[精选]采购管理与库存控制培训课程(PPT 45页)5142.pptx

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1、采购管理与库存控制李肖钢第六章 订购点采购与库存控制n本章要点1.库存控制概述2.订货点采购概述 3.库存控制法4.采购量的决策1库存控制概述 n库存控制（Inventory Control），是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品，产成品以及其他资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。n是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制，力求尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率，以提高企业的市场竞争力。储存的分类储存的分类n按储存状态分类q仓库储存 q临时堆放 n按储存性质分类 q安全储备q中转储备q周转储备库存过程概述库存过程概述 q订货过程q进货过程q保管过程q

2、销售过程(或供应过程)库存费用概述库存费用概述n订货费n保管费n缺货费n补货费n进货费与购买费库存控制原理和方法库存控制原理和方法q库存控制原理n能影响库存量大小的只有订货、进货过程和销售供应过订货、进货过程和销售供应过程程。订货、进货过程使库存量增加，销售供应过程使库存量减少。要进行库存控制既可以控制订货、进货过程，也可以控制销售出库过程，都能达到库存控制的目的。采购订货策略采购订货策略采购订货策略的基本内容包括三个方面：n什么时候订货?即订货时机。n订多少?即订货量。n如何实施?即订货操作方法。2 库存控制方法n定期库存管理n定量库存管理定量订货法定量订货法n定量订货法又叫做连续订货法、订

3、货点控制、定量订货法又叫做连续订货法、订货点控制、固定订货量系统，其原理为：预先确定一个订固定订货量系统，其原理为：预先确定一个订货点，在日常管理中连续不断地监控库存水平，货点，在日常管理中连续不断地监控库存水平，当库存水平降低至订货点时，发出订货通知，当库存水平降低至订货点时，发出订货通知，订货。这种库存控制方法必须连续不断地检查订货。这种库存控制方法必须连续不断地检查库存物品的库存数量，所以有时又称为连续库库存物品的库存数量，所以有时又称为连续库存检查控制法。存检查控制法。定量订货法的模型定量订货法的模型n定量订货法的模型图如图：定量订货法的模型图如图：定量订货法要解决的三个关键问题：定量

4、订货法要解决的三个关键问题：n确定订货点，即解决什么时候订货的问题。确定订货点，即解决什么时候订货的问题。n确定订货批量，即解决一次订货多少合适的问确定订货批量，即解决一次订货多少合适的问题。题。n确定订货如何具体实施，以及库存系统的安全确定订货如何具体实施，以及库存系统的安全库存的问题。库存的问题。订货点的确定订货点的确定n在定量订货法中，当库存水平降到某个库存水在定量订货法中，当库存水平降到某个库存水平时就发出订货信息，我们将发出订货时的库平时就发出订货信息，我们将发出订货时的库存水平称为订货点。存水平称为订货点。n影响订货点的确定的主要因素影响订货点的确定的主要因素n需求速率需求速率n订

5、货提前期订货提前期n安全库存安全库存订货点的确定订货点的确定n在客户需求速率和订货提前期都稳定不变的情况下，在客户需求速率和订货提前期都稳定不变的情况下，不需要设置安全库存，即不需要设置安全库存，即 。此时。此时n即即n在客户需求速率和订货提前期变化的情况下，需要设在客户需求速率和订货提前期变化的情况下，需要设置安全库存，此时：置安全库存，此时：n即：即：经济订货批量的确定经济订货批量的确定所谓订货批量就是每一次订货的数量。订货批量所谓订货批量就是每一次订货的数量。订货批量的高低，不仅直接影响库存量和库存成本的高的高低，不仅直接影响库存量和库存成本的高低，而且直接影响货物供应的满足程度。低，而

6、且直接影响货物供应的满足程度。订订货批量大小的主要影响因素有两个：货批量大小的主要影响因素有两个：n需求速度。需求速率越高，订货批量就越大。需求速度。需求速率越高，订货批量就越大。n经营费用。费用的高低，对订货批量有影响，经营费经营费用。费用的高低，对订货批量有影响，经营费用低，订货批量可能就大，反之，订货量就小。用低，订货批量可能就大，反之，订货量就小。经济订货批量的原理经济订货批量的原理n经济订购批量（经济订购批量（Economic Order Quantity，简称简称EOQ）的原理是平衡订货成本、存储成本）的原理是平衡订货成本、存储成本，寻求使得包含采购成本、订货成本、存储成，寻求使得

7、包含采购成本、订货成本、存储成本在内的总库存成本最小的订货批量。本在内的总库存成本最小的订货批量。不允许缺货、瞬时到货的定量订货模型不允许缺货、瞬时到货的定量订货模型n首先介绍模型的假设条件：首先介绍模型的假设条件：n库存需求速率是固定的，且在整个时间段内保持一致。库存需求速率是固定的，且在整个时间段内保持一致。n订货提前期是固定的。订货提前期是固定的。n单位产品的价格是固定的。单位产品的价格是固定的。n存储成本以平均库存为计算依据。存储成本以平均库存为计算依据。n订购成本或生产准备成本固定。订购成本或生产准备成本固定。n不允许发生缺货。不允许发生缺货。n所订产品瞬时到货。所订产品瞬时到货。模

8、型图模型图n该模型可以用图来表示：该模型可以用图来表示：n 表示订货点表示订货点,表示产品的需求速率表示产品的需求速率,n 表示经济订货批量表示经济订货批量 确定成本公式确定成本公式n年总成本年采购成本年订购成本年储存成本即：年总成本年采购成本年订购成本年储存成本即：n其中：其中：表示年总成本；表示年总成本；表示年需求量；表示年需求量；表示单表示单位产品的成本（即产品的价格）；位产品的成本（即产品的价格）；表示每次的订购表示每次的订购批量（最佳订货批量即经济订货批量用表示）；批量（最佳订货批量即经济订货批量用表示）；表表示每次的生产准备成本或订购成本；示每次的生产准备成本或订购成本；表示单位产

9、品表示单位产品的年平均储存成本。的年平均储存成本。n在上式中：在上式中：表示年采购成本；表示年采购成本；表示年订购成本；表示年订购成本；表示年储存成本。上述三种成本之间的关系可以用图表示年储存成本。上述三种成本之间的关系可以用图表示：表示：n确定经济订货批量确定经济订货批量 。等式两端对等式两端对 求导数：求导数：求得经济订货批量：求得经济订货批量：n由于该模型假设了产品的需求速率和订货提前期是固由于该模型假设了产品的需求速率和订货提前期是固定的，而且所订产品瞬时到货，因此，不需要安全库定的，而且所订产品瞬时到货，因此，不需要安全库存，其订货点为：存，其订货点为：式中：式中：日平均需求量（常数

10、）；日平均需求量（常数）；用天表用天表示的订货提前期（常数）。示的订货提前期（常数）。经典经典经典经典经典经典EOQEOQEOQEOQEOQEOQ模型模型模型模型模型模型例1：某企业年需某材料3600kg，单位成本10元，单位年库存持有成本2元，一次订货成本25元，问经济订货批量是多少？年订货次数是多少？订货频率是多少？总成本是多少？答案：（300kg；12次；每月一次；36600元）例2：某工厂年需某零件1260个，一次订货成本为50元，年库存持有成本为25，每个零件的价值为35元，提前期为10天，求EOQ。非瞬时到货情况下的非瞬时到货情况下的非瞬时到货情况下的非瞬时到货情况下的非瞬时到货情

11、况下的非瞬时到货情况下的EOQEOQEOQEOQEOQEOQ模型模型模型模型模型模型 例3：某某公公司司使使用用某某零零件件，可可外外购购也也可可自自制制，若若外外购购，单单价价4 4元元，一一次次订订货货成成本本为为1010元元；若若自自制制，单单位位成成本本为为3 3元元，一一次次生生产产准准备备成成本本600600元元，日日产产量量5050件件。零零件件的的全全年年需需求求量量36003600件件，年年库库存存持持有有成成本本为为零零件件价价值值的的2020，问问自自制制还是外购？还是外购？答案：（外购14640元；自制12240元）。所以自制。存在价格折扣的存在价格折扣的存在价格折扣的

12、存在价格折扣的存在价格折扣的存在价格折扣的EOQEOQEOQEOQEOQEOQ模型模型模型模型模型模型 例4：某公司年需某零件100,000件，单位买入价格16元，一次订货成本1000元，该产品的供应商为了促销，采取以下折扣策略：一次购买5000个以上9折，一次购买8000个以上8折。假设单位产品的年库存持有成本为价值的一半，求该公司的最佳订货量。答案：（8000件）定期订货法定期订货法n定期订货法的原理可以叙述为：预先确定一个订定期订货法的原理可以叙述为：预先确定一个订货周期货周期 和一个最高库存量和一个最高库存量 。每隔一个固定。每隔一个固定的订货周期的订货周期 ，检查库存一次，确定库存余

13、额并，检查库存一次，确定库存余额并发出订货，订货批量的大小为最高库存量发出订货，订货批量的大小为最高库存量 与库与库存余额的差。定期订货法的两个核心的问题是如存余额的差。定期订货法的两个核心的问题是如何确定订货周期何确定订货周期 和最高库存量和最高库存量 ，在降低总，在降低总库存成本的同时，尽可能提高客户服务水平。库存成本的同时，尽可能提高客户服务水平。定期订货法的模型图定期订货法的模型图n定期订货法的模型图定期订货法的模型图3随机需求库存控制n随机需求模型 考虑提前期的各个周期的随即需求为正态分布，并且各个周期的需求是不相关的qR提前期的平均需求q 需求方差qL 提前期的周期数q平均提前期的

14、需求为RLq提前期需求的方差为连续检查策略n安全库存分析周期服务水平nss安全库存=ROP-RL例n某零售商销售时装，每天平均需求100件，订货提前期为4天，订货点为500件，设需求呈正态分布，且需求相互独立，方差为30件，求该系统的安全库存，并分析其周期的服务水平。n周期服务水平的影响因素q缩短提前期q增大订货点q减少周期需求的随机性n安全库存设计q不确定需求根据标准正态分布的反函数定义例n某零售商销售时装，每天平均需求100件，订货提前期为4天，设需求呈正态分布，且需求相互独立，方差为30件，若该零售商需要达到0.99的周期服务水平，需要储存多少安全库存，再订货点多少？例n某计算机销售商周

15、销量为1600台，周销量服从正态分布，方差为800台。订货提前期为2周，库存检查周期为4周，为了达到周期服务水平为95%，最大库存量应该设置为多少?4 ABC分类法分类法nABC分析法的理论基础为“关键的少数和一般的多数”。在一个系统中，少数事物具有决定性的影响；相反，其余的绝大部分事物却不太有影响。很明显，如果将有限的力量重点用于解决这些关键的少数事物上，和将有限力量平均分摊在全部事物上进行比较，当然是前者可以取得较好的成效，而后者成效较差。当该ABC分析法应用于库存管理中时，叫做ABC分类法，它的主要原理是把库存的商品进A、B、C分类，然后对不同类别的商品采取不同的管理方法。ABC分类法的

16、标准分类法的标准一般来说，企业按照年度货币占用量将库存分为三类：nA类商品：其价值占库存总值的70%-80%，品种数通常为总品种数的5-15%；nB类商品：其价值占库存总值的15%-25%，品种数通常为总品种数的20-30%；nC类商品：其价值占库存总值的5%-10%，品种数通常为总品种数的60-70%；ABC分类法的原则分类法的原则n成本效益原则。无论采用何种方法，只有其付出的成本能够得到完全补偿的情况下才可以施行 n“最小最大”原则。我们要在追求ABC分类管理的成本最小的同时，追求其效果的最优 n适当原则。在施行ABC分析进行比率划分时，要注意企业自身境况，对企业的存货划分A类、B类、C类

17、并没有一定的基准。ABC分类法实施的步骤分类法实施的步骤n收集数据 按分析对象和分析内容，收集资料。一般来说，需要收集的资料有：每种库存物资的平均库存量、每种物资的单价。n处理数据 对收集来的数据进行整理，按要求计算和汇总。以平均库存乘以单价，计算每种物资的平均资金占用额。制作制作ABC分析表分析表表表7-1 ABC分析表分析表物品名称品目数累计品目数累计百分数物品单价平均库存物品单价乘以平均库存平均资金占用额累计平均资金占用额累计百分数分类结果（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）例例：某库存系统的库存物资总数为：某库存系统的库存物资总数为3421种，其供应金额种，其供应金额

18、M及相关信息如下：及相关信息如下：供应金 品种 品种 占总品种数 占总品种 供应 供应 占供应 占供应总金额分类 数 累计 的百分比%百分比的 金额 金额 金额的 额百分比的 数 累计数%数 累计数 百分比%累计数%M6 260 260 7.6 7.6 5800 5800 69 695M6 68 328 2 9.6 500 6300 6 754M5 55 383 1.6 11.2 250 6550 3 78 3M4 95 478 2.8 14 340 6890 4 82 2M3 170 648 5 19 420 7310 5 871M2 352 1000 10 29 410 7720 5 92

19、M 1 2421 3421 71 100 670 8390 8 100ABC分类表分类表分类分类 品种品种 占全部占全部 供应供应 占供应占供应 数数 品种百品种百 金额金额 总金额总金额 分比分比%（万元）（万元）百分比百分比%A 328 9.6 6300 75 B 672 19.4 1420 17 C 2421 71 670 8根据根据ABC分析表确定分类分析表确定分类n按照ABC分析表，观察第三栏累计品目百分数和第八栏平均资金占用额累计百分数，将累计品目百分数为5-15%，而平均资金占用额累计百分数为70%-80%的前几个物品，确定为A类；将累计品目百分数为20-30%，而平均资金占用额

20、累计百分数为15%-25%的前几个物品，确定为B类；其余的为C类，其累计品目百分数为60-70%，而平均资金占用额累计百分数仅为5-10%。绘制绘制ABC分析图分析图确定重点管理要求确定重点管理要求n对A类物资应该进行重点管理，现场管理应该更加严格，应放在更安全的地方；为了保持库存记录的准确，要经常进行检查和盘点；对A类库存进行预测应该更加仔细。n对B类物资进行次重点管理，现场管理不必投入比A类物资更多的精力；库存检查和盘点周期可以比A类物资更长一些。n对C类物资只进行一般的管理，现场管理可以更粗放一些；但是由于品种多，差错出现的可能性也比较大，因此也必须定期进行库存检查和盘点，周期可以比B类

21、物资长一些。n9、静夜四无邻，荒居旧业贫。5月-235月-23Saturday,May 20,2023n10、雨中黄叶树，灯下白头人。16:27:0516:27:0516:275/20/2023 4:27:05 PMn11、以我独沈久，愧君相见频。5月-2316:27:0516:27May-2320-May-23n12、故人江海别，几度隔山川。16:27:0516:27:0516:27Saturday,May 20,2023n13、乍见翻疑梦，相悲各问年。5月-235月-2316:27:0516:27:06May 20,2023n14、他乡生白发，旧国见青山。20 五月 20234:27:06

22、 下午16:27:065月-23n15、比不了得就不比，得不到的就不要。五月 234:27 下午5月-2316:27May 20,2023n16、行动出成果，工作出财富。2023/5/20 16:27:0616:27:0620 May 2023n17、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。4:27:06 下午4:27 下午16:27:065月-23n9、没有失败，只有暂时停止成功！。5月-235月-23Saturday,May 20,2023n10、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。16:27:0616:27:0616:275/20/2023 4

23、:27:06 PMn11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。5月-2316:27:0616:27May-2320-May-23n12、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。16:27:0616:27:0616:27Saturday,May 20,2023n13、不知香积寺，数里入云峰。5月-235月-2316:27:0616:27:06May 20,2023n14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。20 五月 20234:27:06 下午16:27:065月-23n15、楚塞三湘接，荆门九派通。五月 234:27 下午5月-2316:27May 20,2023

24、n16、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/5/20 16:27:0616:27:0620 May 2023n17、空山新雨后，天气晚来秋。4:27:06 下午4:27 下午16:27:065月-23n9、杨柳散和风，青山澹吾虑。5月-235月-23Saturday,May 20,2023n10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。16:27:0616:27:0616:275/20/2023 4:27:06 PMn11、越是没有本领的就越加自命不凡。5月-2316:27:0616:27May-2320-May-23n12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。16:27:0616:27:

25、0616:27Saturday,May 20,2023n13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。5月-235月-2316:27:0616:27:06May 20,2023n14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。20 五月 20234:27:06 下午16:27:065月-23n15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。五月 234:27 下午5月-2316:27May 20,2023n16、业余生活要有意义，不要越轨。2023/5/20 16:27:0616:27:0620 May 2023n17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。4:27:06 下午4:27 下午16:27:065月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉