2023年精品精品讲义初中化学走进化学世界.pdf

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1、优秀教案 欢迎下载 精品教案初中化学走进化学世界 知识回顾：知识点一、化学是研究什么的 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态、并列表记录。分别由学生描述并记录实验现象。实验 1 水的沸腾 实验 2 胆矾的研碎 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 1 液态的水 沸腾时生成的水蒸气遇玻璃 又凝结成液体 液态的水 2 蓝色块状的胆矾 块状固体被粉碎 蓝色粉末状的胆矾 实验 3 氢氧化钠溶

2、液加入硫酸铜溶液 实验 4 少量石灰石中加入适量盐酸 3 蓝色的硫酸铜溶液等 溶液中立即出现蓝色沉淀 蓝色的氢氧化铜沉淀等 4 颗粒状石灰石 石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐变小；烧杯中澄清的石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 知识点二、物理变化和化学变化 提问 实验 1、2 有什么共同特征？实验 3、4 有什么共同特征？1、2 这两个实验的一个共同特征，就是物质的形态发生了变化，没有生成其他的物质。这是判断物质发生物理变化的依据。3、4 这两个变化的共同特征是变化时都生成了其他的物质，这是判断化学变化的依据。引导学生小结物理变化与化学变化的概念。物理变化：没有生成其他物质的变化。化学变化：变化时都

3、生成了其他物质。（化学反应）讨论 这两种变化有什么本质区别和联系？在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生，但不能作为判断一个变化是不是化学变化的依据。讨论 下列说法中正确的是 A、发光放热的变化一定是化学变化 B、固体变成气体一定是物理变化 C、化学变化过程一定伴随着物理变化 D、物理变化过程一定伴随着化学变化 解答此类题要熟悉下列要点：物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化，又叫化学反应 现象 物质的状态、形状等发生 变化 放热、发光、变色、生成气体、生成沉

4、淀 等等 实例 冰水水蒸气，汽油挥发，木材制成桌椅 铁生锈、二氧化碳通入澄清石灰水 食物腐烂 优秀教案 欢迎下载 根本区别（判断依据）是否生成其他物质 关系 化学变化的过程中一定伴随物理变化 物理变化的过程中不一定有化学变化 知识点三、物理性质和化学性质 通过四个实验，我们知道水沸腾时能变成水蒸气，而水蒸气遇冷又能凝结成小水滴，胆矾是蓝色的晶体，氢氧化钠能与硫酸铜能反应，石灰石能与盐酸能反应，这些都是物质本身特有的属性，即物质的性质，引出物理性质和化学性质的概念。讲述 物质的性质，无论是物理性质还是化学性质均指物质的特有属性，物质不同，其性质也不同。物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学

5、变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 性质确定 由感觉器官直接感知或由仪器测知 通过化学变化可知 性质内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等 可燃性、还原性、氧化性、稳定性等 讨论 1、下列哪种性质属于化学性质？（）A导电性 B.挥发性 C.可燃性 D.溶解性 2、下列各组物质能根据在水中的溶解性区别开的一组是 ()A.豆油和汽油 B.水和酒精 C.铁块和铝块 D.面粉和白糖 3、判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；D、氧气不易

6、溶于水且比空气重；E、木棒受力折断。小结 物质的变化和物质的性质的区别 物质的性质和变化是两组不同的概念。性质是物质的固有属性，是变化的内因，而变化是一个过程，是性质的具体表现。在汉语表述中常常用“能”“会”“可以”等词加以区别。如“硫在氧气中燃烧”表述的是化学变化；而“硫能在氧气中燃烧”表述的是硫的化学性质可燃性。知识点四、对蜡烛及其燃烧的探究 讨论 1、燃烧时可能发生哪几种变化？2、你猜想蜡烛会有哪些性质？3、你想通过什么实验手段来证实它们？实验步骤和观察要点：l、取一支蜡烛，观察其颜色、状态、气味、手感；用小刀切下一片蜡烛，将其放入水中，观察它是否溶解、是否下沉；2、用火柴点燃一支新蜡烛

7、:（1）观察蜡烛外部形态的变化，例如烛芯被点燃后大约几秒钟蜡烛熔化；周围气流稳定时、不稳定时烛火及蜡烛的外型变化；蜡烛周围温度的变化等；形成的因此必须学会观察实验的方法观察几个演示物质变化的实验主要现象液态的水液态的水沸腾时生成的水蒸气遇玻璃又凝结成液体蓝色块化铜沉淀等颗粒状石灰石二氧化碳气体等石灰石表面有气泡产生石灰石优秀教案 欢迎下载（2）（如图 1）观察蜡烛的火焰有无明显的层次，其颜色、亮度、温度有无明显差异（可选用火柴梗或稍硬的白纸测试）；图 1（3）（如图 2）将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过来，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察石灰水是否有变化；图 2

8、3、吹灭蜡烛，观察；4、熄灭蜡烛时，试用火柴点燃白烟，看看会给你带来什么惊喜？5、（拓展实验）（如图 3）小心地往烛焰里插一根玻璃导管，你会发现什么？用火柴在导管的另一端点燃，你又会发现什么？图 3 1、点燃前：蜡烛为圆柱形，白色固体，半透明，有轻微的气味，质地柔软。用小刀可切割，指甲可划出痕迹，中心由细线拧成的烛芯，把切下的小块蜡烛放入水中，不溶于水且浮在水面上，说明密度比水小。2、点燃时：蜡烛能被点燃，燃烧时较安静，并能持续燃烧，有火焰产生，火焰会随气流闪烁、摇晃，火焰上有黑烟向上冲，火焰分层次，上层火焰黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色，把火柴梗放入烛火中，外层火焰处最先碳化，说明外焰

9、温度最高。加热物体时应用外焰。3、熄灭时：有白烟从烛芯飘出，迅速用火柴点燃白烟，火会顺白烟将蜡烛重新点燃。知识点五、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 回顾旧识：人的呼吸过程是一个什么样的过程？思维猜想：人每时每刻都在进行呼吸，人吸进的气体和呼出的气体是否一样？作出猜想 1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。形成的因此必须学会观察实验的方法观察几个演示物质变化的实验主要现象液态的水液态的水沸腾时生成的水蒸气遇玻璃又凝结成液体蓝色块化铜沉淀等颗粒状石灰石二氧化碳气体等石灰石表面有气泡产生石灰石优秀教案 欢迎下载 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。制定计划

10、收集实证：查阅资料，设计实验，验证自己的假设。探究提示：1、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。2、氧气能使带火星的木条复燃。3、二氧化碳能使燃着的木条熄灭。探究指导：1、收集两瓶空气做对照实验（如何收集？）2、收集两瓶呼出的气体做实验。提问：如何收集呼出的气体？演示：用排水集气法收集气体。3、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验。同时做空气的对比实验。4、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验。同时做空气的对比实验。5、对着干燥的玻璃片呼气。同时做空气的对比实验。由以上实验得出的初步结论是：1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。3、呼出的气体中水蒸气的含量比

11、空气多。结论：跟空气相比，人呼出的气体中氧气含量减少，二氧化碳和水的含量增加。步骤 4呼出气体中燃着的木条熄灭，说明二氧化碳浓度大，不利于燃烧。典例讲析：【例 1】“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是（）A.淘米 B.洗菜 C.苹果榨汁 D.葡萄酿酒【答案】D【解析】淘米、洗菜是把米和菜中的杂质用水冲去，没有产生新物质，属于物理变化，苹果榨汁是苹果通过挤压的方式把其中所含的水分挤出，苹果汁本来就存在于苹果中，也没有产生新物质，属于物理变化，葡萄酿酒是通过发酵等多种程序，让葡萄中的有机物质转变为乙醇等新物质，所以属于化学变化。【规律小结】物质的变化分为物理变化和化学变化，两者的区别在于有

12、没有新物质生成，即发生化学变化的依据是产生了新物质。变式训练一 1、下列变化中属于物理变化的是（）形成的因此必须学会观察实验的方法观察几个演示物质变化的实验主要现象液态的水液态的水沸腾时生成的水蒸气遇玻璃又凝结成液体蓝色块化铜沉淀等颗粒状石灰石二氧化碳气体等石灰石表面有气泡产生石灰石优秀教案 欢迎下载 A火箭点火 B用食醋除去暖水瓶中的水垢 C融雪剂 NaCl 使冰雪融化 D风筝会开幕式燃放烟花 2、日常生活中发生的下列变化，属于化学变化的是（）A.水结成冰 B.纸张燃烧 C 玻璃破碎 D 汽油挥发 变式训练二 1、下列关于 O2和 CO2的“自述”中，属于物理性质的是（）2、物质的用途与性质密切相关。下列说法不正确是（）A铜用于制导线，是由于铜有良好的导电性 B氮气常用作保护气，是由于氮气的化学性质不活泼 C二氧化碳用于灭火，是由于二氧化碳不可燃、不助燃且密度比空气大 D铁制品表面涂“银粉”（铝粉）防生锈，是由于铝的化学性质比铁稳定 形成的因此必须学会观察实验的方法观察几个演示物质变化的实验主要现象液态的水液态的水沸腾时生成的水蒸气遇玻璃又凝结成液体蓝色块化铜沉淀等颗粒状石灰石二氧化碳气体等石灰石表面有气泡产生石灰石