企业供应物流管理课件.pptx

《企业供应物流管理课件.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《企业供应物流管理课件.pptx（134页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、学习情境二学习情境二 企业供应物流管理企业供应物流管理 2本章学习目标本章学习目标知识目标知识目标1掌握企业供应物流管理的基本工作过程及作业要领；2学会企业物流需求的基本预测方法并能在企业供应物流管理中加以应用；3学会采购工作中的供应商的选择与认证；4.掌握采购绩效管理的基本工作过程及作业要领；5.熟悉JIT、MRP等技术在企业供应物流管理中的应用。技能目标技能目标1能对企业物料需求进行基本的预测；2能进行供应商的选择与认证；3能根据供应物流管理工作过程的基本流程进行作业的能力；4能对企业供应物流进行基本的管理工作。职业能力职业能力目标目标1培养进行企业供应物流管理的基本的方法能力与社会能力；

2、2培养对企业供应物流在整个企业物流管理中的重要性的认识；3培养采购与供应规范作业意识、系统意识、责任意识。3主要内容主要内容1 供应物流管理概述供应物流管理概述2 供应计划管理供应计划管理3 采购管理采购管理4 供料管理供料管理上海宝钢上海宝钢-原材料入厂流程原材料入厂流程1 供应物流管理概述供应物流管理概述1.1 供应物品的种类供应物品的种类1.2 供应物流管理的概念供应物流管理的概念1.3 供应物流管理的内容供应物流管理的内容1.4 供应物流管理的理念供应物流管理的理念61.1 供应物品的种类供应物品的种类u供应物流管理对象供应物流管理对象：物品物品（经济活动中涉及到实体流动的物质资料）（

3、经济活动中涉及到实体流动的物质资料）1.产品材料（产品材料（BOM,Bill of Materials）uBOM指指直直接接进进入入产产品品的的生生产产用用原原材材料料、零零部部件件及及半半成品等。成品等。7原材料:未经加工或经过度加工的构成产品主体的基本材料零部件:由单个零件或多个零件组成半成品:经组装或加工仍处于生产过程中的物品82.非产品材料非产品材料(NON-BOM)u又称NPR(Non-production Related)，是企业中不直接进入产品本身的物品。93.转卖品转卖品(Resale Product)uRP是指不在本企业生产制造，而是从供应商处采购的打有本企业商标的成品。u如

4、，OEM(Original Equipment Manufacturer)产品，指一种“代工生产”方式，含义是生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的“关键的核心技术”，负责设计和开发、控制销售“渠道”，具体的加工任务交给别的企业去做的方式.101.2 供应物流管理的概念供应物流管理的概念u供应供应：以物品补充生产经营消耗的过程：以物品补充生产经营消耗的过程u供供应应物物流流：为为企企业业生生产产顺顺利利进进行行，对对所所需需一一切切物物资资（原原料料、燃燃料料、备备品品备备件件、辅辅助助材材料料等等）的的采采购购、进进货货运运输输、仓仓储储、库库存存管管理理、用用料料管管理理和和供供应管理等

5、活动。应管理等活动。u供供应应物物流流管管理理：为为了了保保质质、保保量量、经经济济、及及时时地地供供应应生生产产经经营营所所需需各各种种物物品品，对对采采购购、储储存存、供供料料等等一一系系列列供供应应过过程程进进行行计计划划、组组织织、协协调调与与控控制，以确保企业生产目标的实现。制，以确保企业生产目标的实现。1.3 供应物流管理内容供应物流管理内容121.业务性活动业务性活动u计划计划根根据据企企业业总总体体战战略略与与目目标标以以及及内内外外部部顾顾客客的的需需求求，制订供应战略规划和物品的供应计划。制订供应战略规划和物品的供应计划。u采购采购提提出出采采购购需需求求，选选定定供供应应

6、商商，价价格格谈谈判判，确确定定交交货货及相关条件，签订合同并按要求收货付款及相关条件，签订合同并按要求收货付款u储存储存物物品品验验收收入入库库、保保管管保保养养、发发货货，确确定定合合理理库库存存量量并对库存量进行控制并对库存量进行控制u供料供料u编编制制供供料料计计划划，领领料料审审批批，定定额额供供料料，回回收收利利用用，消耗控制与管理消耗控制与管理132.支持性活动支持性活动u人员管理人员管理制制订订岗岗位位职职责责，对对供供应应人人员员进进行行能能力力考考查查、素素质质培培养、工作评估、绩效考核与激励养、工作评估、绩效考核与激励u资金管理资金管理物物品品采采购购价价格格的的控控制制

7、，采采购购成成本本管管理理，储储存存资资金金的的核定与控制核定与控制u信息管理信息管理l在在物物品品编编码码的的基基础础上上对对供供应应信信息息进进行行管管理理，在在MRP2、ERP系统中进行供应物流管理系统中进行供应物流管理143.拓展性活动拓展性活动u供应商的选择与认证供应商的选择与认证u与供应商建立合作伙伴关系与供应商建立合作伙伴关系u对供应商绩效的考评对供应商绩效的考评15 供应物流管人员应树立四个观点：供应物流管人员应树立四个观点：1.市场观念市场观念2.时间观念时间观念3.效益观念效益观念4.合作观念合作观念1.4 供应物流管理的理念供应物流管理的理念传统供应物流管理传统供应物流管

8、理现代供应物流管理现代供应物流管理供应商供应商/买方角色买方角色相互对立相互对立合作伙伴合作伙伴合作关系合作关系可变的可变的长期长期合同期限合同期限短短长长采购数量采购数量大批量大批量小批量小批量运输策略运输策略单一品种整车发运单一品种整车发运多种物品整车发运多种物品整车发运质量问题质量问题检验、再检验检验、再检验无需入库检验无需入库检验与供应商的信息沟通与供应商的信息沟通采购订单采购订单口头发布口头发布信息沟通频率信息沟通频率离散的离散的连续的连续的对库存的认识对库存的认识资产资产祸害祸害供应商数目供应商数目多，越多越好多，越多越好少，甚至一个少，甚至一个设计流程设计流程先设计产品后询价先设

9、计产品后询价供应商参与产品设计供应商参与产品设计产量产量大量大量少量少量交货安排交货安排每月每月每周或每天每周或每天供应商地理分布供应商地理分布很广地域很广地域尽可能靠近尽可能靠近仓库仓库大、自动化大、自动化小、灵活小、灵活传传统统与与现现代代供供应应物物流流管管理理思思想想的的比比较较2 供应计划管理供应计划管理2.1 供应物品需要量的确定供应物品需要量的确定2.2 供应计划管理供应计划管理182.1 供应物品需要量的确定供应物品需要量的确定1.供应物品需要量的概念和构成供应物品需要量的概念和构成（1）供应）供应物品需要量的概念物品需要量的概念u它它是是指指企企业业在在计计划划期期内内整整个

10、个生生产产经经营营活活动动中中所所需供应各种物品的数量需供应各种物品的数量。19（2）供应物品需要量的构成供应物品需要量的构成u按按物物品品使使用用方方向向分分类类：生生产产产产品品、维维修修、技技术术改改造造措措施施、科研、基本建设、企业管理科研、基本建设、企业管理u按按物品相互依赖关系物品相互依赖关系分类：分类：独独立立需需求求：指指需需求求变变化化独独立立于于人人们们的的主主观观控控制制能能力力之之外，故而其数量与出现的概率随机、不确定、模糊外，故而其数量与出现的概率随机、不确定、模糊相相关关需需求求：指指它它需需求求数数量量和和需需求求时时间间与与其其它它变变量量存存在在一一定定的的相

11、相互互关关系系，可可通通过过一一定定数数学学关关系系推推算算得得出出，而而不是预测得出。不是预测得出。20资料资料u假假设设有有一一家家汽汽车车制制造造公公司司，每每天天生生产产500辆辆小小轿轿车车，每辆小轿车有每辆小轿车有4个车轮，它每天需要个车轮，它每天需要2000个车轮。个车轮。u对小轿车这种物品来讲，可称为独立需求。对小轿车这种物品来讲，可称为独立需求。u对车轮这种物品来讲，可称为相关需求。对车轮这种物品来讲，可称为相关需求。注意：注意：用于生产小轿车的车轮属于相关需求用于生产小轿车的车轮属于相关需求 用于维修的车轮属于独立需求用于维修的车轮属于独立需求212.供应物品需要量的确定方

12、法供应物品需要量的确定方法（1）直接计算法（定额计算法）直接计算法（定额计算法）u利用利用计划期的任务量计划期的任务量和和物品消耗额物品消耗额确定物品需要量。确定物品需要量。其中，其中，Ft表示计划期某种物品需要量；表示计划期某种物品需要量；Tt表示使用该种物品的某产品在计划期内的生产任务量表示使用该种物品的某产品在计划期内的生产任务量 H表表示示某某产产品品使使用用该该种种物物品品的的消消耗耗定定额额（一一般般指指物物品品消消耗耗供应定额）。供应定额）。u核核算算的的物物品品需需要要量量较较准准确确，凡凡有有物物品品消消耗耗定定额额的的均均应应采采用该方法。用该方法。22（2）间接计算法）间

13、接计算法 指指利利用用间间接接资资料料，即即按按照照一一定定的的比比例例、系系数数和和经经验确定物品需要量验确定物品需要量u1）动态分析法）动态分析法u2）类比计算法）类比计算法u3）经验估算法）经验估算法231）动态分析法）动态分析法u对对历历史史统统计计资资料料进进行行分分析析研研究究，找找出出计计划划期期生生产产任任务务量量和物品消耗量变化规律和物品消耗量变化规律来确定物品需要量。来确定物品需要量。其中，其中，Ft表示计划期某种物品需要量；表示计划期某种物品需要量；Tt表示使用该种物品的某产品在计划期内的生产任务量；表示使用该种物品的某产品在计划期内的生产任务量；Tt-1表示上一期使用该

14、种物品的某产品实际完成的生产任务量表示上一期使用该种物品的某产品实际完成的生产任务量 Dt-1表示该种物品的实际消耗量；表示该种物品的实际消耗量；K表示计划期内该种物品消耗增减系数。表示计划期内该种物品消耗增减系数。较简单易行，较简单易行，在没有物品消耗定额的情况下，在没有物品消耗定额的情况下，用该方法较方便用该方法较方便24例例5-1u某某企企业业在在计计划划年年度度制制造造备备品品配配件件120t，根根据据统统计计资资料料已已知知上上一一年年实实际际制制造造备备品品配配件件100t，实实际际消消耗耗钢钢材材150t。由由于于生生产产工工艺艺的的改改进进，制制造造备备品品配配件件的的钢钢材材

15、消消耗耗平平均均降降低低10%。求求年年度度制制造备品配件的钢材需要量为多少造备品配件的钢材需要量为多少t？解：计划年度制造备品配件的钢材需要量为解：计划年度制造备品配件的钢材需要量为252）类比计算法）类比计算法u它它是是参参照照类类似似产产品品或或同同类类产产品品的的物物品品消消耗耗定定额额来来确确定定物品需要量的一种方法。物品需要量的一种方法。其中，其中，Ft表示计划期某种物品需要量；表示计划期某种物品需要量；Hs表示类似产品或同类产品的物品消耗定额；表示类似产品或同类产品的物品消耗定额；K表示计划期内该种物品消耗增减系数。表示计划期内该种物品消耗增减系数。适用于没有物品消耗定额的产品适

16、用于没有物品消耗定额的产品或新产品试制时确定物品需要量或新产品试制时确定物品需要量26例例5-2u某某企企业业在在计计划划年年度度制制造造某某种种包包装装桶桶10万万个个，每每个个包包装装桶桶消消耗耗0.5mm厚厚镀镀锌锌钢钢板板0.5kg。由由于于客客户户要要求求用用0.6mm厚厚镀镀锌锌钢钢板板，这这样样每每个个包包装装桶桶增增加加重重量量2%。求求该该计计划划年年度度需需要要0.6mm厚厚的镀锌钢板多少？的镀锌钢板多少？解：计划年度制造解：计划年度制造10万个包装需要万个包装需要0.6mm厚的镀厚的镀锌钢板重量为锌钢板重量为 Ft=100000个个*0.5kg/个个*（1+2%）=510

17、00kg=51t273）经验估算法）经验估算法u它是根据它是根据以往经验以往经验确定物品需要量。确定物品需要量。例如例如 根根据据以以往往维维修修机机器器设设备备的的经经验验，清清洗洗机机器器零零件件每每10件件用用0.5kg煤煤油油；大大修修一一台台机机床床，零零件件清清洗洗煤油煤油3kg等。等。适用于企业生产经营中所需要的适用于企业生产经营中所需要的辅助材料或一些低值易耗品。辅助材料或一些低值易耗品。28（3 3）预测分析法）预测分析法u它它是是利利用用物物品品实实际际消消耗耗历历史史统统计计资资料料，分分析析其其消消耗耗量量的变化规律，的变化规律，运用一定的数学模型运用一定的数学模型确定

18、物品需要量。确定物品需要量。以时间序列分析法为例以时间序列分析法为例u时时间间序序列列分分析析法法是是把把观观察察到到或或记记录录到到的的一一组组按按时时间间顺顺序序排排列列起起来来的的数数列列（实实际际消消耗耗量量），通通过过统统计计分分析析进进行预测的方法。常用的有行预测的方法。常用的有算术平均数法算术平均数法移动平均数法移动平均数法291）算术平均数法）算术平均数法u它它是是把把各各个个时时期期的的某某种种物物品品实实际际消消耗耗量量加加起起来来，除除以以时时期期数数所所得得的的算算术术平平均均数数，作作为为计计划划期期某某种种物品需要量。物品需要量。其中，其中，Ft表示计划期某种物品需

19、要量；表示计划期某种物品需要量；N表示时期数；表示时期数；Di表示第表示第i期的实际消耗量。期的实际消耗量。适用于稳定形态需用量的确定适用于稳定形态需用量的确定302）移动平均数法）移动平均数法u它它在在某某种种物物品品实实际际消消耗耗量量的的统统计计数数据据中中，取取靠靠近近预预测测期期的的几几个实际消耗量的平均数作为预测期该物品需要量。个实际消耗量的平均数作为预测期该物品需要量。其中，其中，Ft 表示计划期某种物品需要量；表示计划期某种物品需要量；M 表示所取得时期数；表示所取得时期数；t 表示该计划期数；表示该计划期数；Dt-i 表示第表示第t-i期的实际消耗量。期的实际消耗量。适用范围

20、广，既可用于上述的趋势形态，适用范围广，既可用于上述的趋势形态，又能用于上述的稳定形态。又能用于上述的稳定形态。31例例5-3u某某企企业业某某种种物物品品的的前前12年年实实际际消消耗耗量量统统计计数数字字，如如下下表表所所示示。求求下下一一期期该该种种物物品品的的需需要要量量为为多多少少t？时间时间/年年123456789101112代号代号/DiD1D2D3D4D5D6D7D8D9D10D11D12实际实际消耗量消耗量20303632303328463944464532解：解：u从从表表中中可可知知，从从第第8年年开开始始，实实际际消消耗耗量量与与前前面面的消耗量有明显增加，因此，取的消

21、耗量有明显增加，因此，取M=5。u前前7年年的的消消耗耗量量不不反反映映近近期期消消耗耗量量变变化化规规律律，可可不予考虑。不予考虑。u第第13年该种物品的需要量为年该种物品的需要量为 F13=（1/5）*（45+46+44+39+46）t=44t331.2 供应计划管理供应计划管理1.供应计划的概念供应计划的概念u供供应应计计划划是是企企业业管管理理人人员员在在了了解解市市场场供供求求情情况况，认认识识企企业业生生产产经经营营活活动动过过程程和和掌掌握握物物品品消消耗耗规规律律的的基基础础上上，对对计计划划内物品供应物流管理活动所作的预见性安排和部署。内物品供应物流管理活动所作的预见性安排和

22、部署。广广义义：为为保保证证供供应应各各项项生生产产经经营营活活动动的的物物品品需需要要量量而而编编制制的各种计划的总称。的各种计划的总称。狭狭义义：指指年年度度供供应应计计划划，即即对对企企业业在在计计划划期期内内生生产产经经营营活活动动所所需需各各种种物物品品的的数数量量和和时时间间，以以及及需需要要采采购购物物品品的的数数量量和时间所作的安排和部署。和时间所作的安排和部署。342.供应计划的分类供应计划的分类（1）按计划内容分类）按计划内容分类物品需要计划物品需要计划物品采购计划物品采购计划物品供料计划物品供料计划物品加工订制计划等物品加工订制计划等（2）按计划期长短分类）按计划期长短分

23、类年度物品供应计划年度物品供应计划季度物品供应计划季度物品供应计划月份物品供应计划等月份物品供应计划等35（3）按物品使用方向分类）按物品使用方向分类生产产品用物品供应计划生产产品用物品供应计划维修用物品供应计划维修用物品供应计划基本建设物品供应计划等基本建设物品供应计划等（4）按物品自然属性分类）按物品自然属性分类金属材料供应计划金属材料供应计划机电产品供应计划机电产品供应计划非金属材料供应计划等非金属材料供应计划等363.供应计划与其他计划的关系供应计划与其他计划的关系（1）与销售计划的关系）与销售计划的关系u销销售售计计划划规规定定企企业业在在计计划划期期（年年度度）销销售售产产品品的的

24、品品种种、质质量量、数数量量和和交交货货期期，以以及及销销售售收收入入、销销售售利利润润等等。以以企企业业与与客客户户签签订订的的供供货货合合同同和和对市场需求预测为主要依据编制。对市场需求预测为主要依据编制。u供供应应计计划划要要为为销销售售计计划划的的实实现现提提供供物物品品供供应应的的保证。保证。37（2）与生产计划的关系）与生产计划的关系u生生产产计计划划规规定定企企业业在在计计划划期期内内（年年度度）所所生生产产产产品品品品种种、质质量量、数数量量和和生生产产进进度度以以及及生生产产能能力的利用程度。以销售计划为主要依据编制。力的利用程度。以销售计划为主要依据编制。u生生产产计计划划

25、决决定定供供应应计计划划，供供应应计计划划又又对对生生产产计计划的实现其物品供应保证作用。划的实现其物品供应保证作用。38（3）与设备维修计划的关系）与设备维修计划的关系u设设备备维维修修计计划划规规定定企企业业在在计计划划期期（年年度度）需需要要进进行行大大修修、中中修修、小小修修的的设设备备数数量量、修理时间和进度等。修理时间和进度等。u设设备备维维修修计计划划中中提提出出的的物物品品品品种种、规规格格、数数量量和和需需要要时时间间是是编编制制物物品品供供应应计计划划的的依依据据，供供应应计计划划为为设设备备维维修修计计划划的的实实现现提提供供物品保证。物品保证。39（4）与基本建设计划的

26、关系）与基本建设计划的关系u基基本本建建设设计计划划规规定定企企业业在在计计划划期期（年年度度）的的建建设设项项目目、投投资资额额、实实物物工工程程量量、开开竣竣工工日日期期、建建设设进进度度以以及及采采用用的的有有关关经经济济技技术定额。术定额。u这这些些是是编编制制供供应应计计划划的的依依据据，供供应应计计划划是是保证实现基本建设计划的物质基础。保证实现基本建设计划的物质基础。40（5）与技术改造措施计划的关系）与技术改造措施计划的关系u技技术术改改造造措措施施计计划划规规定定企企业业在在计计划划期期（年年度度）要要进进行行的的各各种种措措施施的的项项目目、进进度度、预预期期的的经经济济效

27、效果果，以以及及实实现现措措施施所所需需要要的的人人力、材料、费用和负责执行的单位。力、材料、费用和负责执行的单位。u这这些些是是编编制制供供应应计计划划的的依依据据，供供应应计计划划是是保证实现技术改造措施的物质基础。保证实现技术改造措施的物质基础。41（6）与科研计划的关系）与科研计划的关系u科科研研计计划划规规定定企企业业在在计计划划期期（年年度度）进进行行的的科科研研项目。项目。u科科研研项项目目提提出出的的各各种种物物品品需需求求是是编编制制供供应应计计划划的的依据。依据。u科研用物品的特点：新、少、急、难科研用物品的特点：新、少、急、难42（7）与劳动工资计划的关系）与劳动工资计划

28、的关系u劳劳动动工工资资计计划划规规定定企企业业在在计计划划期期（年年度度）劳劳动动生生产产率率提提高高的的程程度度，所所需需各各类类人人员员的的数数量量，培培训训人人员员的的数数量量和和培培训训要要求求，工工资资总额和平均工资水平。总额和平均工资水平。u供供应应计计划划中中有有些些物物品品需需要要量量是是根根据据企企业业各各类类人人员员的的数数量量来来确确定定的的，如如专专用用的的或或必必备备的工具。的工具。43（8）与成本计划的关系）与成本计划的关系u成成本本计计划划规规定定着着企企业业生生产产一一定定种种类类的的产产品品所所需需要要的的生生产产费费用用以以及及产产品品单单位位成成本本、总

29、总成成本本、可可比产品成本降低额和降低率等指标。比产品成本降低额和降低率等指标。u它它与与供供应应计计划划相相互互制制约约、相相互互促促进进。供供应应计计划划中中的的需需要要量量是是确确定定成成本本计计划划中中生生产产费费用用的的主主要要依依据据。成成本本计计划划中中的的成成本本降降低低额额又又成成为为确确定定物物品需要量时应考虑的重要因素。品需要量时应考虑的重要因素。444.供应计划的指标体系供应计划的指标体系u它是指供应计划内容中的各项指标及其相互关系。它是指供应计划内容中的各项指标及其相互关系。包括包括（1）计划期物品需要量）计划期物品需要量（2）计划期末物品储备量）计划期末物品储备量（

30、3）计划期初物品库存量）计划期初物品库存量（4）计划期物品采购总量）计划期物品采购总量45（2）计划期末物品储备量）计划期末物品储备量u它它是是指指为为下下一一个个计计划划期期初初企企业业生生产产经经营营的的需需要要而准备的一定数量的物品。而准备的一定数量的物品。u根根据据各各种种物物品品的的市市场场供供求求情情况况及及本本企企业业生生产产经经营营对对该该种种物物品品的的需需求求情情况况（或或特特点点）确确定定。有有三种情况：三种情况：1）计划期均衡需要和均衡发放的物品）计划期均衡需要和均衡发放的物品 某某种种物物品品的的计计划划期期末末储储备备量量=平平均均1日日需需要要量量*储储备天数备天

31、数462）计划期集中需用和集中发放的物品）计划期集中需用和集中发放的物品u根根据据本本企企业业对对该该种种物物品品需需用用的的时时间间，供供货货单单位位的的供供货情况确定货情况确定如如u某某一一生生产产企企业业，在在计计划划期期内内生生产产多多种种产产品品，且且某某些些产产品品的的投投产产，往往往往在在计计划划期期内内集集中中投投产产一一次次或或两两次次。因因此此，某某些些物物品品的的需需用用也也集集中中在在一一次次或或两两次次。如如果果其其中中一一次次在在下下一一计计划划期期初初发发生生，则则该该物物品品的的计计划划期期末末储储备备量量至至少少要要满满足足下下一一计计划划期期初初一一次次投投

32、产产所所需需要要的数量的数量。473）供货单位季节性供货的物品）供货单位季节性供货的物品u它它是是指指某某些些物物品品由由于于受受季季节节（夏夏季季或或冬冬季季）的的影影响响，供供货货单单位位只只能能在在某某个个季季节节（夏夏季季或或冬冬季季）生生产产和和供供货货，而而本本企企业业对对该该种种物物品品的的需需用用却却是是常常年年需需用用时时，就就形形成成了了本本企企业业在在供供货货企企业业的的供供货货季季节节里里，逐逐渐渐进进货货储储存存，达达到到一一定定数数量量后停止进货，以后陆续耗用。后停止进货，以后陆续耗用。48（3）计划期初物品库存量）计划期初物品库存量u它它是是指指计计划划期期开开始

33、始第第一一天天的的库库存存物物品品数数量量。也也是是报告期末的物品储备量。报告期末的物品储备量。u计划期初物品库存量计划期初物品库存量 =编编制制计计划划一一定定时时点点的的实实际际库库存存量量+预预计计期期的的进进货货量量-预计期的发货量预计期的发货量49（4）计划期物品采购总量）计划期物品采购总量u它它是是指指企企业业在在计计划划期期为为完完成成生生产产经经营营任任务务所所需需采购物品的数量。采购物品的数量。u计划期某种物品的采购总量计划期某种物品的采购总量 =计计划划期期某某种种物物品品需需要要量量+计计划划期期末末储储备备量量-计计划划期初物品库存量期初物品库存量505.供应计划的执行

34、供应计划的执行（1）供应）供应计划执行的内容计划执行的内容u1）落实资源）落实资源u2）控制进货）控制进货u3）组织供应）组织供应511）落实资源）落实资源u指指按按照照供供应应计计划划中中所所列列物物品品的的品品种种、规规格格、型型号号、质质量量、数数量量和和所所需需用用的的时时间间，积积极极组组织织力力量量做做好好采采购购、加加工工订订制、进口等工作，同时做好选择和评价供应商的工作制、进口等工作，同时做好选择和评价供应商的工作。2）控制进货）控制进货u按按照照供供应应计计划划规规定定的的物物品品品品种种、规规格格、质质量量、数数量量和和交交货时间控制供应商的交货时间和数量等。货时间控制供应

35、商的交货时间和数量等。3）组织供应）组织供应u按照供应计划组织发放物品。按照供应计划组织发放物品。52（2）供应计划执行情况的检查）供应计划执行情况的检查1）目的）目的u发现问题，解决问题，保证计划实现发现问题，解决问题，保证计划实现2）方法和内容：）方法和内容：日常检查、计划期末检查、物品核销日常检查、计划期末检查、物品核销u日常检查：日常检查：l物品资源的落实情况物品资源的落实情况l物品的进货情况物品的进货情况l物品的供应情况物品的供应情况53u计划期末检查计划期末检查计划期需要量和实际消耗量的对比分析计划期需要量和实际消耗量的对比分析计划期需要和资源的对比分析计划期需要和资源的对比分析计

36、划期合同执行情况分析计划期合同执行情况分析物品消耗定额和实际平均单耗的对比分析物品消耗定额和实际平均单耗的对比分析实际库存资金占用和储备资金定额的对比分析实际库存资金占用和储备资金定额的对比分析54u 物品核销物品核销l目的目的物品的实际用项与计划规定的用项的一致性物品的实际用项与计划规定的用项的一致性物品的实际消耗数量与消耗定额的一致性物品的实际消耗数量与消耗定额的一致性l一般按物品使用方向进行一般按物品使用方向进行l核销方法核销方法编制物品核销表编制物品核销表 分析增加或减少用量的原因分析增加或减少用量的原因提出整改意见和措施提出整改意见和措施55物品物品名称名称规格规格型号型号计量计量单

37、位单位计划消耗计划消耗实际实际消耗消耗增增 减减核销核销数量数量原因原因分析分析消耗消耗定额定额计划计划需要需要增加增加减少减少生产产品用物品核销表生产产品用物品核销表产品名称：产品名称：实际用量实际用量 年年 月月 日日3 3 采购管理采购管理一、采购管理概述一、采购管理概述二、采购流程的控制与管理二、采购流程的控制与管理三、物品采购管理的原则三、物品采购管理的原则四、采购管理四、采购管理57一、采购管理概述一、采购管理概述1.采购的含义采购的含义u采采购购就就是是购购买买生生产产和和生生活活所所需需的的物物资资，其其过过程程包包括括提提出出采采购购需需求求、选选定定供供应应商商、谈谈妥妥价

38、价格格、确确定定交交货货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。u工业采购工业采购 主体主体 企业、机关等单位或机构企业、机关等单位或机构u消费品市场采购消费品市场采购 个人行为个人行为u主主要要区区别别：企企业业采采购购是是供供应应商商与与企企业业之之间间相相互互依依靠靠的的过过程程，因因而而在在供供应应商商与与采采购购商商（企企业业）之之间间往往往往会发展成长期的合同关系。会发展成长期的合同关系。消费品采购与企业采购的区别消费品采购与企业采购的区别企业采购企业采购消费品采购消费品采购采购目的采购目的保证生产保证生产满足个人需求满足个人需求采购

39、动机采购动机主要处于理性考虑主要处于理性考虑还带有个人喜好或冲动还带有个人喜好或冲动采购功能采购功能专业职能、企业行为专业职能、企业行为消费者个人行为消费者个人行为采购决策采购决策多人参与、程序化过程多人参与、程序化过程个人决定个人决定产品与市场知识产品与市场知识系统、宽广系统、宽广零散、有限零散、有限采购量采购量大大小小采购需求采购需求由生产及发展驱动、波动性强由生产及发展驱动、波动性强由生活所需导向、通常较稳定由生活所需导向、通常较稳定采购市场价格采购市场价格弹性有限弹性有限弹性相对较大弹性相对较大顾客顾客数量有限、往往地域性集中数量有限、往往地域性集中数量很多、地域上分散数量很多、地域上

40、分散不同生产环境对应的生产及采购特点不同生产环境对应的生产及采购特点生产环境生产环境按库存生产按库存生产按订单生产按订单生产按订单设计生产按订单设计生产作业方式作业方式流水线流水线机群式或按工艺特点机群式或按工艺特点现场作业现场作业生产特点生产特点产品导向产品导向工艺导向工艺导向项目或设计导向项目或设计导向产品特点产品特点数量大、数量大、标准化程度高标准化程度高品种多、品种多、质量要求高质量要求高单件小批量、单件小批量、设计要求设计要求竞争优势竞争优势低成本、及时交货低成本、及时交货高质量、按时交货高质量、按时交货专有技术及制造安装专有技术及制造安装采购特点采购特点成批、标准化采购成批、标准化

41、采购分类采购与管理分类采购与管理技术性采购技术性采购60（1）所有采购都是从资源市场获取资源的过程。）所有采购都是从资源市场获取资源的过程。（2）采购既是一个商流过程也是一个物流过程。）采购既是一个商流过程也是一个物流过程。（3）采购是一种经济活动。）采购是一种经济活动。612.科学采购的类型科学采购的类型（1）订货点采购）订货点采购u紧紧密密根根据据需需求求的的变变化化和和订订货货提提前前期期的的大大小小，精精确确确确定定订订货货点点、订订货货批批量量或或订订货货周周期期、最最高高库库存存水水准准等等，建建立立起起连连续续的的订订货货启启动动、操操作作机机制制和和库库存存控控制制机机制制，达

42、达到既满足需求优势库存总成本最小的目的。到既满足需求优势库存总成本最小的目的。u特点特点：以需求分析为依据，以满足库存为目的以需求分析为依据，以满足库存为目的原理较科学，操作较简单原理较科学，操作较简单库存量大、市场响应不灵敏库存量大、市场响应不灵敏62（2）MRP采购采购u主要应用于生产企业主要应用于生产企业u生生产产企企业业根根据据主主生生产产计计划划和和主主产产品品的的结结构构以以及及库库存存情情况况逐逐步步推推导导出出生生产产主主产产品品所所需需要要的的零零部部件件、原原材材料料等等的生产计划和采购计划的过程。的生产计划和采购计划的过程。u特点：特点：以需求分析为依据，以满足库存为目的

43、以需求分析为依据，以满足库存为目的比较清晰、严格比较清晰、严格市场响应灵敏度及库存水平较上一方法有所进步市场响应灵敏度及库存水平较上一方法有所进步63（3）供应链采购）供应链采购u是一种供应链机制下的采购模式是一种供应链机制下的采购模式u采购由供应商操作采购由供应商操作u供供应应商商根根据据自自己己产产品品的的消消耗耗情情况况不不断断及及时时连连续续小小批批量量补充库存，保证采购者既满足需要又使总库存量最小。补充库存，保证采购者既满足需要又使总库存量最小。u特点：特点：对信息系统、供应商操作要求较高对信息系统、供应商操作要求较高（4）电子商务采购）电子商务采购 电电子子商商务务采采购购也也就就

44、是是网网上上采采购购，是是在在电电子子商商务务环环境境下下的的采采购购模模式式。它它的的基基本本原原理理，是是由由采采购购人人员员通通过过上上网网，在在网网上上寻寻找找供供应应商商，寻寻找找所所需需要要的的物物资资，在在网网上上洽洽谈谈，最最后后通通过过网网络络支支付付的的方方式式实实现现交交易易，但但是是在在网网下下实实施施物物流流的的一一种采购方式。种采购方式。公开性公开性广泛性广泛性交互性交互性u低成本低成本u高速度高速度u高效率高效率电子商务采购的步骤电子商务采购的步骤u 建立企业内部网及管理信息系统，实现业务数建立企业内部网及管理信息系统，实现业务数据的计算机管理；据的计算机管理；u

45、 建立企业的电子商务网站，在电子商务网站的建立企业的电子商务网站，在电子商务网站的功能中设置电子商务采购的功能；功能中设置电子商务采购的功能；u 利用电子商务网站和企业内部网站搜集企业内利用电子商务网站和企业内部网站搜集企业内部各个单位的采购申请；部各个单位的采购申请；u 对企业内部的采购申请进行统计整理，形成采对企业内部的采购申请进行统计整理，形成采购招标任务；购招标任务；u 针对既定的采购任务执行网上采购的策划和计针对既定的采购任务执行网上采购的策划和计划；划；u 实施网上采购过程。实施网上采购过程。（5）即时制采购（）即时制采购（JIT采购）采购）JITJIT采采购购的的基基本本思思想想

46、是是：制制造造商商与与供供应应商商签签定定“在在需需要要的的时时候候，向向需需要要的的地地点点，提提供供能能保保证证质质量量的的所所需需要要数数量量的的物物料料”。采采购购方方根根据据自自己己生生产产线线需需求求的的节节拍拍，向向供供应应商商发发出出看看板板指指令令，要要求求供供应应商商根根据据看看板板指指令令的的需需求求品品种种、需需求求数数量、在指定的时间送到指定的需求地点。量、在指定的时间送到指定的需求地点。连续地多频次小批量地送货，采购方不设库存，实现零库存生产，供应商也可以不设库存，与采购方实行同步生产，按照采购方生产线的节拍进行生产和送货，生产出来的产品都直接送到采购方的需求点。连

47、续地多频次小批量地送货，采购方不设库存，实现零库存生产，供应商也可以不设库存，与采购方实行同步生产，按照采购方生产线的节拍进行生产和送货，生产出来的产品都直接送到采购方的需求点。连续地多频次小批量地送货，采购方不设库存，实现零库存生产，供应商也可以不设库存，与采购方实行同步生产，按照采购方生产线的节拍进行生产和送货，生产出来的产品都直接送到采购方的需求点。中中国国第第一一汽汽车车制制造造厂厂利利用用看看板板对对其其生生产产作作业业进进行行调调整整，实实现现了了在制品零库存的极限。在制品零库存的极限。早早在在19821982年年用用看看板板送送货货的的零零部部件件就就已已达达到到总总数数的的43

48、%43%，并并在在此此基基础础上上，又又实实行行了了零零部部件件直直送送工工位位制制度度。一一汽汽与与周周边边1515个个协协作作厂厂，就就两两千千种种原原材材料料签签定定了了直直送送工工位位的的协协议议，改改变变了了厂厂内内层层层层设设库库储储备备的的老老办办法法，从从而而取取消消了了1515个个中中间间仓仓库库。例例如如刹刹车车碲碲片片，过过去去由由石石棉棉厂厂，每每月月分分4 4次次送送往往供供应应处处总总仓仓库库，再再由由总总仓仓库库分分发发到到分分仓仓库库，再再从从分分仓仓库库分分发发到到生生产产现现场场，现现改改为为直直送送生生产产现现场场，减减少少了了重重复复劳劳动动，当当年年就

49、节约了流动资金就节约了流动资金1515万元。万元。橡橡胶胶厂厂供供应应的的轮轮胎胎过过去去集集中中发发货货，最最多多时时一一次次发发货货2020火火车车皮皮，使使轮轮胎胎库库存存竟竟高高达达两两万万套套。现现在在实实行行多多批批分分发发，使使轮轮胎胎储储备备从从过过去去的的1515天降到现在的两天，共节约流动资金高达天降到现在的两天，共节约流动资金高达190190万元。万元。轴轴承承座座生生产产线线的的7 7道道工工序序，现现只只由由1 1个个人人操操作作，把把扎扎在在生生产产线线第第一一道道工工序序上上的的信信号号灯灯作作为为看看板板，每每当当后后一一道道生生产产线线取取走走一一个个零零件件

50、时时，信信号号灯灯显显示示为为绿绿色色，工工人人即即按按步步骤骤地地进进行行生生产产。该该生生产产线线7 7道道工工序序除除了了工工序序上上加加工工的的工工件件外外，只只有有一一个个待待加加工工工工件件，工工序序件件的的在在制制品品基基本为零。本为零。物流实践物流实践693.采购的重要性采购的重要性u采采购购在在公公司司里里占占据据着着非非常常重重要要的的地地位位，因因为为购购进进的的零零部部件件和和辅辅助助材材料料一一般般要要占占到到最最终终产产品品销销售售价价值的值的40%-60%。u在在获获得得物物料料方方面面所所作作的的点点滴滴成成本本节节约约对对利利润润产产生生的的影影响响要要大大于