设施规划与物流分析课程第2章物流网络规划与场址选择.pptx
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1、设施规划与物流分析设施规划与物流分析管工系管工系 曾敏刚曾敏刚5/15/20231l第一章第一章 设施规划与物流分析的绪论设施规划与物流分析的绪论 l第二章第二章 物流网络规划与场址选择物流网络规划与场址选择l第三章第三章 设施布置设计设施布置设计l第四章第四章 系统化布置与物流分析方法系统化布置与物流分析方法l第五章第五章 仓储系统设计仓储系统设计l第六章第六章 物料搬运系统设计物料搬运系统设计l第七章第七章 物料搬运设备的选择物料搬运设备的选择l第八章第八章 物流分析案例物流分析案例设施规划与物流分析设施规划与物流分析目录目录5/15/20232第二章第二章 物流网络规划与场址选择物流网络
2、规划与场址选择l物流网络结构物流网络结构l网络规划所需数据和建模网络规划所需数据和建模l物流网络规划的定量方法分析物流网络规划的定量方法分析l设施选址决策设施选址决策5/15/20233物流管理的概念物流管理的概念物流管理的定义及其研究内容物流管理的定义及其研究内容l军事上的后勤管理军事上的后勤管理 :对运输和后勤保障资源的计划:对运输和后勤保障资源的计划与执行的科学,包括军用物资调度的设计与开发与执行的科学,包括军用物资调度的设计与开发;军军用物资的采购、储存、运送、维护用物资的采购、储存、运送、维护;人员和物资装备人员和物资装备储运中心的建设、维修。储运中心的建设、维修。l美国物流管理协会
3、美国物流管理协会(Council of Logistics(Council of Logistics Management)Management)关于物流管理的定义:关于物流管理的定义:物流是为了满足物流是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程,以及为使能有效、低成本的进行而从事的计的流动过程,以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。划、实施和控制行为。5/15/20234中华人民共和国国家标准物流术语中华人民共和国国家标准物流术语 l物流物流 logistics logistics物品从供应地向
4、接收地的实体流动过程。根据物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。机结合。l物流管理物流管理 logistics management logistics management为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。控制。5/15/20235物流网络物流网络(Logistics Network)工厂、
5、工厂、供应商供应商地区仓库地区仓库基层仓库基层仓库客户、客户、需求中心需求中心运输成本运输成本运输成本运输成本库存和仓储成本库存和仓储成本生产生产/采购成本采购成本库存和仓储成本库存和仓储成本5/15/20236 企业供应链物流系统规划试图回答做企业供应链物流系统规划试图回答做什么、何时做和如何做的问题,是围什么、何时做和如何做的问题,是围绕企业所涉及的物流活动进行详细设绕企业所涉及的物流活动进行详细设计的过程。计的过程。l降低成本降低成本l减少资本减少资本l改进服务改进服务现代企业物流战略规划目标现代企业物流战略规划目标(客户服务确定为一定水平)(客户服务确定为一定水平)如何回答?如何回答?
6、5/15/20237物流战略与企业战略的关系物流战略与企业战略的关系l企业经营战略包括哪些内容?企业经营战略包括哪些内容?l包括生产战略、营销战略、研究与开发包括生产战略、营销战略、研究与开发战略、物流战略等。战略、物流战略等。l物流战略已经成为企业经营战略的重点物流战略已经成为企业经营战略的重点内容之一,为企业长期发展服务,实施内容之一,为企业长期发展服务,实施相应的战略举措。相应的战略举措。5/15/20238物流战略与企业战略的关系物流战略与企业战略的关系l企业物流战略管理企业物流战略管理包括哪几个包括哪几个阶段阶段?l包括战略规划、战略实施和战略评价与包括战略规划、战略实施和战略评价与
7、反馈三个阶段。反馈三个阶段。5/15/20239物流战略管理流程图物流战略管理流程图5/15/202310现代企业物流战略和规划现代企业物流战略和规划l战略层次战略层次(Strategic Level)(Strategic Level)长期,时间跨度通常超过长期,时间跨度通常超过1 1年。解决影响企业物流年。解决影响企业物流长期发展战略决策等问题。包括物流中心的数量、长期发展战略决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力及物流网络中的物流方向等。布局、能力及物流网络中的物流方向等。l战术层次战术层次(Tactical Level)(Tactical Level)中期,时间跨度一般短于中期,时间
8、跨度一般短于1 1年。按季度或年度更新年。按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。输策略等。l运作层次运作层次(Operational Level)(Operational Level)短期,每天甚至每小时的物流调度、运输路线的优短期,每天甚至每小时的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。化、货物装卸等决策问题。5/15/202311企业设计物流战略的框架企业设计物流战略的框架5/15/202312合理制订物流规划合理制订物流规划企业经营目标和战略企业经营目标和战略客户服务要求客户服务要求企业物流管理规划企业物流
9、管理规划一体化物流管理系统的设计一体化物流管理系统的设计总体绩效评价与反馈总体绩效评价与反馈物流系统物流系统l设施选址设施选址l运营战略运营战略l库存管理库存管理l信息系统信息系统l物流搬运物流搬运l运输管理运输管理l规划与控制规划与控制l组织组织企业的物流规划流程图企业的物流规划流程图 5/15/202313物流规划的主要领域物流规划的主要领域l客户服务目标客户服务目标l设施选址设施选址l库存管理库存管理l运输管理运输管理客户服务目标客户服务目标l库存管理库存管理库存水平库存水平库存分布库存分布控制方法控制方法l设施选址设施选址设施的数量、规模和位置设施的数量、规模和位置指定各存储点的供货点
10、指定各存储点的供货点自营仓储自营仓储/公共仓储公共仓储l运输管理运输管理运输方式运输方式运输路线运输路线/时刻表时刻表运输批量运输批量5/15/2023142、物流规划的基本内容、物流规划的基本内容 l1)设定客户服务水平和服务成本分析)设定客户服务水平和服务成本分析 l2)物流服务网络设计)物流服务网络设计 l3)物物流流管管理理组组织织架架构构和和管管理理模模式式、管管理理流程的设计流程的设计 l4)库存战略和运输战略设计)库存战略和运输战略设计 l5)物流信息系统的规划、设计)物流信息系统的规划、设计 5/15/202315设定客户服务水平和服务成本分析设定客户服务水平和服务成本分析5/
11、15/202316物流网络规划须充分考虑空间物流网络规划须充分考虑空间和时间两方面的因素和时间两方面的因素l空间方面是指为工厂、仓库、零售点等空间方面是指为工厂、仓库、零售点等设施选址。设施选址。l时间方面是指保持产品可得性以迎合顾时间方面是指保持产品可得性以迎合顾客服务目标,涉及到:客服务目标,涉及到:库存管理库存管理运输管理运输管理5/15/202317物流规划的时机物流规划的时机l当前没有物流系统,需要进行物流网络当前没有物流系统,需要进行物流网络规划。例如,新企业或产品系列中的新规划。例如,新企业或产品系列中的新品种。品种。l原有的物流系统需要重新规划。物流网原有的物流系统需要重新规划
12、。物流网络评估和审核的一般准则:需求、客户络评估和审核的一般准则:需求、客户服务、产品特征、物流成本和定价策略。服务、产品特征、物流成本和定价策略。如何回答?如何回答?5/15/2023183、企业物流规划的基本原则、企业物流规划的基本原则 l1)客户服务驱动原则)客户服务驱动原则l2 2)系统总成本最优原则)系统总成本最优原则l3 3)多样化分拨原则)多样化分拨原则 l4 4)混合战略原则)混合战略原则 l5 5)延迟原则)延迟原则 l6 6)合并原则)合并原则l7 7)标准化原则)标准化原则 5/15/202319物流活动与物流总成本框架模型物流活动与物流总成本框架模型l物流系统的输出是用
13、户服务。物流系统的输出是用户服务。l要建立物流总成本的概念,向用户提供增值服务。要建立物流总成本的概念,向用户提供增值服务。渠道渠道/用户服务水平用户服务水平用户服务用户服务产品和服务支持产品和服务支持回收处理回收处理库存维持成本库存维持成本库存管理库存管理包装包装反向物流反向物流批量成本批量成本物料管理物料管理采购采购运输成本运输成本交通运输交通运输仓储成本仓储成本仓库和储存管理仓库和储存管理加工厂与仓库地点选择加工厂与仓库地点选择订货及信息处理成本订货及信息处理成本订货处理订货处理通讯通讯需求预测需求预测/计划计划5/15/202320举例:物流中心的规划举例:物流中心的规划中心运营费中心
14、运营费输送费用输送费用库存维持费库存维持费受发货处理费受发货处理费配送费配送费物流规模物流规模费费用用总费用总费用最佳物流规模最佳物流规模5/15/202321第一节第一节 物流网络规划所需数据物流网络规划所需数据l数据清单数据清单l数据来源数据来源l数据编码数据编码l将数据转化为信息将数据转化为信息5/15/202322第二节第二节 物流网络规划的分析工具物流网络规划的分析工具l图表技术图表技术l模拟模型模拟模型l优化模型优化模型l启发式模型启发式模型l专家系统模型专家系统模型5/15/202323第三节第三节 物流网络规划的过程物流网络规划的过程l物流规划决策的层次物流规划决策的层次l物流
15、网络规划的一般步骤物流网络规划的一般步骤l物流网络规划的案例物流网络规划的案例5/15/202324物流网络规划的层次物流网络规划的层次数数据据库库物流规划活动物流规划活动计划间隔期计划间隔期网络设计网络设计年度年度总体规划和分配总体规划和分配季度季度/月月主生产计划主生产计划月月/周周短期调度短期调度日常日常交易处理交易处理日常日常5/15/202325物流网络规划的一般步骤物流网络规划的一般步骤l客户服务水平审计客户服务水平审计l组织研究组织研究l设定标杆设定标杆l网络结构设计网络结构设计l渠道设计渠道设计l运输规划运输规划设施布置设计设施布置设计5/15/202326物流网络规划的案例物
16、流网络规划的案例l家乐福的选址问题(阅读资料)家乐福的选址问题(阅读资料)l物流中心的规划物流中心的规划5/15/202327家乐福家乐福(Carrefour)的选址问题的选址问题lCarrefour的法文意思就是十字的法文意思就是十字路口。路口。l第一就是区域内的人口消费能力。第一就是区域内的人口消费能力。l第二,就是需要研究这片区域内第二,就是需要研究这片区域内的城市交通和周边区域的竞争情的城市交通和周边区域的竞争情况。况。5/15/202328 举例:举例:物流中心的规划物流中心的规划物流中心建设的发展特点:两极化物流中心建设的发展特点:两极化集约化、综合化集约化、综合化分散化、个性化分
17、散化、个性化整体考虑:物流中心规模、数目、费用综合影响整体考虑:物流中心规模、数目、费用综合影响中心运营费中心运营费输送费用输送费用库存维持费库存维持费受发货处理费受发货处理费配送费配送费物流规模物流规模费费用用总费用总费用最佳物流规模最佳物流规模5/15/202329供应链中的物流中心供应链中的物流中心原材料供应商原材料供应商制造商制造商分销商分销商零售商零售商最终用户最终用户物流中心物流中心5/15/202330物流网络结构物流网络结构(Logistics Network)物流中心物流中心i配送中心配送中心候选地候选地j客户、客户、需求城市需求城市k运输成本运输成本配送成本配送成本配送中心
18、的仓储费、配送中心的仓储费、内部可变费用、内部可变费用、固定运营费用等。固定运营费用等。5/15/202331基本思路基本思路l配送中心的选择方案,应根据通过配送配送中心的选择方案,应根据通过配送中心的货品数量的多少来评价和选择。中心的货品数量的多少来评价和选择。l通过求解使总费用最低的运输方案,来通过求解使总费用最低的运输方案,来确定每个配送中心的通过量,并由此决确定每个配送中心的通过量,并由此决定配送中心的取舍。定配送中心的取舍。5/15/202332优化目标优化目标l整个网络的优化目标是使总物流成本最整个网络的优化目标是使总物流成本最低。包括以下几个部分:低。包括以下几个部分:l运输费用
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