第一章 工程化学概论优秀课件.ppt
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1、第一章工程化学概论第1页,本讲稿共68页本课程考试方式本课程考试方式本课程考试方式本课程考试方式 1 1)课程结束参加由学校组织的统考:闭卷考试。)课程结束参加由学校组织的统考:闭卷考试。)课程结束参加由学校组织的统考:闭卷考试。)课程结束参加由学校组织的统考:闭卷考试。2 2)最后成绩由)最后成绩由)最后成绩由)最后成绩由4 4部分组成,考试成绩部分组成,考试成绩部分组成,考试成绩部分组成,考试成绩5050,课堂到课率及,课堂到课率及,课堂到课率及,课堂到课率及随堂测试随堂测试随堂测试随堂测试1010,作业,作业,作业,作业1515,积极参与课程讨论,积极参与课程讨论,积极参与课程讨论,积极
2、参与课程讨论25%25%。暑假期间:学校召开教风和学风建设工作会议暑假期间:学校召开教风和学风建设工作会议暑假期间:学校召开教风和学风建设工作会议暑假期间:学校召开教风和学风建设工作会议 高度重视,实施学业评价体系改革,大力推行高度重视,实施学业评价体系改革,大力推行高度重视,实施学业评价体系改革,大力推行高度重视,实施学业评价体系改革,大力推行“形成性评价形成性评价形成性评价形成性评价”。改革试点课程终结性评价成绩一般不得高于课程总成绩的改革试点课程终结性评价成绩一般不得高于课程总成绩的改革试点课程终结性评价成绩一般不得高于课程总成绩的改革试点课程终结性评价成绩一般不得高于课程总成绩的50%
3、50%。提高命题质量,增加主观题减少客观题,尽可能不使用如名词提高命题质量,增加主观题减少客观题,尽可能不使用如名词提高命题质量,增加主观题减少客观题,尽可能不使用如名词提高命题质量,增加主观题减少客观题,尽可能不使用如名词解释、填空、是非判断等题,不得使用解释、填空、是非判断等题,不得使用解释、填空、是非判断等题,不得使用解释、填空、是非判断等题,不得使用4 4年内学生考试使用年内学生考试使用年内学生考试使用年内学生考试使用的试题。的试题。的试题。的试题。第2页,本讲稿共68页教材及参考书教材及参考书教材及参考书教材及参考书 教教教教材:唐和清材:唐和清材:唐和清材:唐和清,工科基础化学工科
4、基础化学工科基础化学工科基础化学.北京北京北京北京:化学工业出版社化学工业出版社化学工业出版社化学工业出版社,20,2009,09,第二版。第二版。第二版。第二版。参考书:浙江大学参考书:浙江大学参考书:浙江大学参考书:浙江大学,普通化学普通化学普通化学普通化学.北京北京北京北京:高等教育出版社高等教育出版社高等教育出版社高等教育出版社,2003,6,2003,6 江棂江棂江棂江棂,工科化学工科化学工科化学工科化学.北京北京北京北京:化学工业出版社化学工业出版社化学工业出版社化学工业出版社,2003,8,2003,8 曲保中曲保中曲保中曲保中,新大学化学新大学化学新大学化学新大学化学.北京北京
5、北京北京:科学出版社科学出版社科学出版社科学出版社,2002,12,2002,12 武汉大学武汉大学武汉大学武汉大学,无机化学无机化学无机化学无机化学.武汉武汉武汉武汉:武汉大学出版社武汉大学出版社武汉大学出版社武汉大学出版社,1997,1,1997,1第3页,本讲稿共68页机械学科领域的相关化学问题机械学科领域的相关化学问题机械学科领域的相关化学问题机械学科领域的相关化学问题首先看看目前国家在基础研究领域对机械学科提出的要求。机械学机械学机械学机械学机械学是对各类机械产品进行功能综合、定量描述以及性能控制的基础技术科学,主要研究机械系统的特性,试图应用机械系统相关的知识和信息发展新的设计理论
6、与方法。机械学包括机构学与机器组成原理、机械系统动力学、机械结构强度学机械结构强度学机械结构强度学机械结构强度学、机械摩擦学与表面技术机械摩擦学与表面技术机械摩擦学与表面技术机械摩擦学与表面技术、机械仿生学、机械设计理论和方法学、传动机械学、机器人机械学等。制造科学主要研究加工出符合主要研究加工出符合主要研究加工出符合主要研究加工出符合设计要求设计要求设计要求设计要求、提升客户价值的产品所涉及的各种制造理论、方法、技术、工艺、装备与系统等,包括零件成形制造、零件加工制造、制造系统与自动化、机械测试理论与技术、微微微微/纳机械系统纳机械系统纳机械系统纳机械系统等。第4页,本讲稿共68页 目前上述
7、领域主要发展趋势是:面向国家战略需求和学科发目前上述领域主要发展趋势是:面向国家战略需求和学科发目前上述领域主要发展趋势是:面向国家战略需求和学科发目前上述领域主要发展趋势是:面向国家战略需求和学科发展前沿,以及(潜在的)工业应用的基础研究;面向环境友展前沿,以及(潜在的)工业应用的基础研究;面向环境友展前沿,以及(潜在的)工业应用的基础研究;面向环境友展前沿,以及(潜在的)工业应用的基础研究;面向环境友好、资源节约的设计与制造一体化的研究;面向超、精、尖、好、资源节约的设计与制造一体化的研究;面向超、精、尖、好、资源节约的设计与制造一体化的研究;面向超、精、尖、好、资源节约的设计与制造一体化
8、的研究;面向超、精、尖、特(大特(大特(大特(大/重)装备的创新设计、制造原理与测试理论的研究,重)装备的创新设计、制造原理与测试理论的研究,重)装备的创新设计、制造原理与测试理论的研究,重)装备的创新设计、制造原理与测试理论的研究,包括工艺机理、装备原型样机理论与技术;包括工艺机理、装备原型样机理论与技术;包括工艺机理、装备原型样机理论与技术;包括工艺机理、装备原型样机理论与技术;面向极端工况的面向极端工况的面向极端工况的面向极端工况的设计与制造方法的研究,如尺度从宏观向介观、微观、纳设计与制造方法的研究,如尺度从宏观向介观、微观、纳设计与制造方法的研究,如尺度从宏观向介观、微观、纳设计与制
9、造方法的研究,如尺度从宏观向介观、微观、纳观扩展,参数由常规向超常或极端发展;机电液磁观扩展,参数由常规向超常或极端发展;机电液磁观扩展,参数由常规向超常或极端发展;机电液磁观扩展,参数由常规向超常或极端发展;机电液磁信息等多学科交叉、多场耦合的分析与设计方法的研究。信息等多学科交叉、多场耦合的分析与设计方法的研究。信息等多学科交叉、多场耦合的分析与设计方法的研究。信息等多学科交叉、多场耦合的分析与设计方法的研究。第5页,本讲稿共68页例如:化学机械系统例如:化学机械系统例如:化学机械系统例如:化学机械系统 经过几十年的发展电子期间的微小化改变了人类的生活方式,微型机电经过几十年的发展电子期间
10、的微小化改变了人类的生活方式,微型机电经过几十年的发展电子期间的微小化改变了人类的生活方式,微型机电经过几十年的发展电子期间的微小化改变了人类的生活方式,微型机电系统应运而生。进入系统应运而生。进入系统应运而生。进入系统应运而生。进入21212121世纪,纳米科技的研究急速兴起,生态环境和世纪,纳米科技的研究急速兴起,生态环境和世纪,纳米科技的研究急速兴起,生态环境和世纪,纳米科技的研究急速兴起,生态环境和能源问题成为焦点,人们将更关注空间科技、地球科技和海洋科技,能源问题成为焦点,人们将更关注空间科技、地球科技和海洋科技,能源问题成为焦点,人们将更关注空间科技、地球科技和海洋科技,能源问题成
11、为焦点,人们将更关注空间科技、地球科技和海洋科技,新的形势对特种机械装置的微小化提出了迫切的要求,如化学化工新的形势对特种机械装置的微小化提出了迫切的要求,如化学化工新的形势对特种机械装置的微小化提出了迫切的要求,如化学化工新的形势对特种机械装置的微小化提出了迫切的要求,如化学化工装置等。装置等。装置等。装置等。尽管电子元器件实现了微小化,但实际应用于过程机械装置时,尽管电子元器件实现了微小化,但实际应用于过程机械装置时,尽管电子元器件实现了微小化,但实际应用于过程机械装置时,尽管电子元器件实现了微小化,但实际应用于过程机械装置时,涉及化学化工、热力过程的微小化。涉及化学化工、热力过程的微小化
12、。涉及化学化工、热力过程的微小化。涉及化学化工、热力过程的微小化。例如:氢能提供了解决未来能源和环境问题的无线可能,但应用于例如:氢能提供了解决未来能源和环境问题的无线可能,但应用于例如:氢能提供了解决未来能源和环境问题的无线可能,但应用于例如:氢能提供了解决未来能源和环境问题的无线可能,但应用于汽车、深海潜艇时,制氢系统的微小化是关键。汽车、深海潜艇时,制氢系统的微小化是关键。汽车、深海潜艇时,制氢系统的微小化是关键。汽车、深海潜艇时,制氢系统的微小化是关键。第6页,本讲稿共68页 微型飞行器:微型飞行器:微型飞行器:微型飞行器:要实现良好的作战性能,化学能源动力装置的微小化是不可回避要实现
13、良好的作战性能,化学能源动力装置的微小化是不可回避要实现良好的作战性能,化学能源动力装置的微小化是不可回避要实现良好的作战性能,化学能源动力装置的微小化是不可回避的问题。的问题。的问题。的问题。微型化学机械系统(微型化学机械系统(微型化学机械系统(微型化学机械系统(McMS Micro-Chemo-Mechanical SystemMcMS Micro-Chemo-Mechanical SystemMcMS Micro-Chemo-Mechanical SystemMcMS Micro-Chemo-Mechanical System)与微机)与微机)与微机)与微机电系统(电系统(电系统(电系统
14、(MEMSMEMSMEMSMEMS)将具有同等重要的地位。)将具有同等重要的地位。)将具有同等重要的地位。)将具有同等重要的地位。第7页,本讲稿共68页微槽道换热器结构微槽道换热器结构微槽道换热器结构微槽道换热器结构“蛟龙”号“载人潜水器于2010年7月在中国南海执行一次成功下潜任务。到达3759米深的海底。9小时03分的水下及海底作业第8页,本讲稿共68页化学化工学科发展需要化学化工学科发展需要化学化工学科发展需要化学化工学科发展需要“三传一反三传一反三传一反三传一反”概括了化工生产过程的全部特征。概括了化工生产过程的全部特征。概括了化工生产过程的全部特征。概括了化工生产过程的全部特征。“三
15、传三传三传三传”为动量为动量为动量为动量传递、热量传递和质量传递(化工单元操作),传递、热量传递和质量传递(化工单元操作),传递、热量传递和质量传递(化工单元操作),传递、热量传递和质量传递(化工单元操作),“一反一反一反一反”为化学为化学为化学为化学反应过程。反应过程。反应过程。反应过程。作为学校创新人才的培养,交叉学科更容易产生学术火花。通过本课程的学习,希望化学基础知识能给大家专业发展提供帮助。第9页,本讲稿共68页第一章第一章概概论论1.11.1化学与化学工业化学与化学工业化学与化学工业化学与化学工业研究研究研究研究物质的组成、结构、性质及化学变化的规律物质的组成、结构、性质及化学变化
16、的规律物质的组成、结构、性质及化学变化的规律物质的组成、结构、性质及化学变化的规律的科学,是研的科学,是研的科学,是研的科学,是研究究究究分子层次分子层次分子层次分子层次范围内的范围内的范围内的范围内的物质的结构和能量变化物质的结构和能量变化物质的结构和能量变化物质的结构和能量变化的科学;化学是的科学;化学是的科学;化学是的科学;化学是分子科学分子科学分子科学分子科学,是物质科学的基础学科之一,化学是一门中心的、实用的、创造是物质科学的基础学科之一,化学是一门中心的、实用的、创造是物质科学的基础学科之一,化学是一门中心的、实用的、创造是物质科学的基础学科之一,化学是一门中心的、实用的、创造性的
17、科学。性的科学。性的科学。性的科学。1.1.化学化学化学化学第10页,本讲稿共68页 现代化学:现代化学:现代化学:现代化学:研究泛分子的科学研究泛分子的科学研究泛分子的科学研究泛分子的科学-研究原子层次、分子层次、研究原子层次、分子层次、研究原子层次、分子层次、研究原子层次、分子层次、超分子层次、高分子层次、生物分子、纳米分子与超分子层次、高分子层次、生物分子、纳米分子与超分子层次、高分子层次、生物分子、纳米分子与超分子层次、高分子层次、生物分子、纳米分子与 聚集体、聚集体、聚集体、聚集体、复杂分子层次的科学。复杂分子层次的科学。复杂分子层次的科学。复杂分子层次的科学。由于传统化学会造成环境
18、环境污染,化学又开始了由于传统化学会造成环境环境污染,化学又开始了由于传统化学会造成环境环境污染,化学又开始了由于传统化学会造成环境环境污染,化学又开始了保护世界,推动了传统化学向绿色化学转变。保护世界,推动了传统化学向绿色化学转变。保护世界,推动了传统化学向绿色化学转变。保护世界,推动了传统化学向绿色化学转变。第11页,本讲稿共68页 2.2.化学工业化学工业化学工业化学工业以化学过程为核心内容和关键步骤的工业,通过化学过程实现全以化学过程为核心内容和关键步骤的工业,通过化学过程实现全以化学过程为核心内容和关键步骤的工业,通过化学过程实现全以化学过程为核心内容和关键步骤的工业,通过化学过程实
19、现全部或部分生产目的的工业。现代化学已经不是单一学科,化学与生部或部分生产目的的工业。现代化学已经不是单一学科,化学与生部或部分生产目的的工业。现代化学已经不是单一学科,化学与生部或部分生产目的的工业。现代化学已经不是单一学科,化学与生命科学、材料科学、能源科学、生态环境学、信息学、纳米技术、命科学、材料科学、能源科学、生态环境学、信息学、纳米技术、命科学、材料科学、能源科学、生态环境学、信息学、纳米技术、命科学、材料科学、能源科学、生态环境学、信息学、纳米技术、系统学等学科的交叉融合。作为工科大学生必须将强基础化学知识系统学等学科的交叉融合。作为工科大学生必须将强基础化学知识系统学等学科的交
20、叉融合。作为工科大学生必须将强基础化学知识系统学等学科的交叉融合。作为工科大学生必须将强基础化学知识的学习。的学习。的学习。的学习。第12页,本讲稿共68页1.21.2化学工业的地位及影响化学工业的地位及影响化学工业的地位及影响化学工业的地位及影响化学与生活:衣化学与生活:衣化学与生活:衣化学与生活:衣-服装;食服装;食服装;食服装;食-农业、食品;住农业、食品;住农业、食品;住农业、食品;住-建筑材料、装饰、建筑材料、装饰、建筑材料、装饰、建筑材料、装饰、家庭陈设品;行:交通工具、燃料;日用品。家庭陈设品;行:交通工具、燃料;日用品。家庭陈设品;行:交通工具、燃料;日用品。家庭陈设品;行:交
21、通工具、燃料;日用品。化学与国防:武器、动力。化学与国防:武器、动力。化学与国防:武器、动力。化学与国防:武器、动力。化学对健康和生命的贡献:药物化学。化学对健康和生命的贡献:药物化学。化学对健康和生命的贡献:药物化学。化学对健康和生命的贡献:药物化学。化学与当今世界四大热点问题:环境保护;能源的开发和利用;新材料化学与当今世界四大热点问题:环境保护;能源的开发和利用;新材料化学与当今世界四大热点问题:环境保护;能源的开发和利用;新材料化学与当今世界四大热点问题:环境保护;能源的开发和利用;新材料研制;生命科学。研制;生命科学。研制;生命科学。研制;生命科学。第13页,本讲稿共68页1.1.化
22、学与生活化学与生活化学与生活化学与生活1)1)衣衣衣衣人造纤维:粘胶纤维、醋酸纤维和铜氨纤维。人造纤维:粘胶纤维、醋酸纤维和铜氨纤维。人造纤维:粘胶纤维、醋酸纤维和铜氨纤维。人造纤维:粘胶纤维、醋酸纤维和铜氨纤维。(人造棉、人造人造棉、人造人造棉、人造人造棉、人造丝、人造毛和富强纤维等丝、人造毛和富强纤维等丝、人造毛和富强纤维等丝、人造毛和富强纤维等)都属于人造纤维。都属于人造纤维。都属于人造纤维。都属于人造纤维。合成纤维:以有机化合物为原料,利用化学合成的方法,经过聚合反应合成纤维:以有机化合物为原料,利用化学合成的方法,经过聚合反应合成纤维:以有机化合物为原料,利用化学合成的方法,经过聚合
23、反应合成纤维:以有机化合物为原料,利用化学合成的方法,经过聚合反应合成的高分子聚合物。锦纶合成的高分子聚合物。锦纶合成的高分子聚合物。锦纶合成的高分子聚合物。锦纶(尼龙尼龙尼龙尼龙)-)-聚酰胺纤维,涤纶聚酰胺纤维,涤纶聚酰胺纤维,涤纶聚酰胺纤维,涤纶(的确良的确良的确良的确良)-)-聚酯纤维,聚酯纤维,聚酯纤维,聚酯纤维,腈纶腈纶腈纶腈纶-聚丙烯脂纤维;维纶聚丙烯脂纤维;维纶聚丙烯脂纤维;维纶聚丙烯脂纤维;维纶(维尼纶维尼纶维尼纶维尼纶)-)-聚乙烯醇纤维;丙纶聚乙烯醇纤维;丙纶聚乙烯醇纤维;丙纶聚乙烯醇纤维;丙纶-聚丙烯纤维;氯聚丙烯纤维;氯聚丙烯纤维;氯聚丙烯纤维;氯纶纶纶纶-聚氯乙烯纤
24、维。合成纤维具有强度高,耐磨,弹性好,保暖,不聚氯乙烯纤维。合成纤维具有强度高,耐磨,弹性好,保暖,不聚氯乙烯纤维。合成纤维具有强度高,耐磨,弹性好,保暖,不聚氯乙烯纤维。合成纤维具有强度高,耐磨,弹性好,保暖,不发霉,但也存在致命的缺点,吸湿性差,不透气等。发霉,但也存在致命的缺点,吸湿性差,不透气等。发霉,但也存在致命的缺点,吸湿性差,不透气等。发霉,但也存在致命的缺点,吸湿性差,不透气等。第14页,本讲稿共68页3)3)日用化学品日用化学品日用化学品日用化学品 食食食食物物物物的的的的本本本本质质质质是是是是化化化化学学学学物物物物质质质质,主主主主要要要要营营营营养养养养物物物物质质质
25、质包包包包括括括括:蛋蛋蛋蛋白白白白质质质质、脂脂脂脂肪肪肪肪、碳水化食物碳水化食物碳水化食物碳水化食物(糖糖糖糖)、维生素、无机盐、维生素、无机盐、维生素、无机盐、维生素、无机盐(矿物质矿物质矿物质矿物质)、纤维素等。、纤维素等。、纤维素等。、纤维素等。2)2)食食食食 合成洗涤剂、肥皂、香精、香料、化妆品、牙膏、油墨、火柴、合成洗涤剂、肥皂、香精、香料、化妆品、牙膏、油墨、火柴、合成洗涤剂、肥皂、香精、香料、化妆品、牙膏、油墨、火柴、合成洗涤剂、肥皂、香精、香料、化妆品、牙膏、油墨、火柴、干电池、烷基苯、五钠(三聚磷酸钠)、骨胶、明胶、皮胶、甘油、干电池、烷基苯、五钠(三聚磷酸钠)、骨胶、
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