食品安全知识心得600字大全5篇.docx
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1、食品安全知识心得600字大全5篇食品安全知识心得600字(精选篇1)近几年来,由于关于食品安全的事件层出不穷,食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了中国食品安全的_和管理存在着各种各样的问题。我们经过对食品安全管理知识的学习,明白了食品安全问题的重要性。每每想到“_事件”、“_”、“_事件”等近几年发生的食品安全事件,我深刻意识到了食品安全的对于一个与生产食品有关的企业占有着不可妥协的地位。市民们在论及食品安全问题时,首先关心的是强化源头的管理,就是指企业本身对食品安全们_酒厂也是全国酒产业中数一数二的领头企业。在食品安全方面,我们更应该狠抓自己,带好头。安全是基础也是无声的宣
2、传,只有把好质量关,我们的企业才能在风云莫测的市场中屹立不倒,稳步向前。经过培训学习,我感触最深的还是保障安全的不易。从原材料到生产出成品酒再到包装和销售,层层关卡每一道都涉及到了各种各样复杂的安全问题。从生物因素到化学因素,从厂区的选址到场内的环境,无一不影响着食品的安全。只要其中的一个环节出了问题,食品安全就会受到严重的威胁和承担着风险。保障食品安全不仅是一项谨小慎微的技术活,更需要工人们在工作中一丝不苟的意识。我一直以为食品安全的意思就是只要人们吃了没病就行了,可是不是的,经过学习,我知道了食品安全的严谨的定义。食品安全法中所指的“食品安全”是指食品无毒无害,符合应有的营养要求,对人体健
3、康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全问题不仅仅是靠着道德约束的,更是有法律约束的。因此我们更应该将食品安全问题放在公司长远发展的首要位置。现如今,企业和消费者之间存在着信任的问题,这是最关键的问题。企业诚信是其在社会立足的根本所在,也是企业经营成败的关键。企业应当通过不断完善伦理框架和伦理_来落实企业伦理价值体系,在追求经济利润的同时,更应该加强企业伦理建设,促进企业的发展壮大。从长远的角度看,企业承担相应的社会责任和加强伦理道德建设,更容易获得社会的信任和认同,企业及其产品和服务容易在社会公众中赢得更高的知名度。这种良好的企业信誉对于企业来说本身就是一笔可观的无形资产,有助于企业在
4、市场竞争中获得更有利的地位,增强企业持续获利的能力。我很自豪我所工作的企业非常重视安全问题,我愿意积极学习食品安全的管理知识,在自己坚守的岗位上,落实食品安全的保障工作。一丝不苟的完成上级交付给我的任务,把好食品安全关,在一个_凡的岗位上发挥自己作为企业齿轮的光荣使命。食品安全知识心得600字(精选篇2)20_年度,我局深入贯彻_关于加强食品安全工作的决定、_食品安全法和国家食品安全监管体系“十二五”规划,按照市_职责分工,依据城市市容和环境卫生条例等法律法规,认真开展食品安全监管工作,在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了很多的工作。一、广泛宣传重教育今年以来我局围绕“民以食为天
5、,食以安为先”的工作原则,认真宣传_食品安全法和河北省城市市容管理条例和冀州市餐厨废弃物管理办法,认真宣传食品安全对维护人民群众身体健康和生命安全的重大意义。制作宣传展牌五块、印制各类宣传页3000余份,在冀州市影院广场、迎宾市场多次开展宣传工作,还利用电视_对乱扔乱倒、随意占道等不卫生、不礼貌行为予以公开_。二、建立_抓落实在食品安全方面我局建立了长效管理机制,成立了以_为组长,副_同三个中队长为成员三、强化措施见成效1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩90余个,为规范食品、肉食摊贩的经营场所,我们在市区内不一样区域或背街小巷确定了7个小型食品、肉食、蔬菜水果市场,规定
6、凡经营肉食、食品的摊贩必须进入规定市场,严厉打击和取缔流动摊贩。同时规定了经营时间,根据季节的不一样采用不一样的时间段,既便于业主经营,又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩35个,取缔占道屠宰、占道加工5处,对12个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政处罚。2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市_关于严厉打击“地沟油”违法_活动的精神,全面加强我市食用油安全监管,保障人民群众身体健康,我局从源头抓起,在全市市区范围内开展了拉网式大排查,排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩,学校、企事业单位和工地食堂等,对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到
7、彻底排查,不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中异常注意发现利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的黑窝点,彻底摸清了餐厨废弃物的流向,对随意倾倒废弃物的单位和个人及时进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个,对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进行了限期整改。未发现利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的企业和黑窝点。3、努力为市民创造良好的生活环境。为促进食品安全工作的良好局面,我局对冀州市肉食、蔬菜销售情景,区域分布情景进行了详细的_。根据市民提出的见意,经过综合考察与分析,为方便群众净化美化城市环境,我局向市_提出在朝阳大街北段和昌成路中段分别建设占地30亩与5亩的中小型食品、肉食、蔬菜水
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