[精选]基础工业工程IE及其手法介紹14793.pptx

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1、Quality&Satisfy深圳德信诚经济咨询有限公司深圳德信诚经济咨询有限公司5/15/20231PCEG-DMD(I)-ENG东莞德信诚相关培训课程：东莞德信诚相关培训课程：P01JIT精益生产与现场改善培训班精益生产与现场改善培训班P02生产合理化改善生产合理化改善-IE工业工程实务训练营工业工程实务训练营P03PMC生产计划管理实务培训班生产计划管理实务培训班(生管员培训生管员培训)P04高效仓储管理与盘点技巧培训班高效仓储管理与盘点技巧培训班(仓管员培训仓管员培训)P05目视管理与目视管理与5S运动推行实务培训班运动推行实务培训班P06采购与供应链管理实务采购与供应链管理实务(采购

2、员培训采购员培训)5/15/20232PCEG-DMD(I)-ENG基础工业工程基础工业工程基础工业工程基础工业工程(IE)(IE)及其手法介紹及其手法介紹及其手法介紹及其手法介紹5/15/20233PCEG-DMD(I)-ENG1 工業工程及發展工業工程及發展2 工業工程的應用工業工程的應用3 生產率概述生產率概述Content5/15/20234PCEG-DMD(I)-ENG1 工業工程及發展工業工程及發展1.11.1 生产与生产系统的概念生产与生产系统的概念生产与生产系统的概念生产与生产系统的概念1.21.2 工業工程的發展歷史工業工程的發展歷史工業工程的發展歷史工業工程的發展歷史1.3

3、1.3 工業工程定義工業工程定義工業工程定義工業工程定義 目標和功能目標和功能目標和功能目標和功能1.41.4 工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質1.51.5 工業工程的特點和意識工業工程的特點和意識工業工程的特點和意識工業工程的特點和意識5/15/20235PCEG-DMD(I)-ENG企業生產經營系統企業生產經營系統1.11.1生产与生产系统的概念生产与生产系统的概念生产与生产系统的概念生产与生产系统的概念生产要素生产要素 人力人力 物料物料 设备设备 資金資金 能源能源 设施设施 信息信息经济财富经济财富產品產品服務服務生产和

4、生产和服务转服务转化过程化过程投入投入产出产出技术技术生产率生产率=产出产出/投入投入管理管理決策預測定貨研發市場用戶匯總分析供銷廣義IE狹義IE安安快快好好產好好多多低低快快好好少少快快准准少少損失反饋(性能質量規格價格色彩處理)快快准准全全5/15/20236PCEG-DMD(I)-ENG概念概念1：生产生产就是将生产要素转变成经济财富，从而增加附加就是将生产要素转变成经济财富，从而增加附加价值的过程价值的过程v生产是一种转换功能，即将生产要素转变成经济财富生产是一种转换功能，即将生产要素转变成经济财富v 生产要能够增加附加价值生产要能够增加附加价值v生产包括若干种变换形式，如物理变换、化

5、学变化、位生产包括若干种变换形式，如物理变换、化学变化、位置变换等置变换等概念概念2：生产系统生产系统是指生产要素经过转换过程，得到产出物的是指生产要素经过转换过程，得到产出物的系统系统v生产系统的三要素：生产要素、转换过程、经济财富生产系统的三要素：生产要素、转换过程、经济财富5/15/20237PCEG-DMD(I)-ENG概念概念3：生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。v 生产活动从生产活动从制造制造领域扩展到领域扩展到非制造非制造领域领域v狭义的生产是指制造产品（有形物的生产），广义的生狭义的生产是指制造产品（有形物的生产），广义

6、的生产不仅包括制造产品，而且还包括提供服务（即无形生产，产不仅包括制造产品，而且还包括提供服务（即无形生产，如运输、销售、邮电、通讯、服务贸易等）如运输、销售、邮电、通讯、服务贸易等）概念的扩展概念的扩展概念的扩展概念的扩展5/15/20238PCEG-DMD(I)-ENG生产系统绩效的度量生产系统绩效的度量生产系统绩效的度量生产系统绩效的度量生产系统绩效的度量指标：质量、成本、生产率生产系统绩效的度量指标：质量、成本、生产率经济学上用经济学上用生产率生产率（Productivity）来度量生产系统的转换）来度量生产系统的转换功能，表示生产要素的使用效率。功能，表示生产要素的使用效率。生产率生

7、产率=产出产出/投入投入生产率的提高主要取决于生产过程中如何有效地发挥生产生产率的提高主要取决于生产过程中如何有效地发挥生产要素的作用，提高其使用效率。其主要途径有要素的作用，提高其使用效率。其主要途径有:v 改进生产技术改进生产技术v 提高企业管理水平提高企业管理水平v 提高劳动者的素质提高劳动者的素质v 增加生产要素的投入增加生产要素的投入人们为生产率所做的努力集中表现为人们为生产率所做的努力集中表现为改进生产技术改进生产技术和和采用采用科学的管理方法科学的管理方法两个方面。两个方面。工业工程就是把工业工程就是把技术技术和和管理管理有机地结合起来，研究如何将有机地结合起来，研究如何将生产要

8、素组成生产力更高和更有效运行的系统，实现提高生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统，实现提高生产率生产率目标的工程学科。目标的工程学科。5/15/20239PCEG-DMD(I)-ENG1.21.2工業工程的發展歷史工業工程的發展歷史工業工程的發展歷史工業工程的發展歷史1.2.11.2.1工業工程的起源工業工程的起源工業工程的起源工業工程的起源1.2.21.2.2工業工程发展历程工業工程发展历程工業工程发展历程工業工程发展历程1.2.31.2.3現代工業工程发展趨勢現代工業工程发展趨勢現代工業工程发展趨勢現代工業工程发展趨勢5/15/202310PCEG-DMD(I)-ENG1.2.11.2

9、.1工業工程的起源工業工程的起源工業工程的起源工業工程的起源泰勒（泰勒（Taylor,18561915），美国古典管理学家，科学管理的创始人。创立“时间研究（Time Study）”，通过改进操作方法、科学制定劳动定额、采用标准化等方法，极大地提高了劳动效率、降低了生产成本。主要著作：计件工资（1895）、工场管理（1903）、科学管理原理（1911）。被誉为“科学管理之父”、“工业工程之父”。吉尔布雷斯（吉尔布雷斯（Gilbreth,18681924）另一位IE奠基人，工程师，创造了与时间研究密切相关的“动作研究（Motion Study）”，即对动作进行分解，确定基本“动素”，然后科学分析

10、，建立起省工、省时、效率最高和最满意的操作顺序。1921年又创立“工序图”，为分析和建立良好的作业顺序提供了工具。甘特（甘特（Gantt,18611919）工业工程先驱者之一，其重大贡献是发明了著名的“甘特图”（Gantt Chart）。这是一种预先计划和安排作业活动、检查进度以及更新计划的系统图表方法，为工作计划、进度控制和检查提供了十分有用的方法和工具。直到今天仍被广泛应用于生产计划与控制这一工业工程的重要领域。工业工程是工业化的产物，起源于美国。主要奠基人：工业工程是工业化的产物，起源于美国。主要奠基人：5/15/202311PCEG-DMD(I)-ENG1890 1900 192019

11、501970196019801990管管理理理理论论制制造造技技术术1890科科学学管管理理组组织织理理论论系系统统管管理理学学派派决决策策理理论论学学派派社社会会系系统统学学派派1900 19201945一一般般管管理理理理论论古典管理古典管理理论阶段理论阶段行为科学阶段行为科学阶段管理丛林阶段管理丛林阶段非非正正式式组组织织理理论论激激励励理理论论领领导导者者理理论论经经验验主主义义学学派派管管理理科科学学学学派派权权变变理理论论学学派派普普通通机机械械加加工工自自动动生生产产线线NCCADCAEMRPIICAPPCAD/CAMCIMSMRPFMCPRMCAEPDMCPCCETQM单件生单

12、件生产阶段产阶段大批大量大批大量生产阶段生产阶段集成制造阶段集成制造阶段1.2.2工業工程发展历程工業工程发展历程工業工程发展历程工業工程发展历程5/15/202312PCEG-DMD(I)-ENG1 科学管理时代科学管理时代（20世纪初世纪初20世纪世纪30年代中期）年代中期）IE萌芽和奠基时期。萌芽和奠基时期。以劳动专业化分工、时间研究、动作研以劳动专业化分工、时间研究、动作研究、标准化等方法的出现为主要内容。究、标准化等方法的出现为主要内容。2 工业工程时代工业工程时代（20世纪世纪20年代后期年代后期至今）至今）IE作为一门专业正式出现。作为一门专业正式出现。在吸收数学和统计学知识的基

13、础在吸收数学和统计学知识的基础上，一系列上，一系列IE原理和方法出现了，如统计质量控制、库存模原理和方法出现了，如统计质量控制、库存模型、组织理论、工程经济等。型、组织理论、工程经济等。3 运筹学发生影响的时期运筹学发生影响的时期（20世纪世纪40年代中期年代中期20世纪世纪70年代）年代）IE进入成熟时期。运筹学和计算机的出现解决了进入成熟时期。运筹学和计算机的出现解决了IE长期缺乏长期缺乏理论基础的问题。理论基础的问题。运筹学用于产品和市场决策，而计算机为运筹学用于产品和市场决策，而计算机为处理数据和对大系统进行数学模拟提供里有力的手段。处理数据和对大系统进行数学模拟提供里有力的手段。同时

14、，同时，1955年年美国工业工程师学会制定出了美国工业工程师学会制定出了IE的正式定义。的正式定义。1.2.2工業工程发展历程工業工程发展历程工業工程发展历程工業工程发展历程5/15/202313PCEG-DMD(I)-ENG4 工业与系统工程时期工业与系统工程时期（20世纪世纪70年代以后）年代以后）IE的发展与完备阶段，系统工程的原理和方法开始应的发展与完备阶段，系统工程的原理和方法开始应用于用于IE。IE与系统工程（与系统工程（SE）结合后具有以下特征：）结合后具有以下特征：从系统整体优化的目标出发，研究各生产要素和子从系统整体优化的目标出发，研究各生产要素和子系统的协调配合，强调综合应

15、用各种知识和方法的整系统的协调配合，强调综合应用各种知识和方法的整体性；体性；应用范围从微观系统扩大到宏观系统的分析应用范围从微观系统扩大到宏观系统的分析设计，从工业和制造部门扩大到服务业和政府部门等设计，从工业和制造部门扩大到服务业和政府部门等各种组织。各种组织。IE不断吸收现代科技成就，尤其是计算机科学、不断吸收现代科技成就，尤其是计算机科学、OR、SE等知识，借助这些理论基础和科学手段，才能够等知识，借助这些理论基础和科学手段，才能够由由经验为主发展到以定量分析为主经验为主发展到以定量分析为主、由研究生产局部或由研究生产局部或者小系统的改善到研究大系统整体优化和生产率提高者小系统的改善到

16、研究大系统整体优化和生产率提高，成为一门独立的学科。成为一门独立的学科。1.2.2工業工程发展历程工業工程发展历程工業工程发展历程工業工程发展历程5/15/202314PCEG-DMD(I)-ENG1.2.3現代工業工程发展趨勢現代工業工程发展趨勢現代工業工程发展趨勢現代工業工程发展趨勢 工業工程的發展具有鮮明的時代特征工業工程的發展具有鮮明的時代特征nIE的发展趋势 现代工业工程。它是在现代科学技术和现代工业工程。它是在现代科学技术和生产力条件下研究生产（工作）系统提高生产率和竞争力的生产力条件下研究生产（工作）系统提高生产率和竞争力的学科。学科。现代工业工程发展的特点现代工业工程发展的特点

17、1 研究对象和应用范围扩大到系统整体研究对象和应用范围扩大到系统整体 从工作现场从工作现场-整个制造全过程和整个生产系统整个制造全过程和整个生产系统2 采用計算和管理信息系統采用計算和管理信息系統(MIS)为支撑条件为支撑条件 ICIC库存控制、财务管理、库存控制、财务管理、MRP/MRPII/ERP/SCM/CRM/EBMRP/MRPII/ERP/SCM/CRM/EB3 重重点点转转向向计计算算机机集集成成制制造造（ComputerIntegratedManufacturing,簡簡稱稱CIM）FMS/CAD/CAM-CIMFMS/CAD/CAM-CIM4 突出研究生产率和质量突出研究生产率

18、和质量5 探索新理论，发展新方法（包括生产要素和生产技术两个方面）探索新理论，发展新方法（包括生产要素和生产技术两个方面）CIMS/并行工程并行工程/JIT/OPT/MRPII/ERP/全球制造全球制造/敏捷制造敏捷制造/虚拟制造虚拟制造 5/15/202315PCEG-DMD(I)-ENG1.31.3工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能工業工程工業工程(IE-IndustrialEngineering)的定义的定义IE是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和配

19、置的一门学科。它综合运用数学、物理学行设计、改善和配置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理與方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。原理與方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。定义的说明定义的说明v研究的对象研究的对象不是一般孤立事物，而是一个系统（其中人不是一般孤立事物，而是一个系统（其中人是主体）；是主体）；v研究的手段研究的手段综合运用系统理论、运筹学、工程分析等知综合运用系统理论、运筹学、工程分析等知识和技术；识和技术；v研究的目的研究的目的是通过不断改进和优化系

20、统，产生最佳综合是通过不断改进和优化系统，产生最佳综合效益。效益。该定义被美国国家标准學會该定义被美国国家标准學會(American National Standards Institute,(American National Standards Institute,簡稱簡稱ANSI)ANSI)采用作為標准朮語采用作為標准朮語收入工业工程术语标准收入工业工程术语标准ANSI Z94,1982ANSI Z94,1982。5/15/202316PCEG-DMD(I)-ENGIE的目标的目标v美国大百科全书（美国大百科全书（1982年版）提出，年版）提出，IE是对一个组织是对一个组织中人、物料和设

21、备的使用及其费用做详细的分析研究，这中人、物料和设备的使用及其费用做详细的分析研究，这种工作由种工作由IE工程师完成，目的是使组织能够提高生产率、工程师完成，目的是使组织能够提高生产率、利润率和效率。利润率和效率。v著名著名IE专家专家P.希克斯博士指出，希克斯博士指出，IE的目标就是设计一个生的目标就是设计一个生产系统及该系统的控制方法，使它以最低的成本生产具有产系统及该系统的控制方法，使它以最低的成本生产具有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种生产必须是在特定质量水平的某种或几种产品，并且这种生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全的条件下进行。保证工人和最终用户的健康和安全的条件下进

22、行。v因此，因此，IE的目标就是的目标就是：使生产系统投入的要素得到有效利使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳用，降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。效益。1.31.3工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能5/15/202317PCEG-DMD(I)-ENG工業工程科學的功能工業工程科學的功能v规划：规划：IE侧重于技术发展规划。如新产品发展规划、产品侧重于技术发展规划。如新产品发展规划、产品“三化三化”（标准化、系列化、专业化）规划、成本降低规划等。（标准化、系列化、专业化）

23、规划、成本降低规划等。v设计：设计：IE设计不同于一般的机器设计，而是侧重于工程系统设计，设计不同于一般的机器设计，而是侧重于工程系统设计，包括系统总体设计和部分设计，概念设计和具体工程项目设计等。包括系统总体设计和部分设计，概念设计和具体工程项目设计等。IE设计内容还包括：工厂选址、设备布置、生产流程设计、生产技术选设计内容还包括：工厂选址、设备布置、生产流程设计、生产技术选择、作业程序设计、信息系统设计、运输系统设计等。择、作业程序设计、信息系统设计、运输系统设计等。v评价：评价：如产品设计评审、经济分析、规划设计方案评审、质量控制如产品设计评审、经济分析、规划设计方案评审、质量控制与可靠

24、性工程、技术评价等。与可靠性工程、技术评价等。IE評價是為高層管理者的決策提供科學評價是為高層管理者的決策提供科學依據依據避免決策失誤的重要手段。避免決策失誤的重要手段。v创新：创新：如产品改进、工艺改进、设施改进、系统组织改进、工作方如产品改进、工艺改进、设施改进、系统组织改进、工作方法改进、新产品新技术的工程开发等。任何一個系統法改进、新产品新技术的工程开发等。任何一個系統不論是一種產品不論是一種產品 一條生產線一條生產線 一個企業一個企業 還是一個產業部門還是一個產業部門都將隨著時間推移而耗損都將隨著時間推移而耗損 老老化化乃至失效衰亡乃至失效衰亡只有通過創新使其獲得新的生命力。只有通過

25、創新使其獲得新的生命力。1.31.3工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能工業工程定义、目标与功能5/15/202318PCEG-DMD(I)-ENG工業工程科學的范疇工業工程科學的范疇 美国国家标准學會從學科角度把美国国家标准學會從學科角度把IEIE知識領域划分為知識領域划分為1717個分支個分支即即1 生物力學生物力學2 成本管理成本管理3 數據處理與系統設計數據處理與系統設計4 銷售與市場銷售與市場5 工程經濟工程經濟6 設施規划設施規划(含工廠設計含工廠設計 物料搬運等物料搬運等)7 材料加工材料加工8 應用數學應用數學(含運籌學含運籌學 統計等統計等

26、)9 組織規划與理論組織規划與理論10 生產規划與控制生產規划與控制11 使用心理學使用心理學12 方法研究和作業測定方法研究和作業測定13 人的因素人的因素14 工資管理工資管理15 人休測量人休測量16 安全安全17 職業衛生與醫學職業衛生與醫學1.41.4工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質5/15/202319PCEG-DMD(I)-ENG国外一般把国外一般把IE划入划入工程学工程学范畴，因为范畴，因为IE具有鲜明的工程属具有鲜明的工程属性。性。IE的首要任务是生产系统的设计，这是典型的工程活的首要任务是生产系统的设计，这是典

27、型的工程活动。动。IE又不同于一般的工程学科。又不同于一般的工程学科。IE不是单纯的工程技术，它不是单纯的工程技术，它不仅包括自然科学和工程技术，而且还包括社会科学及经不仅包括自然科学和工程技术，而且还包括社会科学及经济管理知识的应用，所以济管理知识的应用，所以IEIE是一门是一门边缘科学边缘科学。由于由于IE起源于科学管理，为管理提供方法和依据，具有管起源于科学管理，为管理提供方法和依据，具有管理特征，所以理特征，所以IE又常被当作又常被当作管理技术管理技术。工業工程科學的性質工業工程科學的性質1.41.4工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的

28、范疇與性質5/15/202320PCEG-DMD(I)-ENG管理科学、运筹学、系统工程、工效学、工程经济学等学科是管理科学、运筹学、系统工程、工效学、工程经济学等学科是IE的基的基础和相关学科，与础和相关学科，与IE有很多共同点，目标都是使管理优化，资源得到有效有很多共同点，目标都是使管理优化，资源得到有效利用，取得最佳效果。但是，它们涉及的范围、研究方式和侧重点不同。利用，取得最佳效果。但是，它们涉及的范围、研究方式和侧重点不同。IE与管理与管理 管理与管理与IE的区别在于它不是对整个生产系统进行研究、分析、设计和的区别在于它不是对整个生产系统进行研究、分析、设计和改进等工程活动，而是偏重

29、于对各部门（也包括改进等工程活动，而是偏重于对各部门（也包括IE部门）及整个企业的决部门）及整个企业的决策和指挥，进行协调和组织等行政职能。策和指挥，进行协调和组织等行政职能。IE与系统工程与系统工程(SE)系系统统工程适用于一切系工程适用于一切系统统，而不，而不仅仅仅仅局限于某种特定的工程物局限于某种特定的工程物质对质对象。象。IE则则是以各种生是以各种生产产系系统为统为主要研究主要研究对对象。可以象。可以说说是是SE在生在生产产系系统统上的上的具体具体应应用。用。IE与工效学与工效学/运筹学运筹学/技术经济学技术经济学由于由于IE本來就是一個涉及面很廣的跨學科領域本來就是一個涉及面很廣的跨

30、學科領域 所以所以 不必要也不可能將它與相不必要也不可能將它與相關學科之間划一條清晰的界線關學科之間划一條清晰的界線1.41.4工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質工業工程學科的范疇與性質IE與相關學科的關系與相關學科的關系5/15/202321PCEG-DMD(I)-ENG1.5工業工程的特點和意識工業工程的特點和意識工業工程的特點和意識工業工程的特點和意識IE作为管理和技术相结合的交叉学科被誉为作为管理和技术相结合的交叉学科被誉为“工业文工业文明之光明之光”，“划时代的管理技术划时代的管理技术”。有专家指出：管理和技。有专家指出：管理和技术犹如推动经济发

31、展的两只车轮，而术犹如推动经济发展的两只车轮，而IE恰似连接两只车轮恰似连接两只车轮中间的车轴，形象地说明了中间的车轴，形象地说明了IE举足轻重的作用。举足轻重的作用。IE的特点：的特点：vIE的核心是降低成本，提高质量和生产率；的核心是降低成本，提高质量和生产率；vIE是综合性的应用知识体系是综合性的应用知识体系；v注重人的因素注重人的因素；vIE的重点面向微观管理的重点面向微观管理；vIE是系统优化技术。是系统优化技术。5/15/202322PCEG-DMD(I)-ENGIE的意识的意识对于对于IE工程师来说，掌握方法和技术固然重要，但更重要的是掌握工程师来说，掌握方法和技术固然重要，但更

32、重要的是掌握IE本质，树立本质，树立IE意识，学会运用意识，学会运用IE考察、分析和解决问题的思想方法，考察、分析和解决问题的思想方法，这样才能以不变（这样才能以不变（IE实质）应万变（具体事物对象）。实质）应万变（具体事物对象）。1 成本和效益意识成本和效益意识IE追求最佳整体效益，必须树立成本和效率意识。追求最佳整体效益，必须树立成本和效率意识。2 问问题题和和改改革革意意识识IE追追求求合合理理性性，使使各各生生产产要要素素有有效效组组合合，形形成成一一个个有机整体系统。有机整体系统。3 工工作作简简化化和和标标准准化化意意识识IE追追求求高高效效与与优优质质的的统统一一。推推行行“3S

33、”Simplification（简简 化化）、Specialization（专专 门门 化化）、Standardization（标准化）。（标准化）。4 全局和整体意识全局和整体意识 IE追求系统整体优化、生产要素和子系统的提高。追求系统整体优化、生产要素和子系统的提高。5 以以人人为为中中心心的的意意识识人人是是生生产产经经营营活活动动中中的的最最重重要要要要素素，其其它它要要素素要要通通过过人人的的参参与与才才能能发发挥挥作作用用。必必须须坚坚持持以以人人为为中中心心来来研研究究生生产产系系统统的设计、管理、革新和发展，坚持以人为本。的设计、管理、革新和发展，坚持以人为本。1.5工業工程的

34、特點和意識工業工程的特點和意識工業工程的特點和意識工業工程的特點和意識5/15/202323PCEG-DMD(I)-ENG2 工業工程的應用工業工程的應用2.12.1 工業工程的常用技朮工業工程的常用技朮工業工程的常用技朮工業工程的常用技朮2.1.12.1.1 工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮2.1.22.1.2 制造業中工業工程的內容制造業中工業工程的內容制造業中工業工程的內容制造業中工業工程的內容2.22.2 工業工程技朮人員工業工程技朮人員工業工程技朮人員工業工程技朮人員2.32.3 工業工程應用效果工業工程

35、應用效果工業工程應用效果工業工程應用效果5/15/202324PCEG-DMD(I)-ENGIE的应用领域的应用领域v首先在制造业中产生和应用，以改进生产方法，建立良首先在制造业中产生和应用，以改进生产方法，建立良好的作业程序和标准，提高效率。好的作业程序和标准，提高效率。v二次大战后，扩展到其它领域尤其是服务业（如建筑业、二次大战后，扩展到其它领域尤其是服务业（如建筑业、交通运输、银行、医院、超级市场等）以及政府部门交通运输、银行、医院、超级市场等）以及政府部门（行政管理与规划），用于整个系统的优化。（行政管理与规划），用于整个系统的优化。v尽尽管管现现代代IE应应用用广广泛泛，但但制制造造

36、业业仍仍然然是是最最主主要要和和代代表表性性的的一一个个领领域域。制制造造工工业业的的生生产产活活动动包包括括技技术术和和管管理理两两个个方面。方面。IE正是将两者有机结合起来的原理和技术：正是将两者有机结合起来的原理和技术：围绕制造技术研究围绕制造技术研究工艺与设备工艺与设备（制造中的硬件部分）（制造中的硬件部分）关于关于制造系统的控制和管理制造系统的控制和管理（制造中的软件部分（制造中的软件部分）2.1.1工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮5/15/202325PCEG-DMD(I)-ENGIE的常用技朮的常用技

37、朮1 方法研究方法研究2 作業測定作業測定3 獎勵獎勵4 工廠布置工廠布置5 表格設計表格設計6 物料搬運物料搬運7 信息系統開發信息系統開發8 成本與利潤分析成本與利潤分析9 作業測定作業測定10 設備選用設備選用11 組織研究組織研究12 職務評估職務評估13 辦公設備選擇辦公設備選擇14 管理的發展管理的發展15 系統分析系統分析16 庫存控制與分析庫存控制與分析17 計算機編程計算機編程18 項目網絡技朮項目網絡技朮19 計划網絡技朮計划網絡技朮20 辦公室工作測定辦公室工作測定21 動作研究的經濟效果動作研究的經濟效果22 目標管理目標管理23 價值分析價值分析24 資源分配網絡技朮

38、資源分配網絡技朮25 工效學工效學26 成組技朮成組技朮(GT)27 事故與可操作性分析事故與可操作性分析28 模擬技朮模擬技朮29 影片攝制影片攝制30 線性規划線性規划31 排隊論排隊論32 投資風險分析投資風險分析2.1.1工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮5/15/202326PCEG-DMD(I)-ENG制造企业中制造企业中IE的内容的内容1)工作研究（基础工作研究（基础IE的核心）的核心）利用方法研究和作业测定利用方法研究和作业测定(工作衡量工作衡量)2 2大技术大技术,分析影响工作效率的各种因分析影响工

39、作效率的各种因素，帮助企业挖潜、革新、消除人力、素，帮助企业挖潜、革新、消除人力、物力、财力和时间方面的浪费，减少物力、财力和时间方面的浪费，减少劳动强度，合理安排作业，并制定各劳动强度，合理安排作业，并制定各作业时间，从而提高工作效率。方法作业时间，从而提高工作效率。方法研究目的是减少工作量，建立更经济研究目的是减少工作量，建立更经济的作业方法；时间研究旨在制定相应的作业方法；时间研究旨在制定相应的时间标准。的时间标准。2.1.1工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮方法研究方法研究把工作簡化并把工作簡化并定出進行此項

40、定出進行此項工作的更經濟工作的更經濟的方法和程序的方法和程序作業測定作業測定確定進行某項確定進行某項工作所需時間工作所需時間的長短的長短提高提高生產率生產率工作研究工作研究工作研究工作研究5/15/202327PCEG-DMD(I)-ENG制造企业中制造企业中IE的内容的内容2)设施规划与设计设施规划与设计 对系统（工厂、医院、学校、商店等）进行具体的规划设计，包括对系统（工厂、医院、学校、商店等）进行具体的规划设计，包括选址、平面布置、物流分析、物料搬运方法与设备选择等，使个生产要选址、平面布置、物流分析、物料搬运方法与设备选择等，使个生产要素和各子系统（设计、生产制造、供应、后勤保障、销售

41、等部门）按照素和各子系统（设计、生产制造、供应、后勤保障、销售等部门）按照IE IE 要求得到合理的配置，组成有效地集成系统。涉及要求得到合理的配置，组成有效地集成系统。涉及SESE、OROR、工作研工作研究、成组技术、管理信息系统、工效学、工程经济学、计算机模拟等知究、成组技术、管理信息系统、工效学、工程经济学、计算机模拟等知识识。3)生产计划与控制生产计划与控制 研研究究生生产产过过程程和和资资源源的的组组织织、计计划划、调调度度和和控控制制，保保障障生生产产系系统统有有效效地地运运行行。包包括括生生产产过过程程的的时时间间与与空空间间上上的的组组织织、生生产产与与作作业业计计划划、生生产

42、产线线平平衡衡、库库存存控控制制等等。采采用用的的方方法法：网网络络计计划划（计计划划评评审审技技术术PERTPERT、关关键键路路线线法法CPMCPM）、经经济济定定货货量量(EOQ)(EOQ)、经经济济生生产产批批量量(EPQ)(EPQ)、物物料料需需求求计划计划MRPMRP以及生产资源计划以及生产资源计划MRP-IIMRP-II和准时制和准时制JITJIT。2.1.1工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮5/15/202328PCEG-DMD(I)-ENG制造企业中制造企业中IE的内容的内容4)工程经济和价值工程工

43、程经济和价值工程 工程經濟工程經濟-IE-IE必备的经济知识，既投资效益分析与评价的原理与方必备的经济知识，既投资效益分析与评价的原理与方法。通过整个生产系统的经济性研究、多种技术方案的成本与利润计算、法。通过整个生产系统的经济性研究、多种技术方案的成本与利润计算、投资风险评价与比较等，为选择技术先进、效益最高或费用最低的方案投资风险评价与比较等，为选择技术先进、效益最高或费用最低的方案提供决策依据。包括：工程经济原理、资金的时间价值、工程项目可靠提供决策依据。包括：工程经济原理、资金的时间价值、工程项目可靠性研究、技术改造与设备更新的经济分析。價值工程性研究、技术改造与设备更新的经济分析。價

44、值工程-寻求高效益、低寻求高效益、低成本方案，主要用于新产品、新技术开发过程。成本方案，主要用于新产品、新技术开发过程。5)质量管理与可靠性技术质量管理与可靠性技术 包括为保证产品或工作质量进行质量调查、计划、组织、协调与控包括为保证产品或工作质量进行质量调查、计划、组织、协调与控制等各项工作，核心是为了到达规定的质量标准，利用科学方法对生产制等各项工作，核心是为了到达规定的质量标准，利用科学方法对生产进行严格检查和控制，预防不合格品产生。内容包括传统的质量控制方进行严格检查和控制，预防不合格品产生。内容包括传统的质量控制方法，现代质量管理法，现代质量管理-保证，生产保证、全面质量控制保证，生

45、产保证、全面质量控制TQCTQC与全面质量控制与全面质量控制TQMTQM。可靠性技术是现有系统有效运行的原理与方法，包括可靠性概念、。可靠性技术是现有系统有效运行的原理与方法，包括可靠性概念、故障及诊断分析、使用可靠性、系统可靠性设计、系统维护与保养策略故障及诊断分析、使用可靠性、系统可靠性设计、系统维护与保养策略等。等。2.1.1工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮5/15/202329PCEG-DMD(I)-ENG制造企业中制造企业中IE的内容的内容6)管理信息系统管理信息系统 它为一个企业的经营、管理和决策提供信

46、息支持的用户计算机综合它为一个企业的经营、管理和决策提供信息支持的用户计算机综合系统，是现代系统，是现代IEIE应用的重要基础与手段。包括计算机管理系统的组成，应用的重要基础与手段。包括计算机管理系统的组成，数据库技术、信息系统设计与开发等。（数据库技术、信息系统设计与开发等。（MRP-IIMRP-II、ERPERP、PDMPDM、CIMSCIMS）7)现代制造系统现代制造系统 IEIE的的基基础础和和组组成成部部分分，包包括括成成组组技技术术GTGT、计计算算机机辅辅助助工工艺艺过过程程设设计计、柔柔性性制制造造单单元元FMCFMC与与系系统统FMSFMS、计计算算机机集集成成制制造造、敏敏

47、捷捷制制造造、虚虚拟拟企企业业、网网 络络 制制 造造、虚虚 拟拟 制制 造造、可可 重重 组组 制制 造造 系系 统统（Re-configurable Re-configurable Manufacturing Manufacturing systemsystem）、孤孤岛岛制制造造系系统统(Holonic(Holonic Manufacturing Manufacturing System),System),基基 于于 智智 能能 体体 的的 制制 造造 系系 统统(Agent-based(Agent-based Manufacturing Manufacturing system)sys

48、tem)、自组织制造系统等、自组织制造系统等。2.1.1工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮5/15/202330PCEG-DMD(I)-ENG制造企业中制造企业中IE的内容的内容8)人力資源開發與管理人力資源開發與管理 研究如何有效地利用人力资源和提高劳动者的素质（承诺感、对组研究如何有效地利用人力资源和提高劳动者的素质（承诺感、对组织献身和忠诚、良好的沟通才能与能力、社会责任感、专业技术技能和织献身和忠诚、良好的沟通才能与能力、社会责任感、专业技术技能和感受变化敏感程度）。感受变化敏感程度）。企业文化；企业文化；技

49、术培训与在职教育；技术培训与在职教育；激激励机制；励机制；政治思想工作政治思想工作9)工效学工效学 又又称称人人类类工工程程学学(Human(Human Engineering)Engineering)或或人人因因学学（Human Human FactorsFactors）或或人人机机工工程程 (Ergonomics)(Ergonomics)，它它综综合合运运用用生生理理学学、心心理理学学、卫卫生生学学、人人体体测测量量学学、社社会会学学和和工工程程技技术术等等知知识识，研研究究生生产产系系统统中中人人、机机器器与与环环境境之之间间的的相相互互作作用用的的一一门门边边缘缘科科学学，是是IEIE

50、的的一一个个重重要要分分支支与与专专门门知知识识。通通过过对对作作业业中中的的人人体体机机能能、能能量量消消耗耗、疲疲劳劳测测定定、环环境境与与效效率率的的关关系系等等的的研研究究，在在系系统统设设计计中中科科学学地地进进行行工工作作职职务务设设计计、设设施施与与工工具具设设计计、工工作作场场地地布布置置、确确定定合合理理的的操操作作方方法法等等，使使作作业业人人员员获获得得安安全全、健健康康、舒舒适适、可靠的作业环境，从而提高工作效率。可靠的作业环境，从而提高工作效率。2.1.1工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮工業工程的應用領域和常用技朮5