肉鸽的饲养精品文稿.ppt

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1、肉鸽的饲养第1页，本讲稿共23页一、问题的提出 21世纪人类生命对食品苛求二、比利时“二恶英 ”事件的启示三、家畜生产是一个营养转化和浓缩的 过程第2页，本讲稿共23页饲 料营 养肉、蛋营 养家禽人 第3页，本讲稿共23页(四)污染、有毒禽产品对人类健康的危害严重1.有毒饲料(有机氯、有机磷、抗菌素）残留禽体内（肉、脏器、蛋）被人类食用引起慢性中毒，致残、致癌、致突变、致畸胎等(1)饼类饲料中毒:棉粕 棉酚，棉绿素，棉紫毒 菜粕 芥子甙 硫氰酸盐唑烷硫酮 (2)饲料被真菌污染中毒(3)饲料污染有机氯，有机磷中毒 如：DDT毒性强且稳定，通过生物富集产生严重危害水解第4页，本讲稿共23页 海水中

2、DDT 0.0000510-6 (4)抗菌药物的危害及副作用 家禽用喹诺酮 人类胃肠病增加 (微生态平衡被破坏)浮游生物富集0.04 10-6（浮游生物体）2.07 10-6(鱼)10+6（水鸟）大批死亡蛋、肉人第5页，本讲稿共23页五、饲喂安全、无污染，无残留的“绿色”生物饲料，以生产绿色禽产品。生物饲料：即微生物饲料（就是利用微生物的新陈代谢和繁殖的菌体来生产和调节的饲料）即在微生态理论指导下，采用已知有益的微生物与饲料混合经发酵、干燥等特殊工艺制成的含活性益生菌的安全、无污染、无残留的优质饲料。第6页，本讲稿共23页1.筛选安全性好的菌种 乳杆菌、链球菌、曲霉、酵母、双歧杆菌、芽孢杆菌，

3、可直接饲喂家禽。2.降解饲料中有毒有害成分如:脱毒菌发酵棉粕,棉酚0.09405 0.03792mg/g 酵母AE-2浸泡棉粕 脱毒率91.5%3.丰富营养4.消炎病原体及不耐热毒素5.应用微生态制剂第7页，本讲稿共23页六、严禁使用兴奋剂类违禁物 兴奋剂，催眠镇静剂，家畜促生长剂(平喘药)(安定、安眠酮)玉米赤霉醇(雌激素样作用)七、严格执行“停药期”，谨慎使用抗生素第8页，本讲稿共23页第9页，本讲稿共23页w 肉鸽饲养 w 第一节 概述w 一.肉鸽和乳鸽的概念w 1.肉鸽：体型大，性情温顺，繁殖性能好，雏鸽增重快且供食用的家鸽。w 2.乳鸽：出壳后25-30日龄，依靠父母鸽素囔产生的鸽乳

4、喂大的雏鸽。w二.肉鸽饲养业发展概况w三.鸽肉的营养价值第10页，本讲稿共23页w蛋白、能量高，吸收率高，A、E、B1、B2、Fe均高。w四.肉鸽饲养业的发展前景w1.乳鸽是一种优质肉食品w2.易饲养w3.种鸽繁殖期长w4.乳鸽生长快w5.投资少，效益好第11页，本讲稿共23页w 第二节 肉鸽饲养w一.肉鸽品种的选择w 1.体型大w 2.繁殖力强w 3.雏鸽生长快w 4.性情温顺,母性强,育雏率高w 5.遗传性稳定w购买钟鸽应注意的问题w 1.不到疫区引种w 2.不买3年以上的种鸽,买方3-6月龄的青年鸽 第12页，本讲稿共23页w3.对杂交王鸽生产性能应看两代以上w4.注意公母比例w二.国内

5、常见肉鸽品种w 1.王鸽(皇鸽)w育成于美国,成年体重800-1000g,一对亲王鸽年产14只仔鸽。w2.贺姆鸽 w育成于美国,耐粗饲.成年体重 650-700g,w 3.鸾鸽w 育成于意大利和西班牙,体重1200-1500g,繁殖力差,w雏鸽生长慢,不宜作商品乳鸽生产,多用于杂交育种,改善后代体重。第13页，本讲稿共23页三、肉鸽的生物学特性1.生理特点(1)嗉囊发达,两叶状,分泌鸽乳(2)无胆囊(3)新陈代谢旺盛,心脏容积大,心跳快140-400 次/分钟(4)交配后方可产蛋,交配后7-8d产蛋,蛋白色,16-22g/1枚蛋(5)无膀胱2.生活习性:(1)“一夫一妻”制 4-6日龄性成熟第

6、14页，本讲稿共23页(2)父母鸽共同筑巢、孵化与育雏(3)归巢性强(4)好浴(5)属晚成鸟(6)以植物性饲料为主,不采食动物性饲料(7)喜群居,记忆力强,警觉性高(8)嗜盐(9)喜清洁、通风、干燥的环境(10)适应性强,抗病力强第15页，本讲稿共23页四.肉鸽的繁殖1.全年均可繁殖(除8-10月换羽外)2.性比例:1:13.配对(1)自然配对;(2)人工配对4.孵化5.育雏(1)乳鸽的饲喂1)亲鸽对乳鸽的吐喂,25日龄后,乳鸽可独立采食,30日龄时,亲鸽不再吐喂.2)人工哺喂 亲鸽喂7-10d,断“乳”,灌喂.第16页，本讲稿共23页(2)注意事项1)防止“喂偏”2)防止消化不良8d日喂乳鸽

7、一次,半片酵片,同时给亲鸽投喂颗粒小,易消化的大米、小麦、高梁、绿豆等五.青年鸽的饲养管理童鸽 1-2日龄育成鸽 3-6日龄1.小群散养2.重视断“乳”后前两周的饲养第17页，本讲稿共23页(1)对留种用的乳鸽应延长3-5d哺喂期(2)供人软化料(3)对胆小,采食能力差的童鸽庆人工驯食(4)建保育舍3.增喂添加剂(换羽期)火麻仁 油菜籽4.防止早配早产 3月龄公母分开饲养5.控制日粮中代谢能,蛋白水平第18页，本讲稿共23页六.生产鸽的饲养管理1.建立档案2.观察鸽子表现3.备好巢窝4.调整光照5.照蛋检验6.训鸽喂乳鸽7.留种第19页，本讲稿共23页七.肉鸽的营养与饲料1.常用饲料(1)能量

8、饲料:玉米 30-50%小麦 10-35%高梁 10-25%大米 特别适宜哺喂期的生产鸽(2)蛋白饲料1)豌豆 最喜吃,饲养效果最佳2)绿豆 夏季可用3)炒熟大豆第20页，本讲稿共23页4)麻籽(火麻仁)喜吃,有“糖果”之称(3)保健砂红土(黄土,黄泥)砂粒 3-5mm贝壳粉 木炭末 3-5%食盐 2-5%红铁氧 FeO 0.5%畜禽生长素 微量元素 Vit 抗生素等 第21页，本讲稿共23页举例配方:红土20%细砂32%贝壳粉 30%熟石灰2%砖末2%木炭末3.5%盐4%生长素2%CO2 0.2%多维0.2%龙胆草0.7%甘草0.8%Lys1.5%大黄粉0.6%金银花0.5%每对生产鸽采食保健砂5-9g/日对,2-3d投一次.2.日粮配方第22页，本讲稿共23页第23页，本讲稿共23页