营养与美容精品文稿.ppt
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1、营养与美容第1页,本讲稿共44页 食物中的蛋白质、脂肪食物中的蛋白质、脂肪食物中的蛋白质、脂肪食物中的蛋白质、脂肪 、糖类、无机盐、糖类、无机盐、糖类、无机盐、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等营养素,是人体健康微量元素、水、纤维素等营养素,是人体健康微量元素、水、纤维素等营养素,是人体健康微量元素、水、纤维素等营养素,是人体健康和颜面的美所必需的营养素和颜面的美所必需的营养素和颜面的美所必需的营养素和颜面的美所必需的营养素 。全面合理地从食物中摄取平衡膳食,是美全面合理地从食物中摄取平衡膳食,是美全面合理地从食物中摄取平衡膳食,是美全面合理地从食物中摄取平衡膳食,是美容健体最容健体最容健体
2、最容健体最 重要的物质基础。重要的物质基础。重要的物质基础。重要的物质基础。第2页,本讲稿共44页 饮食与美容的关系:饮食与美容的关系:饮食与美容的关系:饮食与美容的关系:(1 1 1 1)各种维生素与皮肤健美,维生素)各种维生素与皮肤健美,维生素)各种维生素与皮肤健美,维生素)各种维生素与皮肤健美,维生素缺乏易使皮肤粗糙。缺乏易使皮肤粗糙。缺乏易使皮肤粗糙。缺乏易使皮肤粗糙。(2 2 2 2)蛋白质与皮肤健美。蛋白质缺乏)蛋白质与皮肤健美。蛋白质缺乏)蛋白质与皮肤健美。蛋白质缺乏)蛋白质与皮肤健美。蛋白质缺乏皮肤弹性减退,皮肤干燥,无光泽。皮肤弹性减退,皮肤干燥,无光泽。皮肤弹性减退,皮肤干
3、燥,无光泽。皮肤弹性减退,皮肤干燥,无光泽。(3 3 3 3)微量元素与皮肤健美。微量元素)微量元素与皮肤健美。微量元素)微量元素与皮肤健美。微量元素)微量元素与皮肤健美。微量元素可影响皮肤的肤色。可影响皮肤的肤色。可影响皮肤的肤色。可影响皮肤的肤色。第3页,本讲稿共44页缺碘,会影响人的体格发育和智力发育,缺碘,会影响人的体格发育和智力发育,缺碘,会影响人的体格发育和智力发育,缺碘,会影响人的体格发育和智力发育,同时颜面的光泽和弹性也会消失;同时颜面的光泽和弹性也会消失;同时颜面的光泽和弹性也会消失;同时颜面的光泽和弹性也会消失;缺铁,皮肤也会失去红润及光泽,变得苍白缺铁,皮肤也会失去红润及
4、光泽,变得苍白缺铁,皮肤也会失去红润及光泽,变得苍白缺铁,皮肤也会失去红润及光泽,变得苍白无化;无化;无化;无化;缺锌,缺锌,缺锌,缺锌,还能使皮肤脱屑、粗糙还能使皮肤脱屑、粗糙还能使皮肤脱屑、粗糙还能使皮肤脱屑、粗糙 ,产生,产生,产生,产生皱纹,同时易患湿疹、痤疮等症。皱纹,同时易患湿疹、痤疮等症。皱纹,同时易患湿疹、痤疮等症。皱纹,同时易患湿疹、痤疮等症。第4页,本讲稿共44页 饮食与人体健康和美颜美体是息息相关饮食与人体健康和美颜美体是息息相关饮食与人体健康和美颜美体是息息相关饮食与人体健康和美颜美体是息息相关的。科学合理的饮食,对颜面美和形体美起的。科学合理的饮食,对颜面美和形体美起
5、的。科学合理的饮食,对颜面美和形体美起的。科学合理的饮食,对颜面美和形体美起着重着重着重着重 要的作用,更是人体健美所必需的。因要的作用,更是人体健美所必需的。因要的作用,更是人体健美所必需的。因要的作用,更是人体健美所必需的。因此,应在平衡膳食的基础上,选择具有独特此,应在平衡膳食的基础上,选择具有独特此,应在平衡膳食的基础上,选择具有独特此,应在平衡膳食的基础上,选择具有独特功效的食功效的食功效的食功效的食 品来美容驻颜、减肥壮体、抗衰延品来美容驻颜、减肥壮体、抗衰延品来美容驻颜、减肥壮体、抗衰延品来美容驻颜、减肥壮体、抗衰延寿。寿。寿。寿。第5页,本讲稿共44页柠檬柠檬柠檬柠檬-护肤皇后
6、护肤皇后护肤皇后护肤皇后 柠檬富含维他命柠檬富含维他命柠檬富含维他命柠檬富含维他命C,C,C,C,果酸及生理活果酸及生理活果酸及生理活果酸及生理活性成分,如糖类,多种矿物质,维生性成分,如糖类,多种矿物质,维生性成分,如糖类,多种矿物质,维生性成分,如糖类,多种矿物质,维生素以及橙皮戎,香豆精,挥发油等素以及橙皮戎,香豆精,挥发油等素以及橙皮戎,香豆精,挥发油等素以及橙皮戎,香豆精,挥发油等 柠檬的精油具有抗菌的效用,可柠檬的精油具有抗菌的效用,可柠檬的精油具有抗菌的效用,可柠檬的精油具有抗菌的效用,可以软化及清洁皮肤,并可深曾洁净及以软化及清洁皮肤,并可深曾洁净及以软化及清洁皮肤,并可深曾洁
7、净及以软化及清洁皮肤,并可深曾洁净及增加脸部弹性;增加脸部弹性;增加脸部弹性;增加脸部弹性;柠檬中含有大量有机酸及维他命柠檬中含有大量有机酸及维他命柠檬中含有大量有机酸及维他命柠檬中含有大量有机酸及维他命C C C C等还原性酸性物质,对面部黑斑,雀等还原性酸性物质,对面部黑斑,雀等还原性酸性物质,对面部黑斑,雀等还原性酸性物质,对面部黑斑,雀斑有预防和治疗的作用,能减少色素斑有预防和治疗的作用,能减少色素斑有预防和治疗的作用,能减少色素斑有预防和治疗的作用,能减少色素生成,使皮肤白皙生成,使皮肤白皙生成,使皮肤白皙生成,使皮肤白皙第6页,本讲稿共44页胡萝卜胡萝卜-雀斑大师雀斑大师 胡萝卜:
8、用鲜胡萝卜捣烂胡萝卜:用鲜胡萝卜捣烂挤汁,早晚擦脸数次,待干后,挤汁,早晚擦脸数次,待干后,再用涂有植物油的手帕轻轻拍再用涂有植物油的手帕轻轻拍打面部,并每日喝一杯胡萝卜打面部,并每日喝一杯胡萝卜汁,可治脸上的雀斑,使皮肤汁,可治脸上的雀斑,使皮肤变白,光润。变白,光润。第7页,本讲稿共44页菠萝出垢将军菠萝出垢将军 蛋白酶成分可以令角质过厚,蛋白酶成分可以令角质过厚,蛋白酶成分可以令角质过厚,蛋白酶成分可以令角质过厚,干燥粗涩起皱的肌肤软化,清洁,干燥粗涩起皱的肌肤软化,清洁,干燥粗涩起皱的肌肤软化,清洁,干燥粗涩起皱的肌肤软化,清洁,滋润,使痤苍之类不易发生,这滋润,使痤苍之类不易发生,这
9、滋润,使痤苍之类不易发生,这滋润,使痤苍之类不易发生,这可是水果护肤品中独具特色的可是水果护肤品中独具特色的可是水果护肤品中独具特色的可是水果护肤品中独具特色的第8页,本讲稿共44页芒果润肤公主芒果润肤公主 芒果具有软化角质的芒果具有软化角质的作用,许多抗老化产品,作用,许多抗老化产品,都是由芒果的酶素中提炼都是由芒果的酶素中提炼出来的出来的第9页,本讲稿共44页橘子弹性王子橘子弹性王子 橘子含有丰富的维生素,叶橘子含有丰富的维生素,叶酸,铁以及较多的酸性成分,拥酸,铁以及较多的酸性成分,拥有增加肌肤弹性及镇定肌肤的功有增加肌肤弹性及镇定肌肤的功能能 还可以减少脂肪在体内的堆还可以减少脂肪在体
10、内的堆积,从而达到减肥健美的效果积,从而达到减肥健美的效果第10页,本讲稿共44页苹果大众情人苹果大众情人 含有的苹果多酚、果胶和各含有的苹果多酚、果胶和各种保湿因子,对皮肤有保湿,种保湿因子,对皮肤有保湿,增白的作用增白的作用第11页,本讲稿共44页樱桃樱桃-润肤元帅润肤元帅 樱桃含铁,是组成血红蛋白的樱桃含铁,是组成血红蛋白的主要成分,又因富含维生素主要成分,又因富含维生素C C,能,能促进铁的吸收,补血红颜。促进铁的吸收,补血红颜。第12页,本讲稿共44页丝瓜丝瓜 丝瓜的美容作用已为世人所注目。丝瓜丝瓜的美容作用已为世人所注目。丝瓜丝瓜的美容作用已为世人所注目。丝瓜丝瓜的美容作用已为世人
11、所注目。丝瓜中含有丰富的维生素,维生素中含有丰富的维生素,维生素中含有丰富的维生素,维生素中含有丰富的维生素,维生素B1B1B1B1,维生素,维生素,维生素,维生素B2B2B2B2,胡萝卜素,维生素,胡萝卜素,维生素,胡萝卜素,维生素,胡萝卜素,维生素C C C C。此外,还含有较丰富。此外,还含有较丰富。此外,还含有较丰富。此外,还含有较丰富的的的的 钾、磷、等矿物质及微量元素硒。这些成钾、磷、等矿物质及微量元素硒。这些成钾、磷、等矿物质及微量元素硒。这些成钾、磷、等矿物质及微量元素硒。这些成分对美容是十分有益的。分对美容是十分有益的。分对美容是十分有益的。分对美容是十分有益的。在日本,丝瓜
12、已成为风靡一时的天然美在日本,丝瓜已成为风靡一时的天然美在日本,丝瓜已成为风靡一时的天然美在日本,丝瓜已成为风靡一时的天然美容品。经常用丝瓜擦洗面部,可减少皱纹的容品。经常用丝瓜擦洗面部,可减少皱纹的容品。经常用丝瓜擦洗面部,可减少皱纹的容品。经常用丝瓜擦洗面部,可减少皱纹的出现。出现。出现。出现。第13页,本讲稿共44页 香菇中含有香菇中含有香菇中含有香菇中含有18181818种氨基酸,种氨基酸,种氨基酸,种氨基酸,30303030多种酶等,这多种酶等,这多种酶等,这多种酶等,这些营养成分对人体健美和营养皮肤都十分有益。些营养成分对人体健美和营养皮肤都十分有益。些营养成分对人体健美和营养皮肤
13、都十分有益。些营养成分对人体健美和营养皮肤都十分有益。常食这种高蛋白的食用菌,可使皮肤滑润细腻,常食这种高蛋白的食用菌,可使皮肤滑润细腻,常食这种高蛋白的食用菌,可使皮肤滑润细腻,常食这种高蛋白的食用菌,可使皮肤滑润细腻,毛发乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富毛发乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富毛发乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富毛发乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富的维生素的维生素的维生素的维生素B2B2B2B2、D D D D及维生素及维生素及维生素及维生素A A A A原,都是容颜悦色、原,都是容颜悦色、原,都是容颜悦色、原,都是容颜悦色、护发养发的护发养发的护发养发的护发养
14、发的 好材料。好材料。好材料。好材料。香菇香菇第14页,本讲稿共44页芝麻中所含丰富的卵磷脂,可以防止头发过早芝麻中所含丰富的卵磷脂,可以防止头发过早芝麻中所含丰富的卵磷脂,可以防止头发过早芝麻中所含丰富的卵磷脂,可以防止头发过早变白和脱落变白和脱落变白和脱落变白和脱落 ,保持发乌秀美。,保持发乌秀美。,保持发乌秀美。,保持发乌秀美。芝麻芝麻第15页,本讲稿共44页花粉花粉 在日本被称为在日本被称为在日本被称为在日本被称为“健康美容之源。健康美容之源。健康美容之源。健康美容之源。”科学科学科学科学研究发现:花粉中含有美容所必需的多种研究发现:花粉中含有美容所必需的多种研究发现:花粉中含有美容所
15、必需的多种研究发现:花粉中含有美容所必需的多种维维维维 生素,生素,生素,生素,8 8 8 8种矿物质和种矿物质和种矿物质和种矿物质和18181818种天然活性酶。种天然活性酶。种天然活性酶。种天然活性酶。它们具促进皮肤及毛发细胞生长的作用,它们具促进皮肤及毛发细胞生长的作用,它们具促进皮肤及毛发细胞生长的作用,它们具促进皮肤及毛发细胞生长的作用,能使毛发乌黑发亮;防止皮肤干燥,使皮能使毛发乌黑发亮;防止皮肤干燥,使皮能使毛发乌黑发亮;防止皮肤干燥,使皮能使毛发乌黑发亮;防止皮肤干燥,使皮肤润泽、皱纹舒展;并能消退皮肤斑点和肤润泽、皱纹舒展;并能消退皮肤斑点和肤润泽、皱纹舒展;并能消退皮肤斑点
16、和肤润泽、皱纹舒展;并能消退皮肤斑点和色素沉着,延缓皮肤的衰老。色素沉着,延缓皮肤的衰老。色素沉着,延缓皮肤的衰老。色素沉着,延缓皮肤的衰老。第16页,本讲稿共44页花粉花粉 花粉中的天然活性物质花粉中的天然活性物质花粉中的天然活性物质花粉中的天然活性物质酶和辅酶,能参酶和辅酶,能参酶和辅酶,能参酶和辅酶,能参与人体的新陈代谢活动,具有独特的调节生理与人体的新陈代谢活动,具有独特的调节生理与人体的新陈代谢活动,具有独特的调节生理与人体的新陈代谢活动,具有独特的调节生理功能、增强抗病力以及延缓衰老过程作用。还功能、增强抗病力以及延缓衰老过程作用。还功能、增强抗病力以及延缓衰老过程作用。还功能、增
17、强抗病力以及延缓衰老过程作用。还可以改变细胞色素,增加细胞活力,保持皮肤可以改变细胞色素,增加细胞活力,保持皮肤可以改变细胞色素,增加细胞活力,保持皮肤可以改变细胞色素,增加细胞活力,保持皮肤健美。健美。健美。健美。第17页,本讲稿共44页乌梅乌梅 乌梅中含有较多的抗衰老活性物质,乌梅中含有较多的抗衰老活性物质,乌梅中含有较多的抗衰老活性物质,乌梅中含有较多的抗衰老活性物质,能使全身组织趋于年轻化。经常食用能能使全身组织趋于年轻化。经常食用能能使全身组织趋于年轻化。经常食用能能使全身组织趋于年轻化。经常食用能促使耳下腺分泌腮腺素,使老人面色红促使耳下腺分泌腮腺素,使老人面色红促使耳下腺分泌腮腺
18、素,使老人面色红促使耳下腺分泌腮腺素,使老人面色红润,肌肤光泽,延缓衰老。外用对湿疹、润,肌肤光泽,延缓衰老。外用对湿疹、润,肌肤光泽,延缓衰老。外用对湿疹、润,肌肤光泽,延缓衰老。外用对湿疹、癣病、鸡眼等有效。癣病、鸡眼等有效。癣病、鸡眼等有效。癣病、鸡眼等有效。第18页,本讲稿共44页猪蹄猪蹄 猪蹄中的蛋白质主要是胶原蛋白和猪蹄中的蛋白质主要是胶原蛋白和猪蹄中的蛋白质主要是胶原蛋白和猪蹄中的蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白。弹性蛋白。弹性蛋白。弹性蛋白。胶原蛋白能促进皮肤细胞胶原蛋白能促进皮肤细胞胶原蛋白能促进皮肤细胞胶原蛋白能促进皮肤细胞 吸收和储吸收和储吸收和储吸收和储存水分,能有效防止
19、皮肤干瘪和起皱,存水分,能有效防止皮肤干瘪和起皱,存水分,能有效防止皮肤干瘪和起皱,存水分,能有效防止皮肤干瘪和起皱,从而使皮肤显得丰满,充实而光泽。从而使皮肤显得丰满,充实而光泽。从而使皮肤显得丰满,充实而光泽。从而使皮肤显得丰满,充实而光泽。弹性蛋白能使肌肤增强弹性和弹性蛋白能使肌肤增强弹性和弹性蛋白能使肌肤增强弹性和弹性蛋白能使肌肤增强弹性和韧性,使血液旺盛,肌肤营养供应韧性,使血液旺盛,肌肤营养供应韧性,使血液旺盛,肌肤营养供应韧性,使血液旺盛,肌肤营养供应充足,从而使皮肤滋润娇嫩。充足,从而使皮肤滋润娇嫩。充足,从而使皮肤滋润娇嫩。充足,从而使皮肤滋润娇嫩。第19页,本讲稿共44页
20、猪皮与猪蹄有相同猪皮与猪蹄有相同的美容功效。的美容功效。猪皮猪皮第20页,本讲稿共44页鱼类鱼类 鱼类胶原蛋白能充分维持生命的鱼类胶原蛋白能充分维持生命的鱼类胶原蛋白能充分维持生命的鱼类胶原蛋白能充分维持生命的“结结结结合水合水合水合水”,保持皮肤具有,保持皮肤具有,保持皮肤具有,保持皮肤具有 光洁、无皱褶和光洁、无皱褶和光洁、无皱褶和光洁、无皱褶和富有弹性,防止毛发脱落和富有光泽。富有弹性,防止毛发脱落和富有光泽。富有弹性,防止毛发脱落和富有光泽。富有弹性,防止毛发脱落和富有光泽。鱼翅、鲑鱼头、鲨鱼、鲥鱼等的软骨鱼翅、鲑鱼头、鲨鱼、鲥鱼等的软骨鱼翅、鲑鱼头、鲨鱼、鲥鱼等的软骨鱼翅、鲑鱼头、鲨
21、鱼、鲥鱼等的软骨中含有丰富的软骨素,它是构成皮肤弹性中含有丰富的软骨素,它是构成皮肤弹性中含有丰富的软骨素,它是构成皮肤弹性中含有丰富的软骨素,它是构成皮肤弹性纤维的纤维的纤维的纤维的 重要物质。常食软骨类食物有利重要物质。常食软骨类食物有利重要物质。常食软骨类食物有利重要物质。常食软骨类食物有利于预防皮肤产生皱纹。于预防皮肤产生皱纹。于预防皮肤产生皱纹。于预防皮肤产生皱纹。第21页,本讲稿共44页 天然纯米糠研磨成极细粉末,天然纯米糠研磨成极细粉末,天然纯米糠研磨成极细粉末,天然纯米糠研磨成极细粉末,用于洁肤,可收到意想不到的美容用于洁肤,可收到意想不到的美容用于洁肤,可收到意想不到的美容用
22、于洁肤,可收到意想不到的美容效果。效果。效果。效果。米糠内含有一些特殊的酶,米糠内含有一些特殊的酶,米糠内含有一些特殊的酶,米糠内含有一些特殊的酶,可以切断各个氨基酸的锁链,即把可以切断各个氨基酸的锁链,即把可以切断各个氨基酸的锁链,即把可以切断各个氨基酸的锁链,即把老死的表皮角质层切割成细屑状,老死的表皮角质层切割成细屑状,老死的表皮角质层切割成细屑状,老死的表皮角质层切割成细屑状,使得它们很容易脱落下来,从而加使得它们很容易脱落下来,从而加使得它们很容易脱落下来,从而加使得它们很容易脱落下来,从而加速皮肤细胞的新陈代谢,保持皮肤速皮肤细胞的新陈代谢,保持皮肤速皮肤细胞的新陈代谢,保持皮肤速
23、皮肤细胞的新陈代谢,保持皮肤的光洁润泽。的光洁润泽。的光洁润泽。的光洁润泽。米糠米糠第22页,本讲稿共44页有助于黑皮肤变白的饮食有助于黑皮肤变白的饮食(1)(1)(1)(1)少摄入富含酪氨酸的食物。少摄入富含酪氨酸的食物。少摄入富含酪氨酸的食物。少摄入富含酪氨酸的食物。如马铃薯、红薯等。如马铃薯、红薯等。如马铃薯、红薯等。如马铃薯、红薯等。第23页,本讲稿共44页 (2)(2)(2)(2)多摄入富含维生素多摄入富含维生素多摄入富含维生素多摄入富含维生素C C C C的食物。的食物。的食物。的食物。酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔,绿叶蔬菜等。酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔,绿叶蔬菜等。酸枣、鲜枣、
24、蕃茄、刺梨、柑桔,绿叶蔬菜等。酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔,绿叶蔬菜等。(3)(3)(3)(3)注意摄入富含维生素注意摄入富含维生素注意摄入富含维生素注意摄入富含维生素E E E E的食物。的食物。的食物。的食物。人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素E E E E有有有有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积,使皮肤保持白皙。同时效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积,使皮肤保持白皙。同时效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积,使皮肤保持白皙。同时效地抵制了脂褐素在皮肤上
25、的沉积,使皮肤保持白皙。同时维生素维生素维生素维生素E E E E还具有抗衰老作用。还具有抗衰老作用。还具有抗衰老作用。还具有抗衰老作用。卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。花子油等。花子油等。花子油等。第24页,本讲稿共44页如何如何“吃吃”得更漂得更漂亮亮 人体的内脏,例如心、胃、肾等都与人体的内脏,例如心、胃、肾等都与人体的内脏,例如心、胃、肾等都与人体的内脏,例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定脸部的不同部位有特定脸部的不同部
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