商务酒店加盟酒店管理诀窍.ppt

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1、商务酒店加盟：酒店管理诀窍酒店数量的增加推动了酒店竞争，对于已经开业的酒店，如何经营出一个井然有序的酒店，是酒店人的本职所在。对于没有酒店管理经验的人来说，很有必要进行学习，以提升酒店管理技能。首先，一个明确的团队目标是酒店管理团队所必须的。“二人同心，其利断金”说的就是团结的重要性。一个酒店团队具备基本的技能，若没有一个共同的理念，就宛若一盘散沙，是不会发挥出应有的酒店服务能力的。共同的价值观可以将团队的每个成员定位在同一个“频道”上，是酒店团队成员相互沟通的前提。都市118连锁酒店品牌的团队目标可以是“三个满意”：客人满意、员工满意、业主满意有了团队目标，酒店人要更加自觉、积极地为连锁酒店

2、事业的发展做贡献。酒店的所有工作都应该是“以人为本”理念下的具体延伸，酒店的每一个角落、每一个服务项目，让客人享受舒适的服务！酒店人要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。客房服务员每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。如果酒店人缺少基本的技能，即使有远大的理想，也是会遭遇现实的打击的,是很难走远的。如果没有共同的目标、没有共同的经营理念，很难想象福特、苹果等公司是怎样建立他们的傲人成绩的。连锁酒店的优秀团队的打造是持续性的，需要长时间的努力，并将决定酒店的生命力和酒店的发展轨迹！