第8章供应链管理环境下的物流管理15229.pptx

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1、第九章 供应链管理下的 物流管理第一节 物流管理的基本概念第二节 物流网络与供应链管理第三节 企业物流管理第四节 供应链中的物流组织与管理第五节 物流业务外包第六节 第三方物流与第四方物流第一节 物流管理的基本概念军事后勤管理物流的定义1985美国CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。现在美国CLM现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。欧洲物流协会对物流

2、的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。日本通常对物流的定义为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工，运输、配送等各种活动。如果不经过此过程，物就不能移动。英国著名物流专家马丁克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性：物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存（包括相关信息流）的过程，它贯穿整个企业及其营销渠道，以合理的成本满足客户需求，使企业目前和将来的赢利能力最大化。物流术语国家标

3、准将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、仓储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。本书对物流管理的理解：物理管理是供应链管理的一个组成部分，是对供应链上各种物料（包括原材料、零部件、产成品）、服务及信息从起始点到终点流动过程的计划、组织和控制活动的总称，它充分运用信息技术，将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合，为用户提供一体化的综合服务。总结：1、物流生产的目的是为了满足消费者的需求，或者是为了全面实现某一个战略、目标或任务、2、物流存在一个起点和一个终点，从起点到终点的过程中包括一下几个基本环节：装卸、运输、供应、仓储

4、、采购。3、货物及相关信息4、物流是一种管理活动5、物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究、6、加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化物流管理的发展一是指产品或商品的流动，如将计划经济的物资流通简称为物流，或将物流、人流、资金流、信息流并列为同类词汇;二是指物流发展早期的商品集中配送概念，如使用类似物流配送等表述方式;三是指现代物流概念。源自“Physical Distribution”的发展源自“Logistics”的发展三种理解物流的分类物流范畴社会物流：物流设备制造、运输、仓储、包装装卸、配送、信息服务等企业物流：生产物流、供应物流、销售物流、回收物流、废

5、弃物流等生产物流生产物流生产物流：在企业内部为保障生产而进行的物流管理，也可以称为在制品物流。供应物流：一般是对所采购的原材料和零部件，从供应商处到企业仓库的物流管理，也可以叫做原材料物流；供应物流销售物流销售物流:对产成品，从企业到客户手中的管理，也可以叫做产成品物流（或分销物流、销售物流等）；回收物流是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回至供方所形成的物品实体流动。将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。废弃物流作用领域生产领域的物流：采购生产所需的材料、生产物流、回收物流流通领

6、域的物流：销售物流u发展的历史进程仓储、运输、库存的管理运输服务，协调工作，是对整个供应链的管理为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动及储存计划、实现和控制管理的过程传统物流 综合物流 现代物流提供服务的主体代理物流：第三方物流，由物流服务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的运作模式。企业内部物流：从原材料进厂后，经过多道工序加工成零件，然后零件组装成部件，到最后组装成成品出厂物流的流向流入物流：企业从生产资料供应商进货所引发的产品流动，即采购过程流出物流：从企业到消费者之间的产品流动。表8-1 流入物流和流出物流运输功能借助交通工具，在一

7、定时间内实现物资的空间位移，包括供应及销售物流中的车、船、飞机等方式的运输，生产物流中的管道、传送带等方式的运输。运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等；质量指标：经济性和安全性物流的功能储存功能目的：克服生产与消费在时间上的差异，衔接产需，缓冲需求包括：堆存、保管、保养、维护等活动储存量合理、储存结构合理、储存时间合理、储存分布合理具体要求：库存多（充分利用仓容）、保管好、进出快、损耗少、费用省、保安全配送功能根据用户的要求，在物流配送中心分配货物，并将所配的货物交付收货人装卸搬运功能包括对输送、保管、包装、流通加工等物流活动进行的衔接活动，以及在保管活动中为进行检验、维护、保养

8、所进行的装卸活动。减少作业环节与装机容量，优化工艺路线，达到与先进技术装备的配套包装功能包括产品的出厂包装，生产过程中在制品、半成品的包装，以及物流过程中的换装、分装、再包装等活动，同时还包括为达到上述活动目的而进行的操作活动商业包装：以促进销售为主要目的的包装工业包装：以强化运输、保护商品、便于储运为主要目的流通加工功能是物资从生产领域向消费领域流通的过程中，为了弥补生产不足或是为了满足顾客的需求、促进销售、增加流通部门效益、提高物流效率而进行的一些辅助性的加工活动信息处理功能物流信息；在物流活动过程中，反映物流活动的实际和特征的各种资料、知识、消息、情报、数据、文件、图纸等的总称。现代物流

9、与传统储运传统储运的特点1、商物（商流、物流）合流，物流紧跟商流；物流活动的主要功能是创造空间效用和时间效用2、保证国家指令性计划分配指标的落实成为物流活动的首要目标，物流的经济效益目标被放到了次要地位3、物流环节相互割裂，系统性差4、物流活动的技术手段落后现代物流与传统储运的 区别理念：原动力：主要功能：连续性：现代物流 传统储运走向市场，参与竞争，以市场为导向封闭的自我服务理念，纵向一体化消费者的需求拉动 生产的需要包装、装卸等商品的收货入货，储存保管，搬运装卸，发货有机的联系 孤立的，封闭的 通过对物流的管理，就是要实现7Rs：恰当的产品(Right product)恰当的数量(Righ

10、t quantity)恰当的条件(Right condition)恰当的地点(Right place)恰当的时间(Right time)恰当的顾客(Right customer)恰当的成本(Right cost)物流管理决策客户服务目标产品物流服务信息系统 库存战略预测仓储基础知识库存决策采购与供应决策仓储决策运输战略运输方式运输路线运输批量 选址战略设施的数量、规模和位置指定各存储点的供货点将需求分派给各存储点或供货点自营仓储/公共仓储物流管理的目标 降低成本(Cost Reduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低 减少投资(Capital Reduction)指战略实施的目标是

11、使物流系统的投资最小化 改进服务(Service Improvement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准第二节 物流网络与供应链管理物流网络在供应链管理中的地位1、物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动，而不涉及生产制造的过程2、供应链管理包括物流活动和制造活动3、供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程，物流涉及企业之间的价值流过程，是企业之间的衔接管理活动供应链管理与物流管理的区别：u创造用户价值，降低用户成本u协调制造活动，提高企业敏捷性u提供用户服务，塑造企业形象u提供信息反馈，协调供需矛盾u准时交货、提高缴获可靠性、提高响应性、降低库存费用供应链环境下

12、物流网络的特征扩展企业的基本原理和思想体现在几个方面：横向思维（战略联盟）核心能力；资源扩展/共享；群件与工作流（团队管理）；竞争性合作；同步化运作；用户驱动。1、供应链管理环境下的物流网络环境供应链管理环境下的物流网络特点2、供应链管理环境下的物流管理的新特点供应商 制造商 分销商 用户 传统的物流供应链物流 需求信息 供应信息1、纵向一体化的物流系统2、不稳定的供需关系，缺乏合作3、资源的利用率低4、信息的利用率低零售商分销商制造商用户原材料商零部件供应商物流需求信息供应信息共享信息供应链的物流与信息流1、需求信息、供应信息、共享信息同步运行2、物流网络的规划能力3、作业流程的快速重组4、

13、信息跟踪能力的提高5、无缝连接6、灵活多变的物流服务信息过程合作交货响应服务 满意敏捷准时互利同步共享供应链环境下物流管理面临的主要问题：l 实现快速准时交货的措施问题；l 低成本准时的物资采购供应策略问题；l 物流信息的准确输送，信息反馈与共享问题；l 物流系统的敏捷性和灵活性问题；l 供需协调实现无缝供应链连接问题。供应链管理与物流网络的整合 企业物流管理作为企业管理的一个分支，是对企业内部的物流活动（诸如物资的采购、运输、配送、储备等）进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。第三节 供应链企业运作中的物流管理企业物流管理概述企业物流主要包括l 企业生产物流 l 企业供应物流 l 企

14、业销售物流 l 企业回收物流 l 企业废弃物流 物流中心网络优化物流主体合理化物流信息系统高度化物流作业效率化要求工厂、仓库、商品集中配送、加工等中心的建设既要符合分散化的原则，又要符合集约化的原则。从生产阶段到消费阶段的物流活动主体有单个主体和多个主体之分，物流主体的选择直接影响到物流活动的效果。是指物流系统能及时、有效地反映物流信息和顾客对物流的期望。即在配送、装卸、加工等过程中运用适当的方法、手段使企业能最有效地实现商品价值。现代企业物流管理特征物流管理在企业竞争中的作用26.4 1.0 2.0 0.2 0.7 2.9 13.7 5.9 工业品24.2 0.5 0.9 0.9 1.3 4

15、.0 8.5 8.1 消费品商品25.6%0.7%1.2%0.6%1.2%4.2%10.3%7.4%所有商业企业141.1 0.4 0.4 1.4 1.2 2.9 1.0 6.8 其它10.0 0.5 1.0 0.5 0.5 2.0 1.0 4.5 机床与工具11.2 0.2 a 0.3 0.2 4.6 0.1 5.8 造纸13.3 0.5 1.1 0.9 1.2 3.2 2.5 3.2 电子4.4 0.5 0.1 0.5 0.7 1.2 a 1.4 医药13.4 0.2 a 0.9 0.4 3.5 0.3 8.1 食品加工14.1 0.6 1.4 0.7 0.3 3.3 1.6 6.3 化工

16、与塑料13.6%0.5%0.7%0.8%0.5%3.6%3.6%6.2%所有制造企业总计 订单处理 包装 接收与发运管理 仓储 库存维持 流入与流出物流运输表2 物流成本在不同企业中的比例 物流过程对供应链响应周期的影响 物流过程对供应链总成本的影响 物流过程对供应链总库存水平的影响 物流过程对供应链按期交付可靠性的影响 物流过程对供应链的服务水平的影响 物流企业取得竞争优势的关键方面：l 物流网点建设欠缺规划 l 组织结构问题 l 物流费用庞大 l 库存管理问题 l 信息系统问题 l 运输问题 我国企业物流管理方面的存在的问题第四节 供应链中的物流组织与管理 企业为保证本身生产的节奏，准时化

17、生产或精细生产物料的准时化补充的要求，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动。有效流入物流组织可以实现以下目标：1.降低运输成本；2.降低库存水平；3.减少人力和物流设备。流入物流企业供应物流 供应物流包括：生产资料的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供料运输。供应物流的过程取得资源组织到厂物流组织厂内的物流供应物流的组织方式1委托销售企业代理供应物流方式2委托第三方物流企业代理供应物流方式3企业自采物流供应方式l 指企业在生产工艺中的物流活动，也就是生产企业的车间或工序之间，其原材料，零部件或半成品，按工艺流程的顺序依次流过，使其最终成为产成品，送达成品库暂存的过程。内

18、部物流企业生产物流 企业生产物流过程大致为：原材料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库和企业的“门”开始，进入到生产线开始端，再进一步随生产加工过程各个环节运动，在运动过程中，本身被加工，同时产生一些废料、余料（进入到逆向物流），直到生产加工终结，再运动至成品仓库终结了企业生产物流过程。生产物流过程的组织：l 企业销售物流是企业的流出物流，是将生产出的产品向批发商、零售商传递的物流，它是企业为保证本身的经营效益，不断伴随销售活动，生产企业通过购销或代理协议，将产品所有权转给用户（或者说将产成品转移到流通环节）的物流活动。流出物流企业销售物流 销售物流的起点，一般情况下是生产企业的产成品仓库，经过

19、分销物流，完成长距离、干线的物流活动，再经过配送完成市内和区域范围的物流活动，到达企业、商业用户或最终消费者。销售物流有三种主要的模式：由生产者企业自己组织销售物流；委托第三方组织销售物流；由购买方上门取货。销售物流过程及模式销售物流的内容与环节 产品包装 产品储存 货物运输 货物配送 装卸搬运 流通加工 物流信息 分销物流网络规划与设计 货品管理 物流网点内部物流管理留住老客户，争取新客户提高客户满意度提高销售收入降低销售物流成本销售物流中服务的重要性体现在几个方面：销售物流服务的要素可靠性 通讯便利性时间时间因素重点指订货周期（提前期），即从客户确定对某种产品有需求到需求被满足之间的时间间

20、隔。企业在销售物流整个过程中要考虑货物的安全性，保证产品在预定的时间、以足够的数量及承诺的质量送到供应商手中。企业与供应商之间要经常沟通，通讯的方便与否直接影响到销售的状况。根据客户规模及其它因素将客户需求进行细分，为其提供适宜的服务水平，可使物流管理者针对不同客户以最经济方式满足其服务需求。销售物流客户服务能力销售物流包括可得性时效性作业绩效 它是指当客户需要货物时，物流企业拥有的存货能够不断地满足其需要。可得性可以通过各种方式来实现，最基本的方法是按照预期的客户订货进行存货储备。可得性一般可用缺货频率、供应比率、订货完成率三个绩效指标来衡量。销售物流客户服务能力销售物流包括可得性时效性作业

21、绩效 作业表现为物流企业从客户订货到产品交付使用的全部运作过程。作业一般通过速度、一致性、灵活性、故障恢复能力等来衡量所期望的完成周期。销售物流客户服务能力销售物流包括可得性时效性作业绩效 销售物流服务活动中还包括能否迅速提供有关物流作业和客户订货状况的精确信息。销售物流管理的形式 1.大量化 这是通过增加运输量使物流合理化的一种做法，一般通过延长备货时间得以实现，这样做能够掌握配送货物量，大幅度提高配送的装载效率。2.计划化 通过巧妙地控制客户的订货，使发货大量化、稳定，这是实行计划运输和计划配送的前提。3.商、物分离化 商、物分离的具体做法之一，是订单活动与配送活动相互分离。这样，就把自备

22、卡车运输与委托运输乃至共同运输联系在一起了。利用委托运输可以压缩固定费用开支；共同运输提高了运输效率从而大幅度节省了运输费用。4.差别化 根据商品周转的快慢和销售对象规模的大小，把保管场所和配送方式区别开来，这就是利用差别化的方法实现物流合理化的策略。另一种做法是根据销售对象决定物流方法。5.标准化 销售批量规定订单的最低数量，这样会明显提高配送效率和库存管理效率。与传统供应链方向相反，为恢复价值或是合理处置，而对原材料、中间库存、最终产品及相关信息，从消费地到起始点的实际流动所进行的有效计划、管理和控制过程逆向物流企业回收物流与废弃物流的区分：废弃物物流：将经济活动或人民生活中失去原有使用价

23、值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。回收物流的分类 逆向物流的类别与特点第五节 物流业务外包物流外包的优势分析 解决资源有限的问题，使企业更专注于核心业务的发展 灵活运用新技术，实现以信息换库存，降低成本 减少固定资产投资，加速资本周转 企业得到更加专业化的服务，从而降低营运成本，提高服务质量 降低风险，同时也可以同合作伙伴分担风险 可以提高企业的运作柔性物流外包失败的根源 抵制变化 害怕失去控制 缺乏合格的、专业的物流顾问 工作范围（The Scope of Work）不明确物流管理模式的选择 物流对企业成功的影响度和企业对物流的管

24、理能力寻找物流伙伴（）第三方物流（）伙伴关系的领导者（）自 营（）低 高低高企业处理物流的能力物流对企业成功的重要性 决策状态 还需要考虑的因素 企业对物流控制力要求 企业越是要强化对供应和分销渠道的控制，此时企业应该自营物流 企业产品自身的物流特点大宗工业品原料的回运或鲜活产品的分销全球市场的分销产品线单一或为主机厂做配套的企业技术性较强的物流服务非标准设备的制造商 企业规模和实力 物流系统总成本 第三方物流的客户服务能力 自用资产和非自用资产第三方物流的选择69联合利华物流外包给上海友谊友谊物流公司提供24小时发货信息联网服务24 小时随时上网查询货物当前所在位置，休息时间与联合利华一致，

25、保持全天候储运，体现顾客的需求就是工作的出发点，顾客的满意就是工作的终结点。联合利华生产出来的产品，下了生产线以后全部外包给上海友谊物流集团公司做，包括储运、盘点、货物的流通加工（如消毒、清洁、礼品和促销包装、贴标签、热塑封口等）友谊为了降低运输成本，还采用了一种公交车的方式，就是用户可以随时装货和卸货，这样可以降低整个物流成本。第六节 第三方物流与第四方物流l 第三方物流系统（TPL,Third Party Logistics）是一种实现物流供应链集成的有效方法和策略，它通过协调企业之间的物流运输和提供后勤服务，把企业的物流业务外包给专门的物流管理部门来承担，特别是一些特殊的物流运输业务。基

26、本概念1980 年代以前传统的物流服务提供商：主要从事运输和仓储服务。1990 年代初期出现了许多包裹快递公司，如DHL、TNT和UPS等，开始了它们的第三方物流活动。DHL开始于1992年，UPS开始于1994年。1990 年代后期出现了大量的第三方物流公司。1、第三方物流发展的三个阶段2、第三方物流企业的作用企业能够把有限的时间和精力放在自己的核心业务上，提高供应链管理和运作的效率提供一种集成运输模式，是供应链企业的小批量库存补给变的更经济第三方物流企业不仅提供运输服务，还可以提供其他各种顾客需要的服务，如仓库管理、集货、配送和流通加工、顾客订单处理、报关通关等 货物运输、仓储服务、库存补

27、充和产品装配 增值服务：货物合并、库存管理、条码识别、分类检签、提取和装箱等 增值服务的扩展：保证期内退回产品的管理、维修与更换、退回产品的销毁、网上订货满足和计算机组装3、第三方物流的主要服务领域4、物流业务外包给第三方的主要目的：降低作业成本 致力于核心业务 利用第三方物流的先进技术减少投资 重新整合供应链 拓展国际业务 公司虚拟化的需要其他的好处：改进服务质量 快速进入国际市场 获得信息咨询 获得物流经验 降低风险 5、第三方物流与传统物流的区别1.个性化服务和增值服务 以配送代理为主要形式，为客户提供（量身定制）的个性化服务和增值服务是第三方物流与传统物流的根本区别（“我只干啥”与“要

28、我干啥”的区别）2.契约化、准时化、及时高效、低成本运作 3.一体化:易推行供应链管理，取得物流一体化的优化效益4.信息化、网络化5.功能专业化6.管理系统化6、第三方物流的特点7、第三方物流企业的类型u按照提供服务的种类来分主要提供物流规划与策划以及物流管理咨询服务兼具以上两者的能力，既能够提供管理咨询，又拥有必要的物流设施装备系统通过运用自己的资产来提供专业的服务资产型管理型综合型只提供某一种或几种物流服务能够提供运输储存、包装装卸、流通加工、信息服务和物流管理等各种物流服务综合性专业性按照物流业务划分8、第三方物流的运作模式物流服务商买进客户公司的物流服务系统系统接管客户保留部分设备的产

29、权，并在作业中参与合资原先自理物流作业的公司将其物流从母公司中剥离出去成为独立的法人实体客户拥有设备设施的产权，但将物流作业及管理外包给物流服务商系统剥离 管理型合同9、全球著名第三方物流企业物流模式：空运：邮政运输：海运：废品处理：陆运 联合包裹速递服务公司联邦快递 德国英国英运物流集团丹麦：马士基集团第四方物流第四方物流服务商是一个供应链的整合者，它集合及管理众多的的物流资源、设施及技术，为供应链合作者（如供应商、制造商、零售商和第三方物流企业等）提供一个完整、中立的供应链解决方案。第四方物流是一种解决包括物流规划在内的供应链运行方案，是由独立于现有物流系统各个环节的、与原有物流系统无直接

30、利益关系的“第四方”提供，将其自身的资源、能力和技术同来自补充服务提供者的资源、能力和技术集合，并对之进行管理，从而提供一体化的物流解决方案。1、第四方物流提出的背景第三方物流的局限性：使得企业不得不将业务同时外包给多个单独的第三方物流服务商，增加了供应链的复杂性和管理难度，供应链企业需要一个全新的能够实现各种物流功能的、能在企业边界以外整合物流服务提供商的一个超级经理-第四方物流服务公司CS物流公司的供应链运作 CS（Christian Salvesen）物流公司是为杜邦公司在欧洲范围内的尼龙产品进行全程管理的，这个过程从生产线开始，途径仓库、配送中心，最后到客户。在整个过程中，CS公司不使

31、用自己的车队和仓库，甚至不会动用CS的配送网络，只是帮助杜邦公司把产品的配送时间和运输力量调配到一个最合理的状态。这是一个典型的第四方物流的例子。第四方物流并不实际承担具体的物流运作活动，只是通过拥有的信息技术，整合能力，以及其他的资源，联合优秀的第三方物流供应商、技术供应商、管理咨询以及其他的增值服务商，为客户提供独特的和广泛的供应链解决方案。2、第四方物流的工作方式供应方供应方3PL3PL4PL 3PL3PL客户客户 企业核心业务销售采购规划第四方物流的物流规划能力第四方物流基本运作方式超能力组合协同运作模型 第四方物流和第三方物流共同开发市场，第四方物流向第三方物流提供一系列的服务，包括

32、：技术，供应链策略、进入市场的能力和项目管理的专业能力。第四方物流往往会在第三方物流公司内部工作，其思想和策略通过第三方物流这样一个具体实施者来实现，以达到为客户服务的目的。第四方物流和第三方物流一般会采用商业合同的方式或者战略联盟的方式合作。方案集成商模型在这种模式中，第四方物流为客户提供运作和管理整个供应链的解决方案。第四方物流对本身和第三方物流的资源、能力和技术进行综合管理，借助第三方物流为客户提供全面的、集成的供应链方案。第三方物流通过第四方物流的方案为客户提供服务，第四方物流作为一个枢纽，可以集成多个服务供应商的能力和客户的能力 行业创新者模型 第四方物流为多个行业的客户开发和提供供

33、应链解决方案，以整合整个供应链的职能为重点，第四方物流将第三方物流加以集成，向上下游的客户提供解决方案。在这里，第四方物流的责任非常重要，因为它是上游第三方物流的集群和下游客户集群的纽带。行业解决方案会给整个行业带来最大的利益。第四方物流会通过卓越的运作策略、技术和供应链运作实施来提高整个行业的效率。3、第四方物流的价值供应链重新设计供应链协调一体化物流服务第三方物流整合增值服务提供仓储及运输服务航空运输 海运 仓储 公路运输 铁路运输第四方物流第三方物流传统基础物流服务第四方物流的价值高地4、第四方物流与第三方物流的区别 第三方物流强调的是通过物流运作和物流资产的外部化来降低企业的投资和成本

34、，而第四方物流强调通过对整个供应链的优化和集成来降低企业的运行成本。第四方物流是在第三方物流的基础上发展起来的，第三方物流主要是为企业提供实质性的具体的物流运作服务，而第四方物流专长的是物流供应链技术，它具有丰富的物流管理经验和供应链管理技术以及信息技术，并不一定会提供具体的物流运作服务。第四方物流的思想必须依靠第三方物流的实际运作来实现并得到验证，第三方物流需要又迫切希望得到第四方物流在优化供应链流程与方案方面的指导，因此二者结合起来才能推动物流业的发展。附加内容：冷链物流与绿色物流 冷链物流 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品

35、质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流1、冷链物流的适用范围初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。特殊商品：药品。2、冷链的构成冷冻加工冷冻运输 冷冻销售冷冻储藏3、冷链物流的特点商品全程温度控制投资大，运营成本高，技术含量高，监控困难冷库建设和冷藏车的购置电费和油费维持冷链制冷技术、保温技术、产品质量变化机理和温度控制及检测等技术产品的生产、储存、运输、销售等环节都需要严密的温度监控绿色物流 绿色物流指从物流活动的开始就注意防止环境污染，以降低能耗、减少环境污染为目标，以有效的物质循环为核心，使物流过程

36、中的废物量达到最少，并尽可能使废物处理实现无害化与资源化。绿色物流的特征：环境共生型物流 资源节约型物流 低熵型物流（低耗能、低污染）循环型物流附加内容：电子商务物流在供应链管理中的实施有效客户反应（Efficient Consumer Response，简称ECR）快速反应（Quick Response，简称QR）电子订货系统（Electronic Ordering System，简称EOS）有效客户反应ECR有效客户反应（Efficient Consumer Response，简称ECR），是在食品杂货分销系统中，以满足顾客要求和降低与消除分销商与供应商体系中不必要的成本和费用为原则，能及

37、时作出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理策略。ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统，使零售商和供应商以业务伙伴方式合作，提高整个食品杂货供应链的效率，而不是单个环节的效率，从而大大降低整个供应链体系的运作成本、库存和物资储备，同时为客户提供更好的服务。具体特点：1、有效客户反应采用了先进的信息技术，在生产企业与流通企业之间开发了一种利用计算机技术的自动订货系统(CAO)。CAO系统通常与电子收款系统(POS)结合使用，利用POS系统提供的商品销售信息把有关订货要求自动传向配送中心，由该中心自动发货，这样就可能使零售企业的库存降至为零状态，并

38、减少了从订货至交货的周期，提高了商品鲜度，减少了商品破损率。还可使生产商以最快捷的方式得到自己的商品在市场是否适销对路的信息。2、有效客户反应还采用了两种新的管理技术和方法，即种类管理和空间管理。种类管理的基本思想是不从特定品种的商品出发，而是从某一种类的总体上考虑收益率最大化。空间管理指促使商品布局，柜台设置最优化。3、有效客户反应在生产者、批发商、零售商之间建立了一个连续的、闭合式的供应体系。改变了相互敌视的心理，使他们结成了相对稳定的伙伴关系，克服了商业交易中的勾心斗角，实现了共存共荣，是一种新型的产销同盟和产销合作形式。4、有效客户反应实现了非文书化,有效客户反应充分利用了信息处理技术

39、，使产购销各环节的信息传递实现了非文书化。无论是企业内部的传票处理，还是企业之间的订货单、价格变更、出产通知等文书都通过计算机间的数字交换(EOI)进行自动处理。有效客户反应-重要战略 顾客导向的零售模式（消费者价值模型）品类管理 供应链管理有效客户反应-四大要素 快速产品引进 快速商店分类 快速促销 快速补充有效客户反应-实施原则（1）以较少的成本，不断致力于向食品杂货供应链客户提供产品性能更优、质量更好、花色品种更多、现货服务更好以及更加便利的服务。（2）ECR必须有相关的商业巨头的带动。该商业巨头决心通过互利双赢的经营联盟来代替传统的输赢关系，达到获利之目的。（3）必须利用准确、适时的信

40、息以支持有效的市场、生产及后勤决策。（4）产品必须随其不断增值的过程，从生产至包装，直至流动至最终客户的购物篮中，以确保客户能随时获得所需产品。（5）必须采用共同、一致的工作业绩考核和奖励机制，它着眼于系统整体的效益（即通过减少开支、降低库存以及更好的资产利用来创造更高的价值），明确地确定可能的收益（例如，增加收入和利润）并且公平地分配这些收益。快速反应快速反应（Quick Response，简称QR）,是指物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品。QR的重重点是对消费者需求作

41、出快速反应。其具体策略有待上架商品准备服务（Floor Ready Merchandise）、自动物料搬运（Automatic Material Handling）等。QR实施的四个阶段 第一阶段：对所有的商品单元条码化 第二阶段：增加与内部业务处理有关的策略自动补货与商品及时售出等 第三阶段：与贸易伙伴密切合作 销售资料零售商 供货商 发货清单第四阶段：零售商了解库存情况实施QR成功的条件 改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构 开发和应用现代信息处理技术 与供应链各方建立战略合作伙伴关系 充分的信息共享 供应方必须缩短生产周期，降低商品库存快速反应的优点QR对厂商的优点：（1）更好的顾

42、客服务；（2）降低了流通费用（3）降低了管理费用；（4）更好的生产计划QR对零售商的优点：（1）提高了销售额；（2）减少了削价的损失（3）降低了采购成本；（4）降低了流通费用（5）加快了库存周转；（6）降低了管理成本电子订货系统 电子订货系统（Electronic Ordering System，简称EOS），是指将批发商、零售商所发生的订货数据输入到计算机，即刻通过计算机通讯网络连接的方式将资料传送至总公司、批发商、商品供货商或制造商处。电子订货系统的工作流程 EOS系统基本上是在零售店的终端利用条形码阅读器获取准备采购的商品条码，并在终端上输入订货材料；利用电话线通过调制解调器传到批发商的计算机中；批发商开出提货发票，并根据传票，同时开出拣货单，实施拣货，然后依据送货传票进行商品发货；送货传票上的资料便成为零售商的应付账款资料及批发商的应收账款资料，并接到应收账款的系统中去；零售商对送到的货物进行检验后，便可以陈列与销售了。