[精选]生产计划与物料控制知识培训教材27779.pptx
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1、1生产计划与物料控制2生产的本质 运用材料(Material)、机械设备(Machine)、人(Man)、结合作业方法(Method),使用相关检测手段(Measure),在适宜的环境(Environment)下,达成品质(Quality)、成本(Cost)、交期(Delivery),谓之生产。运用运用“5M1E”达成达成“Q、C、D”的活动的活动 生产生产35M1E4生产的型态一、预估生产型 为因应一个由不特定顾客所构成的市场需求,对产品的式样、品质、规格等先做预估,再从事生产的型态。如食品、服装、汽车、家电等行业。5 预估生产除作业度安定、成本较低外,还具有如下特征:1、依销售预测来进行计
2、划生产,且大都为大量生产;2、产品的设计在一定时间内是定型的;3、使用的机械设备大都为专机、单能机;4、工厂布置基本依产品类型来进行;5、产品的单位制造周期较短;6、采用流程作业方式,作业细分化,对员工的作业熟练程度要求不很高;7、所需的材料,可依生产计划做相当有计划的采购。6二、订货生产型 每次生产时,都依客户所要求的式样、品质、规格等进行组织与安排的生产类型。典型的如:造船、土建工程等。一般地说,订货生产多为多品种少批量的生产,所以工作量不稳定,作业程序变更频繁,机械运转率较低,作业度容易改变。但由于是接到订单才生产,故能做健康的经营。7 订货生产具有如下特征:1、依照订货进行生产,基本上
3、是多品种少批量的生产;2、接受订单后才进行设计或生产组织;3、使用的机械设备多广泛通用的机械;4、工厂布置大都依机种别或产品固定型来进行;5、产品的制造周期较长;6、对员工的作业熟练程度要求高;7、所需的材料除部分通用品/标准品外,需要每次订购。8 三、混合生产型 因应产品多品种化、规格个别化(少批量多品种)要求及短交期要求,防止高成本而将共同的零配件或半成品、材料做预估生产。9生产管理的范畴工程管理工程管理品质管理品质管理成本管理成本管理作业管理作业管理设备管理设备管理工厂布置工厂布置工具管理工具管理物料管理物料管理采购管理采购管理外协管理外协管理综合管理综合管理第一次管理第一次管理第二次管
4、理第二次管理交期确实交期确实生产迅速生产迅速品质提高品质提高品质均一品质均一降低生产成本降低生产成本成本维持成本维持作业标准设定作业标准设定标准时间设定与标准维持标准时间设定与标准维持各种生产主体的各种生产主体的充分配置与维护充分配置与维护物料准备与供应物料准备与供应物料的合理使用物料的合理使用企业的全面性管理企业的全面性管理管理方法管理方法 管理目标管理目标10明确的产销组织与部门间的沟通、协调 产销链接管理的目的是兼顾销售与生产的平衡。企业产销组织的规划应具弹性,着眼点是交期准时及品质稳定,以提升市场竞争能力。订单的协调过程即各相关部门分担各自责任的过程,通过对订单进行评审,即全面的产销管
5、理,以确保交期、品质。11销售与生产运作流程图订单订单销售部销售部生管部生管部物料需求物料需求人力需求人力需求制造命令制造命令人事部门人事部门采购部门采购部门制造部门制造部门产品产品/工艺图工艺图材料表材料表生产程序单生产程序单机器负荷表机器负荷表人力记录人力记录人工、机器设人工、机器设备计划备计划材料需求计划材料需求计划工作进度计划工作进度计划前期准备工作前期准备工作12产销协调方式客户客户销售部门销售部门生管部门生管部门制造部门制造部门订单下达订单下达 交期回复交期回复订单通知订单通知 交货期确认交货期确认/通知通知交期变更通知交期变更通知 交期变更协调交期变更协调/确认确认制造命令制造命
6、令 生产变更通知生产变更通知13销售计划、生产计划、出货计划的协调 企业应依本身的经营方针,做有效的产销检讨,拟定综合性的产销计划,以为销售、生产、制造等部门拟定计划的依据,使各项计划同企业经营配合又相互步调一致。14综合性产销计划表产品产品编号编号上月底上月底库存量库存量2002年年7月月2002年年8月月2002年年9月月销售销售生产生产库存库存销售销售生产生产库存库存销售销售生产生产库存库存销售别:销售别:内销内销 外销外销 编制日期:编制日期:年年 月月 日日说明:说明:1、计划周期:三个月(季)为一期,每月计划一次;、计划周期:三个月(季)为一期,每月计划一次;2、计划安排量通过产销
7、协调会决定。、计划安排量通过产销协调会决定。15定期产销协调会议制度资料准备会议检讨内容销售部门销售部门1、销售及业、销售及业务状况;务状况;2、出货状况、出货状况及客户要求。及客户要求。生产管理部门生产管理部门1、生产计划及生产异动、生产计划及生产异动状况;状况;2、产能负荷状况;、产能负荷状况;3、物料需求及进料状况。、物料需求及进料状况。其他部门其他部门有关人员、设有关人员、设备、材料备、材料等产销事项。等产销事项。1、上一周产量报告;、上一周产量报告;2、产量差异原因及分析;、产量差异原因及分析;3、下一周生产预定活动状况及协调事项;、下一周生产预定活动状况及协调事项;4、业务动态情况
8、及协调事宜。、业务动态情况及协调事宜。16日常产销工作链接流程图客户客户销售部门销售部门生产部门生产部门产销产销1、产能设定、产能设定2、最佳排程、最佳排程3、用料计划、用料计划4、产销控制、产销控制(A)(a)(B)(b)(C)(c)(A)1.订单订单 2.变更单变更单(a)1.交期答复交期答复 2.变更协调变更协调(B)1.销售目标销售目标 2.销售计划销售计划 3.订单变更通知订单变更通知(b)1.订单内容不明反应订单内容不明反应 2.交期安排、异常反应交期安排、异常反应(C)1.生产计划生产计划 2.生产日程安排生产日程安排 3.制造通知修改制造通知修改(c)1.生产日报生产日报 2.
9、异常异常 报告报告17生产计划的内涵 一方面:为满足客户要求的三要素“交期、品质、成本”而计划;一方面:使企业获得适当利益,而对生产的三要素“材料、人员、机器设备”的适切准备、分配及使用的计划。18生产计划的任务1、要保证交货日期与生产量;2、使企业维持同其生产能力相称的工作量(负荷)及适当开工率;3、作为物料采购的基准依据;4、将重要的产品或物料的库存量维持在适当水平;5、对长期的增产计划,作人员与机械设备补充的安排。19生产计划的用途1、物料需求计划的依据;2、产能需求计划的依据;3、其他相关计划的制定依据。20生产计划的种类划分种类划分种类对象对象期间期间期别期别大日程大日程(长期)(长
10、期)长期生产计划长期生产计划产品群产品群23年年季季年度生产计划年度生产计划产品群、产品别产品群、产品别1年年月月中日程中日程(中期)(中期)36月生产计月生产计划划产品别产品别季、半年季、半年周、月周、月月份生产计划月份生产计划产品别、零件别产品别、零件别月月日日小日程小日程(短期)(短期)周生产计划周生产计划产品别、零件别产品别、零件别周周日日日生产计划日生产计划产品别、零件别产品别、零件别日日小时小时21生产计划的内容1、生产什么东西产品名称、零件名称;2、生产多少数量或重量;3、在哪里生产部门、单位;4、要求什么时候完成期间、交期;22生产计划应满足的条件1、计划应是综合考虑各有关因素
11、的结果;2、必须是有能力基础的生产计划;3、计划的粗细必须符合活动的内容;4、计划的下达必须在必要的时期。23生产计划的标准作业计划的标准作业计划的标准作业及加工的场所;作业及加工的种类、顺序;标准工时等。制程计划、余力计划的标准制程计划、余力计划的标准作业及加工制程别的能力基准;作业及加工制程别的负荷基准。日程计划的标准日程计划的标准基准日程表;加工及装配批量材料、零件计划的标准材料、零件计划的标准零件构成表及零件表;安排分区、供给分区;批量大小、产出率拟拟定定库库存存计计划划的的标标准准库存管理分区;订购周期;订购点、订购量;安全库存、最高库存、最低库存。上述计划标准,每逢变化时,应及时修
12、正并予维持!上述计划标准,每逢变化时,应及时修正并予维持!24途程计划 途程计划,系决定产品加工所需的加工顺序、方法及条件,是计划标准的中心项目。途程计划的目的有二:即要考虑加工使用的材料、机械、工具等作业条件,又要找出最适合、最经济的作业方法;籍着作业方法的标准化,将作业方法、作业条件以及作业动作等具体明确加以规范,让任何人看了都明白。25途程计划的内容标准途程(标准途程(SOP)1、加工顺序的作业及内容;2、装配作业的顺序及零配件构成;3、加工作业所需的人员及技能;4、加工作业所需的机器设备(工具、模具)及其能力。标准工时(标准工时(ST)制程别标准作业时间(含准备及换模时间)标准材料表(
13、标准材料表(BOM)使用的材料、材质、尺寸/规格、型号等其他条件其他条件加工批量、生产场所、制程分类、日程的有限顺序等。途程计划是根据产品的设计图纸途程计划是根据产品的设计图纸/资料,就各项目分别设定资料,就各项目分别设定26途程计划的要点1、充分考虑Q、C、D的特性 必须充分考虑“Q”品质要求是否过高、“C”成本的可控制性、“D”交期的宽裕、设备的限制如何等。2、加工方法的合理化余地3、作业分割与制程组合的合理化余地4、重视加工设计的检讨 为降低成本,尤其要重视经济性的检讨。27途程计划的编制“途程计划表”须对下列内容进行规范:1、加工工序的顺序;2、各工序的作业内容;3、各工序的标准时间;
14、4、各工序使用的机器设备、必要的工具;5、各工序必需的作业人员及技能要求;6、所需材料规格、尺寸等;7、缓急顺序;8、其他必要事项。28途程计划表简图简图工号工号产品产品区分区分CP-16外盖外盖图号图号名称名称人数人数/机机FA-1882人人序号序号工序工序作业内容作业内容机械、工具机械、工具作业人员作业人员准备准备主体主体01画线画线石笔、直尺石笔、直尺10分分1分分02切断切断切断机切断机10分分1分分03切角切角将角切下将角切下(45度度)发角机靠模发角机靠模10分分5分分04弯曲弯曲曲率曲率R8游标尺、弯曲机游标尺、弯曲机5分分4分分05折弯折弯预备折弯预备折弯游标尺、折弯机游标尺、
15、折弯机10分分6分分0607缓急顺序缓急顺序材质材质原料尺寸原料尺寸需用数量需用数量工程分类工程分类工事分类工事分类开始开始完成完成1815角钢角钢L33.52机械机械专用专用29负荷计划 负荷计划又称为工时计划(以工时作为负荷与能力的测定基准),在生产计划里只是基本的机能。此计划为追求工作量(负荷)与能力(人、机)的平衡而拟定。为使生产计划尤其是日程计划切实可行,有一可靠的负荷计划是必不可少的。30负荷计划的目的和标准一、目的1、负荷、能力的实态把握;2、确保生产量与交期的对策与警报;3、维持生产的适当作业率。二、计划标准1、基准负荷 每个产品别、工序别的平均工时(基准负荷工时)。2、基准能
16、力 对人员与机械所具有的生产能力基准值的设定及测定。31负荷计划的要点1、负荷与能力必须取得平衡;调整负荷使之不集中于某一时段/工序。2、追求作业率的提高;工作量的分配不致于发生人或机械有等待的情形,尤其是重要的工序。3、使日程别(间)的负荷变动小。实际作业中,每日的负荷都会发生变动,为因应日程计划,须考虑可能出现的负荷量的误差。32生产能力的掌握能力(人/机)=1个月开工日数每天平均实际工作时间开工率人员或机械(台)数人员开工率=出勤率(1-间接作业率)机械开工率=开机率(1-故障率)33生产能力不足时的对策1、加班以增加能力;2、外协支援;3、调整日程计划,部分工作后推;4、增加零时用工;
17、5、长期连续状态下,计划增加人员/设备。34案例 某客户下单,经相关部门评估后确认接受,由PMC部门负责计划:客户订单明细表:产品产品ABC数量数量300500200交期交期30天天35 产品别、机械别负荷产品产品制程制程使用机械使用机械标准工时标准工时/个个负荷(工时)负荷(工时)A(300)甲甲0.32(H)0.32300=96(H)乙乙0.24(H)0.24 300=72(H)甲甲0.18(H)0.18 300=54(H)丙丙0.15(H)0.15 300=45(H)B(500)乙乙0.34(H)0.34 500=170(H)丙丙0.08(H)0.08 500=40(H)甲甲0.25(H
18、)0.25 500=125(H)C(200)甲甲0.43(H)0.43 200=86(H)丙丙0.25(H)0.25 200=50(H)说明说明:甲、乙、丙表示各制程使用的加工机械 机械配置:甲3台、乙1台、丙2台 机械能力(单机)=25(天)8(小时/天)90%=180(小时)基准能力基准能力:甲机械=3180=540(H)乙机械=1180=180(H)丙机械=2180=360(H)36 机械别、制程别负荷机械机械产品产品制程制程负荷(负荷(H)负荷合计(负荷合计(H)甲甲A96361A54B125C86乙乙A72242B170A45丙丙B40135C5037 负荷、生产能力分析调整负荷、生
19、产能力累计表100200300400500600540(能力能力)360(负荷负荷)180242(负荷负荷)135(负荷负荷)360(能力能力)A、乙负荷超过乙正常能力(242-180=62H);B、为保证交期,必须安排乙加班62H(负荷能力调整)甲甲(3台)台)乙乙(1台)台)丙丙(2台)台)38负荷计划步骤1、依产品别、制程别计算出负荷;2、依机械(人员)别、制程别作负荷合计;3、进行负荷、能力的比较、分析;4、对负荷、能力进行调整,使之一致。39个别订货生产型生产计划个别订货生产的特征:1、个别订货生产是按客户的订单,展开设计生产的形态,其工作的性质,依客户要求的品种、规格、交期、价格而
20、定;2、通常客户对交期的要求严,且每次下的订单同以前完全一样的产品不多,虽非完全是新产品,但都可能有新的设计,大小、尺寸、形状多少有所改变;3、物料采购的前置时间较长;4、订单量多少不一,工作负荷变动大,外包的情形多。40个别订货生产与预估生产的比较 类型类型项目项目个别订货生产型个别订货生产型预估(计划)生产型预估(计划)生产型订货(接单)订货(接单)方式方式按客户的订货生产按客户的订货生产假想不特定多数的顾客需求计划生假想不特定多数的顾客需求计划生产产产品的规格产品的规格按客户的要求,变化多按客户的要求,变化多考虑多数的顾客,事先确定考虑多数的顾客,事先确定生产的反复性生产的反复性因规格等
21、变化多,所以小因规格等变化多,所以小连续性、反复性大连续性、反复性大生产的批量生产的批量通常较小通常较小比较大比较大库库 存存持有原材料、零件,有时持有在制持有原材料、零件,有时持有在制品库存但基本无成品库存品库存但基本无成品库存原材料、在制品及成品均持有库存原材料、在制品及成品均持有库存生产设备生产设备使用通用机械的情形较多使用通用机械的情形较多备有专用机械的情形较多备有专用机械的情形较多生产编组生产编组依机械别配置,使之具有通用性依机械别配置,使之具有通用性依加工系列、产品形状的生产线别依加工系列、产品形状的生产线别组成的情形较多组成的情形较多41各生产相关计划要点 产品开发计划产品开发计
22、划 考虑样品的试制与考虑样品的试制与小量的试制,产品开发小量的试制,产品开发的进度是日程计划安排的进度是日程计划安排的重要组成部分。的重要组成部分。途程计划途程计划 从途程计划中可知从途程计划中可知产能负荷状况,使日程产能负荷状况,使日程计划安排更切实际。计划安排更切实际。人员计划人员计划 现场作业人员的掌现场作业人员的掌握,须由现场主管负责,握,须由现场主管负责,生管只依编制加以计划生管只依编制加以计划安排,但应考虑出勤率。安排,但应考虑出勤率。负荷计划负荷计划 在动态当中寻求企在动态当中寻求企业产能与负荷的平衡与业产能与负荷的平衡与统一。统一。库存计划库存计划 可调整长短期订单可调整长短期
23、订单及季节性产销变化,是及季节性产销变化,是生产计划中极主要的部生产计划中极主要的部分。分。出货计划出货计划 依交期的优先次序依交期的优先次序编制,是生产日程安排编制,是生产日程安排的目的,生产活动配合的目的,生产活动配合的目标。的目标。用料计划用料计划 依生产日程计划安依生产日程计划安排,库存情况等而编制。排,库存情况等而编制。外协计划外协计划 42个别订货生产计划程序订单订单生产计划生产计划物料管制记录物料管制记录存量记录存量记录产能负荷调整产能负荷调整日程计划日程计划途程计划途程计划43生产计划内容及订立依据 说明说明种类种类计划内容计划内容订立计划依据订立计划依据注意事项注意事项36个
24、月生产计划个月生产计划1、各月份、各规格、各月份、各规格/机种及销售别的生产机种及销售别的生产数量;数量;2、批量。、批量。1、订货记录;、订货记录;2、成品库存政策;、成品库存政策;3、各种产品月份批、各种产品月份批生产数量。生产数量。1、紧急订单必须规、紧急订单必须规定其生产计划方式;定其生产计划方式;2、每月至少修订一、每月至少修订一次计划。次计划。月份生产计划月份生产计划1、当月各规格、当月各规格/机种机种生产数量及生产日期;生产数量及生产日期;2、生产别部门、生产别部门/单位;单位;3、批量。、批量。1、36个月生产计个月生产计划;划;2、订货记录;、订货记录;3、紧急订单;、紧急订
25、单;4、成品库存政策;、成品库存政策;5、当月份各种产品、当月份各种产品生产数量及日期。生产数量及日期。1、注意连贯上月、注意连贯上月、本月和次月的生产计本月和次月的生产计划;划;2、考虑人力、材料、考虑人力、材料、机械等各项生产资源机械等各项生产资源的配合。的配合。44销售别、产品别生产计划表 月别月别项目项目 月月 月月 月月 月月产品产品品名品名批量批量数量数量批量批量数量数量批量批量数量数量批量批量数量数量销售别:销售别:内销内销 外销外销 日期:日期:年年 月月 日日 共共 页第页第 页页说明:说明:1、生产计划周期:、生产计划周期:36个月;个月;2、编制日期:每月、编制日期:每月
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