l而到了最近，供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时对供应链的认识形成了一个网链的概念，像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果等公司的供应链管理都从网链的角度来实施，同时强调供应链的战略伙伴关系问题。认为供应链中战略伙伴关系是很重要的，通过建立战略伙伴关系，可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。343.1物流与供应链l综上所述，供应链是：围绕一个核心

19、企业，对生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、资金流、信息流进行整合，将供应商、制造商、分销商和有关中间商等各方链接成一个具有整体功能的网络。因此，供应链是一条连接供应商到用户的增值链。35供应商的供应商用户的用户 供应商用户核心企业物流或/和服务流 资金流363.1物流与供应链2.2.供应链管理的概念供应链管理的概念和内容和内容(1)(1)供应链管理的概念供应链管理的概念 供应链管理是对供应链增值的管理，它采用了集成化的管理思想和方法，执行从供应商到最终用户总体过程中的计划、组织、指挥、协调和控制职能。供应链管理把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体来实施网络化管理，将各个节点成员分别承

20、担的职能协调起来，形成一个能快速适应市场的、有效地满足顾客需要的功能系统，实现总体上的高效益和低成本。373.1物流与供应链(2)(2)供应链管理的供应链管理的内容内容 供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应（Supply）、生产（Schedule Plan）、物流（Logistics）、需 求（Demand）。由图3-2可见，供应链管理是以同步化、集成化生产计划为 指 导，以 各 种 技 术 为 支 持，尤 其 以Internet/Intranet为依托，围绕供应、生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。383.1物流与供应链集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应 物流 需求

21、 生产作业基于Internet/Intranet的信息网络（信息共享）各种技术支持393.1物流与供应链3.1.2物流与供应链的关系 物流是供应链管理的重要组成部分 物流在供应链管理中起重要作用3.1.2 供应链管理环境下物流的特征 物流和物流业大大扩展 信息量大大增加，透明度提高 物流网络规划能力增强，物流作业精细化 物流过程的高度协调性403.2 供应链管理分析 3.2 供应链管理分析3.2.1 供应链管理新模式的特点 以客户价值为导向的“需求动力”模式 以供应链各环节上的信息集成与共享为条件 供应链的竞争新概念 3.2.2 供应链管理的主要业务流程 l 计划l 实施l 执行评估413.2

22、 供应链管理分析 3.2.3 供应链业务流程的特点 不同业务流程的运作具有同步性 业务流程信息化程度高 业务流程的技术支持性提高 423.3 供应链系统设计3.3.13.3.1供应链设计原则供应链设计原则 集成与分解相结合原则 简洁性原则 互补性原则 协调性原则 动态性原则 创新性原则 战略性原则433.3 供应链系统设计3.3.23.3.2基于产品的供应链设计基于产品的供应链设计 基于产品的供应链设计策略 功能性产品 革新性产品有效性供应链 匹配 不匹配反应性供应链 不匹配 匹配443.3 供应链系统设计l 基于产品的供应链设计步骤（1）分析市场竞争环境（2）总结、分析企业现状（3）根据基于

23、产品的供应链设计策略提出供应链设计的目标主要目标在于获得高用户服务水平和低库存投资、低单位成本两个目标之间的平衡（这两个目标往往有冲突）（4）分析供应链的组成，提出供应链组成的基本框架 供应链中的成员组成分析主要包括制造工厂、设备和工艺、供应商、分销商、零售商及用户的选择及定位 453.3 供应链系统设计（5）分析和评价供应链设计的技术可能性（6）解决供应链设计中的关键问题供应链成员的选择与定位、计划与控制方法。原材料的来源问题，包括供应商、流量、价格、运输等问题。生产方式设计，如需求预测、生产什么产品、生产能力、供应给哪些分销中心、价格、生产计划、生产作业计划和跟踪控制、库存管理等问题。分销任务与能力设计，如产品服务于哪些市场、运输、价格等问题。相关信息管理系统设计。物流管理系统设计等。（7）检验供应链 46