中医养生学脑力和体力劳动者保健精.ppt

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1、中医养生学脑力和体力劳动者保健第1页，本讲稿共15页脑力劳动者体质特点脑力劳动者体质特点脑力劳动者，是指较长时间使用大脑进行精神思维活动的人。文化、教育、科研、管理等工作者均是脑力劳动者。这类人经常伏案，缺少运动，容易内生痰湿瘀血；气血容易瘀滞，产生四肢关节病；过度思虑，脾气郁结，心血暗耗，会产生头晕、头痛及心悸、失眠等症。养生重点：运动形体，养心健脑第2页，本讲稿共15页脑力劳动者脑力劳动者科学用脑科学用脑伏案工作最好每小时休息1015分钟；可进行深呼吸、闭目冥想等活动；可阅读轻松读物、听轻音乐等放松活动；选用轻柔舒缓的音乐做背景；第3页，本讲稿共15页脑力劳动者应注意早餐质量，确保营养丰富

2、，常食用坚果仁类食物如核桃、杏仁、黑芝麻、龙眼、大豆、大枣、红萝卜、菠菜、蛋黄、牛奶、鲜鱼和动物内脏等。脑力劳动者常过度使用眼睛，容易产生视力疲劳，“久视伤血”，应常食补血明目的食物如蛋黄、牛奶、动物内脏、菠菜、花生、鸡蛋、瘦肉等。脑力劳动者脑力劳动者食用补脑明目食物食用补脑明目食物第4页，本讲稿共15页原料：原料：嫩鲜藕500克，鸡蛋清3个，山楂糕100克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克，湿玉米粉25克。做法：做法：将嫩鲜藕洗净，消皮切成细丝，放入开水中焯一下捞出；山楂糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝；把鸡蛋清放在碗内，加入相当鸡蛋清分量一半的水，蛋清与水混在一起用筷子打匀，倒

3、在大盘内，放到屉中用旺火蒸5分钟，即成为1寸厚的白色固体蛋羹，然后把各种丝分别摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为山楂糕、蜜枣、青梅丝；把炒锅放在火上，放入开水200亳升，再倒入白糖，水开锅后加入湿玉米粉勾成白汁，浇到羹上即可。功效：功效：本品有补心益脾，止血安神的作用。适用于心脾不足引起的心悸怔忡、失眠多梦、食欲不振、神疲肢倦等。脑力劳动者药膳脑力劳动者药膳藕丝羹藕丝羹第5页，本讲稿共15页形体运动：传统健身术如太极拳、气功、五禽戏、八段锦等动形养神结合，最适合脑力劳动者；头部按摩；头侧按摩；浴面摩眼脑力劳动者脑力劳动者运动按摩保健运动按摩保健第6页，本讲稿共15页名人养生名人养生苏东坡养生轶事苏

4、东坡养生轶事苏东坡是我国宋代的大文豪，在散文、诗、词、歌、赋、书法、绘画、音乐、佛道等方面都有相当的成就，这是人所共知的，但恐怕没有几个人知道他还是一位养生学家！在上皇帝书中他详细地阐述了自己的养生理论：“人之寿夭在元气是以善养生者，慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新，不得已而用药，则择其品之上，性之良，可以服而无害者，则五脏和平而寿命长。”东坡先生养生观的要点在于培养元气，使五脏六腑功能强健，相互协调。为此，他采取了散步、旅游、搬砖等种种健身法，但坚持最久且颇见成效的还是静坐调息法。第7页，本讲稿共15页体力劳动者以筋骨肌肉活动为主，特征是消耗能量多，体内物质代谢旺盛，局部筋骨肌肉长时间处于

5、紧张状态，可能引起劳损。“五劳”：久视伤血；久卧伤气；久坐伤肉；久立伤骨；久行伤筋体力劳动者体质特点体力劳动者体质特点第8页，本讲稿共15页卧床休息时可将脚步适当抬高，每天晚睡前用热水泡脚；运动方式选择运动量小、动作柔和的运动，如太极拳、八段锦等中国传统健身运动，起到静息、安神、放松精神、舒筋活血等作用。体力劳动者体力劳动者平衡肢体平衡肢体第9页，本讲稿共15页首先：首先：要保证足够热量的供给；其次其次：高温作业补给含盐饮料及维生素等；冷冻环境下作业增加脂肪比重；缺少阳光环境下作业补充维生素；长期接触苯提高蛋白质、碳水化合物和维生素C的摄入量，限制脂肪的摄入量。体力劳动者体力劳动者调节膳食调节

6、膳食第10页，本讲稿共15页原料：原料：乌骨鸡一只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。作法：作法：先将乌骨鸡宰杀去毛和内脏；再将黄芪、大枣、肉桂加水煎煮2次，每次煮沸后30分钟，取药汁2000毫升，与乌骨鸡、粳米共同煮粥，加入食盐，吃鸡饮粥。每周2至3次。功效：功效：健脾和胃，补血益气体力劳动者药膳体力劳动者药膳鸡归粳米粥鸡归粳米粥第11页，本讲稿共15页原料：原料：鲜韭黄150克，洗净；猪腰1个，剖开后除去白色筋膜洗净，以去除异味。作法：作法：将猪腰切成丝，韭黄切成小段，加油、食盐同炒熟，佐膳。功效：功效：补肾强腰。适用于肾虚腰痛、慢性腰肌劳损、肾虚遗精、盗汗。本方四季可用。体力劳动者药膳体力劳动者药膳韭黄炒猪腰韭黄炒猪腰第12页，本讲稿共15页学学 习习 重重 点点药物养生、药膳概念、补益药物的概念治未病概念药物养生机理和原则常用的补气、补血、补阴和补阳中药功效十八反、十九畏脑力劳动者与体力劳动者体质特征和养生要点第13页，本讲稿共15页联系人：孙金芳电话：567186电子邮箱：第14页，本讲稿共15页谢谢！谢谢！第15页，本讲稿共15页