[精选]生产系统的组织与管理(ppt75页)28313.pptx
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1、第四章第四章生产系统的组织与管理生产系统的组织与管理5/17/20235/17/20231 1主讲:费志敏主讲:费志敏本章要点:本章要点:生产过程与生产类型的概念生产过程组织的几种形式综合计划策略生产作业计划的编制与控制库存的作用及库存控制模型5/17/20235/17/20232 2 生产与运作系统生产与运作系统 生产与运作系统是通过有效的资源配置实现“投入变换产出”功能的综合体;它是企业大系统中的子系统 生产与运作系统的载体(或生产与运作系统的主体)是各种各样的社会组织5/17/20235/17/20233 3投入投入人力物料设备技术信息能源土地资金顾客或用户的参与顾客或用户的参与实施信息
2、反馈实施信息反馈产出产出产品服务 变换过程变换过程 生产与运作系统活动过程生产与运作系统活动过程外部信息内部信息价值增值过程价值增值过程5/17/20235/17/20234 4一、制造业生产过程构成1生产技术准备过程生产技术准备过程2基本生产过程基本生产过程3辅助生产过程辅助生产过程4生产服务过程生产服务过程5附属生产过程附属生产过程1 生产过程与生产类型生产过程与生产类型5/17/20235/17/20235 5基本生产过程基本生产过程 生产阶段生产阶段生产阶段生产阶段:按工艺加工性质划分的局部生产过程:按工艺加工性质划分的局部生产过程 工序工序工序工序:组成生产过程的最基本单位;指一个或
3、几:组成生产过程的最基本单位;指一个或几 个工人在一个工作地上对一个(或几个)劳个工人在一个工作地上对一个(或几个)劳 动对象连续进行的生产活动动对象连续进行的生产活动 按其作用可分为工艺工序、检验工序、运按其作用可分为工艺工序、检验工序、运 输工序等输工序等 工作地工作地工作地工作地:由一定场地面积、机器设备和辅助工具:由一定场地面积、机器设备和辅助工具 组成,劳动工具对劳动对象进行生产活动的组成,劳动工具对劳动对象进行生产活动的地点地点 5/17/20235/17/20236 6二、二、生产类型生产类型1、生产类型的划分标志生产类型的划分标志3、服务业运作类型的划分及其特点服务业运作类型的
4、划分及其特点2、不同生产类型的生产组织管理特征分析不同生产类型的生产组织管理特征分析5/17/20235/17/20237 71、生产类型的划分标志生产类型的划分标志(1 1)按接受生产任务的方式划分按接受生产任务的方式划分按接受生产任务的方式划分按接受生产任务的方式划分 订货生产类型(订货生产类型(MTOMTO)存货生产类型(存货生产类型(MTSMTS)(2 2)按产品的结构特征划分按产品的结构特征划分按产品的结构特征划分按产品的结构特征划分 大型复杂产品类型大型复杂产品类型 简单产品生产类型简单产品生产类型(3 3)按生产工艺特征划分按生产工艺特征划分按生产工艺特征划分按生产工艺特征划分
5、流程(连续)生产型流程(连续)生产型 加工装配(间断)生产型加工装配(间断)生产型(4 4)按生产方法划分按生产方法划分按生产方法划分按生产方法划分 合成型(机电类厂)合成型(机电类厂)分解型(炼油厂)分解型(炼油厂)调制型(炼钢厂)调制型(炼钢厂)提取型(煤矿)提取型(煤矿)(5 5)按生产的重复程度(工作地的专业化程度)划分按生产的重复程度(工作地的专业化程度)划分按生产的重复程度(工作地的专业化程度)划分按生产的重复程度(工作地的专业化程度)划分 大量生产类型大量生产类型 成批生产类型成批生产类型 单件小批生产类型单件小批生产类型 项目管理类型项目管理类型5/17/20235/17/20
6、238 8三种不同生产类型的生产管理特点三种不同生产类型的生产管理特点三种不同生产类型的生产管理特点三种不同生产类型的生产管理特点大量生产大量生产成批生产成批生产单件小批生产单件小批生产品种品种少少较多较多很多很多产量产量大大中中小小设备设备专用专用部分通用部分通用通用通用生产周期生产周期短短长短不一长短不一长长成本成本低低中中高高追求目标追求目标连续性连续性均衡性均衡性柔性柔性5/17/20235/17/20239 92、不同生产类型的生产组织管理特征分析、不同生产类型的生产组织管理特征分析(1)连续(流程性工艺过程)生产类型的生)连续(流程性工艺过程)生产类型的生产管理特征产管理特征保证原
7、料、动力不间断地连续供应加强设备维修保养工作对生产过程实行监控生产计划由企业集中编制,根据市场需求的波动和变化及时调整生产的品种规格尽量维持均衡生产,规定合理的生产批量,控制必要库存避免生产频繁调整,充分发挥企业的生产能力5/17/20235/17/20231010类型类型类型类型大量生产大量生产大量生产大量生产成批生产成批生产成批生产成批生产单件小批生产单件小批生产单件小批生产单件小批生产组织组织组织组织形式形式形式形式流水生产线、自动流水生产线、自动流水生产线、自动流水生产线、自动生产线生产线生产线生产线按对象专业化原则建立生按对象专业化原则建立生按对象专业化原则建立生按对象专业化原则建立
8、生产单位、产单位、产单位、产单位、多对象和可变流多对象和可变流多对象和可变流多对象和可变流水线、水线、水线、水线、建立成组生产单元、建立成组生产单元、建立成组生产单元、建立成组生产单元、采用柔性制造系统采用柔性制造系统采用柔性制造系统采用柔性制造系统按工艺专业化原则按工艺专业化原则按工艺专业化原则按工艺专业化原则建立生产单位、建立生产单位、建立生产单位、建立生产单位、建立成组生产单元、建立成组生产单元、建立成组生产单元、建立成组生产单元、采用柔性制造系统采用柔性制造系统采用柔性制造系统采用柔性制造系统提高提高提高提高竞争竞争竞争竞争力的力的力的力的关键关键关键关键优质、优价、备件优质、优价、备
9、件优质、优价、备件优质、优价、备件充分、维修方便充分、维修方便充分、维修方便充分、维修方便产品不断更新换代、提高质产品不断更新换代、提高质产品不断更新换代、提高质产品不断更新换代、提高质量满足市场需求量满足市场需求量满足市场需求量满足市场需求强大的设计能力、良强大的设计能力、良强大的设计能力、良强大的设计能力、良好的售后服务好的售后服务好的售后服务好的售后服务生产生产生产生产管理管理管理管理重点重点重点重点保证供应、保证供应、保证供应、保证供应、设设设设备不出故障、备不出故障、备不出故障、备不出故障、尽尽尽尽量应用标准计划、量应用标准计划、量应用标准计划、量应用标准计划、保障均衡生产、保障均衡
10、生产、保障均衡生产、保障均衡生产、降低消耗和产品降低消耗和产品降低消耗和产品降低消耗和产品成本成本成本成本优化产品组合、优化产品组合、优化产品组合、优化产品组合、制定科制定科制定科制定科学的生产批量和生产间隔期、学的生产批量和生产间隔期、学的生产批量和生产间隔期、学的生产批量和生产间隔期、简化零件进度计划、改善简化零件进度计划、改善简化零件进度计划、改善简化零件进度计划、改善零件加工过程和工序之间的零件加工过程和工序之间的零件加工过程和工序之间的零件加工过程和工序之间的衔接、衔接、衔接、衔接、安排好零部件生产安排好零部件生产安排好零部件生产安排好零部件生产进度、组织好物流平衡进度、组织好物流平
11、衡进度、组织好物流平衡进度、组织好物流平衡掌握能力、正确决掌握能力、正确决掌握能力、正确决掌握能力、正确决策、策、策、策、提高瓶颈环节提高瓶颈环节提高瓶颈环节提高瓶颈环节生产能力、生产能力、生产能力、生产能力、抓住关抓住关抓住关抓住关键零部件的生产进度键零部件的生产进度键零部件的生产进度键零部件的生产进度和物流平衡、和物流平衡、和物流平衡、和物流平衡、监控监控监控监控生产成套性保证交货生产成套性保证交货生产成套性保证交货生产成套性保证交货期期期期(2)离散生产类型生产管理特征离散生产类型生产管理特征5/17/20235/17/202311113、服务业运作类型的划分及其特点服务业运作类型的划分
12、及其特点按顾客的需求特性分按顾客的需求特性分 通用型通用型 专用型专用型 按按运运作作系系统统特特性性分分技术密集技术密集人员密集人员密集大量资本密集服务:大量资本密集服务:大量资本密集服务:大量资本密集服务:专业资本密集服务:专业资本密集服务:专业资本密集服务:专业资本密集服务:航空,运输,金融,航空,运输,金融,医院,汽车等修理医院,汽车等修理 旅游,观光,娱乐,旅游,观光,娱乐,业,技术服务业业,技术服务业邮电通讯,广播电视邮电通讯,广播电视 大量劳动密集服务:大量劳动密集服务:大量劳动密集服务:大量劳动密集服务:专业劳动密集服务:专业劳动密集服务:专业劳动密集服务:专业劳动密集服务:零
13、售,批发,学校零售,批发,学校 咨询公司,建筑设咨询公司,建筑设 机关,餐饮机关,餐饮 计、律师、会计事计、律师、会计事 务所务所 服务业运作类型的划分服务业运作类型的划分服务业运作类型的划分服务业运作类型的划分5/17/20235/17/20231212问题问题按产品或服务的专业化程度划分下列生产类型:按产品或服务的专业化程度划分下列生产类型:1.1.医生看病医生看病2.2.新生体检新生体检3.3.中小学教育中小学教育4.4.大学本科教育大学本科教育5.5.硕士研究生教育硕士研究生教育6.6.博士研究生教育博士研究生教育5/17/20235/17/20231313三、生产与运作组织方式选择三
14、、生产与运作组织方式选择(一)生产与运作过程的空间组织(一)生产与运作过程的空间组织(一)生产与运作过程的空间组织(一)生产与运作过程的空间组织(二)(二)(二)(二)生产与运作过程的时间组织生产与运作过程的时间组织生产与运作过程的时间组织生产与运作过程的时间组织 (三)生产与运作过程先进性、合理性的主要标志(三)生产与运作过程先进性、合理性的主要标志(三)生产与运作过程先进性、合理性的主要标志(三)生产与运作过程先进性、合理性的主要标志1 工艺专业化形式工艺专业化形式2 对象专业化形式对象专业化形式1零件在工序间的移动方式零件在工序间的移动方式2 (1)顺序移动方式顺序移动方式3 (2)平行
15、移动方式平行移动方式4 (3)平行平行顺序移动方式顺序移动方式52 选择移动方式要考虑因素选择移动方式要考虑因素5/17/20235/17/20231414A AB BF FD D产品产品1 1产品产品2 2产品产品3 3E E产品产品1 1产品产品2 2产品产品3 3C C1、工艺专业化形式、工艺专业化形式(一)生产与运作过程的空间组织(一)生产与运作过程的空间组织5/17/20235/17/202315152、对象专业化形式、对象专业化形式A A、B B、D D产品产品1 1产品产品1 1产品产品2 2产品产品2 2D D、E E、C C产品产品3 3产品产品3 3E E、F F、A A5
16、/17/20235/17/20231616(1)顺序移动方式)顺序移动方式 概念:指一批零件或产品在前道工序全部加工完成后,概念:指一批零件或产品在前道工序全部加工完成后,整批转移到后道工序加工的移动方式整批转移到后道工序加工的移动方式 例例:加工批量加工批量n n4 4,工序数,工序数mm4 4,各道工序时间,各道工序时间 t t1 110min t10min t2 2=5min t=5min t3 3=15min t=15min t4 4=10min =10min 其顺序其顺序 移动方式示意图如下:移动方式示意图如下:10105 51515工序工序4 4工序工序3 3工序工序2 2工序工序
17、1 1t t 20 40 60 80 100 120 140 160 20 40 60 80 100 120 140 1601010(二)(二)生产与运作过程的时间组织生产与运作过程的时间组织 5/17/20235/17/20231717生产周期计算公式:n批量 m工序数 ti i工序单件工时 T顺顺序移动方式生产周期例:T顺4(1051510)=1605/17/20235/17/20231818(2)平行移动方式平行移动方式概念:指每个产品或零件在上道工序加工完后,立即概念:指每个产品或零件在上道工序加工完后,立即 转到下道工序加工,使各个零件或产品在各道转到下道工序加工,使各个零件或产品在
18、各道 工序上的加工平行地进行工序上的加工平行地进行生产周期计算公式:生产周期计算公式:t t长长:工序时间最长的工序时间:工序时间最长的工序时间例:例:T T平平=(10105 515151010)()(4 41 1)1515 4040454585855/17/20235/17/20231919t t20 40 60 80 85 100 工序工序4 4工序工序3 3工序工序2 2工序工序1 15/17/20235/17/20232020(3)平行顺序移动方式平行顺序移动方式概念:即一批零件或产品概念:即一批零件或产品,既保持每道工序的平行性,既保持每道工序的平行性,又保持连续性的作业移动方式。
19、又保持连续性的作业移动方式。1010151510105 50 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1000 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 25 45 25 45t t工序工序4 4工序工序3 3工序工序2 2工序工序1 15/17/20235/17/20232121计算公式:计算公式:t ti i短短 相邻两工序中相邻两工序中,工时较短的工序单件工时工时较短的工序单件工时 T T平顺平顺=160=160(4 41 1)(5 55 51010)100min100min或或 t t较大较大:比相邻工序单件工时均较大的工序单件工时:比相邻工序单件工时
20、均较大的工序单件工时 t t较小较小:比相邻工序单件工时均较小的工序单件工时:比相邻工序单件工时均较小的工序单件工时 T T平顺平顺=40=40(4 41 1)(10+1510+155 5)100min100min5/17/20235/17/20232222选择零件移动方式要考虑因素选择零件移动方式要考虑因素零件零件零件零件尺寸尺寸尺寸尺寸加工加工加工加工时间时间时间时间批量批量批量批量大小大小大小大小生产单位专业生产单位专业生产单位专业生产单位专业化形式化形式化形式化形式平行移动方式平行移动方式平行移动方式平行移动方式大大大大长长长长大大大大对象专业化对象专业化对象专业化对象专业化平行顺序移
21、动方式平行顺序移动方式平行顺序移动方式平行顺序移动方式小小小小长长长长大大大大对象专业化对象专业化对象专业化对象专业化顺序移动方式顺序移动方式顺序移动方式顺序移动方式小小小小短短短短小小小小工艺专业化工艺专业化工艺专业化工艺专业化零件三种移动方式的比较零件三种移动方式的比较平行移动方式平行移动方式平行移动方式平行移动方式 平行顺序移动方式平行顺序移动方式平行顺序移动方式平行顺序移动方式 顺序移动方式顺序移动方式顺序移动方式顺序移动方式生产周期生产周期生产周期生产周期短短短短中中中中长长长长运输次数运输次数运输次数运输次数多多多多中中中中少少少少设备利用设备利用设备利用设备利用差差差差好好好好好
22、好好好组织管理组织管理组织管理组织管理中中中中复杂复杂复杂复杂简单简单简单简单5/17/20235/17/20232323(三)(三)生产过程先进性、合理性的主生产过程先进性、合理性的主要标志要标志1连续性 2平行性3比例性4均衡性5柔性5/17/20235/17/20232424 四、四、流水生产线流水生产线(一)基本概念(一)基本概念1.流水生产概念及特点流水生产概念及特点2.流水线的分类流水线的分类3.对流水线的评价对流水线的评价4.流水生产组织的条件流水生产组织的条件(二)流水线的组织设计(二)流水线的组织设计5/17/20235/17/202325251 1、流水生产概念及特点流水生
23、产概念及特点流水生产概念及特点流水生产概念及特点概念概念概念概念:是指加工对象按照一定的工艺路线、有规律地从前道工是指加工对象按照一定的工艺路线、有规律地从前道工序流到后道工序加工,并按照一定的生产速度连续完成工序流到后道工序加工,并按照一定的生产速度连续完成工序作业的生产过程序作业的生产过程特点特点特点特点:1 1)流水线上固定生产一种或少数几种产品(零件),工作流水线上固定生产一种或少数几种产品(零件),工作地专业化程度高地专业化程度高 2 2)流水线上每个工作地流水线上每个工作地 按照产品工艺过程(零件)顺序按照产品工艺过程(零件)顺序安排,产品按单向运输路线移动安排,产品按单向运输路线
24、移动 3 3)工艺过程是封闭的,工作地按工艺顺序安排为索链形式,工艺过程是封闭的,工作地按工艺顺序安排为索链形式,劳动对象在工序间作单向流动,自成系统,便于管理和控劳动对象在工序间作单向流动,自成系统,便于管理和控制制 4 4)生产具有明显的节奏性生产具有明显的节奏性 5 5)生产具有较高连续性生产具有较高连续性 6 6)流水线上各工序之间的生产能力是平衡的,成比例的)流水线上各工序之间的生产能力是平衡的,成比例的(一)基本概念(一)基本概念5/17/20235/17/202326262、流水线的分类、流水线的分类 分类标志对象移动方式对象数目对象轮换方式连续程度节奏化机械化程度流水线固定流水
25、线移动流水线单一对象流水线多对象流水线不变流水线可变流水线成组流水线连续流水线间断流水线强制节拍流水线自由节拍流水线粗略节拍流水线自动生产线机械化流水线手工流水线混合流水线5/17/20235/17/202327273、流水线的评价流水线的评价优点优点优点优点:1 1)产品的生产过程较好地符合连续性、平行性、比例产品的生产过程较好地符合连续性、平行性、比例 性以及均衡性要求性以及均衡性要求 2 2)生产率较高生产率较高 3 3)缩短生产周期,减少在制品的占用量和运输工作量,缩短生产周期,减少在制品的占用量和运输工作量,加速资金周转加速资金周转 4 4)简化生产管理工作简化生产管理工作缺点缺点缺
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