化学品的安全使用(1).ppt

《化学品的安全使用(1).ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《化学品的安全使用(1).ppt（41页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用专题专题1 1 洁净安全的生存环境洁净安全的生存环境l学习目标学习目标1、知道生活中常用的洗涤剂及消毒剂，了解它们的作用原理及可、知道生活中常用的洗涤剂及消毒剂，了解它们的作用原理及可能对人体带来危害，认识到在生活中合理使用化学品的重要性。能对人体带来危害，认识到在生活中合理使用化学品的重要性。2、了解常见染发剂的种类，认识染发剂中含有重金属离子及有机、了解常见染发剂的种类，认识染发剂中含有重金属离子及有机物对人体健康的危害。物对人体健康的危害。3、了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，认、了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物

2、生长的作用，认识合理使用化肥的必要性。识合理使用化肥的必要性。4、了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，、了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。知道常见的防止农药中毒的措施。教学重点教学重点1、日用化学品的合理使用。、日用化学品的合理使用。2、化肥农药的安全施用。、化肥农药的安全施用。l教学难点教学难点日用化学品的合理使用。日用化学品的合理使用。l洗涤剂洗涤剂l消毒剂消毒剂l染发剂染发剂l防腐剂防腐剂第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂分类分

3、类名称名称厨房用洗涤剂厨房用洗涤剂洗洁精、去污粉、油烟净等洗洁精、去污粉、油烟净等织物用洗涤剂织物用洗涤剂肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等身体用洗涤剂身体用洗涤剂香皂、沐浴液、洗手液等香皂、沐浴液、洗手液等其他其他洁厕剂、地毯清洁剂等洁厕剂、地毯清洁剂等第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用思考：不同的洗涤剂之间有什么区思考：不同的洗涤剂之间有什么区别和联系呢？别和联系呢？肥皂的去污原理肥皂的去污原理？1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用肥皂的制取肥皂的制取

4、3NaOH3C17H35COONa硬脂酸甘油酯（脂肪）硬脂酸甘油酯（脂肪）硬脂酸钠硬脂酸钠甘油甘油（皂化反应）（皂化反应）l肥皂的去污原理肥皂的去污原理l（1）亲水基：肥皂结构中）亲水基：肥皂结构中COONa或或COO是极性基团，极易溶于水，具有是极性基团，极易溶于水，具有亲水性亲水性l（2）憎水基：肥皂结构中的烃基）憎水基：肥皂结构中的烃基R，不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲油性质油性质硬脂酸钠硬脂酸钠C17H35COONa（3）肥皂的去污过程）肥皂的去污过程肥皂的合理使用肥皂的合理使用l（1）肥皂对水质的要求高。）肥皂对水质的要求高。l（2）肥皂的碱

5、性较强，某些织物不适合）肥皂的碱性较强，某些织物不适合使用。使用。l（3）不宜在洗衣机中使用。）不宜在洗衣机中使用。P27P27交流与讨论交流与讨论 洗衣粉的去污原理洗衣粉的去污原理合成洗涤剂由憎水基和亲水基组成，如：合成洗涤剂由憎水基和亲水基组成，如：烷基苯磺酸钠烷基苯磺酸钠烷基磺酸钠烷基磺酸钠合成洗涤剂合成洗涤剂1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂SO3NaCH3(CH2)nSO3NaCH3(CH2)nl合成洗涤剂与肥皂的比较合成洗涤剂与肥皂的比较（1 1）肥皂）肥皂不不适合在硬水中使用，而洗涤剂适合在硬水中使用，而洗涤剂使用使用不受不受限制；限制；（2 2）合成洗涤剂洗涤能力）合成洗涤剂洗涤能

6、力强强，可以用于机，可以用于机洗；洗；（3 3）合成洗涤剂的原料）合成洗涤剂的原料便宜便宜。（4 4）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性，）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性，在自然界中不易被细菌分解，而造成在自然界中不易被细菌分解，而造成水体污染水体污染。尤其含磷洗涤剂易造成水体的富营养化。尤其含磷洗涤剂易造成水体的富营养化。合成洗涤剂合成洗涤剂1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂P28表表1-8面料面料化纤化纤棉布棉布毛料毛料洗涤剂洗涤剂各种合各种合成洗涤成洗涤剂剂各种肥皂各种肥皂或洗涤剂或洗涤剂中性洗涤中性洗涤剂如香皂剂如香皂或沐浴液或沐浴液加酶洗衣粉加酶洗衣粉l加酶洗衣粉采用优质原料加长效高浓度酶颗

7、粒加酶洗衣粉采用优质原料加长效高浓度酶颗粒制成（如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等），制成（如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等），酶活性高，去污效果好，有效期长。能清除一般洗酶活性高，去污效果好，有效期长。能清除一般洗衣粉难以清除的血渍、奶渍、果渍、肉渍、巧克力衣粉难以清除的血渍、奶渍、果渍、肉渍、巧克力等蛋白质混合污渍。泡沫适中，机洗手洗均适宜。等蛋白质混合污渍。泡沫适中，机洗手洗均适宜。l用法：用法：把加酶洗衣粉倒入用把加酶洗衣粉倒入用4060的水，即稍感烫的水，即稍感烫手的水，使之充分溶解，和衣物共同浸泡二十分钟手的水，使之充分溶解，和衣物共同浸泡二十分钟以上（或在常温下浸泡以上（或在常

8、温下浸泡56小时），再正常洗涤小时），再正常洗涤并过清，去污效果较好。洗涤前用温水浸泡衣物可并过清，去污效果较好。洗涤前用温水浸泡衣物可提高去污力，洗涤水温以提高去污力，洗涤水温以3045为宜，不得高为宜，不得高于于70，否则将会影响洗涤效果。，否则将会影响洗涤效果。干洗就是用化学溶剂通过渗透、溶解和烯释干洗就是用化学溶剂通过渗透、溶解和烯释对衣物进行洗涤，达到去除油垢或污渍的效果。对衣物进行洗涤，达到去除油垢或污渍的效果。干洗溶液剂主要有三类，其主要成分分别是干洗溶液剂主要有三类，其主要成分分别是四氯乙烯，三氯乙烯和石油醚。四氯乙烯，三氯乙烯和石油醚。什么样的衣物不宜干洗？什么样的衣物不宜干

9、洗？丙纶类衣物（含防雨绸等），橡胶制品（含松紧丙纶类衣物（含防雨绸等），橡胶制品（含松紧带），人造革，油漆类饰物（如漆花），带有金带），人造革，油漆类饰物（如漆花），带有金属的饰物，用胶水粘接的绒制品。属的饰物，用胶水粘接的绒制品。干洗：干洗：“相似相溶相似相溶”原原理理l相似相溶原理又可以理解为相似相溶原理又可以理解为“极性分子易极性分子易溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极性溶剂中。性溶剂中。”例如：例如：CCl4是非极性分子，作为溶剂它就是非极性分子，作为溶剂它就是非极性溶剂；而是非极性溶剂；而H2O是极性分子，所以它是极性分子，所以它是极性溶剂。是极

10、性溶剂。Br2、I2等都是非极性分子，等都是非极性分子，所以易溶于所以易溶于CCl4、苯等非极性溶剂，而在、苯等非极性溶剂，而在水这一极性溶剂中溶解度就很小。水这一极性溶剂中溶解度就很小。慎用清洁剂慎用清洁剂 l家用清洁剂，因其去污效果明显、又有方便和节约家用清洁剂，因其去污效果明显、又有方便和节约能源的好处，已广泛应用到生活的各个方面。然而，能源的好处，已广泛应用到生活的各个方面。然而，这种化工产品是否有危害人体健康，使用时应注意这种化工产品是否有危害人体健康，使用时应注意些什么呢？些什么呢？l一般市面所销售的强力化学清洁剂，往往强调能够一般市面所销售的强力化学清洁剂，往往强调能够迅速分解油

11、污，去除污垢，使得清洁容易、快速。迅速分解油污，去除污垢，使得清洁容易、快速。l此类的用品多含有强酸、强碱、界面活性剂配方、此类的用品多含有强酸、强碱、界面活性剂配方、强腐蚀性或刺激性毒性物质等。强腐蚀性或刺激性毒性物质等。l不良影响：对人体而言，容易引起眼睛、鼻子、喉不良影响：对人体而言，容易引起眼睛、鼻子、喉咙，上呼吸道的不适，或是灼伤、腐蚀皮肤。咙，上呼吸道的不适，或是灼伤、腐蚀皮肤。1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂2 2、生活中的消毒剂、生活中的消毒剂第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用有效成份有效成份应用应用酒精溶液酒精溶液

12、乙醇乙醇皮肤等消毒皮肤等消毒碘酒碘酒碘碘皮肤消毒皮肤消毒双氧水双氧水H2O2饮用水、病毒污染物、饮用水、病毒污染物、皮肤等消毒皮肤等消毒臭氧臭氧O3过氧乙酸溶液过氧乙酸溶液CH3COOOH氯系氯系消毒消毒剂剂环境、物品表面、餐具、环境、物品表面、餐具、饮用水、污水、排泄物、饮用水、污水、排泄物、垃圾等消毒垃圾等消毒福尔马林福尔马林HCHO医疗器械的消毒或灭菌医疗器械的消毒或灭菌等等84消毒液消毒液漂白粉漂白粉漂白精漂白精NaClOCa(ClO)2Ca(ClO)2过氧乙酸的性质（过氧乙酸的性质（P31活动与探究）活动与探究）无色透明液体，有很强的刺激性气味，无色透明液体，有很强的刺激性气味，易挥

13、发，易溶于水。易挥发，易溶于水。呈弱酸性，有腐蚀性，能缓慢放出氧呈弱酸性，有腐蚀性，能缓慢放出氧气，受热和遇有机物或金属杂质更易气，受热和遇有机物或金属杂质更易分解。具有强氧化性分解。具有强氧化性。（。（P32）过氧乙酸的制取：过氧乙酸的制取：CH3COOH+H2O2CH3C-O-OH+H2O硫酸硫酸O2 2、生活中的消毒剂、生活中的消毒剂过氧乙酸：过氧乙酸：CH3COOOH因含有过氧基因含有过氧基“OO”而有强氧化性。而有强氧化性。不稳定，易分解放出氧气。不稳定，易分解放出氧气。制备及贮存时应避光，并远离热源。制备及贮存时应避光，并远离热源。过氧乙酸被用作非典预防的首选化学消毒剂。过氧乙酸被

14、用作非典预防的首选化学消毒剂。过氧乙酸的水溶液是一种广谱速效的化学过氧乙酸的水溶液是一种广谱速效的化学灭菌消毒剂，对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有灭菌消毒剂，对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有效。物品消毒后一般不需洗涤，低浓度的溶液效。物品消毒后一般不需洗涤，低浓度的溶液（0.2%）还可用于人体皮肤、织物的消毒。）还可用于人体皮肤、织物的消毒。注：金属制品除外注：金属制品除外2 2、生活中的消毒剂、生活中的消毒剂氯系消毒剂消毒氯系消毒剂消毒原理原理漂白粉或漂白精漂白粉或漂白精84消毒液消毒液Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3+2 HClONaClO+H2O+CO2=NaHCO3 +HClOP3

15、0问题问题2HClO不稳定易分解不稳定易分解1984年北京地坛医院研制成功，年北京地坛医院研制成功，为了纪念这一时间，所以定名为为了纪念这一时间，所以定名为84消毒液。它是一种杀菌广谱、消毒液。它是一种杀菌广谱、无毒、同时有较强去污力的高效无毒、同时有较强去污力的高效消毒剂。能快速杀灭肝炎病毒，消毒剂。能快速杀灭肝炎病毒，艾滋病病毒和细菌芽孢等各类致艾滋病病毒和细菌芽孢等各类致病菌。适用于旅游宾馆、饭店、病菌。适用于旅游宾馆、饭店、医院、家庭及食品加工行业的清医院、家庭及食品加工行业的清洗消毒。洗消毒。2 2、生活中的消毒剂、生活中的消毒剂本品适用于非金属医疗器械、本品适用于非金属医疗器械、瓜

16、果、餐、饮食加工用具、儿童玩具、空气、地瓜果、餐、饮食加工用具、儿童玩具、空气、地面、卫生设施、公共场所和传染病人（含动物）面、卫生设施、公共场所和传染病人（含动物）污染物的消毒和洗涤。污染物的消毒和洗涤。注意事项：注意事项：1.使用时应先配液后投放消毒物品。使用时应先配液后投放消毒物品。2.原液对棉、麻、丝等织品、金属易腐蚀，对带原液对棉、麻、丝等织品、金属易腐蚀，对带色衣物易脱色。色衣物易脱色。3.原液对皮肤影响较小如接触用清水冲洗即可。原液对皮肤影响较小如接触用清水冲洗即可。4.避光避热，室温避光避热，室温25以下可贮存以下可贮存10个月以上。个月以上。2 2、生活中的消毒剂、生活中的消

17、毒剂如何合理使用消毒剂！如何合理使用消毒剂！据据报报载载，广广州州一一家家庭庭主主妇妇在在家家中中打打扫扫卫卫生生间间时时突突然然晕晕倒倒，家家人人将将她她送送到到医医院院抢抢救救，半半小小时时后后这这名名家家庭庭主主妇妇停停止止了了呼呼吸吸。经经化化验验其其血血液液和和胃胃液液，确确认认是是氯氯气气中中毒毒。查查找找原原因因发发现现这这名名主主妇妇把把家家用用清清洁洁剂剂、沐沐浴浴液液和和洁洁厕厕精精等等3 3类类共共5 5种种洗洗涤涤用用品品混混合合使使用用，致致使使发发生生化学反应产生氯气，导致悲剧发生。化学反应产生氯气，导致悲剧发生。2 2、生活中的消毒剂、生活中的消毒剂专家指出，由于

18、洁厕剂是用盐酸勾兑专家指出，由于洁厕剂是用盐酸勾兑成的，成的，HCl的含量较高，所以当洁厕剂与的含量较高，所以当洁厕剂与漂白粉合用时就会产生有毒的氯气，当有漂白粉合用时就会产生有毒的氯气，当有毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会置人于死地。置人于死地。请写出有关的离子反应方程式。请写出有关的离子反应方程式。课本课本P30问题问题3Ca(ClO)24HCl=CaCl22Cl22H2O2ClO4H2Cl=2Cl22H2O2 2、生活中的消毒剂、生活中的消毒剂合理使用消毒剂，使用消毒剂时要注意以合理使用消毒剂，使用消毒剂时要注意以下几点：下几点：1、严格按照使用说

19、明书的要求正确使用。、严格按照使用说明书的要求正确使用。2、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、漂白性等。漂白性等。3、弄清消毒剂的稳定性和有效期。、弄清消毒剂的稳定性和有效期。4、正确保存消毒剂。、正确保存消毒剂。2 2、生活中的消毒剂、生活中的消毒剂3 3、常用的染发剂、常用的染发剂第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用2、各种染发剂的特点、各种染发剂的特点3、各种染发剂可能对人体造成的危害、各种染发剂可能对人体造成的危害1、分类、分类阅读课本阅读课本P32回答下列问题回答下列问题4、如何正确使用染

20、发剂、如何正确使用染发剂1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用市场上染发剂的品牌繁多，质量各异。市场上染发剂的品牌繁多，质量各异。按其成分可分为三大类：按其成分可分为三大类：植物染发剂（天然染发剂）植物染发剂（天然染发剂）无机染发剂（金属染发剂）无机染发剂（金属染发剂）合成染发剂（氧化染发剂）合成染发剂（氧化染发剂）1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用植物性染发剂植物性染发剂是正在研究开发的新型染发剂，从是正在研究开发的新型染发剂，从天然植物中提取或以天然植物为原

21、料制天然植物中提取或以天然植物为原料制成的，除个别人可能过敏外，对人体和成的，除个别人可能过敏外，对人体和环境基本无害。但此类染发剂尚处于研环境基本无害。但此类染发剂尚处于研发阶段，目前使用范围不广。发阶段，目前使用范围不广。1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用无机染发剂无机染发剂主要含有铅、铁、铜等金属的化合物染料。主要含有铅、铁、铜等金属的化合物染料。作用机理主要是染发剂中的金属离子渗透到头发作用机理主要是染发剂中的金属离子渗透到头发中，与头发蛋白作用，使头发呈现不同的颜色。中，与头发蛋白作用，使头

22、发呈现不同的颜色。无机染发剂中含有的铅易引起慢性中毒。慢无机染发剂中含有的铅易引起慢性中毒。慢性中毒初期感到疲倦、食欲不振、体重减轻等。性中毒初期感到疲倦、食欲不振、体重减轻等。当发展重时就可能成为视力障碍、再生障碍性贫当发展重时就可能成为视力障碍、再生障碍性贫血、高血压和神经系统等疾病，对小孩尤其有害，血、高血压和神经系统等疾病，对小孩尤其有害，铅会阻碍脑细胞的发育。铅会阻碍脑细胞的发育。1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用合成染发剂合成染发剂大都为染料（如对苯二胺大都为染料（如对苯二胺等）等）、双氧

23、水和有关化合物混合而成。、双氧水和有关化合物混合而成。在染发过程中，对苯二胺与氧化剂在染发过程中，对苯二胺与氧化剂H2O2发生反应，得到的产物渗入头发内部，与头发生反应，得到的产物渗入头发内部，与头发作用使其作用变成黑色。发作用使其作用变成黑色。SO3H对苯二胺能把头发对苯二胺能把头发染成黑色染成黑色对苯二胺磺酸能把头发对苯二胺磺酸能把头发染成淡黄色染成淡黄色1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用染发剂中均含有对苯二胺类物质，特别容易染发剂中均含有对苯二胺类物质，特别容易通过头皮，渗透到人体里去，不仅非常容易引起通过头皮，渗透到人体里去，不仅非常容易引起

24、过敏，还会导致各种癌症，是医学界公认的致癌过敏，还会导致各种癌症，是医学界公认的致癌凶手。虽然国家对其含量制定了标准，并规定使凶手。虽然国家对其含量制定了标准，并规定使用时必须严格按产品说明进行调配，不得任意增用时必须严格按产品说明进行调配，不得任意增加浓度，然而，即使在允许标准范围内使用此类加浓度，然而，即使在允许标准范围内使用此类染发剂，仍有少数人发生过敏性皮炎。染发剂，仍有少数人发生过敏性皮炎。合成染发剂合成染发剂1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用正确使用染发剂正确使用染发剂1.尽量少染发，当头

25、皮有伤口时不要染发。尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发。2.染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合作用不染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合作用不同的染发剂。同的染发剂。3.有疮疖、皮肤溃疡和对染发过敏的人，不宜染发。如有疮疖、皮肤溃疡和对染发过敏的人，不宜染发。如果坚持要染发，一定要做过敏试验，把染发剂擦在耳后果坚持要染发，一定要做过敏试验，把染发剂擦在耳后皮肤上，如果在两天内没有异常反应，方可染发。皮肤上，如果在两天内没有异常反应，方可染发。4.选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发剂，选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发剂，减少染发剂对人体的伤害。减少染发剂对人体的伤害。

26、5.染完头发后，要多清洗几次，不要让染发剂残留在头染完头发后，要多清洗几次，不要让染发剂残留在头发上；洗头时，小心别用手指抓破头皮，以免引起中毒。发上；洗头时，小心别用手指抓破头皮，以免引起中毒。1 1、常用洗涤剂、常用洗涤剂一、日用化学品的合理使用一、日用化学品的合理使用1 1、农业生产中常用的化肥、农业生产中常用的化肥氮肥、磷肥、钾肥氮肥、磷肥、钾肥思考：以上三种肥对植物生长的作用？思考：以上三种肥对植物生长的作用？第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用二、化肥、农药的安全使用二、化肥、农药的安全使用怎样合理使用化肥？怎样合理使用化肥？了解各种化肥的成分及化学性质。了解各种化肥

27、的成分及化学性质。避免意外事故避免意外事故避免降低肥效避免降低肥效1 1、农业生产中常用的化肥、农业生产中常用的化肥第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用二、化肥、农药的安全使用二、化肥、农药的安全使用例如：将草木灰与含可溶性例如：将草木灰与含可溶性Ca(H2PO4)2的磷肥的磷肥混用，由于两者可以发生化学反应，生成难溶混用，由于两者可以发生化学反应，生成难溶性的性的Ca3(PO4)2，将导致磷肥肥效降低。，将导致磷肥肥效降低。2 2、常用的农药、常用的农药有机磷农药有机磷农药有机氯农药（现已禁用）有机氯农药（现已禁用）第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用二、化肥、农

28、药的安全使用二、化肥、农药的安全使用各种有机磷农药：敌敌畏、敌百虫、各种有机磷农药：敌敌畏、敌百虫、乐果、甲胺磷等乐果、甲胺磷等2 2、常用的农药、常用的农药第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用二、化肥、农药的安全使用二、化肥、农药的安全使用有机氯农药有机氯农药有机氯农药主要有有机氯农药主要有六六六和滴滴涕（六六六和滴滴涕（DDT），），曾因广曾因广谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛使用。谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛使用。有机氯农药具有高度的化学、物理和生物学的稳定性，有机氯农药具有高度的化学、物理和生物学的稳定性，半衰期长达数年，半衰期长达数年，在自然界极难分解在自然界极难分

29、解。由。由于有机氯农药于有机氯农药的脂溶性强，在食品加工过程中经单纯的洗涤不能去除。的脂溶性强，在食品加工过程中经单纯的洗涤不能去除。有机氯农药容易在人体内蓄积，污染食品存在有机氯农药容易在人体内蓄积，污染食品存在慢性毒性慢性毒性作用，主要表现在侵害肝、肾及神经系统，动物实验证作用，主要表现在侵害肝、肾及神经系统，动物实验证实有致畸、致癌作用。在很多国家已相继被禁用，我国实有致畸、致癌作用。在很多国家已相继被禁用，我国1983年停止生产，年停止生产，1984年停止使用这年停止使用这类农药。类农药。2 2、常用的农药、常用的农药第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用二、化肥、农药的安

30、全使用二、化肥、农药的安全使用有机磷农药有机磷农药有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛使用的一类农有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛使用的一类农药，目前生产使用的至少有药，目前生产使用的至少有60余种，使用的多为高效低毒余种，使用的多为高效低毒低残留的品种。如：敌敌畏、敌百虫、乐果、甲胺磷等。低残留的品种。如：敌敌畏、敌百虫、乐果、甲胺磷等。有机磷农药化学性质不稳定，有机磷农药化学性质不稳定，在自界极易分在自界极易分解解，污染，污染食品后残留时间较短，所以，慢性毒性较为少见。对人体食品后残留时间较短，所以，慢性毒性较为少见。对人体的危害的危害以急性毒为主以急性毒为主，主，主要是抑制血液和组织中胆

31、碱酯酶要是抑制血液和组织中胆碱酯酶的活性，引起乙酰胆碱在体内大量积聚而出一系列神经中的活性，引起乙酰胆碱在体内大量积聚而出一系列神经中毒毒症状，如出汗、震颤、精神错乱、语言失常等。症状，如出汗、震颤、精神错乱、语言失常等。2 2、常用的农药、常用的农药第四单元第四单元 化学品的安全使用化学品的安全使用二、化肥、农药的安全使用二、化肥、农药的安全使用如何防止农药中毒？如何防止农药中毒？（1）做好农药的保管工作；）做好农药的保管工作；（2）喷洒农药时注意个人防护；）喷洒农药时注意个人防护；（3）严禁采摘和食用刚喷洒过农药的瓜果蔬菜等；）严禁采摘和食用刚喷洒过农药的瓜果蔬菜等；（4）洗涤瓜果蔬菜时可将其放入水中浸泡几分钟以）洗涤瓜果蔬菜时可将其放入水中浸泡几分钟以除去残留农药。除去残留农药。