人体的基本结构和功能精.ppt
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1、人体的基本结构和功能第1页,本讲稿共73页 内容概要内容概要第一节第一节 人体的基本结构人体的基本结构第二节第二节 生命活动的基本特征生命活动的基本特征第三节第三节 人体的化学成分与内环境人体的化学成分与内环境第四节第四节 人体各系统及功能人体各系统及功能第2页,本讲稿共73页一、细胞、组织、器官、系统一、细胞、组织、器官、系统(一)细胞是身体的最基本构成单位;形态功能相(一)细胞是身体的最基本构成单位;形态功能相同的细胞构成组织;两种或两种以上组织成器官;同的细胞构成组织;两种或两种以上组织成器官;功能相关的器官构成系统。功能相关的器官构成系统。细胞:细胞的外壳为细胞膜,里面有一个细胞核,细
2、胞:细胞的外壳为细胞膜,里面有一个细胞核,细胞膜和细胞核之间是细胞质。细胞膜的主要功细胞膜和细胞核之间是细胞质。细胞膜的主要功能示保护细胞和参与细胞的新陈代谢。细胞质的能示保护细胞和参与细胞的新陈代谢。细胞质的主要成分是水、蛋白质、酶、线粒体和其他各种主要成分是水、蛋白质、酶、线粒体和其他各种细胞器,主要功能是为细胞的新陈代谢提供场所。细胞器,主要功能是为细胞的新陈代谢提供场所。线粒体是人体所需能量的发电站,人体摄入的营线粒体是人体所需能量的发电站,人体摄入的营养通过线粒体的作用转化能量。细胞核的主要成养通过线粒体的作用转化能量。细胞核的主要成分是染色体,主要功能是携带遗传信息。分是染色体,主
3、要功能是携带遗传信息。第一节第一节 人体的基本结构人体的基本结构第3页,本讲稿共73页第4页,本讲稿共73页第5页,本讲稿共73页(二)组织:根据形态和功能的不同,分为(二)组织:根据形态和功能的不同,分为4 4中中基本组织基本组织上皮组织、结缔组织、肌肉组织上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。和神经组织。1 1、上皮组织具有保护、吸收、分泌和排泄、上皮组织具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。如消化道上皮、皮肤上皮等。等功能。如消化道上皮、皮肤上皮等。2 2、结缔组织具有连接、支持、营养、修复、结缔组织具有连接、支持、营养、修复、保护、防御和物质运输等功能。结缔组织有液保护、防御和物质运输等
4、功能。结缔组织有液态的血液、固体的骨组织和软骨组织,以及纤态的血液、固体的骨组织和软骨组织,以及纤维性的固有结缔组织。固有结缔组织又分为疏维性的固有结缔组织。固有结缔组织又分为疏松结缔组织和致密结缔组织、脂肪组织和网状松结缔组织和致密结缔组织、脂肪组织和网状组织。结缔组织在人体内的分布十分广泛。组织。结缔组织在人体内的分布十分广泛。第6页,本讲稿共73页 血液约占体重的血液约占体重的7%,7%,普通成人全身血容量普通成人全身血容量约约5L5L左右。血液由血细胞和血浆组成。细胞占左右。血液由血细胞和血浆组成。细胞占血液的血液的45%45%,包括红细胞,白细胞和血小板。血,包括红细胞,白细胞和血小
5、板。血浆占血液的浆占血液的 55%55%,血液中,血液中90%90%是水,其余为血浆是水,其余为血浆蛋白,脂蛋白等。血细胞形态、数量、比例和蛋白,脂蛋白等。血细胞形态、数量、比例和血红蛋白含量等总称为血象。患病时血象会有血红蛋白含量等总称为血象。患病时血象会有变化,所以检查血象对了解身体状况和诊断疾变化,所以检查血象对了解身体状况和诊断疾病十分重要。病十分重要。几乎人体所有的钙(几乎人体所有的钙(99%99%以上)和大部分以上)和大部分磷(磷(85%85%以上)都贮存在骨组织中。所以骨又是以上)都贮存在骨组织中。所以骨又是人体的钙、磷贮存库。人体的钙、磷贮存库。第7页,本讲稿共73页 4 4、
6、神经组织有神经细胞和神经胶质细胞组成,、神经组织有神经细胞和神经胶质细胞组成,主要功能是产生与传导电信号和化学信号。人主要功能是产生与传导电信号和化学信号。人体约有一千亿个神经细胞,也叫神经元,是有体约有一千亿个神经细胞,也叫神经元,是有突起的细胞,可以接受刺激、传导冲动,是神突起的细胞,可以接受刺激、传导冲动,是神经系统的形态与功能单位。神经胶质细胞不传经系统的形态与功能单位。神经胶质细胞不传导神经冲动,主要功能是对神经元起支持、保导神经冲动,主要功能是对神经元起支持、保护、分隔、营养等作用。分布在体表和骨骼肌护、分隔、营养等作用。分布在体表和骨骼肌的神经叫躯体伸进;分布在内脏、心血管和腺的
7、神经叫躯体伸进;分布在内脏、心血管和腺体的神经叫内脏神经或自主神经,自主神经又体的神经叫内脏神经或自主神经,自主神经又分为交感神经和副交感神经。分为交感神经和副交感神经。第8页,本讲稿共73页(三)器官是由两种或两种以上组织构成的身体(三)器官是由两种或两种以上组织构成的身体结构。胃、肝、心、肾等都是身体内部的器官。结构。胃、肝、心、肾等都是身体内部的器官。(四)系统有执行相关生理功能的器官组成。人(四)系统有执行相关生理功能的器官组成。人体的系统包括:神经系统、循环系统、呼吸系体的系统包括:神经系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、内
8、分泌系统、免疫系统、运动系统等。其中神经系统、系统、免疫系统、运动系统等。其中神经系统、内分泌系统和免疫系统对全身各系统起控制和内分泌系统和免疫系统对全身各系统起控制和协助作用,保证人体是一个协调统一的有机生协助作用,保证人体是一个协调统一的有机生命体。命体。第9页,本讲稿共73页 3 3、肌肉组织占成人体重的一半,主要功能示、肌肉组织占成人体重的一半,主要功能示收缩产热和产生力量。肌肉组织又称肌组织,收缩产热和产生力量。肌肉组织又称肌组织,主要由肌细胞组成。肌细胞的形状细长,呈纤主要由肌细胞组成。肌细胞的形状细长,呈纤维状,故肌细胞通常称为肌纤维。肌组织分为维状,故肌细胞通常称为肌纤维。肌组
9、织分为骨骼肌、心肌和平滑肌。在组织学上,心肌和骨骼肌、心肌和平滑肌。在组织学上,心肌和骨骼肌都属于横纹肌,所以它们受损时可有些骨骼肌都属于横纹肌,所以它们受损时可有些共同的酶指标异常。骨骼肌受躯体神经支配,共同的酶指标异常。骨骼肌受躯体神经支配,为随意肌。我们可以随意支配骨骼肌,作用于为随意肌。我们可以随意支配骨骼肌,作用于骨骼完成各种各样动作。心肌和平滑肌受自主骨骼完成各种各样动作。心肌和平滑肌受自主神经支配,为不随意肌。心肌具有自动节律性。神经支配,为不随意肌。心肌具有自动节律性。第10页,本讲稿共73页二、基因和遗传二、基因和遗传 遗传现象的发生是因为身体内带有遗传物遗传现象的发生是因为
10、身体内带有遗传物质。遗传物质就是细胞核内染色体中的基因。质。遗传物质就是细胞核内染色体中的基因。一条染色体就是一条近一条染色体就是一条近2 2米长的脱氧核糖核米长的脱氧核糖核酸(简称酸(简称DNADNA)链。)链。DNADNA链上带有遗传信息的片链上带有遗传信息的片段叫基因,即决定人体所有生命现象的最基本段叫基因,即决定人体所有生命现象的最基本因子。基因携带的遗传信息实质上是化学信息因子。基因携带的遗传信息实质上是化学信息指令,指导细胞制造其需要的各种蛋白质;这指令,指导细胞制造其需要的各种蛋白质;这些化学信息指令示通过些化学信息指令示通过DNADNA链上碱基排列顺序来链上碱基排列顺序来表达的
11、。表达的。第11页,本讲稿共73页 DNA DNA的分子是双螺旋结构,它有的分子是双螺旋结构,它有3232亿个四种不亿个四种不同的碱基构成,即腺嘌呤(同的碱基构成,即腺嘌呤(A A)、鸟嘌呤()、鸟嘌呤(G G)、胞)、胞嘧啶(嘧啶(C C)、胸腺嘧啶()、胸腺嘧啶(T T);对应碱基按照);对应碱基按照A A与与T T、G G与与C C严格配对。碱基排列顺序决定了不同的遗传信息。严格配对。碱基排列顺序决定了不同的遗传信息。基因和基因和DNADNA分子上不带遗传信息的调控片段连起来构分子上不带遗传信息的调控片段连起来构成成DNADNA分子,分子,DNADNA分子外包组蛋白后形成染色体。每分子外
12、包组蛋白后形成染色体。每个细胞有个细胞有2323对染色体,即对染色体,即4646个双螺旋个双螺旋DNADNA分子。分子。2323对对染色体中的染色体中的2323条来自父亲的精子,另外条来自父亲的精子,另外2323条来自母条来自母亲的卵子。其中亲的卵子。其中2222对为常染色体,一对为性染色体对为常染色体,一对为性染色体(X,YX,Y)。性染色体决定后代的性别。如果从父母亲)。性染色体决定后代的性别。如果从父母亲那里获得的都是那里获得的都是X X性染色体,则为女儿。如果从母亲性染色体,则为女儿。如果从母亲那里获取那里获取X X染色体,从父亲那里获取染色体,从父亲那里获取Y Y染色体,则为染色体,
13、则为男孩。男孩。第12页,本讲稿共73页第二节第二节 生命活动的基本特征生命活动的基本特征(一)新陈代谢(一)新陈代谢 在正常的生命过程中,生物体内总是不断在正常的生命过程中,生物体内总是不断地进行着新的物质替代旧的物质的过程。机体地进行着新的物质替代旧的物质的过程。机体与周围环境之间进行物质交换和能量转化,以与周围环境之间进行物质交换和能量转化,以实现自我更新的过程叫新陈代谢。实现自我更新的过程叫新陈代谢。新陈代谢包括合成代谢(同化作用)和分新陈代谢包括合成代谢(同化作用)和分解代谢(异化作用)两个方面。解代谢(异化作用)两个方面。合成代谢指机体从外界环境中摄取营养物合成代谢指机体从外界环境
14、中摄取营养物质,用以合成为自身物质的过程。合成代谢伴质,用以合成为自身物质的过程。合成代谢伴随着能量的吸收(或储备)。随着能量的吸收(或储备)。第13页,本讲稿共73页 分解代谢指机体氧化分解摄取的营养物质或分解分解代谢指机体氧化分解摄取的营养物质或分解自身结构,同时释放能量以供生命活动和合成物自身结构,同时释放能量以供生命活动和合成物质的需要,并把分解的产物排出体外的过程。质的需要,并把分解的产物排出体外的过程。一般物质分解时释放能量,物质合成时吸收一般物质分解时释放能量,物质合成时吸收能量;后者所需要的能量正是有前者提供的。新能量;后者所需要的能量正是有前者提供的。新陈代谢包括物质代谢和能
15、量代谢。机体只有在与陈代谢包括物质代谢和能量代谢。机体只有在与环境进行物质与能量交换的基础上,才能不断地环境进行物质与能量交换的基础上,才能不断地自我更新,以维持正常生命。在疾病状态下,机自我更新,以维持正常生命。在疾病状态下,机体的新陈代谢都有不同程度的改变;新陈代谢是体的新陈代谢都有不同程度的改变;新陈代谢是生命活动的最基本特征、新陈代谢一旦停止,生生命活动的最基本特征、新陈代谢一旦停止,生命也就终止。命也就终止。第14页,本讲稿共73页(二)兴奋性(二)兴奋性 1.1.刺激、反应、兴奋性的概念刺激、反应、兴奋性的概念 机体的组织细胞感受刺激发生反应的能力,机体的组织细胞感受刺激发生反应的
16、能力,称为兴奋性。称为兴奋性。能引起机体或其组织细胞发生反应的环境能引起机体或其组织细胞发生反应的环境变化,成为刺激。变化,成为刺激。刺激引起机体或其组织细胞的代谢变化或刺激引起机体或其组织细胞的代谢变化或其活动变化,称为反应。反应可分为两种:一其活动变化,称为反应。反应可分为两种:一种是由相对静止变为活动状态,或者活动由弱种是由相对静止变为活动状态,或者活动由弱变强,称为兴奋;另一种是由活动变为相对静变强,称为兴奋;另一种是由活动变为相对静止状态,或活动由强变弱,称为抑制。刺激引止状态,或活动由强变弱,称为抑制。刺激引起的反应是兴奋还是抑制,取决于刺激的质和起的反应是兴奋还是抑制,取决于刺激
17、的质和量以及机体当时所处的机能状态等。量以及机体当时所处的机能状态等。第15页,本讲稿共73页 2.2.刺激与反应的关系刺激与反应的关系 机体的环境经常发生变化,但并不是任何变机体的环境经常发生变化,但并不是任何变化都能引起机体或其组织细胞发生反应的。刺激化都能引起机体或其组织细胞发生反应的。刺激有物理性刺激,如声、光、电、机械、温度等;有物理性刺激,如声、光、电、机械、温度等;化学性刺激,如酸、碱、药物等;生物性刺激,化学性刺激,如酸、碱、药物等;生物性刺激,如昆虫叮咬等;心理性刺激,如社会因素的影响。如昆虫叮咬等;心理性刺激,如社会因素的影响。第16页,本讲稿共73页 刺激作用于组织细胞时
18、,必须要持续一定时刺激作用于组织细胞时,必须要持续一定时间并达到一定强度,才能引起反应。一般将刚引间并达到一定强度,才能引起反应。一般将刚引起组织发生反应的最小刺激强度称为阈强度或阈起组织发生反应的最小刺激强度称为阈强度或阈刺激。阈强度的大小能反映组织兴奋性的高低。刺激。阈强度的大小能反映组织兴奋性的高低。组织兴奋性高所需要的阈刺激则小,兴奋性低所组织兴奋性高所需要的阈刺激则小,兴奋性低所需要的阈刺激则大。机体对环境变化作出适当的需要的阈刺激则大。机体对环境变化作出适当的反应,是机体生存的必要条件,所以兴奋性也是反应,是机体生存的必要条件,所以兴奋性也是生命的基本特征。不同的组织具有不同的兴奋
19、性,生命的基本特征。不同的组织具有不同的兴奋性,一种组织细胞的兴奋性也不是一成不变的,其兴一种组织细胞的兴奋性也不是一成不变的,其兴奋性的高低与其机能状态有关。在疾病状态下,奋性的高低与其机能状态有关。在疾病状态下,细胞的兴奋性都有不同程度的改变。细胞的兴奋性都有不同程度的改变。第17页,本讲稿共73页 第三节第三节 人体的化学成分与内环境人体的化学成分与内环境一、构成身体的成分一、构成身体的成分 细胞内有细胞内有100100多种化学元素,其中氧、碳、多种化学元素,其中氧、碳、氢、氮氢、氮4 4种元素占人体构成的种元素占人体构成的96%96%,它们在体内,它们在体内以无机化合物和有机化合物的形
20、式出现。无机以无机化合物和有机化合物的形式出现。无机化合物主要是酸、碱和水;有机化合物主要是化合物主要是酸、碱和水;有机化合物主要是碳水化合物类、脂类、氨基酸和核酸。生命功碳水化合物类、脂类、氨基酸和核酸。生命功能主要是通过有机化合物在细胞内外的转运而能主要是通过有机化合物在细胞内外的转运而完成的,有机化合物中最重要的是氨基酸,氨完成的,有机化合物中最重要的是氨基酸,氨基酸是蛋白质的基本构成单位。基酸是蛋白质的基本构成单位。第18页,本讲稿共73页二、人体内环境二、人体内环境 神经调节神经调节 体液调节体液调节 自身自身 调节调节 功能活动的反馈功能活动的反馈第19页,本讲稿共73页第四节第四
21、节 人体各系统及功能人体各系统及功能一、神经系统一、神经系统 1 1、神经系统的基本结构、神经系统的基本结构 神经系统由中枢神经系统和外周神经两神经系统由中枢神经系统和外周神经两大部分组成。中枢神经系统包括脑和脊髓,它大部分组成。中枢神经系统包括脑和脊髓,它们分别位于颅腔和椎管内。外周神经包括与脑们分别位于颅腔和椎管内。外周神经包括与脑和脊髓相连的脑神经、脊神经和植物神经。和脊髓相连的脑神经、脊神经和植物神经。第20页,本讲稿共73页第21页,本讲稿共73页 由脑发出的神经称为脑神经;由脊髓发出由脑发出的神经称为脑神经;由脊髓发出的称为脊神经。植物神经是指分布于内脏、心的称为脊神经。植物神经是
22、指分布于内脏、心肌、平滑肌、腺体的神经;而支配体表、骨、肌、平滑肌、腺体的神经;而支配体表、骨、关节和骨骼肌的神经又称为躯体神经。关节和骨骼肌的神经又称为躯体神经。神经系统的基本结构单位是神经元(神经神经系统的基本结构单位是神经元(神经细胞),每个神经元包括胞体和突起两部分,细胞),每个神经元包括胞体和突起两部分,突起又分为树突和轴突两种。胞体的大小不同,突起又分为树突和轴突两种。胞体的大小不同,心态多样,有梭形、星形等等。心态多样,有梭形、星形等等。第22页,本讲稿共73页 每个神经元有一个至多个树突,但只有一每个神经元有一个至多个树突,但只有一个轴突。也有无轴突神经元。轴突末端分支形个轴突
23、。也有无轴突神经元。轴突末端分支形成轴突末梢释放化学物质,进而影响与它联系成轴突末梢释放化学物质,进而影响与它联系的各种细胞的生理活动。的各种细胞的生理活动。神经胶质细胞或简称胶质细胞,它是神经神经胶质细胞或简称胶质细胞,它是神经系统的重要组成部分,广泛分布于中枢和外周系统的重要组成部分,广泛分布于中枢和外周神经系统。神经系统。神经纤维是由神经元胞体发出的轴突或长神经纤维是由神经元胞体发出的轴突或长树突(二者统称轴索)及包在外面的胶质细胞树突(二者统称轴索)及包在外面的胶质细胞组成。组成。第23页,本讲稿共73页神经元活动的一般规律神经元活动的一般规律 神经元是神经系统的基本结构和功能单位。神
24、经元是神经系统的基本结构和功能单位。神经纤维对其所支配的组织细胞能产生两神经纤维对其所支配的组织细胞能产生两个方面的作用:一方面是兴奋(神经冲动)传个方面的作用:一方面是兴奋(神经冲动)传导抵达末梢释放特殊的神经递质,作用于受其导抵达末梢释放特殊的神经递质,作用于受其支配组织细胞,改变它们的功能活动,这一作支配组织细胞,改变它们的功能活动,这一作用称为功能性作用;另一方面神经通过末梢经用称为功能性作用;另一方面神经通过末梢经常释放某些物质,持续地调整被支配组织的内常释放某些物质,持续地调整被支配组织的内在代谢活动,影响其持久性的结构、生化和生在代谢活动,影响其持久性的结构、生化和生理的变化,称
25、为营养性作用,它与神经冲动无理的变化,称为营养性作用,它与神经冲动无关。关。第24页,本讲稿共73页2 2、神经系统的感觉功能、神经系统的感觉功能3 3、神经系统对躯体运动的调控、神经系统对躯体运动的调控4 4、神经系统对内脏活动的调节、神经系统对内脏活动的调节第25页,本讲稿共73页二、循环系统二、循环系统 循环循环是指各种体液(如血液、淋巴液、脑脊是指各种体液(如血液、淋巴液、脑脊液等)不停地流动和相互交换的过程。液等)不停地流动和相互交换的过程。循环系统循环系统主要包括血液循环、组织液循环、淋巴循环等。主要包括血液循环、组织液循环、淋巴循环等。血液循环是指血液在心血管系统内按一定方向、血
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