芒种节气吃什么传统食物.docx

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1、芒种节气吃什么传统食物 第一篇：芒种节气吃什么传统食物 芒种节气是二十四节气中的一个节气，是劳动人民特殊劳碌的时候，作为节气的芒种也算是一个小小的节日了。芒种节气饮食有哪些习惯呢?以下是我给大家收集的关于芒种节气的食物举荐，欢迎大家前来参阅。 芒种节气吃什么食物 1、君踏菜 宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康特别有好处的蔬菜，具有清热解毒的作用，特殊适合在芒种节气的时候吃，同时因为它也是一种可以爱惜肌肤的蔬菜，所以一些女孩子特殊宠爱君踏菜。 2、青梅 在南方，每年五、六月是梅

2、子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增加人体的免疫力，许多人都特殊宠爱吃青梅。需要留意的一点就是，簇新的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要经过一些加工之后才可以食用。 3、鸡蛋 芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的风俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，需要留意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。 4、茶 为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的风俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己

3、保持醒悟的头脑，但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种奇妙的愿望而已。 芒种养生食谱 苦瓜炒鸡蛋 首先准备的食材是苦瓜，鸡蛋以及适量的盐。先把苦瓜去核之后切成薄片，加适量的盐搓或许15分钟，接着放入沸水当中过滤一下。最终将苦瓜和鸡蛋一起炒既可。 苦瓜具有清热解暑以及芝肝明目的成效，在夏季的时候，苦瓜也是盛产的一种蔬菜。苦瓜炒蛋是一道特殊普遍，而且简洁的家常菜，用苦瓜和鸡蛋结合起来，煎炒有清热解毒以及真性食欲助消化的成效。 红枣银耳汤 首先要准备的配料是20克银耳，100克红枣以及250克冰糖。银耳先用温水泡开，之后摘去黑根，用开水过滤一下。在煮之

4、前先装1500克清水，待到水烧沸之后，加入冰糖以及银耳和红枣，再煮两分钟之后即可。 银耳的味道清鲜甜美，具有生津润肺以及益气之阴，假如咳嗽的话，可以多吃一些银耳，相宜治疗干咳的状况。红枣银耳汤适合久病以其体虚气弱和食欲不振者食用，对于这些患者有着确定的疗效，而且红枣银耳汤也是癌症病人长期服用的补养品之一。 百合粥 芒种，这一个季节的到来，也代表着高温天气的驾临，而在高温天气下，人们总是不宠爱吃过多的食物，宠爱吃一些开胃的食物。那么这个时候百合粥就特殊适合了。首先准备30克百合，100克米，适量的冰糖。百合先用清水洗洁净之后泡软，把米洗洁净之后与百合加入水一起煮粥，最好每天早上和晚上都食用。 百

5、合具有润肺止咳以及清心安神的作用，百合不仅仅是一种食物，同时也是一种药物，可以治疗咳嗽的状况。另外，长期吃百合粥的话，能够收到良好的食疗效果，关心我们清热宁心。 丝瓜粥 丝瓜在夏季是比较常见的一种蔬菜，首先准备的材料是一条丝瓜少许的白糖。将丝瓜洗洁净之后切成块状，加入1500克清水，待到煮沸之后放入丝瓜，也可以加一个鸡蛋。 丝瓜具有清热解毒以及凉血通络的作用，另外，丝瓜还可以关心我们滋润皮肤。 芒种节气饮食养生留意 1、饮食清淡在养生中起着重要作用，如蔬菜、豆类可为人体供应所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等养分素及大量的维生素 2、当人体大量出汗后，不要立即喝过量的白开水，要保持水盐平衡。

6、3、可喝些果汁或糖盐水，以补充能量，以及丢失的维生素矿物质，防止水盐失衡。 4、留意补充钾：以防止血钾过分降低，适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。钾元素可以从日常饮食中摄取，含钾较多的食物有：粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。 5、芒种期间要多食蔬菜、豆类、水果，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病实力; 6、芒种多吃瓜果蔬菜。以摄取足够的维生素c，这对血管有确定的修补保养作用，可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏

7、变成胆汁酸，能在确定程度预防和治疗动脉硬化。 7、因为天气燥热，食物简洁变质，滋生细菌病毒，所以饮食当中确定要留意食物的卫生问题，防止出现急性胃肠炎的状况。特别是老人与小孩。 8、少吃冰冷的食物 芒种节气吃什么传统食物 其次篇：2022年芒种节气吃什么食物 芒种时气候起先燥热，是消耗体力较多的季节。在饮食或烹调菜肴时加点醋，不但可增加风味，且有爱惜维生素c及杀菌成效。2022年芒种节气吃什么食物你知道吗?一起来看看2022年芒种节气吃什么食物，欢迎查阅! 芒种节气吃什么食物 1、君踏菜 宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮

8、肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康特别有好处的蔬菜，具有清热解毒的作用，特殊适合在芒种节气的时候吃，同时因为它也是一种可以爱惜肌肤的蔬菜，所以一些女孩子特殊宠爱君踏菜。 2、青梅 在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增加人体的免疫力，许多人都特殊宠爱吃青梅。需要留意的一点就是，簇新的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要经过一些加工之后才可以食用。 3、鸡蛋 芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的风俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一

9、种食物，具有补气血的作用，需要留意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。 4、茶 为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的风俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持醒悟的头脑，但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种奇妙的愿望而已。 民间芒种传统食物 月令七十二候集解：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。从字面上说，芒种的意思是麦类的作物成熟到了夏种大忙的季节。从环境气候方面说，芒种过后的中午，气温较高，空气中的湿度增加，人们会有一种蒸汽在空气中充满的感觉。在湿热的环境中，人们很简洁疲乏、萎靡不振

10、。根据芒种节气的特点，廖主任提出此节气养生保健重在除湿。特别在饮食上，引用孙思邈所说的“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳，应以清淡、祛暑湿食物为主。 从养分学角度看，饮食清淡在养生中起着重要作用，如蔬菜、豆类可为人体供应所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等养分素及大量的维生素，因此，芒种期间要多食疏菜、豆类、水果，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病实力;还要多吃瓜果疏菜。以摄取足够的维生素c，这对血管有确定的修补保养作用，可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸，能在确定程度E预防和治疗动脉硬化。芒种夏至天，走路

11、要人牵;牵的要人拉，拉的要人推。懒散、头脑不清爽是多数人芒种节的状态。此外，芒种季节天气燥热，雨水增多，湿热之气处处充满，使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤。肾气、困肠胃，使人易感到食欲不佳、精神困倦，故学生、司机及高空作业的人，要防止“夏打盹，以免影响学习或发生危险。总的预防措施是：当人体大量出汗后，不要立即喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，以防止血钾过分降低，适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。钾元素可以从日常饮食中摄取，含钾较多的食物有：粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山

12、药、鲜豌豆、毛豆等。 由于湿度起先增加，芒种季节，人们特别简洁困倦，所以，健康人群在精神方面要特别留意保持心情安逸，避开苦恼和愁闷的心情，这样机体气机得以宣畅，通泄得以自如。在此季节，要留意水分的补充，因为天气燥热，人体简洁出汗，刚好补充水分才能让机体处于一个平衡状态，防病于未然。中午要适当的午睡，有利于健康。应定时通风换气，每天至少要到户外活动12小时。衣衫要勤洗勤换。在饮食方面，应以清淡祛暑、清热解毒食物为主，如利水祛湿类食物：黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等，清热祛暑类食物：西瓜、荷叶、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜、甘蔗等，清热利湿的食物有：茼蒿、茭白、竹笋、菜瓜、荸荠等，健脾利湿的食物有：蚕豆、赤

13、豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。 芒种其他风俗 迎花神 农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花起先凋残、零落，民间多在芒种日实行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感谢之情，希望来年再次会面。此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的红楼梦其次十七回中可窥见一斑：“(大观园中)那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人装扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。“千旄旌幢中“千即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相像，但不同之处在于它由五彩折羽

14、装饰，幢的形态为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。 挂艾草 天气越来越热，蚊虫孳生，简洁传染疾病，故5月有“百毒之月之称。古时门楣悬艾草，为的是驱逐蚊虫。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后，家家户户在门楣悬挂菖蒲，藉以避邪驱毒。所以，古时又称五月为“蒲月。 而此节气中的风俗，便大多与端午节庆混为一体。俗谚说：“未呷端五粽，破裘不敢送。意思是说端午节后，才真正人夏天。 安苗 安苗系皖南的农事风俗活动，始于明初。每到芒种季节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要实行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形态，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品

15、，祈求五谷丰登、村民平安。 打泥巴仗 贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪伴，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。 开犁节 浙江省云和县有“开犁节，在农历二十四节气的芒种节那天举办。在云和梅源一带流传着这样的传闻：牛是天庭的司草官，因为怜悯人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长挽救了牲畜，而农田被野草漂浮使农人无法耕种，上天为了惩办牛，指令其下凡犁田，直至今日。开犁是云和梅源一带山区农夫启动春耕的时令表达，过去把“开犁节叫做“牛大王节。 第三篇：2022立冬当天吃什么传统食物_立冬

16、节气养生吃什么食物 立冬是霜降过后的节气，在二十四节气中是第19个节气，从立冬起先就将正式进入冬季，那么立冬节气以该吃什么呢?下面是我为大家带来的2022立冬当天吃什么传统食物_立冬节气养生吃什么食物，欢迎大家阅读! 立冬吃啥 饺子 立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空就是最好的比方。在北方地区，就宠爱利用饺子来作为立冬进补食物。 饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，

17、饺子更成为一种必不行少的佳肴。 鸡鸭鱼肉 在南方的很多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气慢慢的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。中医认为，立冬进补相宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。 羊肉 寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的养分成分也不尽相同。 羊肉性温热，常吃简洁上火，中医讲究“热则寒之的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到凉快、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金

18、针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 狗肉 我国民间素有“天上的飞禽，香不过鹌鹑;地上的走兽，香不过狗肉之说，狗肉不仅味道鲜美，而且具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用，因此民间又有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬的说法。一般来说，在冬季吃狗肉是最好的，可以增加人体的抗寒实力，削减感冒，特别是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉，具有大补的作用。 狗肉软嫩，简洁被人体汲取，有强胃健肠之成效。从中医学上看，狗肉性热，特殊适合于身体寒凉、肠胃不好者，特别是可以促进复原健康，特殊适合手术后身体虚弱的人。但是热量过多的人，不宜多吃。依据东医宝鉴的说法，黄狗肉质最正确，

19、其次是白狗肉和黑狗肉。阴历九月不能吃狗肉，另外，不要和大蒜一起吃。 立冬养生留意事项 1、适当进补 日常饮食中应当留意增加富含糖分、脂肪、蛋白质、维生素、钠、钾、钙等养分成分的食物。 2、饮食相宜清淡 饮食该以清淡为主，少食煎炒，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。冬季饮食的养分特点是增加热量，可选用脂肪含量较高的食物。 3、多喝水 冬天虽然排汗排尿削减，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作照旧需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于20003000毫升。 4、开窗通风 冬天家里一般都会门窗紧闭，导致室内空气不流通，应每天早晨、中午和晚上各开窗通风20分钟，保持室内空气簇新。 5、早睡晚起 立冬之

20、后生活起居调养应当以“养藏阳气为重点，人们要适当的早睡，早上也不宜起得太早，以此保证有足够的睡眠时间。 2022立冬当天吃什么传统食物_立冬节气养生吃什么食物 第四篇：24节气小雪吃什么传统食物最好 在说起小雪节气的时候人们都会有些生疏，但这个节气是属于冬天当中的节气，并且有着属于自己的特点，那么2022年24节气小雪吃什么比较适合呢?下面是我为大家带来的24节气小雪吃什么传统食物最好_小雪节气养生学问科普，盼望对大家有所关心! 小雪节气吃什么 黑米 寒冷季节里，首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的成效，是补肾的好食材

21、。黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。 桂圆 桂圆又称龙眼，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用，是一种药食两用的水果。在秋冬季节，不少女性简洁因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。 冬菇 香菇又名冬菇，香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能供应人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的汲取，经常食用香菇对于增加免疫力、预防感冒也有良好的效果。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。 黑芝麻 黑芝麻富含油脂与食物纤维素，促进肠蠕动，具有润

22、肠通便的作用。中国药典记载，黑芝麻能“益精血，润肠燥，因此它不但润燥，还兼具补肾阴的成效。 红枣 冬季多吃红枣，不但可以补气养血，还能起到抗寒的成效。人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季防寒可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒实力。此外，红枣不但美味，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的成效。 乌鸡 乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于一般鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，是补虚劳、养身体的上好佳品。 红薯 小雪节气吃红薯的好处很多。红薯可以预防便秘，有助消化。同时，红薯含有大量的维生素C和胡萝卜素，这种强效的养分元素组合

23、能提升免疫功能。吃红薯最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，以补充蛋白质的缺乏。 萝卜 都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%，是小雪节气补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增加人体免疫力，预防感冒。 栗子 栗子性温，味甘平;入脾、胃、肾经。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等成效。因此栗子又有了“肾之果的美名。栗子中还含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 小雪节气养生 早睡晚起，睡前泡脚 小雪节气要增加体质、提高机体免疫力和抗寒实力。首先，要保证足够的睡眠。冬季应当早睡晚起，

24、最好不要迟于22点休息。假如超过1点还不休息，人的免疫力简洁下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。 每晚用热水泡脚，用热水泡脚能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力气，促进下肢血液循环，防止冻伤，并就能提高机体抗寒实力。 防寒保暖要做好 从这个节气起先，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太留意戴帽子、围巾，这样往往简洁遭受受风寒，因此，确定要戴帽子，确定要留意防寒。 添衣与否应根据天气的转变来确定，只是不宜添得过多，以自身感觉不冷为准。常言道：“若要安逸，勤脱勤着，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。在枯燥季节，室内应保持确定的湿度，必要时可用加

25、湿器，对于老年人，应选择松软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害削减到最低限度。 晒晒太阳可解忧 除了参加心理辅导，接受确定的抗抑郁药物治疗外，光疗可以作为帮助疗法。经常参加一些户外活动以增加体质，多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定，阳光不仅能“晒干抑郁，还能关心身体合成维生素D。 冬日晒太阳最好选择红色的衣服，因为红色的辐射波能快速“吃掉杀伤力很强的短波紫外线，晒太阳的时间以30分钟左右为宜，并且留意不要隔着玻璃晒太阳。 第五篇：2022年春分节气吃什么食物 2022年春分节气吃什么食物你知道吗?每年公历3月21日，太阳到达黄经0度(春分点)时起先。这天昼夜长短平

26、均，正值春季九十日之半，故称“春分。一起来看看2022年春分节气吃什么食物，欢迎查阅! 春分季节吃什么水果 桑葚 春天正是桑葚季节，它不仅是一种水果，更是一剂春季滋补良药。春每天气多变，易出现食欲不振的状况，而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等养分物质，能关心食物的消化，其味酸甜可口，有改善食欲、健脾胃、助消化的成效。而且，还能补血滋阴、生津止渴。 吃簇新的桑葚，要选择紫黑熟透的，先用盐水浸泡，流水冲洗洁净后再食用，桑葚皮比较薄，清洗的时候要避开用力搓洗。只要用流淌的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。此外，也可以将桑葚制作成果汁、果酱、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。 樱桃 在春季水果中，

27、值得举荐还有樱桃。樱桃素有“春果第一枝的美誉，它果实肉厚、味美多汁、养分丰富，铁含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，春天吃能健脾开胃、补中益气。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需留意的是，樱桃属火，不行多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。 草莓 中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、关心消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。 选择个头儿适中的草莓，这样的草莓通常不会“空心，而且富含水分。需要留意的是，过于成熟的草莓外观局

28、部发黑，很难保证簇新度，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。 菠萝 春季正值许多簇新的菠萝上市，菠萝几乎含有全部人体所需的维生素，16种自然矿物质，并能有效关心消化汲取。菠萝减肥的隐私在于它丰富的果汁，能有效分解脂肪。因此，不妨每天吃点菠萝作为餐后水果，或用鲜菠萝和你宠爱的水果榨成菠萝汁饮用。 需要留意的是，菠萝会让一部分人过敏，这样的症状被称为“菠萝病或者“菠萝中毒。吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的实力，并丢失对于有的体质的毒性。 橙子 在众多

29、的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的养分学已一样推崇维他命C为抗氧化剂之一。春季天气枯燥，在春季吃橙子可有效补充水分和维生素C，延缓苍老。橙子还有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等成效，有很好的补益作用。 橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应刚好刷牙漱口，免得对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用，因为如今的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。 春分吃蔬菜建议 荠菜：荠菜是一常吃的野菜，又名鸡儿肠、鸡心菜、田边菊、红梗菜等。在荠菜中含有含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素和多种维生素等，荠菜酸有明显的止血作用。 枸杞芽：枸杞的嫩芽养分成分丰富，

30、特别含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，能够滋补肝肾、清火明目，增加人体免疫力。可用于抗疲乏和降低血压，并能保肝、降血糖、转化血管、降低血脂，对脂肪肝和糖尿病患者具有确定的疗效。 春笋：甘，寒。清热化痰，和中润肠。含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B、维生素C、粗纤维等。笋中的大量纤维素，能增加胃肠蠕动，降低汲取，常食对单纯性肥胖者大有裨益还可以防治高血脂症、高血压、冠心病、糖尿病、肠癌及便秘、痔疮等疾病。 苦菜：苦菜在我国大部分地区有生长，又有叫苦蕈菜、苣菜、败酱等。苦菜顾名就能知其属性是味苦性寒，但营苦菜养成分丰富，苦菜富含维生素C及大量铁质，还有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝

31、卜素、维生素B及钙、磷等。能够清热燥湿、消毒排脓、凉血止血。对于消退小儿食热甚佳。 马兰头：马兰头，又有叫马兰、螃蜞头草、田边菊等，我国大部分地区路边及田野有生长，也有人工栽培。其含丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、脂肪、钙、铁等，味辛性凉清热解毒，凉血止血，对于口腔溃疡、咽喉肿痛、衄血、血痢等都有确定食疗作用。把马兰头做熟加调味后，美味可口，为家庭喜食的蔬菜之一，并有确定的药用价值，经常食用可达清火明目之目的。 灰灰菜：灰灰菜性味苦凉，有清热利湿、解毒的成效，对感冒发烧有良效。常吃灰灰菜，可以解油腻，防止肉食引起的血脂高和肥胖。 春分养生药膳 金针菜汤 用料：金针菜30克，冰糖适量。 制用法

32、：将金针菜加水煎30分钟，去渣，加入冰糖稍煮令溶，睡前l小时服下。 成效：清热、安神 话应症：失眠。 灯心竹叶茶 用料：灯心草、鲜竹叶各60克。 制用法：将上2味洗净，水煎取汁，代茶饮用。每日l剂。 成效：安神定志、清心镇惊。 适应症：心胆气虚型失眠、症见心慌不寐、寐易惊醒、可怕惊恐、多梦等。 桑椹子茶 用料：桑椹子15克，冰糖适量。 制用法：将上2味捣碎，放人杯内，用拂水冲泡，代茶饮用。每日1-2剂。 成效：滋补肾阴、清心降火。 适应症：心肾不交型失眠，症见心烦不寐、头晕耳鸣、心悸。 酸枣仁茶 用料：酸枣仁9-15克，白糖适量。 制用法：将酸枣仁捣碎，水煎取汁，调入白糖，代茶饮用。每日l剂。

33、 成效：补肝益胆、宁心安神。 适应症：心胆气虚型失眠。 猩红热 猩红热是由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，好发于10岁以下的儿童，一年四季皆可发生，但以春季为多。 山楂银菊茶 用料：山楂、银花、菊花各50克，白糖适量。 制用法：将前3味水煎取汁，调入白糖，代茶饮用，每日1剂。2岁以下小儿药量酌减。 成效：辛凉清热、解毒利咽。 适应症：猩红热初发期，症见发热恶寒、头痛呕吐、咽痛红肿、遍身酸痛，似及痧点隐隐可见，或初见痧疹等。 银花生地绿豆汤 用料：银花、生地黄各20克，绿豆30克，白糖适量。 制用法：将银花、生地加水煎汤，去渣，再入洗净的绿豆煮汤，熟后调入白糖即成。每日l剂，2-3次分服。 成效：滋阴清热、凉血解毒。 适应症：猩红热复原期，症见丹痧布齐后1-2日，皮肤起先脱屑，此时身热渐退，咽部糜烂难过亦渐减轻，但尚有低热、唇口枯燥，或伴干咳、食欲不振等。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第27页 共27页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页