食堂问题解决方案.ppt

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1、经贸学院学生食堂经贸学院学生食堂相关问题解决方案相关问题解决方案目录1食堂定义2导语3我所看到的问题4提出解决方案食堂定义 食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所 学校食堂学校食堂专供学生、教师就餐的公共性场所导语 古语有云：“民以食为天”，又曰：“人多好做事，人少好吃饭”而中国自改革开放以来人口就一直在增长，就业问题也一再成为关注的话题，因此无论是吃饭还是做事都是一个值得思考和解决的问题我所看到的问题1.早餐比较单一 我们经常听到在厨房忙碌的妈妈讲“众口难调”啊！的确，想要做出适合每一个人口味的饭菜是不可能的，但是随着生活质量的提高，人们对饮食越

2、来越看重，要求也越来越多，所谓一日之计在于晨，早餐尤其重要2.中午下课后人多吃饭难 虽然是学生食堂，素质相对比较高，大家会自觉排队，但是也正因为是学校，大家吃饭时的间点一样，特别是中午下课的高峰期3.较长节假日出现断粮现象 相信有不少人是离家比较远，或者放假了想留在学校做点事，可是学校食堂却关门大吉解决方案u针对第一条 提供多元化餐点，除了包子、稀饭之外早餐还可以引进一些有地方特色的早餐 像我们学校同学来自全国各地的都有，相信各地有各地的特色，比如我想到我们那边早上除了喝稀饭之外，很多上班族都青睐的早餐是一碗拌粉配上一碗瓦罐汤u针对第二条 推出简易餐单，苏宁实习之后发现那里餐厅这一方法挺好的，相信我们在学校加以改进之后沿用可以比较成功 在校学生大多数人使用的是校园信息卡，其实这可以起到很大作用的，食堂可以每天买完菜学生下课前给出一份简单的菜单及供应窗口，学生通过手机点餐回复信息，食堂准备好学生下课后前往指定地点取餐食堂买菜定餐单学生订餐食堂准备学生按计划取餐u针对第三条 不管节假日时间长短食堂都应该有工作人员留守提供餐饮，对于中国比较传统的节假日，食堂还可以适当的举办小活动，赠出小礼品等 比如国庆长假，没有走的同学可以适当组织“比比看我知道的中国景点”“我了解的历史故事”等等活动