现代物流管理基础6.ppt
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1、现 代 物 流 管 理 基 础第6章 包装与装卸搬运v6.1 包装与包装材料包装与包装材料v6.2 包装合理化包装合理化v6.3 装卸搬运概述装卸搬运概述v6.4 装卸搬运合理化装卸搬运合理化6.1 包装与包装材料v6.1.1 包装概述包装概述v1包装的定包装的定义v所所谓包装,是指包装,是指为在流通在流通过程中保程中保护商品、方便运商品、方便运输、促、促进销售,售,按照一定技按照一定技术方法而采用的容器、材料及方法而采用的容器、材料及辅助物等的助物等的总体名称,体名称,也指也指为达到上述目的而采用容器、材料和达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的助物的过程中施加一程中施加一定技定技术方法等的
2、操作活方法等的操作活动。v在在现代化商品生代化商品生产中,包装已成中,包装已成为实现商品生商品生产流通及消流通及消费目目标的重要因素之一。商品的包装价的重要因素之一。商品的包装价值体体现在以下方面:在以下方面:下一页返回6.1 包装与包装材料v从商品生从商品生产领域看,合理的包装有助于域看,合理的包装有助于实现生生产的机械化和自的机械化和自动化。化。v从商品流通从商品流通领域看,包装起到保域看,包装起到保护商品、方便商品、方便储运、减少运、减少损失的失的作用。作用。v从商品从商品销售售领域看,商品包装能起到促域看,商品包装能起到促销的作用,使客的作用,使客户对商品商品产生信任感与安全感。生信任
3、感与安全感。v从商品消从商品消费领域看,包装能保域看,包装能保证卫生,方便使用,减少浪生,方便使用,减少浪费,节约成本,最大程度地保成本,最大程度地保护消消费者的利益。者的利益。v2包装在物流中的地位包装在物流中的地位v包装是物流系包装是物流系统的构成要素之一,它既是生的构成要素之一,它既是生产的的终点,又是物流点,又是物流的起点,包装作的起点,包装作为物流系物流系统的重要子系的重要子系统,与运,与运输保管、搬运、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系。流通加工均有十分密切的关系。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v1)包装与运)包装与运输的关系的关系v包装的包装的规格、形状、重量与物品
4、运格、形状、重量与物品运输关系密切。首先,关系密切。首先,为降低运降低运输成本,充分成本,充分发挥包装的功能,包装要考包装的功能,包装要考虑运运输的方式。如果的方式。如果杂货运运输时用用货船船载运,就必运,就必须严格地用木箱包装。而改用集装箱格地用木箱包装。而改用集装箱船船载运后,运后,货物只用物只用纸箱包装就可以了。因此不同箱包装就可以了。因此不同类型的包装,型的包装,决定了运决定了运输方式的方式的选择。同。同时,包装尺寸,包装尺寸应与运与运输车辆、船舶、船舶飞机等运机等运输工具的空工具的空间容容积相吻合,以方便运相吻合,以方便运输,提高运,提高运输效率。效率。可可见,包装要便于运,包装要便
5、于运输。v2)包装与搬运的关系)包装与搬运的关系v 物品物品经过适当的包装后,可适当的包装后,可为装卸作装卸作业提供方便。首先,包装提供方便。首先,包装必必须考考虑装卸作装卸作业的形式,如用人工装卸,的形式,如用人工装卸,应按人工可以承受的按人工可以承受的重量重量进行包装,如果使用装卸机械,就无需包装成小行包装,如果使用装卸机械,就无需包装成小单位,只要位,只要交易上允交易上允许,则应尽量包装成大的尽量包装成大的单位。其次,包装尺寸位。其次,包装尺寸应标准准化,化,为集合包装提供条件。可集合包装提供条件。可见,包装要便利装卸,以利提高装,包装要便利装卸,以利提高装卸搬运效率。卸搬运效率。上一页
6、 下一页返回6.1 包装与包装材料v3)包装与)包装与仓储的关系的关系v 首先,首先,货物的包装影响到堆物的包装影响到堆码高度。高度。货物在物在仓库保管,如果需保管,如果需要要码高,最下面高,最下面货物的包装物的包装应能承受能承受压在上面在上面货物的物的总重量,以重量,以免免货物的物的损坏并确保坏并确保储存存过程的安全。同程的安全。同时,包装物的各种,包装物的各种标志志要易于管理人要易于管理人员识别、易于存取和、易于存取和盘点。可点。可见,包装要便于,包装要便于储存、存、保管。保管。v从以上方面可以看出,包装在物流系从以上方面可以看出,包装在物流系统中并不是孤立的,中并不是孤立的,应从系从系统
7、的的观点去考点去考虑。包装物的大小、形状、重量、体。包装物的大小、形状、重量、体积要考要考虑如下如下因素:一要便于运因素:一要便于运输、保管和装卸搬运;二要便于堆、保管和装卸搬运;二要便于堆码、摆放、放、陈列、提取、携列、提取、携带;二要便于拆卸、回收和再生利用。;二要便于拆卸、回收和再生利用。v在包装配套化要求方面要考在包装配套化要求方面要考虑包装与运包装与运输、保管、装卸搬运相配、保管、装卸搬运相配套套问题。比如采用。比如采用单元化包装可以元化包装可以顺利利实现铁路、公路,水运等路、公路,水运等各种运各种运输方式的方式的转换达到快速、安全地入达到快速、安全地入库、上架、下架、出、上架、下架
8、、出库作作业,从而提高装卸搬运效率,减少,从而提高装卸搬运效率,减少货物被物被损。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v3包装的功能包装的功能v包装的功能体包装的功能体现在保在保护性、便利性、促性、便利性、促进销售、售、单元化四个方面。元化四个方面。v1)保)保护性性v保保护产品是包装最重要、最基本的作用。适当的包装起到防止各品是包装最重要、最基本的作用。适当的包装起到防止各种可能的种可能的损害和保害和保护产品使用价品使用价值的作用。被包装物在流通的作用。被包装物在流通过程程中,最易受到外来因素的影响,中,最易受到外来因素的影响,维护商品商品质量、保量、保护商品安是包商品安是包装的主要目的
9、,也是商品正常流装的主要目的,也是商品正常流转的必要条件。包装的保的必要条件。包装的保护功能功能体体现在以下几个方面:在以下几个方面:上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v(1)防止商品破)防止商品破损变形。形。v产品从生品从生产厂家生厂家生产出来直到送达最出来直到送达最终用用户手中,要手中,要经过一定的一定的时间和和历程,程,这个个过程要程要经过多次的装卸、存取、运多次的装卸、存取、运输,甚至拆,甚至拆卸和再包装。例如卸和再包装。例如产品在运品在运输和和储存存过程中,会受到震程中,会受到震动、挤压、颠簸、碰撞、冲簸、碰撞、冲击等等损害;到了使用者手里以后,从开始使用到害;到了使用者手里以
10、后,从开始使用到使用完使用完毕,也要存放一段,也要存放一段时间。这就是要求包装能承受什在装卸、就是要求包装能承受什在装卸、运运输、保管、保管过程中各种外力的作用,形成程中各种外力的作用,形成对外力破坏抵抗的防外力破坏抵抗的防护作用。作用。v(2)防止商品)防止商品发生化学反生化学反应及鼠咬虫食。及鼠咬虫食。v产品在运品在运输过程中,会受到程中,会受到风吹、日晒、雨淋等吹、日晒、雨淋等损害;在害;在贮存存过程中会受到温度、湿度、虫蛀、鼠咬、灰程中会受到温度、湿度、虫蛀、鼠咬、灰尘的的损害和害和污染。染。这就就要求包装能要求包装能够保持被包装物化学成分的保持被包装物化学成分的稳定性及新定性及新鲜物
11、品的正常物品的正常特性,能在一定程度上起到阻隔水分、溶液、潮气、光特性,能在一定程度上起到阻隔水分、溶液、潮气、光线、空气、空气中的酸性气体的作用,防止商品吸潮中的酸性气体的作用,防止商品吸潮发霉、霉、变质、生、生绣,阻隔霉,阻隔霉菌、虫、鼠侵入的能力,起到菌、虫、鼠侵入的能力,起到对环境、气象的影响保境、气象的影响保护的作用。的作用。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v(3)防止商品散失和)防止商品散失和丢失。失。v包装包装还有防止异物混入、有防止异物混入、污物物污染,防止染,防止丢失、散失、盗失等作失、散失、盗失等作用。用。v(4)保)保护人和人和环境的安全。境的安全。v同同时,对那
12、些易燃、易爆、易腐、有毒及放射性物品,那些易燃、易爆、易腐、有毒及放射性物品,应采用特采用特殊包装并打上危殊包装并打上危险货物物标志和志和说明文字,防止流通明文字,防止流通过程中程中污染染环境,保境,保护人、生物和流通人、生物和流通环境的安全。境的安全。v2)便利性)便利性v首先,包装在流通中的主要目的在于要便于装卸、首先,包装在流通中的主要目的在于要便于装卸、储存和运存和运输,从而保从而保证按期将商品完好无按期将商品完好无损地送达目的地。因此,包装的尺寸、地送达目的地。因此,包装的尺寸、重量、形重量、形态都必都必须有利于流通有利于流通环节中装卸、搬运、保管等各中装卸、搬运、保管等各项作作业。
13、上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v另外,另外,货物的形物的形态是各种各是各种各样的,有固体、液体、气体之分,有的,有固体、液体、气体之分,有大有小,有大有小,有规则与不与不规则,有,有块状与粉末状,有硬与状与粉末状,有硬与软等各种特等各种特性,而装卸、运性,而装卸、运输的的设备器械式器械式样要少得多。要少得多。为了提高了提高处理的效理的效率,也必率,也必须对货物物进行包装。最后,根据行包装。最后,根据产品在正常使用品在正常使用时的用的用量,量,进行适当的包装,行适当的包装,还能起到便于使用和指能起到便于使用和指导消消费的作用。的作用。v3)促)促进销售售v产品包装具有品包装具有识别和促
14、和促进销售的功能,即商售的功能,即商业功能。良好的包装功能。良好的包装能起到广告宣能起到广告宣传的效果,往往能的效果,往往能为广大消广大消费者或用者或用户所瞩目,从所瞩目,从心激心激发其其购买欲望,成欲望,成为产品推品推销的一种重要工具。包装能的一种重要工具。包装能够有有效地帮助效地帮助产品上市行品上市行销,维持或持或扩大市大市场占有率。占有率。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v销售包装是指将包装售包装是指将包装连同商品一起同商品一起销售售给消消费者的包装。者的包装。销售包售包装主要目的在于美化商品、宣装主要目的在于美化商品、宣传商品,以商品,以扩大大销售。售。产品品进行包行包装以后,
15、首先装以后,首先进人消人消费者者视觉的往往不是的往往不是产品本身,而是品本身,而是产品的品的包装。所以,能不能引起消包装。所以,能不能引起消费者的者的购买欲望,欲望,进而而产生生购买行行为,在一定程度上取决于包装的好坏。特在一定程度上取决于包装的好坏。特别是在自是在自选市市场里,包装起里,包装起着着“无声的推无声的推销员”的作用。一般来的作用。一般来说,产品的内在品的内在质量是量是竞争能争能力的基力的基础,但是,一种,但是,一种优质商品,如果没有一个良好的包装相匹商品,如果没有一个良好的包装相匹配,就会降低配,就会降低“身价身价”,并削弱市,并削弱市场竞争能力,争能力,这在国在国际市市场上表上
16、表现特特别明明显。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v4)单元化元化v包装有将商品以某种包装有将商品以某种单位集中的功能,位集中的功能,这就是就是单元化。包装元化。包装单元元的的规格要格要视商品生商品生产的情况,消的情况,消费的情况以及商品种的情况以及商品种类、特征、特征、物流方式和条件而定。物流方式和条件而定。般来般来说,包装的,包装的单元化主要达到两个目元化主要达到两个目的:方便物流和方便商的:方便物流和方便商业交易。交易。v从物流方面来考从物流方面来考虑,包装,包装单位的大小要和装卸、位的大小要和装卸、储存、运存、运输条件条件的能力相适的能力相适应。通。通过包装使物品形成一定的包装
17、使物品形成一定的单位,作位,作业时便于清便于清点,便于点,便于处置,提高运置,提高运载工具的工具的载重力和容重力和容积,同,同时又要求能分又要求能分割及重新割及重新组合以适合以适应多种装运条件及分多种装运条件及分货要求;从商要求;从商业交易方面交易方面来考来考虑,包装,包装单位大小要适合于位大小要适合于进行交易的批量,在零售商品方行交易的批量,在零售商品方面,面,应适合消适合消费者的一次性者的一次性购买。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v4包装的分包装的分类v现代代产品的品种繁多,性能、用途各异,品的品种繁多,性能、用途各异,对包装的要求也各不相包装的要求也各不相同,同,这也使包装的也
18、使包装的类型繁多。型繁多。v 1)按包装功能分)按包装功能分类v 按包装功能分按包装功能分类,可以把包装划分,可以把包装划分为两两类。一。一类是是为了物流运了物流运输而而进行的包装,称行的包装,称为工工业包装;另包装;另类是是为促促进市市场销售而售而进行的包装,称行的包装,称为商商业包装。包装。v(1)工)工业包装。包装。v为了方便装卸、存了方便装卸、存储、保管、运、保管、运输的目的,的目的,货物都需要包装,物都需要包装,这类包装就是工包装就是工业包装,也称包装,也称为运运输包装。工包装。工业包装首先要保包装首先要保证商商品在运品在运输、保管、装卸搬运、保管、装卸搬运过程中不散包、不破程中不散
19、包、不破损、不受潮、不、不受潮、不污染、不染、不变质、不、不变味、不味、不变形、不腐形、不腐蚀、不生、不生锈、不生虫,即、不生虫,即保持商品的数量和保持商品的数量和质量不量不变;同;同时要运用包装手段,将要运用包装手段,将单个的商个的商品或零部件用盒、包、袋、箱、桶等方式集成品或零部件用盒、包、袋、箱、桶等方式集成单元,元,实现包装的包装的单元化,以提高物流管理的效率。元化,以提高物流管理的效率。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v工工业包装主要包装主要发挥包装的保包装的保护性、便利性和性、便利性和单元化的功能,元化的功能,还要要注意包装注意包装标志。包装志。包装标志就是指在运志就是指在
20、运输包装外部采用特殊的包装外部采用特殊的图形、形、符号和文字,以符号和文字,以赋予运予运输包装以包装以传达各种信息功能。其作用有三达各种信息功能。其作用有三点:一是点:一是识别货物,物,实现货物的收物的收发管理;二是明示物流中管理;二是明示物流中应采采用的防用的防护措施;三是措施;三是识别危危险货物,暗示物,暗示应采用的防采用的防护措施,以措施,以保保证物流安全。物流安全。v(2)商)商业包装。包装。v商商业包装又称包装又称为销售包装,它主要是指根据零售售包装,它主要是指根据零售业的需要,作的需要,作为商品的一部分或商品的一部分或为方便携方便携带所做的包装。商所做的包装。商业包装主要包装主要发
21、挥促促销、便利功能和便利功能和单元化功能,目的在于增元化功能,目的在于增强市市场吸引力、方便吸引力、方便顾客或客或者便于商品在柜台者便于商品在柜台进行零售。行零售。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v虽然成功的然成功的销售包装能售包装能够方便方便顾客,吸引消客,吸引消费者的注意力,引起者的注意力,引起消消费者的者的购买欲,并能提高商品的价格。但是,欲,并能提高商品的价格。但是,过度的度的销售包装售包装由于浪由于浪费资源,增加成本的同源,增加成本的同时,又有,又有对消消费者构成欺者构成欺诈的嫌疑。的嫌疑。从物流的角度看又往往是不合适的。从物流的角度看又往往是不合适的。v2)按包装在流通)按
22、包装在流通过程中的作用分程中的作用分类v按包装在流通按包装在流通过程中的作用分,可以将包装分程中的作用分,可以将包装分为单个包装、内包个包装、内包装、外包装。装、外包装。v(1)单个包装。个包装。v单个包装也称个包装也称为小包装,是物品送到使用者手中的最小小包装,是物品送到使用者手中的最小单位。用位。用袋或其他容器袋或其他容器对物品的一部分或全部包裹起来并予以密封,并且物品的一部分或全部包裹起来并予以密封,并且印有作印有作为商品的商品的标记或或说明等信息明等信息资料。料。这种包装一般属于商种包装一般属于商业包装,包装,应注意美注意美观,以起到促,以起到促进销售的作用。小包装主要售的作用。小包装
23、主要发挥包包装的促装的促销和便利性的功能。和便利性的功能。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v(2)内包装。)内包装。v内包装是将逐个包装的物品内包装是将逐个包装的物品归并并为一个或两个以上的一个或两个以上的较大大单位,位,或置于中或置于中间容器中,或容器中,或为保保护里面的物品,在中里面的物品,在中间容器里放人其容器里放人其他材料,目的是他材料,目的是为了了对物品及物品及单个包装起保个包装起保护作用。作用。v(3)外包装。)外包装。v外包装是指从运外包装是指从运输作作业角度考角度考虑,为起到保起到保护作用并且考作用并且考虑输送送搬运作搬运作业的方便,而将物品置于箱、袋等容器里之中,根据
24、需要的方便,而将物品置于箱、袋等容器里之中,根据需要对容器有容器有缓冲防震、固定、防温、防水的技冲防震、固定、防温、防水的技术措施要求。基于物措施要求。基于物品品输送的目的,外包装要起到保送的目的,外包装要起到保护作用并考作用并考虑输送搬运作送搬运作业方便。方便。一般外包装有密封、增一般外包装有密封、增强功能,并且有相功能,并且有相应的的标识说明。常明。常见的的外包装有集装袋或集装包、托外包装有集装袋或集装包、托盘、集装箱。、集装箱。v内包装和外包装属于工内包装和外包装属于工业包装,更着重于包装,更着重于对物品的保物品的保护,其包装,其包装作作业过程可以程可以认为是物流是物流领域内的活域内的活
25、动,如卷烟的条包装,如卷烟的条包装为内包内包装,大箱包装装,大箱包装为外包装。外包装。单个包装作个包装作业一般属于一般属于销售售领域活域活动,是商是商业包装。包装。上一页 下一页返回6.1 包装与包装材料v3)按包装容器分)按包装容器分类v(1)按照包装容器的)按照包装容器的结构型式分,有固定式包装、折叠式包装、构型式分,有固定式包装、折叠式包装、拆解式包装。拆解式包装。v(2)按照包装容器的形状分,有包装袋、包装箱、包装瓶、包)按照包装容器的形状分,有包装袋、包装箱、包装瓶、包装盒、包装罐等。装盒、包装罐等。v(3)按照包装容器的抗)按照包装容器的抗变形能力分,有硬包装、半硬包装和形能力分,
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