酸和碱之间发生的反应课件.ppt

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1、NaOH HCl 酚酞酚酞蜜蜜蜂蜂蛰蛰伤伤蚊蚊子子叮叮咬咬蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸蚁酸，在家庭中可用在家庭中可用浓肥皂浓肥皂涂抹可迅速涂抹可迅速止痒止痒。思考：酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，思考：酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？又会有什么特点？让我们通过实验来一起探究。让我们通过实验来一起探究。设计实验方案：设计实验方案：分组讨论，设计实验方案证明氢氧化钠溶分组讨论，设计实验方案证明氢氧化钠溶液跟稀盐酸是否发生了化学反应，并说明获得液跟稀盐酸是否发生了化学反应，并说明获得结论的依

2、据。结论的依据。1、酚酞试液、酚酞试液 2、石蕊试液、石蕊试液 提供药品是：NaOH溶液、盐酸、石蕊溶液、酚酞溶液氢氧化钠与盐酸的反应氢氧化钠与盐酸的反应在盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶中加在盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶中加入入1-2滴酚酞，测量温度。用胶头滴滴酚酞，测量温度。用胶头滴管逐滴滴加盐酸，并不断振荡，当管逐滴滴加盐酸，并不断振荡，当锥形瓶内的溶液变为无色时停止滴锥形瓶内的溶液变为无色时停止滴加盐酸，并测量温度。加盐酸，并测量温度。现象：氢氧化钠溶液中加入酚酞变现象：氢氧化钠溶液中加入酚酞变红色红色，当，当加入一定量的盐酸时，红色变浅，最后变为加入一定量的盐酸时，红色变浅，最后变为无色，溶液温

3、度升高。无色，溶液温度升高。若逐渐滴加盐酸至过量若逐渐滴加盐酸至过量溶液中溶质怎么改变？溶液中溶质怎么改变？NaOH变为变为NaCl和和NaOH，恰好反应时仅有，恰好反应时仅有NaCl，再加入盐酸溶质为，再加入盐酸溶质为HCl和和NaCl。溶液溶液pH怎么改变？怎么改变？pH7 pH=7 pH7 HCl +NaOH=NaCl +H2O一、如何验证反应后的溶液恰好为中性？一、如何验证反应后的溶液恰好为中性？向反应后的溶液中滴加一滴氢氧化钠溶液，向反应后的溶液中滴加一滴氢氧化钠溶液，若溶液变红，则反应后溶液为中性；若不若溶液变红，则反应后溶液为中性；若不变红，则反应后溶液为酸性。变红，则反应后溶液

4、为酸性。二、如果实验中是将氢氧化钠滴加到盐酸中去，二、如果实验中是将氢氧化钠滴加到盐酸中去，溶液颜色怎么改变？能否证明两者反应？溶液颜色怎么改变？能否证明两者反应？由无色变为红色由无色变为红色当颜色改变时溶液是否恰好为中性？当颜色改变时溶液是否恰好为中性？不是。酚酞遇到碱性物质变红，因此溶液变红时不是。酚酞遇到碱性物质变红，因此溶液变红时已经呈碱性而非中性。已经呈碱性而非中性。三、实验过程中先滴加盐酸，滴加三、实验过程中先滴加盐酸，滴加一段时间后再加入酚酞，若溶液不一段时间后再加入酚酞，若溶液不变色，则说明溶液恰好为中性。是变色，则说明溶液恰好为中性。是否正确？否正确？错误。酚酞不变色溶液可能

5、为中性错误。酚酞不变色溶液可能为中性也可能为酸性，先滴加盐酸再加酚也可能为酸性，先滴加盐酸再加酚酞不变色时，溶液可能已经为酸性酞不变色时，溶液可能已经为酸性了。了。实验注意点实验注意点1、滴加顺序。盐酸滴加到氢氧化钠溶、滴加顺序。盐酸滴加到氢氧化钠溶液中。液中。2、滴加前应先加入酸碱指示剂（酚酞）、滴加前应先加入酸碱指示剂（酚酞）。3、盐酸须逐滴加入并不断振荡或搅拌，、盐酸须逐滴加入并不断振荡或搅拌，是反应充分。是反应充分。练习练习：写出下列反应的化学方程式：写出下列反应的化学方程式1、氢氧化钾和、氢氧化钾和 硫酸反应硫酸反应2、氢氧化钙和、氢氧化钙和 盐酸反应盐酸反应3、氢氧化钙和、氢氧化钙

6、和 硫酸反应硫酸反应2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2 H2OCa(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O反应的实质:+谈谈中和反应在实际生活中的应用谈谈中和反应在实际生活中的应用1.农业上农业上:2.工业上工业上:3.医药上医药上:处处留心皆学问处处留心皆学问4.生活中：生活中：改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，于植物的生长，应怎样去改

7、变酸性土壤？应怎样去改变酸性土壤？能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？用熟石灰中和。用熟石灰中和。当然可以。当然可以。因为因为 CaO +H2O =Ca(OH)21.农业上农业上:处理工厂的废水处理工厂的废水你会你会处理处理废水吗？废水吗？某某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？你会怎样处理这些废水呢？应在应在排放前用碱性物质（例如熟石排放前用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。灰）进行中和处理。你能你能写出化学方程式吗？写出化学方程式吗？Ca(OH)2+H2 S

8、O4 =CaSO4+2H2O2.工业上工业上:用于医药用于医药胃乐胶囊的主要成分胃乐胶囊的主要成分你你知道它知道它的作用吗的作用吗？胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是 盐酸盐酸氢氢氧化铝氧化铝Al(OH)3 +3HCl =AlCl3 +3H2O氢氢氧化铝能中和胃酸氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？3.医药上医药上:4.生活中：日常生活皮蛋有涩味，食用时蘸点醋；用洗发液洗净头发后，还要用护发素进行处理等。（资料：碱性溶液对头发影响大，碱性越强，影响越大，酸性溶液对头发没有明显影响；头发处于中性或弱酸性的环境中，有利于头发的健康。）议一议议一议生活中还有哪些利用中和反应的生

9、活中还有哪些利用中和反应的实例？实例？化学与健康化学与健康人体人体酸碱性酸碱性决定决定健康健康 血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等人体的酸化是百病之源。科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。

10、通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1:3。但现代人摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。科学小知识科学小知识酸性酸性食品食品蛋黄、甜点、白糖、金枪蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱巧克力、葱碱性碱性食品食品葡萄、海带、柑橘、柿葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红蛋白、柠檬、菠菜、红豆、

11、苹果、豆腐、卷心豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆菜、油菜、梨、土豆 杀鬼见血杀鬼见血巫师在病人房内烧香念咒作法，手持宝剑在巫师在病人房内烧香念咒作法，手持宝剑在空中乱舞，用空中乱舞，用“神仙一把抓神仙一把抓”的方法由病人身上的方法由病人身上抓出疫鬼，扔在一个剪好的黄裱纸人身上，抓出疫鬼，扔在一个剪好的黄裱纸人身上，然后将宝剑蘸水后砍在纸人上，纸人立刻被然后将宝剑蘸水后砍在纸人上，纸人立刻被砍出斑斑血迹。鬼被杀了，病也就算治好了。砍出斑斑血迹。鬼被杀了，病也就算治好了。这里用的黄裱纸是用酚酞染过的，清水这里用的黄裱纸是用酚酞染过的，清水实际是碱水，酚酞遇见碱就会变成血红色，实际是碱水，酚酞

12、遇见碱就会变成血红色，秘密就在这里。秘密就在这里。化学与化学与“特异功能特异功能”拓展活动拓展活动：胃乐说明书胃乐说明书药品名称药品名称 胃乐胶囊胃乐胶囊性状性状 本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微苦苦主要成分主要成分 氢氧化铝氢氧化铝Al（OH）3 、甘草提取物、白芨、甘草提取物、白芨、木香等木香等药理作用药理作用 中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎功能与主治功能与主治 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶收敛生肌，促

13、进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。用法与用量用法与用量 口服，一次口服，一次23粒，一日粒，一日3次，空腹服用次，空腹服用规格规格 0.4g/粒粒贮藏贮藏 密封，置干燥阴凉处密封，置干燥阴凉处包装包装 20粒粒/盒盒有效期有效期 两年两年胃胃 乐乐胶胶囊囊好好药用心制造药用心制造练习练习1、蚊子，蜜蜂等昆虫叮咬人时，会向人体、蚊子，蜜蜂等昆虫叮咬人时，会向人体内注入一种叫做蚁酸（具有酸的性质）的内注入一种叫做蚁酸（具有酸的性质）的物质，导致皮肤红肿。你认为涂抹以下哪物质，导致皮肤红肿。你认为涂抹以下哪个物质能减轻症状（个物质能减轻症

14、状（）A、食醋、食醋B、柠檬汁、柠檬汁C、肥皂水、肥皂水D、食盐水、食盐水C2、某市一辆装载浓烧碱的槽罐车坠入河中，、某市一辆装载浓烧碱的槽罐车坠入河中，导致烧碱泄入河中，消防部门迅速向河导致烧碱泄入河中，消防部门迅速向河中注入稀盐酸，进行处理。中注入稀盐酸，进行处理。a、处理过程中发生的化学方程式、处理过程中发生的化学方程式_b、处理过程中要不断的检测喝水的、处理过程中要不断的检测喝水的pH，原因是原因是_处理后作为饮用水源，生成的盐无需分离处理后作为饮用水源，生成的盐无需分离出来，因为出来，因为_NaOH+HCl NaCl+H2O生成的氯化钠无毒，可食用。检查烧碱是否被中和完全3.下列各组物质通常下列各组物质通常借助指示剂借助指示剂才能才能证明是否反应的是证明是否反应的是()A.氢氧化铜和稀盐酸氢氧化铜和稀盐酸B.石灰石和稀盐酸石灰石和稀盐酸C.氢氧化钙与碳酸钠反应氢氧化钙与碳酸钠反应D.烧碱和稀硫酸烧碱和稀硫酸D珍珍惜惜时时间间学学无无止止境境谢 谢!