第九章物流企业物资管理.pptx

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1、第一节第一节 物流企物流企业业物物资资管理的任管理的任务务和内容和内容 第二节第二节 物资管理技术物资管理技术第九章第九章 物流物流企业物资管理企业物资管理 学习目的：通过学习，了解物流企业物资管理的任务、订货点的确定、定量订货法、定期订货法等采购与库存控制的方法。第一节第一节物资管理的任务物资管理的任务 物流企业物资管理的物流企业物资管理的任务就是根据经营的需要，任务就是根据经营的需要，在物资管理工作中做到供在物资管理工作中做到供应及时、周转快、消耗低、应及时、周转快、消耗低、费用省，取得良好的经济费用省，取得良好的经济效益。效益。物资管理的内容物资管理的内容（一）保证经营决策目标的实现（一

2、）保证经营决策目标的实现（二）保证经营过程的正常进行（二）保证经营过程的正常进行（三）节约物资、降低物资消耗（三）节约物资、降低物资消耗（四）降低各项费用（四）降低各项费用（五）进行物资组织设计（五）进行物资组织设计物资管理的内容物资管理的内容 （一）做好物资的采购工作（一）做好物资的采购工作 （二）做好物资储备定额的研究、制订和修改工作（二）做好物资储备定额的研究、制订和修改工作 （三）做好物资信息管理工作（三）做好物资信息管理工作 （四）做好清仓查库工作，及时处理有关问题（四）做好清仓查库工作，及时处理有关问题 （五）运用计算机网络，提高物流链管理水平（五）运用计算机网络，提高物流链管理水

3、平做好物资的采购工作做好物资的采购工作这这是是关关系系到到物物资资采采购购、供供应应工工作作的的关关键键管管理理环环节节。为为了了加加强强物物资资的的计计划划管管理理，必必须须加加强强物物资资消消耗耗定定额额的的研研究究、制制订订和和修修改改工工作作，这这是是一一项项重重要要的的物物资资管理基础工作。管理基础工作。第二节第二节物资管理技术物资管理技术 所谓订货点，就是所谓订货点，就是仓库必须发出订货的警仓库必须发出订货的警界点。到了订货点，就界点。到了订货点，就必须发出订货，否则就必须发出订货，否则就会出现缺货。因此，订会出现缺货。因此，订货点也就是订货的启动货点也就是订货的启动控制点，是仓库

4、发出订控制点，是仓库发出订货的时机。货的时机。惠普喷墨系列打印机的库存问题惠普喷墨系列打印机的库存问题 1.第一个问题是要找出一种好方法，既能随时满足顾客对各种产品的需求，又可尽量减少库存；2.第二个问题是要在各部门之间，就正确的库存水平达成一致意见。必须用更少更少的库存去满足顾客的需要惠普当时主要存在的两个问题。【引导案例】一方面，人们设置库存的目的是防止短缺，如同蓄水池，这样便占用了企业大量的资金，减少了企业的利润；另一方面，库存能保持生产的连续性，缓解供需矛盾，提高客户满意度，甚至有些时候，库存还有“居奇”的作用，使企业盈利。因此，如何进行有效的库存控制，以最低的总成本提供令人满意的客户

5、服务是本节课要解决的问题。案例启示案例启示一、库存控制的基本原理二、订货点的确定三、定量订货法四、定期订货法一、库存控制基本原理1.库存过程和库存控制目标2.库存控制中的成本结构3.其它职能部门对库存控制的影响1.库存过程和库存控制目标什么是库存控制 在保障供应的前提下，使库存物品的数量最少所进行的有效管理的技术经济措施。一、库存控制的基本原理一个完整的库存过程可以分为以下几个部分：订货过程进货过程保管过程出库过程主要通过控制前两个过程来控制库存量。库存控制的目标有两个：一是降低库存成本二是提高客户服务水平 这二者之间是一个相互制约，相互权衡的关系。库存控制要回答的问题:就是要确定什么时候订货

6、？每次订货订多少？如何实施？即订货操作方法。2库存控制中的成本结构库存成本分为三种类型：采购成本，库存持有成本缺货成本。一、库存控制的基本原理采购成本采购成本包括订货成本和购买成本。订货成本订货成本是为了订购货物而产生的成本，它的大小基本上与每批产品的订购数量无关，而只与订货次数有关。购买成本购买成本是为了获得产品的所有权和使用权而花费的费用，其大小与产品的数量成正比关系，而且购买成本由于所存储产品的市场价格发生变化而变化。库存持有成本库存持有成本是指在一定时期内随存储产品的数量而改变的成本。缺货成本缺货成本包括失销成本和延期交货成本，是指由于库存不足，无法满足顾客的需求所造成的业务损失、企业

7、信誉的下降以及利润的减少等。缺货成本的高低与储备量的大小有关，储备量大时，缺货的次数和数量相对就较少，缺货成本可能较低，但库存持有成本必然升高；储备量小时，缺货成本可能很高，但库存持有成本却可能降低。由于客户的反应随机性很大，缺货成本的具体衡量比较困难。3其它职能部门对库存控制的影响库存与营销、运输、生产、采购和财务问题都有着密切的联系，各个部门对库存的态度和目标并不相同，甚至互相矛盾。各部门互斥的目标职能部门职能库存目标库存量的倾向营销出售产品对顾客的良好服务高生产制造产品有效的批量高采购购入所需物料单位成本低高财务提供流动资金资金的有效利用低工程设计成品避免陈旧低各部门对库存的态度各部门对

8、库存的态度 部门典型反映市场经营与销售如果总是缺货或无足够的品种，我可不能用空空如也的货车去销售，那样我们就不能保住我们的客户。生产如果我按大批量生产，就可能降低单位成本和有效地经营采购如果整批大量购进，就能降低单位成本财务我从哪里筹集资金来支付存货的货款？库存水平应更低一些仓库我这里已经没有货位了，什么也不能放了库存到底应该多少呢库存到底应该多少呢？什么时候开始订货呢什么时候开始订货呢？一、库存控制的基本原理二、订货点的确定三、定量订货法四、定期订货法定量订货法中订货点的确定定量订货法中订货点的确定定定量量订订货货法法中中，是是根根据据一一个个特特定定的的库库存存水水准准作作为为订订货货点点

9、，通通常常叫叫做订货警戒点。做订货警戒点。一般一般认为订货认为订货点点为为：Q QK K=“D DH H”定期订货法中订货点的确定定期订货法中订货点的确定订订 货货 周周 期期 概念：概念：是相邻两次订货之间的时间间。是相邻两次订货之间的时间间。一、库存控制的基本原理二、订货点的确定三、定量订货法四、定期订货法定量订货法定量订货法定定量量订订货货法法是是一一种种基基于于物物资资数数量量的的订订货货法法,它它主主要要靠靠控控制制订订货货点点和和订订货货批批量量两两个个参参数数来来控控制制订订货货进进货货,达达到到既既最最好好地地满满足足用用户户需需求求、又又使使经经营营总总费费用用最最低的目的。

10、低的目的。定量订货法的原理定量订货法的原理预预先先确确定定一一个个订订货货点点Q QK K,在在销销售售过过程程中中随随时时检检查查库库存存,当当库库存存下下降降到到Q QK K时时,就就发发出出一一个个订订货货批批量量,订订货货批批量量为为经经济订货批量济订货批量Q*Q*。定量订货法控制参数的确定 1 1订货点的确定订货点的确定如如果果用用严严格格的的数数学学公公式式计计算算,则则可可用用以以下下的的公公式计算式计算:对对于于正正态态分分布布，基基于于订订货货提提前前期期需需求求量量DH的的公式公式:QK=DH+D定量订货法控制参数的确定 2订货批量的确定订货批量的确定在在定定量量订订货货法

11、法中中,对对一一个个具具体体的的品品种种而而言言,每每次次的的订订货货批批量量都都是是相相同同的的。所所以以对对每每个个品品种种都都要要制制定定一一个个一一定定的的订订货货批批量量。制制定定订订货货批批量量可可以以采采用以下几种方法用以下几种方法:制定订货批量几种方法制定订货批量几种方法 （1 1）通常取订货批量为一个）通常取订货批量为一个经济订货批量经济订货批量。（2 2）取订货批量为一个时间单元内需求量的大小。）取订货批量为一个时间单元内需求量的大小。（3 3）除此以外，还可以取与某种包装单元、或运）除此以外，还可以取与某种包装单元、或运输单元的额定容量相等的或整数倍的数量。输单元的额定容

12、量相等的或整数倍的数量。（4 4）有些商品）有些商品,生产厂是轮番批量生产的生产厂是轮番批量生产的,有些是有些是季节性生产的季节性生产的,它们都有一个供应周期。它们都有一个供应周期。EOQ模型1EOQ模型概述模型概述对于需求速率稳定、多周期连续性的需求，控制其库存水平需要确定补货的频率和定期补货的数量。这是一个成本平衡的问题，也就是说要找到采购订货成本和库存持有成本之间最佳的结合点。1913年，福特哈里斯（F.W.Harris）建立了最佳订货量模型，就是众所周知的基本经济订货批量（Ecomomics Order Quantity，EOQ）公式。是拉动式库存政策的基础。EOQ模型示意图 EOQ模

13、型简单简单EOQEOQ模型的基本假设如下：模型的基本假设如下：需求量确定不变，并且需求速率是均衡的，为常数R；提前期已知并固定；货物集中入库，而不是陆续入库；不允许缺货；采购价格、运输成本等，不随订货批量和时间的变化而变化；没有在途库存；只订一种货物，或者各个货物之间无相关的关系；不存在资金使用的限制。由以上的假设，简单EOQ模型只考虑两种基本类型的成本：库存持有成本和订货（准备）成本。如图714所示，库存持有成本是随着订货批量的增加而线性增加，但是订货成本却随之减少，因此简单EOQ模型就是要在这两种成本中做出权衡，使总成本最小的订货批量为最优订货批量。（二）EOQ模型及其延伸R：对库存产品的

14、年需求量（需求速度，单位时间货物需求量）；Q：每次订货的批量；A：每次的订货成本或者生产准备成本；V：每件存货的价值；W：每件存货的年库存持有成本占其价值的百分比；S=VW：每件存货的年库存持有成本；K：货物单价；TC；每年总成本。经济订货批量（二）EOQ模型及其延伸根据以上的假设，可以将总成本用如下公式表示：或等式右边的第一项表示的是库存持有成本。右边的第二项表示的是订货成本或者生产准备成本，R/Q表示每年向供货点发出订货定单的次数。由此可见，如果Q增加，而每年的需求固定，那么每年的订货的次数就相应减少。第三项是货物自身的成本，在随后的讨论中可以发现，它不影响最优订货批量和最优订购周期的确定

15、。为获得使总成本最低的最优订货批量Q*，总成本TC看作以Q为自变量的函数，将TC函数对Q微分：（二）EOQ模型及其延伸令 为0，可求出最优的Q*为因此，两次订货之间最佳的时间间隔为 每年的订货次数为 。由于Q*和t*与K无关，所以如无特殊要求，在总成本函数中可以略去KR一项。（二）EOQ模型及其延伸【例7.1】某钢厂每月按计划需产角钢3000吨，每吨每月需存储费5.3元，每次需调整机器设备等，供需装配费2500元。求每次最佳生产批量和全年最佳生产批次。解：由题意可知，R=3000吨，A2500元，S5.3元。按EOQ公式计算每次生产批量：（吨）利用Q*计算全年应生产批次：两次生产相隔时间：（天

16、）17天的单位存储费（元/吨），共需 （元）按全年生产21.5次（两年生产43次）计算，全年共需 （元/年）。（次）15 五月 2023西安外事学院经济管理二院 王慧珍 计算题某企业每年要购买100000只某种零件，有关费用如下：单位价格为0.6元/件，每次订货费用为900元，每个零件的仓库保管费用为每月0.15元，试求经济订货批量、年订购次数、年订购总成本、年保管总成本及年库存总成本。Q=(2900100000)/(120.15)1/2=10000（件）4分N=100000/10000=10（次）2分订购成本=90010=9000（元）2分年保管成本=10000/2120.15=9000（元

17、）2分年库存总成本TC=90010+10000/2120.15+1000000.6=78000（元）2分定量订货法的实施和应用定量订货法的实施和应用定定量量订订货货法法特特别别适适合合于于均均匀匀稳稳定定的的需需求求物物资资的的订订货货,在在这这种种情情况况下下，既既能能做做到到最好地满足需求最好地满足需求,又能使得总费用最省。又能使得总费用最省。定量订货法的内容定量订货法的内容 定量订货法主要用于C类物资,即那些价廉而数量多的物资的库存控制。具体地讲,主要包括以下几个方面:（1）单品种物资；）单品种物资；（2）价钱便宜，订货量大的物资；）价钱便宜，订货量大的物资；（3）需求量变动大以及难以预

18、测需求的物资；）需求量变动大以及难以预测需求的物资；（4）数量很多、管理很费手续的物资；）数量很多、管理很费手续的物资；（5 5）各方面都需要、共通性高、需求量比较稳定）各方面都需要、共通性高、需求量比较稳定的物资。的物资。这种订货法的优点这种订货法的优点 这种订货法的缺点这种订货法的缺点 实施定量订货法的步骤实施定量订货法的步骤确定库存模型 确定库存模型做好基础工作 定量订货法运行 确定订货批量 确定订货点 做好基本工作（ABC分类法）定定义义：ABC分析法，又叫ABC分类管理法，它是运用数理统计的方法，对企业库存物料、在制品、制成品等按其重要程度，价值高低，资金占有和销售情况进行分类、排序

19、，以分清主次、抓住重点，并分别采用不同的控制方法。来源：来源：帕累托定律：“关键的少数和次要的多数”库存上意味着相对较少的库存品或库存单位，却有可能具有相当大的影响和价值。要要点点：从中找出关键的少数（A 类）和次要的多数（B类和C类），并对关键的少数进行重点管理。库存的库存的ABCABC分析分析库存管理库存管理ABCABC分析法的一般步骤分析法的一般步骤:在一个分析期内，统计出该时期内每种存货的需求、供应、销售、储存数量、单价、出入库频度和平均库存时间等。按照一定的原则对存储货物进行排序。一般按库存价值高低排序。计算整理各个数据，包括计算货物品种累计数和品种累计百分比；货物总价值及各类货物的

20、价值占总价值的百分数和累计百分比。按标准对货物进行A、B、C分类。划分的标准一般与库存管理所注重的方面有关，并没有严格的规定。对A、B、C三类货物采取不同的管理和策略，并提出相应的管理措施。A类货物B类货物C类货物所占数量10%20%70%所占价值70%20%10%库存的库存的ABCABC分析分析对不同类别采取的处理方法对不同类别采取的处理方法A类货物应该享有最高的优先级，需要重点控制。其主要措施有：精确计算每次的订货数量和再订货点；严格按照预定的数量、时间、地点组织订货；认真进行市场预测和经济分析，尽可能使每次订货量符合实际需求。对于B类货物，需要适中控制，可采用定期控制方式，如按经济订货批

21、量进行订货。C类货物的控制可以粗略一些。可以采用较大的订货批量进行订货，安全库存量可适当降低。评价：适用层面很广泛。但仅是找出问题，并不能揭示问评价：适用层面很广泛。但仅是找出问题，并不能揭示问题的根源以及提出解决问题的方案。题的根源以及提出解决问题的方案。库存的库存的ABCABC分析分析库存的库存的ABCABC分析分析例如，某仓库产品共有10个类别，它们的需求预测数量和单价情况，见表1。根据库存种类数量与所占用资金比重之间的关系，进行ABC分类。表1 库存种类数量原始表表2 累计费用和百分比表表3 ABC分类表例9-1 已知过去6个订货周期的销售量分别为10、16、14、20、16、14t，

22、C0=75元，平均提前期单位物资保管费C1=10元/t，安全系数a=1,实行定量订货法，求具体订货策略。一、库存控制的基本原理二、订货点的确定三、定量订货法四、定期订货法定期订货法原理定期订货法原理 定定期期订订货货法法是是基基于于时时间间的的订订货货控控制制方方法法,它它设设定定订订货货周周期期和和最最高高、最最低低库库存存量量,从从而而达达到到库库存存量量控控制制的的目目的的。只只要要订订货货周周期期和和最最高高、最最低低库库存存量量控控制制得得当当,既既可可以以不不造造成成缺缺货货,又又可可以达到节省库存费用的目的。以达到节省库存费用的目的。定期订货法应用定期订货法应用 定期订货法主要用

23、于A类物资,即那些数量少却价值高、利润高、因而需要特别精细管理的物资的订货对于这些少数的品种实行精细管理,可以最大地保障供应、保证受益、降低成本。定期订货法在确定了订货周期和最高、最低库存量之后就可以进行定期订货法运作实施了。对订货点技术的评价对订货点技术的评价 从从2020世世纪纪2020年年代代末末到到6060年年代代,订订货货点点技技术术一一直直作作为为唯唯一一的的物物资资资资源源配配置置技技术术得得到到广广泛泛深深入入的的研研究究和和应应用用,已已经经形形成成了了一一套套完完整整的的理理论论体体系系和和应应用用方方法法体体系系。它它的的基基本本理理论论和和方方法法到到现在还仍然有生命力

24、。现在还仍然有生命力。订货点技术的基本特订货点技术的基本特点点不能预先确切知道客户未来的不能预先确切知道客户未来的需求。需求。以我们预测出的客户未来需求以我们预测出的客户未来需求为依据为依据,制定订货策略制定订货策略,筹集物筹集物资资源资资源,以预防性储备来等待日以预防性储备来等待日后客户的需求。后客户的需求。订货点技术的优点订货点技术的优点它它是是至至今今能能够够应应用用于于对对独独立立需需求求物物资资进进行行物物资资资资源源配配置置的的惟惟一一方方法法,它它主主要要适适用用于于未未来来需需求求不不确确定定的的情情况况下下,当当然然如如果果未未来来需需求求确确定定则则更好。更好。在在应应用用

25、于于未未来来需需求求不不确确定定的的独独立立需需求求物物资资的的情况时情况时,可以做到最经济有效地配置资源。可以做到最经济有效地配置资源。订货点技术操作简单、运行成本低。订货点技术操作简单、运行成本低。订订货货点点技技术术特特别别适适合合于于客客户户未未来来需需求求量量连连续续且均匀稳定的情况。且均匀稳定的情况。订货点技术的不足之处订货点技术的不足之处 订货点技术最大的缺点是它使库存量订货点技术最大的缺点是它使库存量太高太高,库存费用太大库存费用太大,库存浪费的风险也库存浪费的风险也大大,这主要是由于需求的不确定性或不这主要是由于需求的不确定性或不均匀性造成的。均匀性造成的。订货点技术的另一缺点是它不适用于订货点技术的另一缺点是它不适用于相关需求相关需求,即它在满足某个客户的需求即它在满足某个客户的需求时时,不考虑他和别的需求的相关关系。不考虑他和别的需求的相关关系。