省食品安全表态发言【三篇】.docx
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1、省食品安全表态发言【三篇】省食品安全表态发言1学校食品安全问题一直是社会各界高度关注的问题,直 接关系到广大师生的身体健康和生命安全,对于保持学校正 常的教学秩序,维护社会稳定具有十分重要的意义。今天, 在这个以“尚德守法,全面提升实盘权法治化水平”为主题 的座谈会上,就我市教育系统开展的食品安全工作做表态发 言:一、工作举措及成效领导重视,加强管理一是今年开学初,从市教育局到学校都成立了食品卫生 安全领导小组,层层签订食品安全责任书。实行“一把手” 负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制, 确保工作落实到位,责任到人。各学校都成立了卫生管理领 导小组,建立了领导分管、专人负责,
2、层层落实,责任到人 等一套完善的管理责任机制。二是各级领导经常不定期的深 入各个学校食堂进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情 况,督促7所乡镇学校食堂办理餐饮服务许可证,检查充分认识食品安全宣传的重要性。要采取各种灵活多样 和群众喜闻乐见的形式,加强食品安全法规和科学饮食知识 宣传,提高生产经营者诚信守法的经营意识和人民群众食品 安全意识以及自我保护意识。特别是新的食品安全法颁 布实施时间较短,要广泛开展食品安全进学校、农村、等普 及活动,力求纵向到底,横向到边。通过宣传,增强人民群 众的食品安全意识,努力营造全社会关注、参与食品安全监 管的良好氛围。四、要进一步加大整治力度,构建长效管理机
3、制。食品安全整治很重要,我局将进一步加强整治,坚持重 点监督与经常性监督相结合。在餐饮消费环节,要严格餐饮 卫生许可制度,查处餐饮单位无证经营行为。要加强对学校、 幼儿园、建筑工地食堂和农家宴、小餐饮店为重点的监管。 要加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消 毒等重点环节的监督检查力度,开展餐饮消费环节专项整治 和专项检查。要督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索 票制度,对其采购的重点品种开展专项抽查,坚决查处采购 和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不 符卫生标准的餐具等行为。五、要继续加强执法队伍建设,不断提高卫生监督执法的水平切实加强卫生监督队伍的能力建设,严
4、格准入、严格管 理、强化培训,提高监督人员综合素质。要重视和加强执法 行为的规范,完善卫生监督稽查工作制度,建立健全行政执 法责任制,严格考核和监督。树立强烈的服务意识和责任意 识,抓好廉政建设,接受人民群众和社会的监督,增强依法 履行职责的意识和能力,发挥主动性和创造性,培养勤于执 法、敢于执法、善于执法的工作作风,树立卫生监督执法的 良好社会形象。六、要改革创新,探索有效工作机制新的食品监管体制,要求我们运用新的方法,探索建立 与新体制相适应的新的机制,逐步形成新的监管模式。我们 要在工作中摸索,重视学习、重视研究、重视创新,建立食 品安全责任制和责任追究制、重大食品安全事故预警制、食 品
5、安全风险评评估制等工作制度,逐步完善食品安全信用体 系、食品安全信息体系和食品安全检测体系,努力在食品安 全监管方面走出一条新路。七、要依靠群众,充分整合社会资源 食品安全监管涉及到群众的切身利益,为群众所密切关 注,也是群众愿意积极介入、主动参与的领域。民心可待、 民力可用。我们在工作中一定要发挥社会的力量。首先要实 行政务公开,让群众享有充分的知情权,包括办事依据、办 事条件、办事过程、办事结果和办事纪律都要公开。其次要 注意听取群众的意见,让群众享有建议权,我们将利用不定 期召开座谈会、上门听取意见、发放文件调查等多种形式, 认真听取各方建议、意见。食品安全工作直接关系到人民群众的身体健
6、康和生命 安全。责任重大,任务艰巨。但是我们相信,有县委、县政 府的正确领导,有全县人民的支持,有各部门的共同努力, 我县食品安全工作局面一定一年更比一年好。学校营养午餐实施情况,监管学校食品卫生,提出整改意见 和制定方案。三是积极采纳学生、家长意见,不断改进工作, 提高服务质量。从开学初开展的自查与检查可以看出,所有 学校基本能把学生食堂卫生安全工作的.管理纳入学校议事 日程,纳入常规管理的轨道。健全制度,责任到人一是各学校能把食堂食品卫生安全制度建设纳入综合 管理制度建设中,绝大部分学校食堂都建立了管理制度、卫 生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。从业人员 有健康证,食品原材料定点
7、采购,食品原料贮藏、制作间及 饮水设施有专人管理,并对原材料的进出仓库进行造册登 记,定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝重大传染 疾病的发生、流行和食物中毒事件的发生。二是我局加大对 学校食堂食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校 食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制,监督学校研究 制定重大传染病流行全体性食物中毒等突发公共卫生事件 的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。一旦发生食 物中毒和重大传染性疾病必须1小时内向市教育主管部门和 食药监部门报告,并及时组织人力、物力抢救,做好调查和 处理工作。加强与各相关单位的配合,共同整治食品卫生环 境。市教育局每学期联合食药监和卫生
8、疾控部门对全市中小 学校开展食品卫生专项监督检查工作不少于4次,检查的是: 食堂的消防隐患,食堂的环境卫生,食堂工作人员的健康证, 食堂的加工场所,加工程序,食品存放环境,食品的销售环 境,学生用餐环境等。各职能部门严格检查,严格把关,把 好师生“入口”关,严防食物中毒事件发生,确保了师生的 人身安全和教育教秩序的稳定。部门联合,加大力度为加强校园周边环境综合整治,我局积极主动协助公 安、工商、城建,卫生监督等部门对校园周边餐饮和流动食 品摊贩的检查、清理、取缔。经过一段时间的严格执法,现 在已基本杜绝了无证小摊点在学校里摆摊的现象。二、存在问题虽然近年来学校食品卫生安全工作整体有所好转,但由
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- 三篇 食品安全 表态 发言
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