生物细胞结构和功能精品文稿.ppt

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1、生物细胞结构和功能第1 页，本讲稿共14 页3 细胞核的结构与功能2 细胞质的结构与功能1 细胞膜的结构与功能 4 原核细胞的基本结构要点、疑点、考点第2 页，本讲稿共14 页化学组成磷脂、蛋白质、糖类1 细胞膜的结构与功能 分子结构主要功能结构特点功能特性流动镶嵌膜型具有一定的流动性保护、识别、分泌、排泄、免疫等;参与物质交换 具有选择透过性物质出入细胞的方式离子、小分子出入的方式大分子、颗粒物质出入方式 内吞和外排红细胞吸收K+消耗 需要 低 高 主动运输 甘油 不消耗 不需要 高 低 自由扩散 举例 代谢能量 载体蛋白 运输方向 出入方式第3 页，本讲稿共14 页基 质细胞器2 细胞质的

2、结构与功能成分功能水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等。为活细胞新陈代谢提供物质和环境条件。细胞质中具有特定形态结构，完 细胞质中具有特定形态结构，完成各自专有生理功能的 成各自专有生理功能的“小器官 小器官”线粒体叶绿体内质网核糖体中心体高尔基体分布于动、植物细胞中；是有氧呼吸的主要场所；有外膜、内膜(内折成嵴)、基质等组成；含有有氧呼吸的酶、少量DNA、RNA等；在不同细胞数量不同，同一细胞不同状态数量不同 分布于绿色植物叶肉细胞；是光合作用的场所；形态为扁平椭球或球形；具有双层膜、基粒、基质等；含有色素、酶、少量DNA、RNA等动、植物都有，有两种，扩大膜面积为生化反应提供有利条

3、件，喻为有机物合成“车间”椭球形的粒状小体，有附着和游离两种，喻为蛋白质的“装配机器”动物和低等植物中有，决定细胞分裂方向，形成纺锤体 动、植物中都有，但功能不同，动物中喻为蛋白质“加工厂”，植物中与细胞壁的形成有关 溶酶体液 泡成熟植物细胞中，含糖类、色素和蛋白质等物质，调节内环境，保持渗透压和膨胀状态 单层膜囊状结构，喻为“酶仓库”和“消化系统”第4 页，本讲稿共14 页3 细胞核的结构与功能核 膜核 仁染色质结 构功 能双层，有核孔，是大分子物质的通道 存在于间期核内的匀质球形小体 由DNA和蛋白质组成。间期呈细长的丝状，分裂期高度螺旋化呈染色体状态。是遗传物质储存和复制的场所；是细胞遗

4、传特性和细胞代谢活动的控制中心 4 原核细胞的基本结构细胞壁细胞膜细胞质核 区无纤维素，主要成分是糖类与蛋白质结合成的化合物 与真核细胞相似 有核糖体，无成套的其他细胞器 无染色质，只有DNA；无核膜 第5 页，本讲稿共14 页全品高考复习方案课前热身 1 原生动物的变形虫和人的白细胞能做变形运动，这一现象说明()A 构成细胞膜的蛋白质分子、磷脂分子都能流动B 构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层C 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性D 细胞膜具有选择透过性2 人体组织细胞从组织液中吸收甘油的量主要取决于()A 组织液中甘油的浓度B 细胞膜上的载体数量C 细胞中ATP 的数量D 细胞膜上的某载体

5、数量CA第6 页，本讲稿共14 页课前热身 3 细胞膜能保证细胞吸收所需物质，又能阻止有害物质进入，这种特性叫()A 流动性B 选择透过性C 保护性D 透过性4 蓝藻与洋葱表皮细胞最明显的区别是()A 有无核物质B 有无核糖体C 有无DNAD 有无成形的细胞核和核膜5 水稻叶肉细胞的DNA 存在于()A 细胞核B 线粒体C 叶绿体D 以上三者6 在小麦的根细胞中都看不见的细胞器是()A 线粒体，叶绿体B 叶绿体，中心体C 液泡，高尔基体D 中心体，内质网BDDB第7 页，本讲稿共14 页课前热身 14 下列几种细胞器中，不具有膜结构的是()A 染色体和内质网B 高尔基体和染色体C 中心体和核糖

6、体D 叶绿体和液泡15 下列模式简图表示几种细胞器，据图回答(填写标号)：(1)能将光能转变为化学能的细胞器是:。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是:。(3)在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是:。(4)与根以主动运输方式吸收矿质元素有关的细胞器是:。(5)高等植物细胞没有的细胞器是:。CCBDAE第8 页，本讲稿共14 页能力 思维 方法【例1】白细胞能吞噬绿浓杆菌，与这一现象有关的是()A 主动运输B 自由扩散C 细胞膜的流动性D 内吞作用【解析】此题描述的是一种吞噬现象，是细胞的一种内吞作用，题目要求回答发生这一现象的原因，显然选项D 不符合题意。事实上，白细

7、胞细胞膜上的某些蛋白质与绿浓杆菌有亲和力而使绿浓杆菌附着在白细胞的细胞膜上，细胞膜具有一定的流动性，故细胞膜内陷形成小泡，从而使绿浓杆菌进入白细胞内，完成吞噬作用。【答案】C第9 页，本讲稿共14 页能力 思维 方法【例2】科学家在研究家蚕丝腺细胞的亚显微结构时，取得这样的数据：粗面型内质网的含量为N 时，蚕丝产量为P；粗面型内质网的含量为2N 时，蚕丝产量为1.5P；粗面型内质网的含量为3N 时，蚕丝产量为2P。研究结果表明，是高产品种蚕，丝腺细胞中粗面型内质网特别发达，以上事实说明()A 蛋白质在粗面型内质网上合成B 蛋白质在核糖体上合成C 粗面型内质网与蛋白质的加工、分泌有关D 高尔基体

8、与蛋白质的分泌有关【答案】C【解析】细胞中的核糖体是把氨基酸合成蛋白质的场所，被喻为蛋白质的“装配机器”，许多蛋白质在细胞内合成后要分泌到细胞外，这与粗面型内质网有关，如蚕的丝腺细胞分泌的蚕丝蛋白多是一些分泌蛋白，是在核糖体(主要是附着在内质网上的核糖体)里合成，经粗面型内质网将这些蛋白质加工以后才分泌出来的，另外，内质网还与脂类和糖类的合成有关，因此，可把内质网比喻为有机物合成的“车间”。高尔基体本身不能合成蛋白质，但可以对蛋白质进行加工和转运，被喻为蛋白质的“加工厂”。该题中，粗面型内质网的多少直接影响蚕丝蛋白的分泌数量。第10 页，本讲稿共14 页能力 思维 方法【例3】在一定的时间内，

9、使某种动物细胞吸收用放射性同位素标记的氨基酸。经检查发现放射性物质依次出现在下图中的、部位，请据图分析写出各标号代表的结构名称，以及要求填注的内容。(1)部位的物质(图上方的黑圆点)是首先由附着在上的合成的。(2)它是由加工形成的。(3)此动物细胞对该物质还具有功能。【答案】(1)内质网核糖体蛋白质(2)高尔基体(3)分泌【解析】此题主要考查学生对有关细胞器结构和功能的基础知识的理解以及识图能力和综合分析能力。解此类题，首先要根据细胞器在细胞中的位置、形态结构特点，判断出图中各数码代表的名称。是内质网上的核糖体，是内质网，是高尔基体，是细胞膜(此处细胞膜有皱折)，部位的黑色颗粒是一种分泌到细胞

10、外的某种蛋白质。由于题中明确告诉你细胞吸收用放射性同位素标记的氨基酸，这三个字实际是解题的关键，你应紧扣与氨基酸有关的问题。氨基酸是蛋白质的基本单位，蛋白质在核糖体内合成。高尔基体与蛋白质的加工与分泌有关，外部的物质显然是蛋白质。还要抓住该放射性同位素标记的氨基酸转移的过程，即依次出现在图中各标号的过程。经过后肯定变为蛋白质。经过高尔基体后肯定是分泌出去。因为动物细胞中的高尔基体与细胞分泌物有关。第1 1 页，本讲稿共14 页能力 思维 方法【例4】如图是某物质通过红细胞膜的示意图，请据图回答：(1)这是哪种运输方式?，其理由是_。(2)B 代表的物质是_。(3)你认为A 可能代表下列哪种物质

11、?_。(供选答案：O2、甘油、Na+、K+)【答案】(1)主动运输需要载体协助，且消耗能量，逆浓度梯度(2)载体(3)K+第12 页，本讲稿共14 页能力 思维 方法【例5】根据细胞膜的结构和功能特点，分析简答下列问题：(1)1985 年Overton 在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_。(2)1925 年GorterGrendel 用丙酮提取细胞膜的脂，并将它在空气水界面上展开时，发现这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由组成_。(3)1970，科学家用不同荧光染料标记

12、的抗体，分别与小鼠和人细胞膜上的一种抗原相结合，使它们分别产生绿色和红色荧光。将这两种细胞融合成一个细胞时，开始时一半成绿色，另一半成红色，但在37C 水浴中保温40分钟后，融合细胞上两种颜色的荧光点就均匀分布。这个实验说明_，其原因是_。(4)科学家在研究钠通过细胞膜的运输方式时，做了下述实验：先向枪乌贼神经纤维内注入微量的放射性同位素24Na，不久可测得神经纤维周围溶液中存在24Na。如果在神经纤维膜外溶液中加入抑制酶活动的药物，则24Na 外流迅速停止。当向中毒的神经纤维内注射新鲜ATP 时，24Na 又重新透出，直到ATP 用完。以上实验证明：24Na 通过神经纤维膜的方式是_，原因是

13、_-，被抑制的酶是催化_的酶。第13 页，本讲稿共14 页能力 思维 方法【答案】(1)磷脂(2)双层磷脂分子(3)细胞膜具有一定的流动性构成细胞膜的蛋白质分子(抗原)是可以运动的(4)主动运输此过程消耗了ATP 呼吸作用【解析】(1)根据“相似相溶”原理，结合题给信息可知组成细胞膜的主要成分中有脂类物质，并依据所学知识肯定该脂类物质是磷脂。(2)由于磷脂分子不溶于水且不易挥发，则它一定均匀分布在空气水界面上，既然这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的二倍，则可推知磷脂分子在细胞膜上一定是双层排布。(3)构成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子大都是可以运动的，因此细胞膜具有一定的流动性。当融合细胞在37C 水浴中保温40分钟后，由于构成细胞膜的蛋白质分子(抗原)的运动，使得与之结合的带有标记的抗体上的荧光点均匀分布。(4)24Na 的透出需要消耗ATP，因此，24Na 通过神经纤维膜的方式是主动运输。能量由呼吸作用产生，因此被抑制的酶是催化呼吸作用的酶。第14 页，本讲稿共14 页