2023年专题复习---醇--酚---醛.pdf

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1、学习必备 欢迎下载 专题复习 醇 酚 醛【知识梳理】一、醇的概述 1、填表比较下列醇 名称 甲醇 乙醇 乙二醇 丙三醇 俗名 结构简式 分子式 2、乙醇是无色透明、具有_味的液体，比水_，易_，能与水_互溶，能溶解多种无机化合物和有机化合物，是优良的有机溶剂。3、工业酒精含有对人体有害的甲醇，甲醇会使人中毒昏迷、眼睛失明甚至死亡。医院里用于杀菌消毒的酒精浓度是_。4、饱和一元醇的通式：二、醇类的化学性质 1、取代反应 、与氢卤酸的取代反应（断键位置 ）1-丙醇与 HBr 反应 、成醚反应：（断键位置 ）乙醇的成醚反应：思考：1、分子式为 C3H8O 与 CH4O 的醇的混合物在浓硫酸存在时发生

2、分子间的取代反应，得到产物有_ 种 、与活泼金属反应：（断键位置 ）乙二醇与钠反应的方程式为 思考：2、消耗的金属钠与生成的氢气的量与羟基之间的关系？、酯化反应：（断键位置 ）写出下列酯化反应的化学方程式 乙酸与乙醇 乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构，据产物的特点写出反应化学方程式 学习必备 欢迎下载 生成物为最简单链状小分子 最简单环状的分子 生成物为高分子化合物 2、消去反应：（断键位置 ）乙醇的消去反应：小结消去反应的规律_ 3、氧化反应：（乙醇）燃烧_ （断键位置 ）催化氧化_ （断键位置 ）被强氧化剂_ 氧化。C2H5OH_（断键位置 ）能使高锰酸钾酸性溶液褪色 小结醇氧化

3、的规律是 练习：写出下列氧化反应的化学方程式 1丙醇的催化氧化 2丙醇的催化氧化 总结醇与其他类别有机物的转化（请添加条件和反应类型）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）【例题】1、等物质的量的乙醇、乙二醇、丙三醇与足量钠反应产生氢气的体积比为 【例题】2、左图为一环酯，形成该物质的醇和羧酸是 醇 卤代烃 醛或者酮 醇钠 烯烃 酯 酒精含有对人体有害的甲醇甲醇会使人中毒昏迷眼睛失明甚至死亡医院为与的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应得到产物有种乙酸与乙醇乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构据产物的特学习必备 欢迎下载 三、酚 1、物理性质：纯净苯酚是_色晶体，但放置时间较长

4、的苯酚往往呈_色，这是由于部分苯酚被_所致。苯酚有_气味，熔点 43。_溶于乙醇等有机溶剂。室温下，在水中溶解度_，当温度高于_能与水_。苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应_。2、苯酚的化学性质 (1)弱酸性：俗称 ，_使酸碱指示剂变色。电离方程式为 a、与金属钠的反应 b、向浑浊的苯酚水溶液中逐滴滴加 NaOH 溶液，现象为_ 。方程式为 再向反应后的溶液中通入 CO2 现象_ ，方程式为 c、苯酚中加入碳酸钠的化学反应方程式为 (2)苯环上的取代：苯酚的稀溶液滴加到溴水中，现象为 _ 反应的化学方程式是_ 注意：溴原子在苯环上的连接位置及消耗的单质溴的量。(3)显

5、色反应：用于苯酚的检验 氧化反应：能使高锰酸钾酸性溶液褪色【例题】3、下列物质中，与苯酚互为同系物的是：【例题】4、白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟 1mol 该化合物起反应的 Br2或 H2的最大用量分别是：（）A、1mol 1mol B、3.5 mol 7mol C、3.5mol 6mol D、6mol 7mol【例题】5、使用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯 4 种无色液体区分开来，这种试剂是：（）A、FeCl3溶液 B、溴水 C、KMnO4溶液 D、金属钠 酒精含有对人体有害的甲醇甲醇会使人中毒昏迷眼睛失明甚至死亡医院为与的醇的混

6、合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应得到产物有种乙酸与乙醇乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构据产物的特学习必备 欢迎下载 四、醛和酮 1、醛、酮的结构 醛基的结构简式是_，饱和一元脂肪醛和饱和一元脂肪酮的分子通式是_，具有相同分子组成的这两类物质的关系是_。最简单的醛是_，为_色有_气味_体，_溶于水，用途广泛，水溶液称_具有杀菌、防腐性能。组成最简单的芳香醛是_。含醛基的物质有_（至少写出四种不同类物质）2、醛的化学性质 （1）氧化反应：燃烧；被弱氧化剂氧化 A、银镜反应：_ 溶液中逐滴滴加_ ，至_ 为止，制得银氨溶液，滴入乙醛在_温热，一会儿，试管_ 。反应的化学方程式：_ ，

7、此反应可用于检验_。B、新制 Cu（OH）2悬浊液：向_溶液中滴入少量_可得到新制 Cu（OH）2，滴入乙醛在_加热至沸腾，现象_ 。化学方程式_ 。也可用于实验室检验_，在医疗上检测_ 催化氧化：_ 。被强氧化剂_、_等氧化。（2）还原反应：_ 。3.丙酮结构简式为_。常温下，丙酮是_色透明_体，_挥发，_与水、乙醇等混溶。丙酮_被银氨溶液、新制 Cu（OH）2等氧化，_与氢气反应。【例题】6、据报道，不法商贩用甲醛溶液浸泡白虾仁，使之具有色泽鲜明，手感良好的特点，而这样做成的食物是有毒的。下列关于甲醛的叙述不正确的是：（）A.甲醛能使蛋白质变性 B.35%40%的甲醛水溶液叫福尔马林 C.

8、福尔马林可用来浸制生物标本 D.甲醛通常状况下为液体【例题】7、下列有关银镜反应的说法中正确的是：（）A.配制银氨溶液时氨水必须过量 B.1mol 甲醛发生银镜反应最多生成 2molAg C.银镜反应通常采用水浴加热 D.银镜反应后的试管一般采用稀氨水洗涤【例题】8、某学生做乙醛还原性的实验，取 1molL1的硫酸铜溶液 2mL 和 0.4molL1的氢氧化钠溶液 4mL，在一个试管内混合加入 0.5mL40%乙醛溶液加热至沸，无红色沉淀。实验失败的原因是（）酒精含有对人体有害的甲醇甲醇会使人中毒昏迷眼睛失明甚至死亡医院为与的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应得到产物有种乙酸与乙醇乙

9、二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构据产物的特学习必备 欢迎下载 A、氢氧化钠不够量 B、硫酸铜不够量 C、乙醛溶液太少 D、加热时间不够【课后练习】1、下列关于苯酚的叙述中，正确的是：（）A、纯净的苯酚是粉红色晶体 B、苯酚有毒，因此不能用来制洗涤剂和软膏 C、苯比苯酚容易发生苯环上的取代反应 D、苯酚分子里羟基上的氢原子比乙醇分子里羟基上的氢原子活泼 2、为缓解能源紧张，部分省市开始试点推广乙醇汽油。下列有关乙醇的叙述，正确的()A乙醇和甲醇互为同系物 B乙醇不能用玉米生产 C乙醇的结构简式为 C2H6O D乙醇只能发生取代反应 3、工业上为使 95%的酒精变为无水酒精，常加入一种物质

10、，然后蒸馏。下列适合加入的有()A浓 H2SO4 B生石灰 C消石灰 D冰醋酸 4、下列物质属于酚类的是：5、有机物分子中的原子间（或原子与原子团间）的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列各项的事实不能说明上述观点的是：A、甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B、乙烯能发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应 C、苯酸能和氢氧化钠溶液反应，而乙醇不能和氢氧化钠溶液反应 D、苯酚苯环上的氢比苯分子中的氢更容易被卤原子取代 6、由 C6H5，C6H4，CH2，OH 四种原子团一起组成属于酚类物质的种类有：A、1 种 B、2 种 C、3 种 D、4 种 7、某些芳香族化合物的

11、分子式均为 C7H8O，其中与 FeCl3溶液混合后显紫色和不显紫色的种类分别为：A、2 种和 1 种 B、2 种和 3 种 C、3 种和 2 种 D、3 种和 1 种 8、苯在催化剂存在下与液溴反应，而苯酚与溴水反应不用加热也不需催化剂，原因是（）；乙醇溶液呈中性，而苯酚溶液呈弱酸性，原因是（）A、苯环与羟基相互影响，使苯环上氢原子活泼了 B、苯环与羟基相互影响，使羟基上的氢原子活泼了 C、苯环影响羟基，使羟基上的氢原子活泼了 D、羟基影响苯环，使苯环上的某些氢原子活泼了 9、有机物分子式为 C4H10O，能与金属钠反应放出 H2，该化合物中，可由醛还原而成的有（）A.1 种 B.2 种 C

12、.3 种 D.4 种 酒精含有对人体有害的甲醇甲醇会使人中毒昏迷眼睛失明甚至死亡医院为与的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应得到产物有种乙酸与乙醇乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构据产物的特学习必备 欢迎下载 10、某饱和一元醇 C 7H15OH 发生消去反应，只得到两种单烯烃，该醇的结构简式可能是下列中的()11、.有机物 CH2OH（CHOH）4CHO；CH3CH2CH2OH；CH2=CHCH2OH；CH2=CHCOOCH3；CH2=CHCOOH 中，既能发生加成反应、酯化反应，又能发生氧化反应的是 （）A.B.C.D.12、室内装潢和家具挥发出来的甲醛是室内空气的主要污

13、染物。甲醛易溶于水，常温下有强烈刺激性气味，当温度超过 20时，挥发速度加快。根据甲醛的这些性质，下列做法错误的是：（）A、入住前房间内保持一定湿度并通风 B、装修尽可能选择在温度较高的季节 C、请环境监测部门检测室内甲醛含量低于国家标准后入住 D、紧闭门窗一段时间后入住 13、由乙炔和乙醛组成的混合气体，经测定其中碳的质量分数为 72%，则混合气体中氧元素的质量分数为：A、32.00%B、22.65%C、19.56%D、2.14%14、丙烯醛能发生的反应有：水化 消去 取代 氧化 还原 银镜 加聚 缩聚 水解 A.B.C.D.15、下列各组有机物无论以何种比例混合，只要二者物质的量之和不变，

14、完全燃烧时消耗氧气的物质的量和生成水的物质的量分别相等的是：A.甲醛和甲酸甲酯 B.乙烷和乙醇 C.苯和苯甲酸 D.乙烯和环丙烷 16、凡是结构式为的醛或酮，跟次卤酸钠作用，有产物卤仿（CHX3）生成，这种反应称为卤仿反应（式中 R 为烷基，X 为卤素原子）。酒精含有对人体有害的甲醇甲醇会使人中毒昏迷眼睛失明甚至死亡医院为与的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应得到产物有种乙酸与乙醇乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构据产物的特学习必备 欢迎下载 例如：以上称为碘仿反 应。试判断下列物质中能发生碘仿反应的是（）A.CH3CHO B.CH3CH2CCH2CH3 C.CH3CH2CH

15、O D.17、肉桂醛是一种食用香精，它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备：CHOACH3CHONaOH溶液CHCHCHOBH2O（1）请推测 B 侧链上可能发生反应的类型：_。（任填两种）（2）请写出两分子乙醛在上述条件下反应的化学方程式：_。（3）请写出同时满足括号内条件下 B 的所有同分异构体的结构简式：（分子中不含羰基和羟基；是苯的对二取代物；除苯环外，不含其他环状结构。）。9、乙基香草醛（OC2H5OHCHO）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称 _。（2）乙基香草醛的同分异构体 A 是一种有机酸，

16、A 可发生以下变化：COOH KMnO4/H A（C9H10O3）HBr C（C9H9O2Br）CrO3/H2SO4 B（C9H8O3）能发生银镜反应 CrO3/H2SO4 提示：RCH2OH RCHO 与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性 KMnO4溶液氧化为羧基（a）由 AC 的反应属于 （填反应类型）（b）写出 A 的结构简式 （3）乙基香草醛的另一种同分异构体 D（CH3OCOOCH3）是一种医药中间体，请设计合理方案用茴香醛（CH3OCHO）合成 D（其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件）。例如：Br 酒精含有对人体有害的甲醇甲醇会使人中毒昏迷眼睛失明甚至死亡医院为与的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应得到产物有种乙酸与乙醇乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构据产物的特