食品质量安全责任书8篇.docx

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1、食品质量安全责任书8篇食品质量安全责任书1为切实监管各餐饮中心，依据中华人民共和国食品卫生法、 的规定，甲、乙双方特签定本责任书。一、乙方必须完善进货手续。进货渠道必须合法，必须从有 正当经营手续且手续完备的经销商处进货。二、乙方必须完善进销台帐的建立及登记。每次购进的食品 种类、数量、价格必须如实登记。销售食品也应建立相应的台帐， 并将进、销货台账于每月25日前报甲方。三、乙方进购食品，必须向进货商索取相应的手续，进货商 提供的各项手续（复印件），食品经营者应保存二年以上，以备存 查。四、乙方在食品经营活动中，应根据消费者需要向消费者出 具售货发票，并对销售食品进行日常清理，将清理情况登记造

2、册 备查。五、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查，对存在重大 质量问题的食品，必须立即下架停止销售。主动向甲方报告，并 及时告知消费者，将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。六、乙方经营的.食品必须符合保障人体健康和人身、财产安 由于监管不力，导致辖区内形成影响较大的假冒伪劣食品生产、 加工、藏匿等违法活动或形成区域性假冒伪劣问题，较长时间未 发现或发现后未及时采取措施并报告上级政府组织查处的，视为 打假责任未落实，将严肃追究村主要领导的责任；对因不履行或 未履行好相关职责而发生食品质量安全事故的有关责任人，将严 肃追究责任；对包庇、纵容制售掺杂掺假食品违法行为或阻挠质 量监督检查执法行为的

3、有关责任人，将严肃予以查处。十、将食品质量安全工作列入各村安全生产目标管理考核内 容。十一、本责任书不受换届和领导人变动的影响，责任人如有 更换的，接任者继续履行。责任人：年月日食品质量安全责任书5学生食品安全责任书一、学生简介：姓名（签名）：性别年龄:年级:家庭住址:家长姓名：联系电话： 二、签定原因：由于近期学校各类安全事件层出不穷，特别是 食物中毒事件在学校不断发生，为了进一步杜绝各类食品安全事 件的发生，特和家长签订如下食品安全责任书。三、安全责任:1、班主任、家长要对学生进行校内外食品安全教育。教育学生不要食用发霉、变质、过期和三无商食。2、学校要通过健康教育课程、班会、队会等多种渠

4、道对学生 进行宣传如何识别发霉、变质、过期和三无食品。3、家长尽量不要给学生买零食的钱，防止学生自己购买不合 格食品或发霉、变质、过期和三无食品。4、如果出现食品安全事故要分清责任，如果属于家长不严格 尽责，造成学生食用了不安全食品而发生类似食物中毒或食物中 毒的，家长承担全部责任。由于学校教育不当或教师未进行教育 的，学校要追究教师责任。5、本责任书至签订之日起生效，有效期至20年8月30日。食品质量安全责任书6为加强药品经营质量管理，保证经营药品质量，维护人民群 众身体健康和保障人民群众安全用药的合法权益，按照药品管 理法、药品管理法实施条例、药品流通监督管理办法等法 律法规要求，与你公司

5、签订药品经营质量安全责任书，如下：一、严格贯彻执行药品管理法、药品管理法实施条例、 药品流通监督管理办法、药品经营许可证管理办法等相关 法律法规，严格按照新版药品经营质量管理规范的要求经营 药品。二、企业作为药品质量安全的第一责任人，依法从事药品经 营活动，依法承担药品质量责任。三、坚持法定代表人对本企业的药品质量安全负总责的原则, 加强药品经营质量安全的组织领导，建立药品经营质量安全的领 导机构，完善确保药品质量安全的各项规章管理制度以及应急处 理程序（预案），以药品质量安全为主旋律，将药品质量安全责任 层层分解落实到各部门和岗位，坚决做到一级抓一级，一级负责 一级，层层落实安全和质量管理责

6、任。四、积极配合各级食品药品监管部门的现场检查，按要求如 实提供相关资料。凡出现重大药品质量和安全事故，必须及时查 明原因，追究相关管理人员和直接责任人的责任，严肃处理，并 将事故调查报告和处理结果报市、县（区）食品药品监管部门。五、按照新版GSP要求，建立与经营范围和经营规模相适应 的.计算机系统，能够实时控制并记录药品经营各环节和质量管理 全过程，并符合药品电子监管的实施条件。六、对各岗位新进人员，上岗前须经培训合格后方能上岗， 并建立完整的培训档案；各岗位人员必须按制度规定开展继续教 育和培训，培训考试不合格者不得在原岗位工作。七、建立真实完整的药品购进、验收、储存、销售记录，保证 每批

7、药品的来源、库存、去向清楚，做到药品的可追溯性。八、建立药品不良反应监测和报告制度，并指定专人负责,主动收集用户的药品不良反应，进行详细记录并及时向当地食品 药品监管部门和市药品不良反应监测分中心报告。九、建立健全药品主动召回制度，保证在发现本公司经营的 药品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，及 时向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止 使用，主动召回产品，并向食品药品监管部门报告。十、年终对本企业本年度药品经营质量作出运行情况报告， 特别要对本年度不合格药品的经营、处理、召回情况作出质量分 析。质量运行报告次年一月十日前分别报送市、县（区）食品药品 监管部门。

8、责任单位：（盖章）食品药品监督管理局（盖章）法定代表人：（签字）负责人：（签字）年 月 H年 月 日食品质量安全责任书7保健食品经营企业质量安全责任书为加强保健食品安全监管, 强化保健食品经营企业诚信意识，维护群众合法权益，庆城县食 品药品监督管理局与辖区内保健食品经营企业签订质量安全责任书。一、保健食品经营企业切实担负保健食品质量安全的第一责 任人责任，自觉抵制假劣保健食品，对所经营保健食品质量安全 负责，自觉维护消费者合法权益。二、严格遵守食品安全法、保健食品管理办法等相关 法律法规，保证所经营保健食品符合有关标准。三、保健食品经营企业应加强人员的健康监督及食品安全知 识培训，所有工作人员

9、必须有健康证、食品安全培训证，对新进 人员必须先办证后上岗，到期及时换证。四、保健食品经营企业 在采购保健食品时必须索取加盖企业印章的保健食品批准证书 复印件和产品检验合格证;采购进口保健食品应索取进口保健食 品批淮证书复印件及口岸进口食品检验机构的检验合格证，并 附中文说明书。五、保健食品经营企业应建立进货查验记录制度，应当如实 记录保健食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名 称及联系方式、进货日期等内容，要集中统一摆放，明码票价经 营，或者保留载有上述信息的进货票据。记录、票据的保存期限 不得少于2年。六、保健食品经营企业所经销保健食品的运输、储存条件应与标签所标示的 条件相一

10、致。七、保健食品经营企业对所经销保健食品的宣传应当真实合 法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。八、保健食品经营企业主动接受和配合庆城县食品药品监督 管理局执法人员进行监督检查，如未实现责任要求，触犯其中任 意一项的，自愿接受责任追究，承担法律责任。年 月 日食品质量安全责任书8质量是企业的生命，诚信是企业的灵魂。中药材、中药饮片 行业是一个特殊的行业。关系到人民的生命健康。守法经营、诚 实守信、保证质量是企业必须遵循的基本规范和行为准则，向人 民群众提供安全、有效、放心的中药材饮片，提高大众的健康水 平，促进社会和谐发展是企业义不容辞的责任和义务。为此，太谷县广源堂药业有

11、限公司郑重承诺：一、严格执行药品管理法、药品管理法实施条例等法 律法规，按照药品生产质量管理规范的要求组织生产、经营、 使用。严格按照中国药典现行版的要求进行检测、检验。二、严格按照国家食品药品监督管理局、卫生部、国家中医 管理局关于加强中药饮片监督管理的通知（国食药检安关于药 品质量安全承诺书【20】25号）的要求，不外购饮片、半成品或成品进行分包装或改换包装标签。绝不从不具备中药材经营资质 的单位或个人采购中药材。三、严格对供应商进行质量审核及现场审计，提高企业内控 质量标准。我公司自愿接受同行、社会的监督，如有发生违法违规行为， 企业将承担相应的法律责任以及相应的后果。公司一年 月 日全

12、的国家标准、行业标准；未制定国家标准、行业标准的，必须 符合保障人体健康和人身、财产安全的要求。七、乙方不得销售以下食品：（一）没有食品检验合格证明的食品；（二）没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品；（三）没有食品合格证明材料的食品；（四）无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品；（五）过期、失效、变质食品；（六）冒用他人厂名、厂址的食品；（七）伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品；（八）掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品；（九）注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经 发现，不得投放市场销售，应自觉退市。

13、九、乙方不得进销来源不明、不合法、票证不齐全的食品， 凡擅自进销者，一切后果由乙方承担。十、乙方必须严格执行不合格食品退市制度。如在进购食品 中因疏忽购进不合格食品，由乙方自行退市。乙方隐匿不报，被 甲方发现，甲方将责令乙方强制退市并依法进行处理。十一、乙方不建立进、销台账，不执行自查、退市、召回制度的，甲方有权进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法进行 查处。十二、乙方不认真按本责任书履行义务，因销售不合格食品 给消费者造成人身、财产损失的，必须承担相应的赔偿责任，并 自觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。十三、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签 字后长期有效。

14、公司年 月 日食品质量安全责任书2一、学生简介：姓名（签名）：性别：年龄：年级：家庭住址：家长姓名：联系电话：二、签定原因：由于近期学校各类安全事件层出不穷，特别是食物中毒事件在学校不断发生，为了进一步杜绝各类食品安全事件的.发生，特 和家长签订如下食品安全责任书。三、安全责任：1、班主任、家长要对学生进行校内外食品安全教育。教育学 生不要食用发霉、变质、过期和三无商食。2、学校要通过健康教育课程、班会、队会等多种渠道对学生 进行宣传如何识别发霉、变质、过期和三无食品。3、家长尽量不要给学生买零食的钱，防止学生自己购买不合 格食品或发霉、变质、过期和三无食品。4、如果出现食品安全事故要分清责任

15、，如果属于家长不严格 尽责，造成学生食用了不安全食品而发生类似食物中毒或食物中 毒的，家长承担全部责任。由于学校教育不当或教师未进行教育的, 学校要追究教师责任。5、本责任书至签订之日起生效，有效期至 年 月Bo公司年 月 日食品质量安全责任书3根据国家工商总局关于进一步加强流通环节食品安全监管 工作的意见、工商行政管理所食品安全监督管理工规范和X流通环节食品安全专项整治工作方案的要求，为切实加强本 所辖区内食品安全监管工作，明确各巡查组食品安全监管的范围、 内容、责任，真正使食品安全监管工作做到工作有目标，检查有 方向，查处有效果，使监管工作人员人人有责任、有任务、有压 力。为此，所长与各巡

16、查组长签定食品安全监管责任书。一、巡查组长为片区监管第一责任人，各巡查组的责任区以 本所食品安全监管示意图为准，各自负责本责任区内的食品经营 企业和个体工商户（以下简称食品经营者）的监管，定期或不定期 的对所辖责任区食品质量进行检查。并与经营户签定食品安全 监管目标责任书。二、各巡查组要严格按照工商行政管理所食品安全监督管 理工作规范的要求，引导和督促食品经营者建立健全并落实食 品“四制”，严格规范进货检查验收制度、购销台帐制度、质量 承诺制度、协议准入制度、食品质量自检制度、食品退市制度。 引导并督促食品经营者自觉落实食品经营自律“三条线”标准和 “一票通”凭证按规定要求使用等。三、巡查组对

17、辖区食品市场巡查的主要内容是：（一）查经营资格，看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂, 是否出租出借证照，是否超范围经营；（二）查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质、发货票等票证，是否建立 健全了供货商档案，是否严格按要求使用“一票通”，是否自觉 履行食品经营自律“三条线”标准。（三）查经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明， 是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食 品，是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品；（四）查包装标识，看食品标示内容是否虚假，是否有产品名 称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产 日期和

18、有效期限；（五）查商标广告，看食品商标是否有侵权和违法使用行为, 食品广告是否有虚假和误导宣传的内容；（六）查市场开办者责任，看食品市场开办者是否履行了对进 场经营者资格审查的.义务，经营场所内部质量管理制度是否健全 和落实。四、巡查组应当加强食品市场准入管理，禁止市场经营下列 食品：（一）包装食品未在显著位置清晰地标明食品名称、配料清单、 配料定量、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者的名称和地址、 生产日期和保质期、保存期、贮藏说明、产品执行标准、质量（品 质）等级的；（二）辐照食品、转基因食品未在显著位置予以清晰标示的；（三）特殊膳食用食品未在显著位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适

19、宜人群的；（四）进口食品无中文标明的原产国国名或者地区名以及在 中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的；（五）超过保质期或者保存期的；（六）经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污 秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有 害的；（七）应当检验、检疫而未检验、检疫，或者伪造检验、检疫 结果，或者检验、检疫不合格的；（八）不符合国家、行业保障人体健康和人身安全标准的，不 符合在食品或者其包装上注明采用的食品标准，不符合以产品说 明、实物样品等方式表明的质量状况的；（九）掺杂、掺假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的;（十）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、

20、厂址，在商品上伪 造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志 等标志的；（十一）其他违反法律、法规规定的。五、巡查组对工商分局以及本所转办、交办的食品案件，应当及时依法调查处理并将处理结果逐级上报。六、巡查组长对所长负责，巡查组内的巡查人员负责各自监 管联络点的食品安全责任，并对巡查组长负责。七、对辖区内严重的食品质量问题，巡查组在巡查时未能及 时发现的，或者造成重大危害或构成重大影响的，追究巡查组及 相关责任人责任，并报上级机关进行处理。公司年 月 日食品质量安全责任书4食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系 到我国的经济健康发展和社会稳定，关系到政府形象。根据国

21、 务院关于进一步加强食品安全工作的决定中“地方各级人民政 府对当地食品安全负总责，统一领导，协调本地区的食品安全监 管和整治工作”的要求，特制定本食品质量安全责任书。一、各行政村村主任是本辖区食品质量安全的第一责任人， 对本辖区食品质量安全负总责。二、各行政村要成立领导小组，主要领导亲自抓，把食品质 量安全工作列入村重要议事日程，认真贯彻上级政府有关食品质 量工作的会议精神和工作部署，提高责任意识。三、各行政村要充分发挥基层组织的领导作用，细化并明确食品质量安全工作的直接责任人和有关责任人的责任，切实抓好 食品质量安全工作。四、各行政村要坚决克服地方保护主义，增强大局意识，不 以任何形式阻碍对

22、食品质量的监管执法，决不充当不法企业和不 法分子的“保护伞”。五、各行政村要进一步搞好与有关职能部门的协调和配合， 做好日常监管，克服在食品质量安全监督中不作为和乱作为的问 题。六、各行政村要督促本村食品生产加工企业签订食品质量 安全承诺书，明确企业法人是本企业食品质量安全的第一责任人, 明确企业必须合法经营，不得掺杂掺假，对拒不整改的制售假企 业坚决予以取缔，对相对人依法进行处理。七、各行政村要建立质量监管协管员制度，确定专人负责， 协助职能部门建立本村食品生产加工企业基本情况台帐，记录食 品生产加工企业生产环境、生产设备、人员状况、诚信记录等基 本情况，协助做好质量监管工作，及时报告和反映本村食品生产 企业质量动态和问题。八、各行政村应积极向上级政府和有关部门推荐本村食品守 法经营企业，建议上级政府和有关部门给予表彰和支持。九、各行政村要确保本村食品质量安全隐患得到有效治理。