甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业.ppt

《甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业.ppt（30页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称绪绪 论论授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式讲讲授、授、讨论讨论、提、提问问 教学目的教学目的 使学生使学生认识认识到养猪到养猪业业的重要性，了解我国养猪的重要性，了解我国养猪业业的基本的基本现现状，掌状，掌握养猪握养猪业业今后的今后的发发展展趋势趋势重点重点养猪养猪业业的基本的基本现现状状难难点点对对养猪养猪业发业发展展趋势趋势的掌握的掌握教教学学内内容

2、容与与课课堂堂组组织织一、中国养猪一、中国养猪业业的的发发展展现现状状：联联系建国以来中国养猪系建国以来中国养猪业业的的发发展展现现状状，以，以讲讲授、提授、提问问方式完成方式完成 20min二、二、中国养猪中国养猪业业的的发发展展问题问题：教：教师讲师讲解养猪解养猪业业存在存在问题问题，并启，并启发发学生思考学生思考讨论讨论今后今后发发展展对对策策 20min三、中国养猪三、中国养猪业业的的发发展展趋势趋势：联联系国内外养猪系国内外养猪业发业发展的先展的先进进技技术术，由教，由教师师重点重点讲讲授完成授完成 20min四、中国养猪四、中国养猪业业的的发发展道路展道路：联联系国内养猪系国内养猪

3、业业存在存在问题问题，教，教师师根据存在根据存在问问题题重点重点讲讲授完成授完成 20min五、小五、小结结：总结总结本次本次课课重点内容，布置重点内容，布置课课后作后作业业 10min 课课外作外作业业 我国养猪我国养猪业业今后的今后的发发展展趋势趋势如何？如何？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称猪的体表部位、特征及猪的体表部位、特征及评评定定授授课时课时数数2授授课

4、课日期日期授授课课方式方式提提问问、讲讲授、授、讨论讨论 教学目的教学目的 通通过过教授，教授，让让学生熟悉猪的体表部位，掌握猪的外貌特征及学生熟悉猪的体表部位，掌握猪的外貌特征及评评定，定，学会猪体尺指学会猪体尺指标标的的测测量方法。量方法。重点重点猪的体表部位猪的体表部位识别识别与与评评定定难难点点猪的外貌猪的外貌鉴鉴定方法定方法教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、猪的体表部位一、猪的体表部位识别识别：以模型、：以模型、图图片演示片演示说说教教 20min二、猪的体表特征及二、猪的体表特征及评评定：定：1.看猪的整体：看猪的整体：结结合模型、合模型、图图片片讲讲解解 20min2.看关

5、看关键键部位部位:头头、颈颈;前躯前躯;中躯中躯;后躯后躯;四肢四肢;乳房、生殖器官乳房、生殖器官 结结合模型合模型讲讲授完成授完成 25min三、猪的生三、猪的生长发长发育育测测定：体重、体定：体重、体长长、体高、胸、体高、胸围围、腿臀、腿臀围围 结结合模型以合模型以讲讲授的方法演示完成授的方法演示完成 15min四、小四、小结结：总结总结本次本次课课重点内容，布置重点内容，布置课课后作后作业业 10min课课外作外作业业 谈谈谈谈猪的外貌猪的外貌鉴鉴定的方法定的方法课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技

6、术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称猪的生物特性及猪的生物特性及应应用用授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式讲讲授、授、讨论讨论、提、提问问教学目的教学目的 通通过讲过讲授，授，让让学生掌握在养猪生学生掌握在养猪生产产中如何中如何应应用猪的生物学特性。用猪的生物学特性。重点重点猪的生物学特性猪的生物学特性难难点点猪生物学特性的猪生物学特性的应应用用教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、猪的生物学特性：一、猪的生物学特性：1.性早熟，多胎高性早熟，多胎高产产2.生生长长速度快，沉速

7、度快，沉积积脂肪能力脂肪能力强强3.食性广，食性广，饲饲料料转转化率高化率高4.嗅嗅觉觉和听和听觉觉灵敏，灵敏，视觉较视觉较差差5.对对温、湿度敏感，喜温、湿度敏感，喜欢欢清清洁洁，容易，容易调调教教6.定居漫游，群体位次明定居漫游，群体位次明显显联联系系实实例例让让学生思考原因，学生思考原因，讲讲授与提授与提问问相互相互结结合完成内容介合完成内容介绍绍。40min二、猪的生物学特性的二、猪的生物学特性的应应用用 根据猪的生物学特性，根据猪的生物学特性，联联系系实实例以例以讲讲授的方式完成内容介授的方式完成内容介绍绍。40min 三、小三、小结结：总结总结本次本次课课重点内容，布置重点内容，布

8、置课课后作后作业业 10min课课外作外作业业猪的生物学特性有哪些？猪的生物学特性有哪些？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称实训实训一：猪的外貌一：猪的外貌鉴鉴定和体尺定和体尺测测量量授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式现场现场操作操作训练训练教学目的教学目的 通通过现场实训过现场实训，使学生学会通，使学生学会通过过猪的外貌和体尺来猪的外貌和体尺来选择选择

9、猪种的方法。猪种的方法。重点重点猪的外貌猪的外貌评评定定难难点点猪的外貌猪的外貌评评分分教学教学内容内容与与课课堂堂组组织织一、熟悉一、熟悉实训场实训场地、活体猪和地、活体猪和测测量工具：与量工具：与饲饲养工人配合完成养工人配合完成 20min二、猪体表部位二、猪体表部位识别识别：教：教师现场师现场演示演示讲讲授，学生授，学生观观摩摩识别识别 10min三、猪外貌部位三、猪外貌部位优优劣劣评评定：学生分定：学生分组对组对不同活体猪不同活体猪进进行行对对比，可自己制作比，可自己制作表格，以打分表格，以打分评评定方式完成定方式完成 30min四、猪体尺指四、猪体尺指标测标测定：教定：教师师演示演示

10、测测量，学生分量，学生分组测组测量量 20min五五、小、小结结：总结总结操作步操作步骤骤和方法，并安排和方法，并安排实习报实习报告告 10min 课课外作外作业业 完成猪的外貌完成猪的外貌鉴鉴定和体尺定和体尺测测量量实训报实训报告告课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称猪猪场场场场址址选择选择、布局、猪舍、布局、猪舍设计设计及及类类型型授授课时课时数数2授授课课日期日期授

11、授课课方式方式现场讲现场讲授授学生学生观观摩和摩和讨论讨论教学目的教学目的 使学生了解猪使学生了解猪场场场场址址选择选择、布局、猪舍、布局、猪舍设计设计的基本要求，的基本要求，为为学生筹建猪学生筹建猪场场、猪舍奠定基猪舍奠定基础础重点重点场场址址选择选择和猪舍建筑和猪舍建筑规规格及格及类类型型难难点点猪猪场场布局布局规规划及建筑划及建筑设计设计要求要求教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、一、场场址址选择选择：以学院养殖：以学院养殖实训实训中心中心为为教学基地，引教学基地，引导导学生思考根据哪些方面确学生思考根据哪些方面确定适合的位置建定适合的位置建场场，然后由老，然后由老师总结师总结。以。

12、以讨论讨论、启、启发发、讲讲授的形式完成授的形式完成 20min二、建筑布局：二、建筑布局：让让学生从学生从办办公区、生活区、生公区、生活区、生产产区和区和辅辅助区出助区出发发，设设想猪想猪场场建建设设应该应该怎怎样样布局布局，最后，最后让让学生以学生以绘图绘图的方式完成的方式完成实习实习内容内容 20min 三、猪舍三、猪舍设计设计：设计设计原原则则、猪舍、猪舍类类型、猪舍建筑型、猪舍建筑结结构、猪舍内部构、猪舍内部结结构构教教师师以学院养猪以学院养猪实训实训中心猪舍中心猪舍为为例先例先让让学生学生观观察，再察，再进进行行讲讲授授 45min四、小四、小结结：总结总结本次本次课课重点内容，布

13、置重点内容，布置课课后作后作业业 5min课课外作外作业业自己自己规规划并划并绘绘制一个猪制一个猪场场的布局的布局图图课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称养猪的养猪的环环境控制及要求境控制及要求授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式讲讲授、授、讨论讨论、提、提问问 教学目的教学目的 使学生知道各使学生知道各类类猪群适宜的猪群适宜的环环境条件，学会猪舍境条件，学

14、会猪舍环环境境调调控的基本方法控的基本方法重点重点猪群生猪群生长长的适宜的适宜环环境参数境参数难难点点环环境境调调控措施控措施教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、一、对对温度和湿度的要求：教温度和湿度的要求：教师师提供提供资资料，料，让让学生自行学生自行讨论讨论，在此基，在此基础础上以上以讲讲授完成授完成 30min 二、二、对对空气空气环环境的要求：教境的要求：教师讲师讲授猪舍空气授猪舍空气环环境的境的组组成特点，指出适宜成特点，指出适宜的空气的空气环环境参数境参数 20min 三、猪群三、猪群对对舍内光照的基本要求：舍内光照的基本要求：以学生自学以学生自学为为主主 10min 四、学

15、生四、学生查阅查阅相关相关资资料，列表完成各料，列表完成各类类猪群适宜的猪群适宜的环环境指境指标标收集，学生收集，学生自学完成自学完成 20min 五、小五、小结结：总结总结本次本次课课重点内容，布置重点内容，布置课课后作后作业业 10min 课课外作外作业业 说说说说分娩猪舍的温度和湿度要求？分娩猪舍的温度和湿度要求？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称实训实训二：猪二

16、：猪场调查场调查及猪舍及猪舍观测观测授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式现场观现场观摩、分摩、分组测组测量量 教学目的教学目的 通通过现场观过现场观摩和摩和测测量，使学生了解常量，使学生了解常见见猪舍的建筑猪舍的建筑类类型和型和规规格参数，格参数，为为将来搞好猪舍修建奠定基将来搞好猪舍修建奠定基础础重点重点猪舍建筑猪舍建筑规规格格难难点点猪舍建筑猪舍建筑设计设计教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、猪舍建筑一、猪舍建筑类类型：型：利用学院养殖利用学院养殖实训实训中心养猪中心养猪场场的猪舍，的猪舍，让让学生学生进进行行观观察，并察，并联联系系课课堂所授堂所授知知识识，归纳归纳其建

17、筑其建筑类类型型 20min二、猪舍内部二、猪舍内部结结构构观测观测：有有组织组织的的带领带领学生深入猪舍内，将各学生深入猪舍内，将各类结类结构以构以观观摩和摩和讲讲解的方式完成；然解的方式完成；然后后让让学生学生对对猪舍的猪舍的长长度、跨度、度、跨度、粪粪沟沟规规格、猪格、猪栏栏大小、食槽及大小、食槽及饮饮水器的安装水器的安装等等进进行行观测观测 60min三、小三、小结结：总结总结本次本次实习实习内容，布置内容，布置课课后作后作业业 5min 课课外作外作业业 完成猪完成猪场调查场调查及猪舍及猪舍观测实训报观测实训报告告课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工

18、程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称猪的常用猪的常用饲饲料及利用特点料及利用特点授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式讲讲授、授、样样品品鉴鉴定和定和讨论讨论教学目的教学目的 通通过讲过讲授或授或标样观标样观察，使学生知道猪常用察，使学生知道猪常用饲饲料及其利用特点，料及其利用特点，为为更好更好进进行全价行全价饲饲粮的配合服粮的配合服务务重点重点猪常用的猪常用的饲饲料种料种类类难难点点常用常用饲饲料使用料使用时时的注意事的注意事

19、项项教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、能量一、能量饲饲料：料：以玉米和麦麸以玉米和麦麸为为主，主要主，主要讲讲授其授其营营养特点和利用方法养特点和利用方法 25min 二、蛋白二、蛋白质饲质饲料：料：以以饼饼粕粕类类和和鱼鱼粉粉为为主，先由学生主，先由学生观观察原料察原料样样品，然后由老品，然后由老师师讲讲授其授其营营养特养特点和利用方法点和利用方法 25min 三、三、矿矿物物质饲质饲料：料：学生学生观观摩其摩其样样品，品，然后由老然后由老师师讲讲授其授其营营养特点和利用方法养特点和利用方法 20min 四、青四、青绿饲绿饲料：学生自学完成料：学生自学完成 10min 五、小五、小结

20、结：总结总结本次本次课课重点内容，布置重点内容，布置课课后作后作业业 10min 课课外作外作业业 说说说说猪常用的猪常用的饲饲料有哪些料有哪些？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称养猪常用养猪常用设备类设备类型及要求型及要求授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式观观摩、摩、讲讲授、授、讨论讨论教学目的教学目的 使学生使学生了解养猪常用的了解养猪常用的设设施施

21、设备设备，为为更好的更好的组织组织生生产产服服务务重点重点常用常用设备观设备观摩摩难难点点设备设备的的选选用用教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、一、猪猪栏设备栏设备：学生学生观观察察图图示示，教，教师讲师讲授完成授完成 20min 二、二、漏漏缝缝地板：地板：学生学生观观察察图图示示，教，教师讲师讲授完成授完成 5min 三、三、饮饮水及水及饲饲喂喂设备设备：结结合合图图示示讲讲解。解。10min 四、四、环环境控制境控制设备设备：温度、湿度、通：温度、湿度、通风换风换气等气等设备设备。讲讲授授 与与图图示示结结合合 30min 五五、废废弃物及弃物及粪粪便便处处理理设备设备：自学：自

22、学 10min 六、其他六、其他设备设备：自学：自学 10min 七、小七、小结结：总结总结本次本次课课重点内容，布置重点内容，布置课课后作后作业业 5min 课课外作外作业业 养猪常用的猪养猪常用的猪栏设备栏设备有哪些？有哪些？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称实训实训三：猪的三：猪的饲饲料配方料配方设计设计授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式 作作业训

23、练业训练 教学目的教学目的 通通过过作作业练习业练习，使学生掌握猪，使学生掌握猪饲饲料配方料配方设计设计的方法。的方法。重点重点试试差法差法难难点点饲饲料配方的平衡料配方的平衡教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、一、饲饲料配方料配方设计设计的方法：的方法：试试差法、交叉法、代数法及差法、交叉法、代数法及计计算机配方算机配方 以以 教教师讲师讲授授为为主，主，举举例例说说明明 30min 二、二、作作业训练业训练：教：教师给师给出作出作业题业题，学生，学生亲亲自完成，老自完成，老师师指指导导 40min 三、教三、教师讲师讲授授饲饲料配方平衡方法料配方平衡方法 10min 四、四、实训实训

24、小小结结并布置并布置课课后作后作业业 10min 课课外作外作业业 为为某猪某猪场场的种公猪的种公猪设计设计一一饲饲料配方？料配方？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称实训实训四：猪四：猪场场的的饲饲料料计计划划编编制制授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式 作作业训练业训练教学目的教学目的 通通过过教教师讲师讲授和作授和作业练习业练习，使学生掌握养猪，使学生

25、掌握养猪场饲场饲料供料供应计应计划的划的编编制方制方法，法，为为更好的更好的进进行行饲饲料筹划服料筹划服务务 重点重点编编制原理制原理难难点点编编制方法制方法教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、一、编编制依据：由教制依据：由教师给师给学生提供，并做充分的解学生提供，并做充分的解释释 20min二、二、编编制步制步骤骤：学生提：学生提问问，老，老师师回答并回答并讨论讨论完成完成 10min 三、三、完成作完成作业业：学生：学生亲亲自自动动手，老手，老师师当当场场指指导导 50min四、小四、小结结：根据学生作根据学生作业业情况情况对对本次本次课课内容内容进进行小行小结结、评评价价 10min

26、 课课外作外作业业 调查调查某猪某猪场场的的饲饲料供料供应应信息，信息，为为其其编编制制饲饲料供料供应计应计划划课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称实训实训五：养猪常用五：养猪常用设备设备的使用的使用授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式现场现场操作操作训练训练教学目的教学目的 使学生更加直使学生更加直观观的的了解养猪常用的了解养猪常用的设设施施设备设备，为为

27、更好的更好的组织组织生生产产服服务务重点重点常用常用设备观设备观摩摩难难点点设备设备的的规规格格教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、一、猪猪栏设备栏设备：利用学院养殖利用学院养殖实训实训中心养猪中心养猪场场的猪的猪栏栏，让让学生学生进进行行观观察，察，教教师讲师讲授完成授完成 20min 二、二、漏漏缝缝地板：地板：学生学生现场观现场观察察，教，教师讲师讲授完成授完成 5min 三、三、饮饮水及水及饲饲喂喂设备设备：现场讲现场讲解。解。10min 四、四、环环境控制境控制设备设备：温度、湿度、通：温度、湿度、通风换风换气等气等设备设备。讲讲授授 与与观观摩摩结结合合 30min 五五、废

28、废弃物及弃物及粪粪便便处处理理设备设备：讲讲授与授与观观摩摩结结合合 10min 六、其他六、其他设备设备：讲讲授与授与观观摩摩结结合合 10min 七、小七、小结结：总结总结本次本次实训实训重点内容，布置重点内容，布置课课后作后作业业 5min 课课外作外作业业完成完成养猪常用养猪常用设备设备的使用的使用实训报实训报告告课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称产产于我国和引

29、入我国的主要猪品种于我国和引入我国的主要猪品种授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式多媒体演示与多媒体演示与讲讲授授教学目的教学目的 使学生使学生了解和掌握养猪生了解和掌握养猪生产产中常用猪品种的特点，中常用猪品种的特点，为为更好的更好的组织组织引种引种生生产产服服务务重点重点常常见见猪品种的特点猪品种的特点难难点点猪种利用猪种利用教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、一、我国常我国常见优见优良地方猪品种：良地方猪品种：图图片演示与教片演示与教师讲师讲授完成授完成 20min 二、二、我国常我国常见优见优良培育猪品种：良培育猪品种：图图片演示与教片演示与教师讲师讲授完成授完成

30、25min 三三、国外引入的国外引入的优优良猪品种：良猪品种：图图片演示与片演示与课课堂堂讲讲授完成授完成 30min 四、四、猪的引种技猪的引种技术术：教：教师讲师讲授与授与课课堂堂讨论讨论完成完成 10min 五、小五、小结结:5min 课课外作外作业业 说说说说猪的三元猪的三元杂杂交生交生产产中杜洛克猪、中杜洛克猪、长长白猪和大白猪和大约约克猪的利用克猪的利用课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程

31、教案课程教案 课题课题名称名称猪的猪的选选种种选选配和配和杂杂交改良交改良授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式教教师讲师讲授与分授与分组讨论组讨论教学目的教学目的 使学生使学生学会猪的学会猪的优优劣劣鉴别鉴别和和选选配的方法，掌握养猪生配的方法，掌握养猪生产产中常用的中常用的杂杂交方法，交方法，为为育种生育种生产产奠定良好基奠定良好基础础重点重点选选种方法、种方法、选选配技配技术术和和杂杂交方法交方法难难点点杂杂交的基本原理交的基本原理教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、一、猪的猪的选选种：断奶仔猪的种：断奶仔猪的选择选择、后、后备备猪的猪的选择选择、成年猪的、成年猪的选则

32、选则（结结合合实实例，以例，以讲讲授和提授和提问问方式完成方式完成）20min 二、二、猪的猪的选选配：配：选选配原配原则则、方法等，主要以教、方法等，主要以教师讲师讲授完成授完成 5min 三、三、杂杂交的概念和理交的概念和理论论：教：教师结师结合育种学知合育种学知识识提提问问完成完成 10min 四、四、杂杂交方法：交方法：学生学生观观察察图图示示，教，教师讲师讲授完成授完成 30min 五、五、杂杂交繁育体系：交繁育体系：结结合合图图示示讲讲解。解。10min 六、六、杂杂交生交生产产工作工作组织组织：讲讲授与授与讨论讨论完成完成 10min 七、七、小小结结本次并布置本次并布置课课后作

33、后作业业 5min课课外作外作业业断奶仔猪如何断奶仔猪如何选择选择？猪的？猪的经济杂经济杂交方法有哪些？交方法有哪些？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称实训实训六：幻灯或六：幻灯或课课件演示猪的品种件演示猪的品种授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式课课堂堂实训实训 教学目的教学目的 通通过过直直观观的的图图片片观观看，看，进进一步加一步加强强学生学生对对各

34、各优优良猪种的良猪种的认识认识，为为更好更好的的进进行行选选种生种生产产服服务务重点重点国外国外优优良猪品种特征良猪品种特征观观察察难难点点猪种的猪种的杂杂交利用交利用教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、一、先由教先由教师讲师讲授本次授本次课课堂堂实习实习的目的与任的目的与任务务 5min二、二、地方猪种、培育猪种、引入猪种的地方猪种、培育猪种、引入猪种的图图片片观观看，并看，并辅辅以教以教师讲师讲解解 60min 三、三、学生自由学生自由观观看：看：观观看与看与讨论讨论完成完成 10min四、四、引种的方法：教引种的方法：教师讲师讲授授 10min五、小五、小结结并布置作并布置作业业 5

35、min 课课外作外作业业完成完成幻灯或幻灯或课课件演示猪的品种件演示猪的品种实训报实训报告告课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称种用公猪的种用公猪的饲饲养方法、管理要求和养方法、管理要求和配种利用配种利用授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式教教师讲师讲授、分授、分组讨论组讨论教学目的教学目的 通通过过学学习习，使学生使学生知道养猪知道养猪场场种公猪的生种公猪

36、的生产产管理技管理技术规术规范，范，为为更好的从更好的从事养猪生事养猪生产产服服务务重点重点种公猪的人工授精种公猪的人工授精难难点点种公猪的科学利用种公猪的科学利用教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、一、种公猪的种公猪的饲饲养方法：包括日粮供养方法：包括日粮供应应与膘情控制；与膘情控制；结结合合实实践践讲讲授授 20min 二、二、种公猪的管理要点：种公猪的管理要点：结结合合实实践以提践以提问问、讨论讨论、讲讲授等方式完成授等方式完成20min 三、三、种公猪的人工授精：种公猪的人工授精：结结合繁殖知合繁殖知识识和生和生产实产实践践讲讲授授 30min 四、种公猪的配种安排四、种公猪的配

37、种安排 10min 五、分五、分组讨论组讨论与小与小结结 10min 课课外作外作业业 种公猪的精液品种公猪的精液品质质如何如何检查检查？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称空空怀怀母猪的母猪的发发情配种、情配种、饲饲养方法和养方法和管理要求管理要求授授课时课时数数4授授课课日期日期授授课课方式方式教教师讲师讲授、分授、分组讨论组讨论 教学目的教学目的 通通过过学学习习，

38、使学生使学生掌握空掌握空怀怀母猪的母猪的发发情情鉴鉴定、配种方式和定、配种方式和饲饲养管理养管理方法。方法。重点重点空空怀怀母猪的母猪的发发情情鉴鉴定和定和饲饲养方法养方法难难点点母猪的配种安排母猪的配种安排教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、一、空空怀怀母猪母猪饲饲养方法：以母猪膘情控制养方法：以母猪膘情控制为为依据依据讲讲授授 30min二、二、空空怀怀母猪管理方法：母猪管理方法：结结合合实际实际生生产产，以，以讨论讨论、讲讲授等方式完成授等方式完成 40min三、三、配种安排：包括配种安排：包括发发情情鉴鉴定、适定、适时时配种、配种次数等，以配种、配种次数等，以讲讲授、授、讨论讨论等

39、方等方式完成式完成 60min 四、四、怎怎样样提高母猪的配种率：提高母猪的配种率：讲讲授与授与讨论讨论完成完成 30min五、分五、分组讨论组讨论与小与小结结 20min 课课外作外作业业 说说说说母猪配种母猪配种时间时间的适的适时时安排安排课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称妊娠母猪的分娩接妊娠母猪的分娩接产产、饲饲养方法和养方法和管理要求管理要求授授课时课时数数4授

40、授课课日期日期授授课课方式方式教教师讲师讲授、分授、分组讨论组讨论 教学目的教学目的 通通过过学学习习，使学生使学生掌握妊娠母猪的掌握妊娠母猪的饲饲养管理技养管理技术术重点重点妊娠母猪的妊娠母猪的饲饲养要点养要点难难点点低妊娠、高泌乳低妊娠、高泌乳饲饲养原理养原理 教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、一、低妊娠、高泌乳的低妊娠、高泌乳的饲饲养原养原则则：教：教师讲师讲授授 30min 二、二、妊娠母猪的增重管理：以妊娠母猪的增重管理：以实际实际数据数据为为例，例，讲讲授完成授完成 20min三、三、妊娠母猪的限制妊娠母猪的限制饲饲养：养：讲讲授，并授，并联联系系实际进实际进行行讨论讨论 1

41、5min四、四、妊娠母猪的管理要点：教妊娠母猪的管理要点：教师讲师讲授与学生交流授与学生交流 30min五、妊娠母猪的早期妊娠五、妊娠母猪的早期妊娠诊诊断：教断：教师师重点重点讲讲授授 30min六、妊娠母猪的六、妊娠母猪的临产临产安排：安排：结结合合实实践以践以讲讲授授为为主主 50min七、分七、分组讨论组讨论与小与小结结：5min 课课外作外作业业 说说说说妊娠母猪如何妊娠母猪如何进进行行“低妊娠、高泌乳低妊娠、高泌乳”的的饲饲养方法？养方法？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜

42、牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称产产奶母猪的奶母猪的饲饲养方法、管理要求和养方法、管理要求和泌乳生泌乳生产产授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式教教师讲师讲授、分授、分组讨论组讨论、教学目的教学目的 通通过过学学习习，使学生掌握母猪泌乳，使学生掌握母猪泌乳阶阶段的段的饲饲养管理技养管理技术术要点要点重点重点促促进进母猪母猪产产乳的主要措施乳的主要措施难难点点母猪的泌乳特点母猪的泌乳特点教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、一、复复习习上次上次课课内容：以提内容：以提问问方式完成方式完成 10mi

43、n二、二、讲讲授本次授本次课课内容内容 1、泌乳母猪的泌乳母猪的饲饲养方法：教养方法：教师讲师讲授授为为主主 30min 2、泌乳母猪的管理要点：教泌乳母猪的管理要点：教师讲师讲授与授与讨论讨论完成完成 20min 3、促促进进母猪母猪产产乳的措施：乳的措施：结结合合实实践践讲讲授完成授完成 20min三、分三、分组讨论组讨论与小与小结结：10min 课课外作外作业业 怎怎样样提高母猪的泌乳量？提高母猪的泌乳量？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生

44、产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称幼幼龄龄仔猪的生理特点、仔猪的生理特点、阶阶段培育和段培育和僵猪僵猪预预防防授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式教教师讲师讲授、分授、分组讨论组讨论 教学目的教学目的通通过过学学习习，使学生使学生了解初生仔猪的生理特点，掌握了解初生仔猪的生理特点，掌握护护理养育措施理养育措施重点重点养育措施养育措施难难点点生理特点的理解生理特点的理解教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一一、初生仔猪的生理特点：初生仔猪的生理特点：结结合合实实例以教例以教师讲师讲授授为为主主 10min二、初生仔猪的二、初生仔猪的护护理

45、与养育措施：教理与养育措施：教师结师结合生合生产实产实践以践以讲讲授、提授、提问问和和课课堂堂讨讨论论等形式完成等形式完成 60min三、僵猪三、僵猪预预防措施：防措施：结结合合实实例以教例以教师讲师讲授授为为主主 10min三、分三、分组讨论组讨论与小与小结结并布置并布置课课后作后作业业 10min 课课外作外作业业产产后一周仔猪如何后一周仔猪如何进进行行护护理？理？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案

46、课程教案课程教案 课题课题名称名称后后备备种猪的生种猪的生长规长规律、培育方法和律、培育方法和日常管理日常管理授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式教教师讲师讲授、分授、分组讨论组讨论 教学目的教学目的 通通过课过课堂堂讲讲授，使学生掌握育成猪和后授，使学生掌握育成猪和后备备猪的猪的饲饲养管理技养管理技术术，为为搞好肉搞好肉猪生猪生产产和种猪生和种猪生产产奠定基奠定基础础 重点重点培育方法培育方法难难点点生生长发长发育育规规律的理解律的理解教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、猪的生一、猪的生长发长发育育规规律：教律：教师讲师讲授授为为主，主，结结合合实实例数据例数据 20min

47、二二、后、后备备猪的培育方法：猪的培育方法：结结合生合生产实际产实际以以讲讲授授为为主，重点突出主，重点突出阶阶段段饲饲养的养的方法方法 30min三、后三、后备备猪的日常管理：猪的日常管理：结结合生合生产实际产实际以以讲讲授和授和讨论为讨论为主，重点突出限制主，重点突出限制饲饲养方法养方法 30min四、分四、分组讨论组讨论与小与小结结并布置并布置课课后作后作业业 10min 课课外作外作业业 举举例例说说明后明后备备猪的限制猪的限制饲饲养方法养方法课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业

48、畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称育肥肉猪的准育肥肉猪的准备备工作、生工作、生产产技技术术和和屠宰出屠宰出栏栏授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式教教师讲师讲授、学生授、学生讨论讨论 教学目的教学目的 通通过过学学习习，使学生了解和掌握肉猪的科学，使学生了解和掌握肉猪的科学饲饲养管理技养管理技术术重点重点肉猪的育肥方式肉猪的育肥方式难难点点肉猪的肉猪的营营养水平控制养水平控制教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织 一、一、复复习习猪的生猪的生长发长发育育规规律：提律：提问问方式完成方式完成 10mi

49、n 二、二、肉猪育肥前的准肉猪育肥前的准备备工作：工作：结结合合实实例例讲讲解解为为主主 20min 三、三、肉猪的生肉猪的生长长育肥技育肥技术术：结结合合实际实际以以讲讲授、提授、提问问和和讨论讨论的的 方式完成方式完成 30min 四、四、适适时时出出栏栏：让让学生了解育肥猪适学生了解育肥猪适时时出出栏栏的的时间时间。以。以讲讲授授 为为主完成主完成 10min 五、分五、分组讨论组讨论与小与小结结并布置并布置课课后作后作业业 20min 课课外作外作业业 肉猪的快速育肥方法如何安排？肉猪的快速育肥方法如何安排？课课后分析后分析(附：讲稿附：讲稿)甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技

50、术学院甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业畜牧兽医专业猪生产学猪生产学猪生产学猪生产学课程教案课程教案课程教案课程教案 课题课题名称名称实训实训七：猪的七：猪的发发情情鉴鉴定和配种定和配种授授课时课时数数2授授课课日期日期授授课课方式方式现场实训现场实训 教学目的教学目的 通通过实训过实训，使学生更好的掌握母猪的，使学生更好的掌握母猪的发发情情鉴鉴定方法定方法重点重点发发情情鉴鉴定的方法和配种技定的方法和配种技术术难难点点母猪适母猪适时时配种配种时间时间的把握的把握教教学学内内容容与与课课堂堂组组织织一、一、实训场实训场地：学院养殖地：学院养殖实