供应链战略管理-吴诚-壳牌PTP-baidu23349.pptx
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1、供供 应应 链链 管管 理理 主讲人:吴诚主讲人:吴诚 博士博士2013-072013-07 壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司吴诚,工商管理硕士(MBA),企业管理博士国际贸易中心ITC项目认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师东莞产业支援联盟 特聘专家职业经历:曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任:1.华为技术有限公司:采购经理、商务经理;2.富士康科技集团:供应链高阶主管;3.闻泰集团:采购总监、供应链总监;4.康佳集团:采购总
2、监、副总经理。主讲三大系列课程:采购与供应商管理系列;物流与供应链管理系列;生产运作管理系列。壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司 壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司 第一部分第一部分 供应链及供应链管理供应链及供应链管理 第二部分第二部分 战略供应链管理概述战略供应链管理概述 第三部分第三部分 供应链核心业务案例供应链核心业务案例 第四部分第四部分 油品行业供应链管理油品行业供应链管理 壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司思考1:供应链追求的目标是什么?思考2
3、:企业的利润源泉是什么?壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司壳牌(中国)有限公司1.1.市场环境的变化市场环境的变化一、物流与供应链管理产生的时代背景一、物流与供应链管理产生的时代背景 过去过去 现在现在 竞争程度:温和的激烈的变化速度和频率:缓慢的不断、快速的 顾客的要求:软弱的高要求的企业关注的重点:以自己的方便来经营业务以顾客的方便来经营业务意味着企意味着企业业必必须须关注自己关注自己为为客客户创户创造价造价值值的机制,即自的机制,即自身身组织组织的价的价值创值创造机制。造机制。2.2.顾客需求的变化顾客需求的变化便宜便宜(cheap):少花些少花些钱钱来来满满足
4、我的足我的订单订单。正确正确(right):是我想要的是我想要的东东西。西。快速快速(fast):及及时时提供我所提供我所订购订购的的东东西。西。容易容易(easy):容易与你做生意(容易与你做生意(easy to do business with you)。)。3.3.产品生命周期产品生命周期(PLC,Product Life Cycle)的变化的变化4.4.企业竞争模式的变化企业竞争模式的变化n“纵向一体化”:企业出于对制造资源的占有要求和对生产过程直接控制的需要,尽可能将与供应商的关系变为拥有产权的关系。特征:“大而全,小而全”。n “纵向一体”模式曾经是有效的,现在越来越显现出种种缺陷
5、:l 增加企业投资负担;l 承担丧失市场时机的风险;l 迫使企业从事不擅长的业务活动;l 在每个业务领域都直面众多竞争对手;l 增大企业的行业风险。5.5.生产方式发生巨变生产方式发生巨变l 按生产过程(生产工艺)特点不同:l 流程型生产方式:纺织、炼油、制药l 装配型生产方式:汽车、飞机、设备l 离散型生产方式:机械零部件l 按照销售环境(生产方式)不同:l 备货生产型(MTS:Make-To-Stock):日用品、家用电器l 订单生产型(MTO:Make-To-Order):飞机、造船l 订单装配型(ATO:Assemble-To-Order):交换机、服务器l 按订单设计(ETO:Eng
6、ineer-To-Order):定制机6.6.传统管理流程的局限传统管理流程的局限市场部制造部物流部技术支援部部部门墙门墙缓缓慢慢错误错误昂昂贵贵死板死板l部部门间门间大量的非增大量的非增值值工作;工作;l各自孤立的目各自孤立的目标标,存在,存在职责职责的空白地的空白地带带;组织组织 VS VS 流程流程?物流,英语是Logistics,1993年版的韦氏词典上的解释为:军事科学的分支,包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。CLM对物流的定义为:物流是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。美国对现代物流
7、的定义是:物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。欧洲物流协会对物流的定义为:物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。二、物流与物流管理二、物流与物流管理1 1 1 1、什么是物流?、什么是物流?、什么是物流?、什么是物流?l各国对物流的定义虽然表述不同,却包含了以下几个基本内容:l物流产生的目的,是为了满足消费者的需求满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之,物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。l物流是
8、一个空间上的空间上的物理性移动过程移动过程,存在一个起点和一个终点,并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。l物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息移动的主体是货物及与之相关的信息。l物流是一种管理活动,必须进行恰当的计划、实施与控制计划、实施与控制,确保物流过程中各个环节功能最优化,保证物流过程的有效性。l物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个作为一个l有机的整体来研究有机的整体来研究。(思考一下:生产欠料,发货延迟,怪谁?)加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。2.2.2.2.物流的主要内容物流的主要内容物流的主要内容物流的主
9、要内容3 3、物流的主要作用与目标、物流的主要作用与目标物流过程不会创造价值,但要耗费成本.因而改善物流是提升效率的一条有效途径.(时间、空间)生产周期中物流周转时间约占90%-95%,直接生产时间仅占5%-10%.缩短物流时间实际上是缩短资金周转时间.(资金流)企业流动资金约有75%是物流资金.所以日本人开创的看板管理和JIT技术取得了巨大成就.(时间、空间、资金)物流研究能够改善生产系统的整体结构功能.在某种意义上讲,物流优化比设备投入会取得更大效益.(软硬)物流技术的开发会大大促进现代化生产.物流管理的目标降低成本(Cost Reduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低减少投
10、资(Capital Reduction)指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化改进服务(Service Improvement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准4 4、物流管理、物流管理战略战略与决策与决策4 4、物流管理战略与、物流管理战略与决策决策客户服务目标产品物流服务信息系统 库存战略库存战略预测仓储基础知识库存决策采购与供应决策仓储决策运输战略运输战略运输方式运输路线运输批量 选址战略选址战略设施的数量、规模和位置指定各存储点的供货点将需求分派给各存储点或供货点自营仓储/公共仓储5.物流的分类按物流的范畴分为社会物流和企业物流根据作用领域的不同,物流分为生产领域的物流和流
11、通领域的物流根据发展的历史进程,将物流分为传统物流、综合物流和现代物流根据提供服务的主体不同,将物流分为代理物流和生产企业内部物流按物流的流向不同,还可以分为流入物流和流出物流按功能属性分:供应物流、生产物流、销售物流、回收物流等6.6.物流的功能物流的功能运输功能储存功能配送功能装卸搬运功能包装功能流通加工信息处理7.7.企业物流管理概述企业物流管理概述企业生产物流 企业供应物流 企业销售物流 企业回收物流 企业废弃物物流 三、供应链与供应链管理三、供应链与供应链管理1.1.什么是供应链?什么是供应链?n 供应链供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的最早来源于彼得。德鲁克提出的 经济链经济链,而
12、后经由而后经由迈克尔。波特发展成为迈克尔。波特发展成为 价值链价值链,最终日渐演变为最终日渐演变为 供应链供应链.n 定义:供应链就是:供应链就是 围绕核心企业,通过对信息流,围绕核心企业,通过对信息流,物流物流,资金流的控制,从采购资金流的控制,从采购原材料原材料开始,制成中间产品及最终产开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商供应商,制造商,分销商,制造商,分销商,零售商零售商,直到最终用户连成一个整体的功能直到最终用户连成一个整体的功能网链模式网链模式.所以,一条完整的供应链应包括供应商(原材料所以,一条
13、完整的供应链应包括供应商(原材料供应商或供应商或零配件零配件供应商)供应商),制造商(加工厂或装配厂)制造商(加工厂或装配厂),分销分销商商(代理商代理商或批发商或批发商),),零售商(大卖场,百货商店,超市,专零售商(大卖场,百货商店,超市,专卖店,便利店和杂货店)以及消费者。卖店,便利店和杂货店)以及消费者。n 也有定义为:是围绕某一核心企业,通过对物流、信息流、资金流、商流的控制,从采购生产销售运输到消费者手中,来将供应商、制造商、中间商以及最终用户连成的一个整体的功能网链结构和模式。它是一个业务范围更广、包含业务链条所有加盟的节点企业或组织。2.SCOR2.SCOR参考模型参考模型SC
14、OR是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会(SCC)开发支持,作为供应链管理的跨行业标准。供应链协会(SCC)成立于1996年,由PRTM和AMR两家咨询公司组建。SCOR 模型的目的是为了达成:l一致的供应链流程和术语l一致的绩效测量指标SCOR 包括5个主流程细节层次为3层按照MTS,MTO,ETO三种业务模型设计分成主流程/使能流程每个流程定义包含测评指标最佳实践软件特性,等PlanPlanSourceSourceMakeMakeDeliverDeliverReturnReturn五、物流五、物流&供应链的特征供应链的特征复杂性复杂性复杂性复杂性动态性动态性动态性动态性 面向用户面向用
15、户面向用户面向用户需求需求需求需求 交叉性交叉性交叉性交叉性 供应链节点企业组成的跨度(层次)不同,供应链往往由供应链节点企业组成的跨度(层次)不同,供应链往往由供应链节点企业组成的跨度(层次)不同,供应链往往由供应链节点企业组成的跨度(层次)不同,供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一多个、多类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一多个、多类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一多个、多类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。般单个企业的结构模式更为复杂。般单个企业的结构模式更为复杂。般单个企业的结构模式更为复杂。供应链管理
16、因企业战略和适应市场需求变化的需要,其中供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要,其中供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要,其中供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要,其中节点企业需要动态地更新,这就使得供应链具有明显的动态节点企业需要动态地更新,这就使得供应链具有明显的动态节点企业需要动态地更新,这就使得供应链具有明显的动态节点企业需要动态地更新,这就使得供应链具有明显的动态性。性。性。性。供应链的形成、存在、重构,都是基于一定的市场需求而供应链的形成、存在、重构,都是基于一定的市场需求而供应链的形成、存在、重构,都是基于一定的市场需求而供应链的形成、存在、重构,都是基于一
17、定的市场需求而发生,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应发生,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应发生,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应发生,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应链中信息流、产品链中信息流、产品链中信息流、产品链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。服务流、资金流运作的驱动源。服务流、资金流运作的驱动源。服务流、资金流运作的驱动源。节点企业可以是这个供应链的成员,同时又是另一个节点企业可以是这个供应链的成员,同时又是另一个节点企业可以是这个供应链的成员,同时又是另一个节点企业可以是这个供应链的成员,同时又是另一个供应链的成员,众
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