第1章 物流成本管理概述.ppt
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1、物流成本管理物流成本管理课程性质与目的课程性质与目的本课程是研究物流企业成本管理中如何进行有效管理、进行成本控制、来达到成本降低效果的课程,是为物流管理专业本科生开设的专业课。本课程的学习与研究,主要使学生对物流成本管理有一个全面的认识,并系统地掌握物流成本的计算、分析、预测、决策与控制的理论与方法。使用教材使用教材王欣兰,田海霞,徐素波等编著,王欣兰,田海霞,徐素波等编著,物流成本管理物流成本管理,清华大学出版社,清华大学出版社北京交北京交通大学出版社,通大学出版社,2009.参考教材和阅读书目参考教材和阅读书目参考教材:参考教材:冯耕中,李雪燕,汪应洛等编著,冯耕中,李雪燕,汪应洛等编著,
2、企业物流成本计算与评价企业物流成本计算与评价,机械工业出版社,机械工业出版社,2007。阅读书目:阅读书目:1.(英)马丁(英)马丁.克里斯托弗(克里斯托弗(MartinChristipher):物流与供应):物流与供应链管理:降低成本与改善服务的战略(英文版链管理:降低成本与改善服务的战略(英文版.第第2版),电子版),电子工业出版社工业出版社20032.阎平:阎平:物流成本管理物流成本管理,中国商业出版社,中国商业出版社20073.连桂兰:连桂兰:如何进行物流成本管理如何进行物流成本管理,北京大学出版社,北京大学出版社20044.鲍新中:鲍新中:物流成本管理与控制物流成本管理与控制,电子工
3、业出版社,电子工业出版社20065.孟建华:现代物流管理概论,清华大学出版社孟建华:现代物流管理概论,清华大学出版社20046.陈子侠:现代物流学理论与实践,浙江大学出版社陈子侠:现代物流学理论与实践,浙江大学出版社20037.注册会计师考试教材:财务成本管理,经济科学出版社注册会计师考试教材:财务成本管理,经济科学出版社2010.课程要求课程要求考核方式:考试考核方式:考试成绩组成:考勤成绩组成:考勤(10%);课堂讨论;课堂讨论+作业作业(20%);考试;考试(70%)课堂要求:课堂要求:安静安静活跃活跃学习要求:听;观察;思考;交流学习要求:听;观察;思考;交流目录目录 第2章 企业物流
4、成本计算 第3章 物流成本预测与决策 第4章 物流成本预算 第5章 物流成本控制 第6章 物流成本分析 第1章 物流成本管理概述 第7章 物流绩效评价据最新估算,2010年我国物流总额达125.4万亿元万亿元,同比增长近16%;其中绝大部分来自采掘和加工制造业,由此引起的货运、仓储和管理等活动的社会物流总成本高达7万亿元万亿元,占当年GDP的比重为18%。这一比重多年来居高不下,高于发达国家810个百分点。据国内有经验的物流供应商提供的信息显示,运用信息技术优化整合工业的采购、库存、储运、销售流程,我国可降低现有物流成本的5060%。另据匡算,在现阶段我国物流成本占GDP的比重每降低1%,则可
5、以在货物运输、仓储方面节能降耗1000亿元以上。在此基础上,倘若我国能逐步逼近工业化国家物流的平均成本(物流成本占GDP的10%),则可以节约当年物流成本800亿元亿元。引子n天花板越来越低n市场竞争激烈n产品价格逐年下降约510%n地板越来越高n物资、人力、原材料、工资运营成本逐年上涨约520%n生存空间越来越小n价格不易提高n成本不易降低n唯有努力增加生产力及提升竞争求生存引子第1章 物流成本管理概述1.1物流成本管理的一些基本概念 n物流的概念我国我国20012001颁布的国家标准物流术语对物流的定义:颁布的国家标准物流术语对物流的定义:物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,在此过物
6、流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,在此过程中将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配程中将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合起来送、信息处理等基本功能有机结合起来。货源地 进货 运输 消费地 配送 物流 中心 发货 运输 制造商供应物流生产物流销售物流退货物流物流的七项功能要素物流的七项功能要素1.1物流成本管理的一些基本概念物流成本管理的一些基本概念运输运输储存储存配送配送信息处理信息处理流通加工流通加工包装包装装卸搬运装卸搬运基本功能基本功能关注重点关注重点辅助、技术性强辅助、技术性强n1.1.1 1.1.1 什么是成本?什么是成本?产品的价
7、值产品的价值:W=C+V+MC:生产中消耗的生产资料的价值:生产中消耗的生产资料的价值(使用价值)(使用价值)V:劳动者为自己劳动所创造的价值:劳动者为自己劳动所创造的价值(价值)(价值)M:劳动者为社会创造的价值:劳动者为社会创造的价值(剩余价值)(剩余价值)产品成本(狭义的成本概念)产品成本(狭义的成本概念):C+V企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用之和,即生产资料的耗费和劳的各种生产费用之和,即生产资料的耗费和劳动力的耗费之和的货币表现动力的耗费之和的货币表现。1.1 物流成本管理的一些基本概念 广义的成本广义的成本是企业为进行
8、生产经营活动所必需是企业为进行生产经营活动所必需耗费的人力、物力和财力等资源的代价,可以用耗费的人力、物力和财力等资源的代价,可以用货币单位加以衡量。货币单位加以衡量。什么是成本(广义的经济领域成本)什么是成本(广义的经济领域成本)n广义的成本表现为广义的成本表现为:n商商品品生生产产过过程程中中付付出出的的材材料料费费用用、折折旧旧费费用用、人工费用等;人工费用等;n商品销售费用;商品销售费用;n生产经营的管理费用;生产经营的管理费用;n资金占用所损失的经济价值资金占用所损失的经济价值;n广义成本不仅为核算服务,主要为管理服务。广义成本不仅为核算服务,主要为管理服务。案例:理解成本案例:理解
9、成本小张的小张的“时尚时尚”小店进了小店进了100件时装,以下是为进件时装,以下是为进这批时装的花费:这批时装的花费:从批发商处购货的货款从批发商处购货的货款12000元元两名员工两名员工1周购货时间的工资周购货时间的工资800元元旅差费、运输费旅差费、运输费500元元费用小计费用小计13300元元预计毛利润预计毛利润30%3990元元该批时装的总价值该批时装的总价值17290元元时装的价格时装的价格(13300+3990)/100=172.9元元1.1 物流成本管理的一些基本概念 n1.1.2 1.1.2 物流成本的概念物流成本的概念 根据根据20012001年年8 8月月1 1日正式实施的
10、中华人民共和日正式实施的中华人民共和国国家标准国国家标准物流术语(物流术语(GB/T18354-2001GB/T18354-2001),),物物流成本可定义为流成本可定义为:“物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现”,即产品在实物运动过程中,如包装、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、物力和财力的总和。物流成本是完成诸种物流活动所需的全部费用。订单处理和订单处理和信息费用信息费用批量费用批量费用运输费用运输费用仓库费用仓库费用价格价格库存维持费用库存维持费用产品产品促销促销地点地点/顾客服务水平顾客服务水平1.1物流成本管理的一些基本概念n按照人们对物流成本认识和管理的
11、角度不按照人们对物流成本认识和管理的角度不同,把物流成本分成:同,把物流成本分成:n 宏观物流成本(社会物流成本)宏观物流成本(社会物流成本)指全社会在一定时期内,为消除时间和空间障指全社会在一定时期内,为消除时间和空间障碍而发生的有价值的商品运动和静止行为所耗费碍而发生的有价值的商品运动和静止行为所耗费的成本开支总额。的成本开支总额。宏观物流成本,用宏观物流成本,用宏观物流成本,用宏观物流成本,用物流成本占物流成本占物流成本占物流成本占GDPGDP的比重的比重的比重的比重来衡来衡来衡来衡量。量。量。量。n 中观物流成本(行业物流成本)中观物流成本(行业物流成本)n 微观物流成本(企业物流成本
12、):重点微观物流成本(企业物流成本):重点1.1 物流成本管理的一些基本概念n微观物流成本微观物流成本n生产制造企业物流成本;n流通企业物流成本;n物流企业物流成本。1.1 物流成本管理的一些基本概念物流成本物资消耗物资消耗电力、燃料包装其它费用其它费用办公费、差旅费.物资损耗物资损耗物流对象的合理损耗规划成本规划成本设计、重建、优化资金成本资金成本利息、税金人力成本人力成本工资、奖金、福利.成本构成研究成本构成研究成本各部分的成本各部分的组成和比例。组成和比例。n微观物流成本微观物流成本n物流功能成本;物流功能成本;n存货相关成本。存货相关成本。1.1 物流成本管理的一些基本概念n1.1.3
13、 1.1.3 物流成本的特征物流成本的特征(主要基于与产(主要基于与产品成本之间的对比来说明)品成本之间的对比来说明)n物流成本与产品成本的共性:物流成本与产品成本的共性:(1)物流成本与产品成本均以货币来计量;)物流成本与产品成本均以货币来计量;(2)物流成本与产品成本均是特定对象的耗费。)物流成本与产品成本均是特定对象的耗费。n物流成本与产品成本的差异:物流成本与产品成本的差异:(1)所属的理论范畴不同;)所属的理论范畴不同;(2)所属的经济活动范畴不同;)所属的经济活动范畴不同;(3)计算起点不同。)计算起点不同。1.1 物流成本管理的一些基本概念n1.1.3 1.1.3 物流成本的特征
14、物流成本的特征(主要基于与产品成本(主要基于与产品成本之间的对比来说明)之间的对比来说明)n物流成本是以物流成本是以货币货币来计量的费用支出,无法以货币计来计量的费用支出,无法以货币计量的费用,不能计入物流成本;量的费用,不能计入物流成本;n物流成本是物流成本是特定物流活动过程特定物流活动过程中发生的费用支出,与中发生的费用支出,与物流活动不相关的费用,不能计入物流成本;物流活动不相关的费用,不能计入物流成本;n物流成本是物流成本是管理会计管理会计中的成本概念,既包括实际耗费中的成本概念,既包括实际耗费的经济资源,也包括机会成本;的经济资源,也包括机会成本;n物流成本物流成本贯穿于企业经营活动
15、和筹资活动全过程贯穿于企业经营活动和筹资活动全过程,不,不仅仅包括正常经营活动中的费用支出;仅仅包括正常经营活动中的费用支出;n物流成本不包括物本身的价值,是物流成本不包括物本身的价值,是独立于物的价值之独立于物的价值之外的,在物的流动活动中发生的费用支出外的,在物的流动活动中发生的费用支出。1.1 物流成本管理的一些基本概念2121“黑大陆”学说(彼得德鲁克,经济的黑暗大陆)“流通是经济领域里的黑暗大陆。”强调:未知1.2物流成本相关理论学说 支付的委托物流费企业内部消耗的物流费自营物流费材料销售费用管理费用财务费用委托物流费生产成本(制造费用)物流成本冰山说1.2物流成本相关理论学说 外付
16、物流费用只不过是企业整个物流成本的冰山一角。1 1、会计核算制度没有考虑物流成本、会计核算制度没有考虑物流成本2 2、物流成本计算范围太大、物流成本计算范围太大3 3、物流成本计算对象不明晰、物流成本计算对象不明晰4 4、选择哪几种费用列入物流成本、选择哪几种费用列入物流成本物流成本冰山说1.2物流成本相关理论学说2424“第三利润源”学说(西泽修、日本早稻田大(西泽修、日本早稻田大学)学)三个利润源着重开发生产力的三个不同要素:第一利润源第一利润源-劳动对象;劳动对象;第二利润源第二利润源-劳动者;劳动者;第三利润源第三利润源-挖掘劳动工具的潜力,同时注重挖掘劳动工具的潜力,同时注重劳动对象
17、与劳动者的潜力。劳动对象与劳动者的潜力。1 1、物流活动能够单独盈利,成为、物流活动能够单独盈利,成为“利润中心利润中心”。2 2、有效的物流服务可以给生产企业创造更好的盈利、有效的物流服务可以给生产企业创造更好的盈利机会,成为企业的机会,成为企业的“第三利润源第三利润源”。3 3、有效的物流服务可以优化社会经济系统和整个国、有效的物流服务可以优化社会经济系统和整个国民经济的运行,降低整个社会的运行成本,提高国民民经济的运行,降低整个社会的运行成本,提高国民经济总效益。经济总效益。1.2物流成本相关理论学说 效益悖反理论q“效益悖反”又称为“二律悖反”。是两个同样正确但又相互排斥的命题之间的矛
18、盾。“效益悖反”是物流领域中很经常、很普遍的现象,是物流领域内部矛盾的反应和表现。1.2物流成本相关理论学说 效益悖反理论1.1.物流成本与服务水平的效益悖反物流成本与服务水平的效益悖反YXY物流成本水平物流服务水平X物流服务如处于低水平阶段,追加成本物流服务如处于低水平阶段,追加成本X,物流服务水平,物流服务水平即可上升即可上升Y;如果处于高水平阶段,同样追加;如果处于高水平阶段,同样追加X,则服务,则服务水平上升水平上升Y,但,但YY。效益悖反理论保持物流服务水平不变,保持物流服务水平不变,尽量降低物流成本尽量降低物流成本提高物流服务水平,提高物流服务水平,增加物流成本增加物流成本保持物流
19、成本不变,保持物流成本不变,提高服务水平提高服务水平用较低的物流成本,用较低的物流成本,实现较高的物流服务实现较高的物流服务对物流服务和物流成本做决策时,可以考虑以下四种方法2828案例:美国布鲁克林啤酒公司案例:美国布鲁克林啤酒公司19891989年年1111月起销售到日本,价格比美国高月起销售到日本,价格比美国高5 5倍倍运输方式运输方式海运海运空运空运平均订货周期平均订货周期运输费运输费库存费用库存费用服务水平服务水平总成本总成本销售额销售额2 2个月个月4040天天 效益悖反理论29292、物流功能之间的效益背反物流各项功能活动处于一个统一且矛盾物流各项功能活动处于一个统一且矛盾的系统
20、中,在同样的物流总量需求和物流的系统中,在同样的物流总量需求和物流执行条件情况下,一种功能成本的削减会执行条件情况下,一种功能成本的削减会使另一种功能成本增加。使另一种功能成本增加。因为各种费用相互关联,必须考虑整因为各种费用相互关联,必须考虑整体的最佳成本。体的最佳成本。物流活动是管理对象,物流成本则是管物流活动是管理对象,物流成本则是管理手段。理手段。效益悖反理论 效益悖反理论物流各功能活动的效益悖反物流各功能活动的效益悖反欲降低库存成本增加运输费用欲节约包装费用增加仓储装卸费用欲降低缺货损失增加仓储费用成本中心说成本中心说服务中心说服务中心说系统说系统说价值链说价值链说1.2物流成本相关
21、理论学说n物流成本管理的概念物流成本管理的概念1.3 物流成本管理运运输输质量质量检查检查仓储仓储供货人供货人分拣分拣配货配货配配送送物流中心物流中心PFENNINGKontrakt-&HandelslogistikREWE承运人承运人收货人收货人 发货发货标签标签REWE 物流成本管理是以物流成本信息的产生和利用为物流成本管理是以物流成本信息的产生和利用为基础,按照物流成本最优化的要求对物流活动进行预基础,按照物流成本最优化的要求对物流活动进行预测、决策、计划、控制和考核的科学管理活动。测、决策、计划、控制和考核的科学管理活动。n物流成本管理的产生物流成本管理的产生n战时后勤的主要任务:军事
22、物质的可达性和及战时后勤的主要任务:军事物质的可达性和及时性;时性;n现代生产企业面临现代生产企业面临第一利润源第一利润源和和第二利润源第二利润源的的枯竭,开始寻找降低成本、增加利润的新途径,枯竭,开始寻找降低成本、增加利润的新途径,物流成本管理应运而生。物流成本管理应运而生。1.3.1物流成本管理的产生与发展 物流成本管理的发展(欧美国家)物流成本管理的发展(欧美国家)n物流成本认识阶段物流成本认识阶段n物流项目成本管理阶段物流项目成本管理阶段n引入物流预算管理制度阶段引入物流预算管理制度阶段n物流预算管理制度确立阶段物流预算管理制度确立阶段n物流业绩评价制度确立阶段物流业绩评价制度确立阶段
23、1.3.1物流成本管理的产生与发展 日本神奈川大学的日本神奈川大学的唐泽丰唐泽丰教授将日本的物流成教授将日本的物流成本管理的发展分为四个阶段本管理的发展分为四个阶段:n明确物流成本,从物流成本与销售金额的比率角明确物流成本,从物流成本与销售金额的比率角度进行管理的阶段;度进行管理的阶段;n采用物流预算制度,可以对物流费用的差异进行采用物流预算制度,可以对物流费用的差异进行分析的阶段;分析的阶段;n正式确定物流成本的基准值或标准值,使物流预正式确定物流成本的基准值或标准值,使物流预算的提出或物流的管理有一个客观的恰当的标准;算的提出或物流的管理有一个客观的恰当的标准;n建立物流管理会计制度的阶段
24、,使物流成本管理建立物流管理会计制度的阶段,使物流成本管理与财务会计在系统上连接起来,对物流成本进行与财务会计在系统上连接起来,对物流成本进行成本模拟的阶段;成本模拟的阶段;1.3.1物流成本管理的产生与发展日本著名物流专家日本著名物流专家菊池康也菊池康也教授的五阶段观念:教授的五阶段观念:n了解物流成本的实际状况(认识物流活动的重要了解物流成本的实际状况(认识物流活动的重要性);性);n物流成本核算(了解并解决物流活动中存在的问物流成本核算(了解并解决物流活动中存在的问题);题);n物流成本管理(物流成本的标准成本管理和预算物流成本管理(物流成本的标准成本管理和预算管理);管理);n物流收益
25、评估(评估物流对企业效益的贡献程度)物流收益评估(评估物流对企业效益的贡献程度);n物流盈亏分析(对物流系统的变化或改革建立模物流盈亏分析(对物流系统的变化或改革建立模拟模型,进行动态分析和管理)。拟模型,进行动态分析和管理)。1.3.1物流成本管理的产生与发展 我国的物理成本管理的发展情况:我国的物理成本管理的发展情况:n19791979年第一次把年第一次把“物流物流”这一概念从日本介绍到了这一概念从日本介绍到了国内;国内;n8080年代初,基本上处在概念的引进和初级的理论研年代初,基本上处在概念的引进和初级的理论研究阶段;究阶段;n9090年代初,进入初步的研究和实验性管理阶段,但年代初,
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- 第1章 物流成本管理概述 物流 成本 管理 概述
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