仓储管理基础培训PPT适合入门者精.ppt
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1、仓储仓储管理基管理基础础培培训训PPTPPT适合入适合入门门者者第1 页,本讲稿共95 页第1 章 仓储管理概述 第一节 仓 储 一、仓储的概念 仓储是指通过仓库对物品进行储存和保管。其中,“仓”也称仓库,是存放物品的建筑物或场所,它可以是房屋建筑物、大型容器、洞穴或其他特定的场所,具有存放和保护 物品的功能;“储”表示收存以备使用,具有积蓄、保管和交付使用的意思。“仓储”则是利用仓库存放、储存不需要即时使用的物品的行为。二、仓储活动的性质(一)仓储活动的生产性(二)仓储活动的非生产性 第2 页,本讲稿共95 页第1 章 仓储管理概述三、仓储的基本功能(一)经济利益仓储的基本经济利益有堆存、拼
2、装、分类和交叉、加工/延期四个方面(二)服务利益 仓储的基本服务利益有现场储备、配送分类、组合、生产支持以及市场形象五个方面。四、仓储的种类(一)按仓储活动的运作方划分 1.自建仓库仓储 2.租赁仓库仓储 第3 页,本讲稿共95 页第1 章 仓储管理概述 3.第三方仓储(二)按仓储的功能划分 1.储存仓储 2.物流中心仓储 3.配送仓储 4.运输转换仓储(三)按对仓储物的处理方式划分 1.保管式仓储 2.加工式仓储 3.消费式仓储 第4 页,本讲稿共95 页第1 章 仓储管理概述五、仓储在物流中的作用(一)仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件(二)仓储是物流系统中不可缺少的重要环节(三)
3、仓储能对商品进入下一环节前的质量起保护作用(四)仓储是加快商品流通,节约流通费用的重要手段(五)仓储为商品进入市场做好准备 第二节 仓储管理 一、仓储管理的概念 仓储管理就是对仓库和仓库内储存的商品进行管理,是仓储机构为了充 分利用所拥有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。第5 页,本讲稿共95 页第1 章 仓储管理概述二、仓储管理的原则(一)保证质量(二)注重效率(三)确保安全(四)讲求效益 三、仓储管理的内容(一)仓库的选址与建设(二)仓库机械作业的选择与配置(三)仓储作业组织和流程 第6 页,本讲稿共95 页第1 章 仓储管理概述(四)仓库管理技术的应用(五)仓
4、库的作业管理(六)仓储成本控制 四、仓储管理的类型及要求和仓储管理人员的职责(一)仓储管理的类型及要求 1.生产企业的仓储管理及要求 2.流通企业的仓储管理及要求 3.第三方物流的仓储管理及要求(二)仓储管理人员的职责 1.仓储管理人员的分类 2.仓储管理人员的基本要求 第7 页,本讲稿共95 页第1 章 仓储管理概述第三节 现代仓储业的发展 一、现代仓储业的发展现状(一)仓储历史 1.仓储活动的产生 2.仓储活动的发展过程(二)仓储业的发展现状1.仓储业发展势头良好 2.仓储业的计划经济特征依然存在3.仓库的低水平建设与管理依然存在 4.仓储技术发展不平衡 第8 页,本讲稿共95 页第1 章
5、 仓储管理概述 二、现代仓储业的发展趋势(一)仓储社会化(二)仓储产业化(三)仓储标准化(四)仓储现代化 仓库社区-仓库管理人员必上的网站第9 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理 第一节 仓库分类 一、仓库的分类(一)按仓库的用途分类 1.储存供应仓库 2.批发仓库 3.储备仓库 4.中转仓库 5.加工仓库 6.保税仓库(二)按所储存的货物特性分类 1.通用仓库 第10 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理 2.专用仓库 3.特种仓库(三)按仓库的构造分类 1.单层仓库 2.多层仓库 3.筒仓 4.露天堆场(四)按管理体制分类 1.自用仓库 2.公用仓库 第11 页,本讲稿共95 页
6、第 二 章 仓库管理 二、自动化立体仓库(一)自动化立体仓库的产生及发展(二)自动化立体仓库的基本组成1.高层货架2.托盘(货箱)3.巷道堆垛机4.输送机系统5.AGV 系统 6.自动控制系统 7.库存信息管理系统(三)自动化立体仓库的优越性 1.提高空间利用率 第12 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理 2.便于形成先进的物流系统,提高企业生产管理水平 3.加快货物的存取节奏,减轻劳动强度,提高生产效率 4.减少库存资金积压 5.为企业的生产指挥和决策提供有效的依据(四)自动化立体仓库的主要缺点(五)自动化立体仓库的分类 1.按照建筑物形式分类 2.按照货物存取形式分类 3.按照货架构
7、造形式分类 三、保税仓库 第13 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理(一)保税制度的出现和我国仓储保税制度的发展(二)保税仓库的分类1.公共保税仓库 2.专用保税仓库 3.保税工厂 4.海关监管仓库(三)保税仓库的储存范围 1.缓办纳税手续的进出口货物2.需要做进口技术处理的货物 3.来料加工后复出口的货物 4.不内销而过境转口的货物 第14 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理(四)保税仓库设立的意义 1.有利于促进对外贸易 2.有利于提高进口原材料的使用效益 3.有利于开展多种贸易方式,发展外向型经济 4.有利于加强海关监管 5.有利于促进本国经济的发展第二节 仓库选址 一、仓库
8、选址的原则及影响因素(一)仓库选址的原则 1.适应性原则2.协调性原则 3.经济性原则 4.战略性原则 第15 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理 5.可持续发展原则(二)仓库选址的影响因素 1.自然环境因素 2.经营环境因素 3.基础设施状况 4.其他因素 二、仓库选址的步骤和方法(一)分析阶段 1.需求分析 2.费用分析 3.约束条件分析 第16 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理(二)筛选及评价阶段三、几种特殊储存品种的仓库选址时应注意的事项 第三节 仓库规划布局 一、仓库总体规划(一)仓库库区规划 1.生产作业区 2.辅助生产区 3.行政生活区 4.其他布置(二)仓库库区规
9、划的原则 1.应有利于货物储存保管 第17 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理 2.应有利于实现作业的优化 3.应有利于仓库安全 4.应有利于节省投资 5.应有利于将来发展 6.总体仓库库区规划要整齐美观(三)影响仓库库区规划的主要因素 1.周围环境 2.货物种类 3.仓库作业方式 第18 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理二、仓库内部规划(一)仓库内部规划的原则(二)仓库内部规划的特点 1.储备型仓库的规划特点 2.流通型仓库的规划特点(三)储位管理 1.储位管理的原则 2.储位管理的对象 3.储位管理的要素4.储位管理的范围 5.储位管理的方法与步骤 第19 页,本讲稿共95
10、页第 二 章 仓库管理第四节 集装箱堆场 一、集装箱的定义及其产生和发展(一)集装箱的定义(二)集装箱的产生及发展(三)我国集装箱运输的发展与现状 二、集装箱的分类(一)按用途和货物特点分类 1.普通集装箱 2.特种集装箱(二)按制造材料分类 1.钢制集装箱 2.铁合金集装箱 第20 页,本讲稿共95 页第 二 章 仓库管理3.不锈钢集装箱 4.玻璃钢集装箱三、集装箱堆场管理(一)集装箱堆场 1.集装箱堆场2.集装箱堆场应具备的条件(二)集装箱堆场的业务1.集装箱堆存与保管 2.集装箱的交接 3.制定堆场作业计划并作业 4.对特殊集装箱的处理 5.协调与处理好和船公司的业务关系 第21 页,本
11、讲稿共95 页第 二 章 仓库管理(三)在装箱作业过程中可能出现的两个问题(四)集装箱堆场作业的目标 1.精确高效的服务 2.场地利用率最大化 3.旺季储存能力最大化 第22 页,本讲稿共95 页 第 三 章 仓储设备管理 第一节 仓储设备的种类与作用 一、仓储设备的种类(一)装卸搬运设备(二)保管设备(三)计量设备(四)养护检验设备(五)通风保暖照明设备(六)消防安全设备(七)劳动防护设备(八)其他用品和用具 二、仓储设备的作用(一)仓储设备是提高仓储系统效率的主要手段 第23 页,本讲稿共95 页 第 三 章 仓储设备管理(二)仓储设备是反映仓储系统水平的主要标志(三)仓储设备是构筑仓储系
12、统的主要成本因素 第二节 货架系统 一、货架的概念 二、货架的作用与功能 三、常用的货架类型(一)单元货格式货架(二)托盘货架(三)窄巷道型货架(四)驶入式货架(五)驶出式货架 第24 页,本讲稿共95 页 第 三 章 仓储设备管理(六)流动式货架(七)旋转式货架(八)移动式货架(九)后推式货架(十)悬臂式货架(十一)阁楼式货架 四、货架的选择(一)货架选择的原则 1.实用性原则 2.低成本、高效益原则 3.安全可靠原则 第25 页,本讲稿共95 页 第 三 章 仓储设备管理 4.尽量采用先进技术的原则(二)货架的选择 1.改造仓库货架的选择 2.新建立体化仓库货架的选择 3.固定式货架和移动
13、式货架 第三节 托 盘 一、托盘的概念 二、托盘的作用与功能 三、托盘的分类(一)按托盘的适用性分类(二)按托盘的结构分类 第26 页,本讲稿共95 页 第 三 章 仓储设备管理(三)按制作的材料分类(四)按托盘的形状分类 四、托盘的标准和规格(一)国际托盘的标准和规格(二)我国托盘标准和规格的现状 第四节 叉 车 一、叉车概述 二、常见叉车类型及使用环境(一)手动托盘车与电动托盘车(二)电动托盘堆垛机(三)平衡重式叉车 第27 页,本讲稿共95 页 第 三 章 仓储设备管理(四)前伸式叉车(五)VNA 系列叉车三、选择叉车的因素1.根据叉车的功用不同进行选择2.根据作业区的日吞吐量、作业高度
14、、搬运距离进行选择(二)影响叉车选择的其他因素1.托盘 2.地坪3.电梯、集装箱的高度等 四、确定叉车数量及工时(一)叉车数量的计算公式(二)叉车工时的计算公式 第28 页,本讲稿共95 页 第 三 章 仓储设备管理 第五节 其他仓储设备 一、出入库输送机(一)出入库输送机概述(二)出入库输送机的特点(三)出入库输送机的类型(四)带式输送机的结构和特点 二、分拣输送系统(一)横向推出式分拣机(二)升降推出式分拣机(三)倾斜式分拣机(四)悬吊式分拣 第29 页,本讲稿共95 页 第 三 章 仓储设备管理 三、巷道堆垛机(一)巷道堆垛机概述(二)巷道堆垛机的分类(三)巷道堆垛机的控制方式(四)巷道
15、堆垛机的安全保护 四、自动升降机(一)自动升降机的概念(二)自动升降机的分类(三)自动升降机的结构 五、专用机械 第30 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理 第一节 仓储作业流程 一、仓储作业流程(一)仓储作业组织(二)仓储作业的一般流程 二、仓储作业环节(一)订单处理作业(二)采购作业(三)入库作业(四)盘点作业(五)拣货作业(六)出库作业(七)配送作业 第31 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理 第二节 仓储入库作业管理 一、入库作业的基本程序(一)影响入库作业的因素(二)入库作业的原则(三)入库作业的基本程序 二、入库作业管理的任务(一)根据商品入库凭证,清点商品
16、数量(二)对入库商品进行接收、检查(三)按照规定程序办理各种入库手续和凭证三、入库前的准备工作(一)加强日常业务联系 第32 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理(二)安排仓容(三)合理组织人力(四)准备验收器具(五)准备苫垫及劳保用品 四、入库验收(一)入库验收的定义和作用(二)入库验收作业的依据(三)入库验收的基本内容 五、入库验收过程中常见问题的处理(一)数量不符(二)质量问题 第33 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理(三)包装问题(四)单货不符或单证不全问题 第三节 仓储在库作业管理 一、商品的分类分区(一)商品分类分区的含义与作用(二)商品分类分区的原则与方法
17、 二、货位的选择及编号(一)货位的选择(二)货位的编号 三、保管账卡登记(一)登账 第34 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理(二)货卡(三)商品档案 四、商品的堆码与苫垫(一)商品堆码(二)商品苫垫 第四节 仓储出库作业管理一、商品出库的依据和要求(一)商品出库的依据(二)商品出库的要求二、商品出库的方式(一)客户自提 第35 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理(二)送货上门(三)代办托运(四)过户(五)转仓(六)取样 三、商品出库的程序(一)出库凭证审核(二)出库信息处理(三)拣货(四)分货(五)出库检查 第36 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理(六)
18、包装(七)货物交接(八)发货后处理 四、商品出库中常见问题的处理(一)出库凭证(提货单)上的问题及处理(二)提货数与实存数不符(三)串发货和错发货(四)包装破漏(五)漏记账和错记账 第五节 仓储盘点作业管理 一、商品盘点的目的和程序 第37 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理(一)商品盘点的目的(二)商品盘点的程序 二、商品盘点的内容和方法(一)商品盘点的内容(二)商品盘点的方法(三)盘点结果的处理 第六节 商品退货的处理 一、商品退货的原因(一)协议退货(二)有质量问题的退货(三)搬运途中损坏退货 第38 页,本讲稿共95 页 第 四 章 仓储作业管理(四)商品过期退回(五)商品
19、送错退回 二、退货作业程序(一)接受退货(二)重新入库(三)财务结算(四)跟踪处理 第39 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护 第一节 商品的保管与养护概述一、商品的保管与养护的涵义 二、库存商品质量变化(一)物理机械变化 1.挥发 2.溶化 3.熔化 4.渗漏 5.串味 6.沉淀 7.沾污 第40 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护 8.破碎与变形(二)化学变化 1.化合 2.分解 3.水解 4.氧化 5.老化 6.聚合 7.裂解 8.风化 9.曝光 第41 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护10.锈蚀(三)生理生化变化及其他生物引起的变化 1.呼吸
20、作用 2.发芽 3.胚胎发育 4.后熟作用 5.霉腐 6.虫蛀 三、影响库存商品质量变化的因素(一)影响库存商品质量变化的内因 1.化学成分 第42 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护2.结构形态 3.物理化学性质 4.机械及工艺性质 5.包装状况(二)影响库存商品质量变化的外因 1.温度 2.湿度 3.日光 4.大气 5.生物及微生物 四、商品保养的基本要求 第43 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护(一)严格验收入库物品(二)适当安排储存场所(三)科学进行堆码苫垫(四)控制好仓库温湿度(五)定期进行物品在库检查(六)搞好仓库清洁卫生 第二节 仓库温湿度管理 一、
21、温湿度的基本知识(一)温度(二)湿度 1.绝对湿度 2.饱和湿度 第44 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护3.相对湿度 4.露点 二、温湿度对商品质量的影响(一)商品的吸湿性与商品的平衡水分(二)商品的安全水分(三)商品的安全相对湿度与安全温度 三、温湿度的调节与控制(一)通风(二)密封(三)除湿(四)空气调节自动化 第45 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护第三节 防霉腐技术 一、霉腐的原因 二、常规防霉腐(一)加强商品的入库验收(二)选择合理的储存场所(三)坚持在库检查(四)加强仓库的温湿度管理 三、防霉腐的方法(一)化学药剂防霉腐(二)气调防霉腐(三)低温冷
22、藏防霉腐 第46 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护(四)干燥防霉腐(五)电离辐射防霉腐(六)紫外线、微波、远红外线和高频电场处理 第四节 防虫与防锈包装 一、商品害虫与防治(一)商品害虫的种类及易虫蛀的商品(二)防治害虫的方法二、商品的锈蚀与防治(一)锈蚀(二)防锈蚀的方法 1.涂油防锈 2.气相防锈(三)金属商品的除锈 第47 页,本讲稿共95 页第 五 章 商品的保管与养护1.锈蚀程度的鉴别 2.物理机械除锈法 3.化学除锈法 4.电化学除锈法 第48 页,本讲稿共95 页第 六 章 库存管理第一节 库存管理概述 一、库存管理的定义和作用(一)库存管理的定义(二)库存管理的
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