第02章物流的基本功能cub.pptx

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1、内容概要内容概要第第2章章物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4 装卸装卸2.1运输运输2.5 搬运搬运2.6 流通加工流通加工2.7 物流信息物流信息 导论导论1.企业物流系统的构成要素企业物流系统的构成要素 2.2.供应链物流系统的构成要素供应链物流系统的构成要素供应链物流系统的构成要素供应链物流系统的构成要素原材料原材料PERSIL30C40C60C95CNeuJa生产生产 包装包装上托盘上托盘商品进入商品进入企业仓库企业仓库运输运输商品进入商店商品进入商店REWE陈列货架陈列货架JaPERSIL30C40C60C95CNeu商店提货商店提货运输运输运输运输上托盘

2、上托盘商品进入商业仓库商品进入商业仓库提货提货 标准件标准件辅料辅料 通用件通用件企业物流客户客户 废弃废弃 回收回收废弃物流废弃物流导论导论 3.物流的功能要素物流的功能要素v运输运输v存储保管存储保管v包装包装v装卸搬运装卸搬运v流通加工流通加工v配送配送v物流信息物流信息GB/T18354-2001GB/T18354-2001物流定义物流定义物品从供应地向接收地的实物品从供应地向接收地的实体流动中，根据实际需要，体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实息处理等功能有机结合来实现用户

3、要求的过程。现用户要求的过程。导论导论物流系统的物流系统的构成构成要素要素流体：流体：物流中的物，即物质实体物流中的物，即物质实体载体：载体：流体借以流动的设施和设备流体借以流动的设施和设备流向：流向：流体从起点到终点的流动方向流体从起点到终点的流动方向流量：流量：通过载体的流体在一定流向上的数量表现通过载体的流体在一定流向上的数量表现流程：流程：流体在流向上行驶路径的数量表现流体在流向上行驶路径的数量表现流速：流速：通过载体的流体在一定流程上的速度通过载体的流体在一定流程上的速度流效：流效：通过载体的流体在流程上的流动效率通过载体的流体在流程上的流动效率物流系统的物流系统的构成构成七要素七要

4、素 美的公司橱具事业部（美的公司橱具事业部（A）2003年年12月月10日日19：00打电话给安得物流公司打电话给安得物流公司客户代表客户代表(B)，要求在当晚，要求在当晚21：00将厨具事业部一车产品（将厨具事业部一车产品（电暖器电暖器500台，每台台，每台0.8立方米、立方米、25公斤，计公斤，计40立方米、立方米、12.5吨吨）通过公路运输送到北京客户处，）通过公路运输送到北京客户处，顺顺德到北京德到北京的公路运输距离约为的公路运输距离约为2400公里公里。B接到电话后表示半小时告知接到电话后表示半小时告知A是否能是否能够安排车辆。够安排车辆。19：30，B打电话告知可以派出打电话告知可

5、以派出额定载重量额定载重量20吨吨的卡车一部，不过的卡车一部，不过需要等候需要等候1.5小时，公司从广州调来的卡车才能到达顺德。小时，公司从广州调来的卡车才能到达顺德。21：00，B带车来到带车来到A的仓库，的仓库，21：30，电暖器装上卡车，办理好交接手续，盖好苫布，卡车出发。，电暖器装上卡车，办理好交接手续，盖好苫布，卡车出发。A公司要求公司要求B公司追踪此车，并于公司追踪此车，并于3天天内（不迟于内（不迟于2003年年12月月13日日24：00）将货）将货物交到北京客户手中，且三日内物交到北京客户手中，且三日内B必须每隔必须每隔8小时向小时向A汇报卡车位置。汇报卡车位置。12月月13日日

6、22：30，卡车准时到达北京客户手中并安全卸货卡车准时到达北京客户手中并安全卸货，A和其北京和其北京客户均很满意，客户均很满意，并按合同向并按合同向B支付运费支付运费。这个案例只是美的物流系统中的一个运输环节，但也具。这个案例只是美的物流系统中的一个运输环节，但也具有完整的物流系统需要的有完整的物流系统需要的7个流动要素。个流动要素。物流系统的七要素物流系统的七要素Seven Elements of Logistics SystemSeven Elements of Logistics System7 7要要素素流流体体载体载体流向流向流量流量流程流程流速流速流效流效实施实施方案方案电电暖暖器

7、器1.1.卡车运卡车运输输2.2.卡车一卡车一部部3.3.额定载额定载重量重量2020吨吨顺德顺德北北京京1.5001.500台台2.2.每台每台0.80.8立方立方米、米、2525公斤公斤3.3.共计共计4040立方立方米、米、12.512.5吨吨24002400公里公里1.31.3天到达天到达2.2.平均时平均时速速3333公里公里1.1.安全安全2.2.准时准时3.3.满意满意4.4.按合同按合同结算运费结算运费备选备选方案方案2.1 运输（运输（Transportation）运输的概念【运输的概念【GBT41221996.中中44】运输是用设备和工具、将物品从一地点向另运输是用设备和工

8、具、将物品从一地点向另一地点运送的物流活动，其中包括集货、分一地点运送的物流活动，其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。列操作。1运输可以创造出商品的空间效用和时间效用运输可以创造出商品的空间效用和时间效用2运输可以扩大商品的市场范围运输可以扩大商品的市场范围3运输可以保证商品价格的稳定性运输可以保证商品价格的稳定性4运输能够促进社会分工的发展运输能够促进社会分工的发展2.1.1运输对现代物流的功能与作用2.1.2运输方式：按所使用的运输工具分为（铁、公、运输方式：按所使用的运输工具分为（铁、公、水、航、管）水、航、管）1.铁道运输

9、铁道运输（1）铁道运输的特点）铁道运输的特点a.适合长距离大批量运输适合长距离大批量运输b.按时刻表运行，不受其他条件运输条件的影响按时刻表运行，不受其他条件运输条件的影响c.运输阻力小、速度高、运载量大、费率低运输阻力小、速度高、运载量大、费率低d.缺乏机动性缺乏机动性（2）铁道运输的主要方式）铁道运输的主要方式零担货运、五定班列、行包专列、随车货运零担货运、五定班列、行包专列、随车货运（3）铁道运输车辆的构成）铁道运输车辆的构成机车和货车车厢（挂车）机车和货车车厢（挂车）2.汽车运输汽车运输（1）汽车运输的特点）汽车运输的特点a.机动性强，不受线路和停车场的限制机动性强，不受线路和停车场的

10、限制b.可以实现门到门的直达运输可以实现门到门的直达运输c.一次性购置成本较低一次性购置成本较低d.运输成本和劳务成本较高运输成本和劳务成本较高e.容易引发交通事故和造成环境污染容易引发交通事故和造成环境污染（2）货运汽车的种类）货运汽车的种类敞蓬车、箱式货车、拖挂车、冷藏车、冷冻车、特种车辆敞蓬车、箱式货车、拖挂车、冷藏车、冷冻车、特种车辆3.船舶运输船舶运输（1）船舶运输的种类）船舶运输的种类海运和内河航运海运和内河航运（2）船舶运输的特点）船舶运输的特点a.投资省、运量大、成本低、占地少投资省、运量大、成本低、占地少b.受自然条件的限制，速度慢，连续性差受自然条件的限制，速度慢，连续性差

11、c.适合承担运量大、运距长、对时间要求不急的低价值货适合承担运量大、运距长、对时间要求不急的低价值货物物（3）船舶的种类）船舶的种类专用船舶、混装船、集装箱船、滚装船、驳船专用船舶、混装船、集装箱船、滚装船、驳船 （4）内河运输存在的问题）内河运输存在的问题 多年来对水资源的综合利用不够，往往重水利，轻航运，多年来对水资源的综合利用不够，往往重水利，轻航运，河道上碍航闸坝多，河道淤塞日趋严重，使干流和支流不河道上碍航闸坝多，河道淤塞日趋严重，使干流和支流不能直达运输，中转环节增多，运输费用增加，影响水运优能直达运输，中转环节增多，运输费用增加，影响水运优势的发挥。势的发挥。4.航空运输航空运输

12、（1）航空运输的特点）航空运输的特点a.速度快、货损小、可以跨越各种天然障碍速度快、货损小、可以跨越各种天然障碍 b.费用高、能耗大费用高、能耗大c.运载量小运载量小（2）航空运输的实用范围）航空运输的实用范围a.加急件加急件b.重要文件资料重要文件资料c.保鲜品保鲜品d.空港离运输货物不远，货物离目的地较远空港离运输货物不远，货物离目的地较远5.管道运输管道运输（1）管道运输的特点）管道运输的特点a.维护费用低、运输成本低维护费用低、运输成本低b.不占用或较少占用土地不占用或较少占用土地c.安全、事故小、公害少安全、事故小、公害少d.运输动作连续运输动作连续e.运输对象有限运输对象有限（2）

13、管道运输的实用范围）管道运输的实用范围a.一般实用于液体和粉尘及固体颗粒一般实用于液体和粉尘及固体颗粒b.运输的起止地点相对固定运输的起止地点相对固定2.1.32.1.3运输系统运输系统1.商品运商品运输输系系统统的构成的构成（常见的几种运输方式）（常见的几种运输方式）42联合运输联合运输Combined transport一次委托，由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同一次委托，由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运送到目的地的运输方式。将某一批物品运送到目的地的运输方式。43直达运输直达运输Through transport物品由物品由发发运地到接收地，中途不需要运地

14、到接收地，中途不需要换换装和在装和在储储存存场场所停滞所停滞的一种运的一种运输输方式。方式。44中转运输中转运输Transfer transport物品由生物品由生产产地运达最地运达最终终使用地，中途使用地，中途经过经过一次以上落地并一次以上落地并换换装的一种运装的一种运输输方式。方式。1.商品运商品运输输系系统统的构成的构成（常见的几种运输方式）（常见的几种运输方式）45甩挂运输甩挂运输Drop and pull transport用牵引车拖带挂车至目的地，将挂车甩下后，换上新的挂车运往用牵引车拖带挂车至目的地，将挂车甩下后，换上新的挂车运往另一个目的地的运输方式。另一个目的地的运输方式。4

15、6集装运输集装运输Containerized transport使用集装器具或利用捆扎方法，把裸装物品、散粒物品、体积较使用集装器具或利用捆扎方法，把裸装物品、散粒物品、体积较小的成件物品，组合成为一定规格的集装单元进行的运输。小的成件物品，组合成为一定规格的集装单元进行的运输。47集装箱运输集装箱运输Container transport以集装箱为单元进行货物运输的一种货运方式。以集装箱为单元进行货物运输的一种货运方式。GB/T17271-1998中中32148门到门门到门Door-to-door承运人在托运人的工厂或承运人在托运人的工厂或仓库仓库整箱接整箱接货货，负责负责运抵收运抵收货货人

16、的工厂人的工厂或或仓库仓库整箱交整箱交货货。GBT 17271-1998中中323.1 2.商品运输系统的设计与评价商品运输系统的设计与评价u运输系统的评价指标运输系统的评价指标（1）迅速性）迅速性（2）准确性）准确性（3）安全性）安全性（4）经济性）经济性u运输系统的数学模型运输系统的数学模型（1）商品运输模型）商品运输模型（2）图表分析法）图表分析法（3）图上作业法）图上作业法（4）表上作业法）表上作业法2.1.42.1.4运输技术运输技术1运输货物装载技术运输货物装载技术（1）轻重配载技术；）轻重配载技术；（2）解体运输技术；）解体运输技术；（3）堆码技术。）堆码技术。2运输线路的规划技

17、术运输线路的规划技术（本部分将在第（本部分将在第8章物流系统及物流工程一章详细讲解）章物流系统及物流工程一章详细讲解）3网络分析技术网络分析技术 网络分析方法在货物运输过程中的应用程序主要包网络分析方法在货物运输过程中的应用程序主要包以下几个方面以下几个方面（1）设计运输网络图；）设计运输网络图；（2）计算每道运输工序所需时间；）计算每道运输工序所需时间；（3）找出关键线路；）找出关键线路；（4）计算各道运输工序最早和最迟开工时间；）计算各道运输工序最早和最迟开工时间；（5）计算各道运输工序的机动时间。）计算各道运输工序的机动时间。2.1.52.1.5商品运输系统的合理化商品运输系统的合理化（

18、1 1）运输网络的合理配置；）运输网络的合理配置；（2 2）选择最佳的运输方式；）选择最佳的运输方式；（3 3）提高运输效率；）提高运输效率；（4 4）推动共同运输。）推动共同运输。2.1.52.1.5商品运输系统的合理化商品运输系统的合理化公路、铁路和水运的运公路、铁路和水运的运费比较，其中也包括在费比较，其中也包括在终端的装卸费用。纵轴终端的装卸费用。纵轴上的上的C C1 1、C C2 2、C C3 3点表示相点表示相应的终端费用，当运输应的终端费用，当运输距离小于距离小于D D1 1时公路运输时公路运输费用最低，费用最低，D D1 1至至D D3 3、的、的距离内铁路运输最便宜，距离内铁

19、路运输最便宜，而长距离运输大于而长距离运输大于D D3 3时，时，则以水运为好。则以水运为好。不同运输方式的成本比较不同运输方式的成本比较 2.1.6 2.1.6 不合理运输的主要表现形式不合理运输的主要表现形式1迂回运输（迂回运输（Bypass transportation）2 2过远运输过远运输3 3对流运输（对流运输（Convective transportationConvective transportation）明显对流运输示意图明显对流运输示意图 隐蔽对流运输示意图隐蔽对流运输示意图 4.4.其他一些不合理的运输方式其他一些不合理的运输方式（1 1）倒流运输（倒流运输（Flow

20、backwards Flow backwards transportationtransportation）；）；（2 2）亏吨运输；亏吨运输；（3 3）重复运输；重复运输；（4 4）无效运输；无效运输；（5 5）运力选择不当。）运力选择不当。常见有以下三种形式常见有以下三种形式 弃水走陆；弃水走陆；铁路、大型船舶的过近运输；铁路、大型船舶的过近运输；运输工具承载能力选择不当。运输工具承载能力选择不当。（6 6）托运方式选择不当。托运方式选择不当。2.2 2.2 储存（储存（Storing）储存储存的概念【的概念【GB/T41221-1996中中42】储存是指保护、管理、贮藏物品，是指在商品生

21、储存是指保护、管理、贮藏物品，是指在商品生产出来之后而又没有到达消费者手中之前所进行产出来之后而又没有到达消费者手中之前所进行的商品保管的过程。的商品保管的过程。2.2.12.2.1储存的功能与作用储存的功能与作用（1 1）通过存储，可以调节商品的时间需求，进而消除商品的价）通过存储，可以调节商品的时间需求，进而消除商品的价格波动；格波动；（2 2）通过存储，可以降低运输成本，提高运输效率；）通过存储，可以降低运输成本，提高运输效率；（3 3）通过商品在消费地的存储，可以达到更好的客户满意度；）通过商品在消费地的存储，可以达到更好的客户满意度；（4 4）通过存储，可以更好的满足消费者个性化消费

22、的需求。）通过存储，可以更好的满足消费者个性化消费的需求。2.2.22.2.2储存合理化储存合理化（1 1）储储存合理化的存合理化的标标志志n质质量量标标志志n数量数量标标志志n时间标时间标志志n结结构构标标志志n分布分布标标志志n费费用用标标志志2.2.22.2.2储存合理化储存合理化（2 2）实现实现商品商品储储存合理化的措施存合理化的措施储储存物品的存物品的ABCABC分析分析实实施重点管理施重点管理适当集中适当集中储储存存加速周加速周转转FIFOFIFO提高提高仓仓容利用率容利用率采用有效的采用有效的储储存定位系存定位系统统采用有效的采用有效的监测监测清点方式清点方式采用采用现现代代储

23、储存保养技存保养技术术采用集装方式采用集装方式3.3 3.3 包装（包装（Packaging）包装包装的概念【的概念【GB/T41221-1996中中2.1】(掌掌握握)包装是包装是为为在流通在流通过过程中保程中保护产护产品、方便品、方便储储运、促运、促进销进销售，按一定技售，按一定技术术方法而采用的容器、材料及方法而采用的容器、材料及辅辅助物等的助物等的总总体名称体名称。也指。也指为为了达到上述目的而了达到上述目的而采用容器、材料和采用容器、材料和辅辅助物的助物的过过程中施加一定技程中施加一定技术术方法等的方法等的操作活操作活动动 2.3.12.3.1包装的功能包装的功能链接链接日本神奈川大

24、学的唐泽丰教授认为：包装的功能日本神奈川大学的唐泽丰教授认为：包装的功能保护功能保护功能保持质量；保持质量；定定量量功功能能（按按单单位位定定量量）形形成成基基本本单单件件或或与与此此目目的的相相适适应应的单件；的单件；标识功能标识功能容易识别；容易识别；商品功能商品功能创造商品形象；创造商品形象；便利功能便利功能处理方便；处理方便；效率功能效率功能便于作业、提高效率；便于作业、提高效率；促销功能促销功能具有广告效力，唤起购买欲望。具有广告效力，唤起购买欲望。2.3.12.3.1包装的功能包装的功能按照包装的定义，包装的功能包括：按照包装的定义，包装的功能包括：1 1保护功能保护功能2 2便利

25、功能便利功能（1 1）便于储存作业）便于储存作业（2 2）便于装卸搬运作业）便于装卸搬运作业（3 3）便于运输作业）便于运输作业（4 4）便于顾客消费）便于顾客消费3 3促销功能促销功能链接链接杜邦定律：杜邦定律：（美国杜邦化学公司提出）（美国杜邦化学公司提出）认为，认为，6363的消费者是根据的消费者是根据商品的包装来进行购买的商品的包装来进行购买的。2.3.22.3.2销售包装与运输包装销售包装与运输包装销销售包装售包装又称商又称商业业包装或内包装，其主要目的就包装或内包装，其主要目的就是是为为了吸引消了吸引消费费者，促者，促进销进销售。售。运运输输包装包装又称工又称工业业包装或外包装，是

26、以包装或外包装，是以满满足运足运输输贮贮藏要求藏要求为为主要目的的包装，在商品的运主要目的的包装，在商品的运输输、存、存储储和装卸的和装卸的过过程中起保程中起保护护商品的作用。商品的作用。2.3.32.3.3包装材料包装材料 包装材料可分包装材料可分为为以下几以下几类类容器材料容器材料：箱子、瓶子、罐子，可有箱子、瓶子、罐子，可有纸纸制品、塑料、制品、塑料、木材、玻璃、陶瓷、各木材、玻璃、陶瓷、各类类金属等金属等。内包装材料内包装材料：纸纸制品、泡沫塑料、防震用毛等制品、泡沫塑料、防震用毛等。包装用包装用辅辅助材料助材料：结结合合剂剂、捆、捆绑绑用用细绳细绳（带带）等）等。2.3.32.3.3

27、包装材料包装材料 运运输输包装包装（工业包装）（工业包装）材料材料：1 1纸质包装材料；纸质包装材料；2 2合成树脂包装材料；合成树脂包装材料；3 3木制容器包装材料；木制容器包装材料；4 4金属容器包装材料；金属容器包装材料；5 5玻璃陶瓷容器包装材料；玻璃陶瓷容器包装材料；6 6纤维容器包装材料；纤维容器包装材料；7 7复合材料包装材料。复合材料包装材料。2.3.42.3.4包装容器包装容器1 1包装袋包装袋2 2包装盒包装盒3 3包装箱包装箱4 4瓶瓶5 5罐罐2.3.52.3.5包装机械包装机械 常用的包装机械有：常用的包装机械有：（1）制袋充填封口包装机械；）制袋充填封口包装机械；（

28、2）捆扎包装机械；）捆扎包装机械；（3）热成型包装机械；）热成型包装机械；（4 4）收缩包装机械等。）收缩包装机械等。2.3.6 2.3.6 包装技术与包装方法包装技术与包装方法1.一般包装方法一般包装方法（1 1）个包装）个包装（2 2）内包装（中包装）内包装（中包装）（3 3）外包装）外包装2.2.特殊包装方法特殊包装方法（1 1）防震包装技术）防震包装技术（2 2）防潮（水）包装技术）防潮（水）包装技术（3 3）防锈包装技术）防锈包装技术（4 4）防虫及防鼠包装技术）防虫及防鼠包装技术（5 5）防腐包装技术）防腐包装技术（6 6）危险品包装技术）危险品包装技术2.3.72.3.7包装的合

29、理化和标准化包装的合理化和标准化1.1.影响商品包装的因素影响商品包装的因素（1 1）商品的理化特性；）商品的理化特性；（2 2）商品包装的保护性；）商品包装的保护性；（3 3）消费者的易用性；）消费者的易用性；（4 4）商品包装的商品包装的经济经济性。性。2.3.72.3.7包装的合理化和标准化包装的合理化和标准化2.2.包装的合理化包装的合理化 包装合理化的主要途径有：包装合理化的主要途径有：（1 1）包装的轻薄化；）包装的轻薄化；（2 2）包装的单纯化；）包装的单纯化；（3 3）符合集装、单元和标准化的要求；）符合集装、单元和标准化的要求；（4 4）包装的机械化。）包装的机械化。z2.3

30、.72.3.7包装的合理化和标准化包装的合理化和标准化3.3.包装的包装的标标准化准化商品包装商品包装标标准就是准就是针对针对商品包装的商品包装的质质量和有关包装量和有关包装质质量的各个方面，由一定的量的各个方面，由一定的权权威机构所威机构所发发布的布的统统一一的的规规定。定。2.42.4 装卸（装卸（Loading and unloading）装卸装卸的概念【的概念【GBT412211996中中4.5】(掌握掌握)装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入运装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备输设备或卸下的或卸下的过过程程。2.4.2 2.4.2 装卸的功能装卸的功能 衔接作用衔接作用

31、链接链接(1)据据我我国国统统计计，火火车车货货运运以以500公公里里为为分分歧歧点点，运运距距超超过过500公公里里，运运输输在在途途时时间间多多于于起起止止的的装装卸卸时时间间；运距低于运距低于500公里，装卸时间则超过实际运输时间。公里，装卸时间则超过实际运输时间。(2)美美国国与与日日本本之之间间的的远远洋洋船船运运，一一个个往往返返需需25天天，其中运输时间其中运输时间13天，装卸时间天，装卸时间12天。天。(3)我我国国对对生生产产物物流流的的统统计计，机机械械工工厂厂每每生生产产1吨吨成成品品，需需进进行行252吨吨次次的的装装卸卸搬搬运运，其其成成本本为为加加工工成成本本的的1

32、55。2.4.22.4.2装卸的种类装卸的种类从装卸形从装卸形态态来看，可以将商品装卸分成以下种来看，可以将商品装卸分成以下种类类：2.4.22.4.2装卸的种类装卸的种类从作从作业业种种类类的来看的来看，可以将商品装卸分成以下种可以将商品装卸分成以下种类类：2.4.32.4.3装卸的方法装卸的方法（1）单件作业法；）单件作业法；（2）重力作业法；）重力作业法；（3）倾翻作业法；）倾翻作业法；（4）集装作业法；）集装作业法；（5）机械作业法；）机械作业法；（6）气力输送法；）气力输送法；（7）人力作业法；）人力作业法；（8）间歇作业法；）间歇作业法；（9）连续作业法。）连续作业法。2.4.42

33、.4.4装卸合理化装卸合理化装卸合理化的基本原装卸合理化的基本原则则是：是：（1 1）提高装卸搬运活性；）提高装卸搬运活性；（2 2）利用重力；）利用重力；（3 3）利用装卸机械；）利用装卸机械；（4 4）物流的）物流的畅畅通；通；（5 5）消除无效作）消除无效作业业；（6 6）推）推进进集装化；集装化；（7 7）总总体物流合理化。体物流合理化。2.4.42.4.4装卸合理化装卸合理化“六不改善法六不改善法”（1 1）不让等；）不让等；（2 2）不让碰；）不让碰；（3 3）不让动；）不让动；（4 4）不让想；）不让想；（5 5）不让找；）不让找；（6 6）不让写。）不让写。2.52.5 搬运（

34、搬运（Handling/Carrying）搬运搬运的概念【的概念【GB/T18354-2001中中422】在同一在同一场场所内，所内，对对物品物品进进行水平移行水平移动为动为主的物主的物流作流作业业。2.5.12.5.1搬运的形态搬运的形态2.5.22.5.2装卸搬运技术装卸搬运技术1 1集装箱搬运集装箱搬运2 2托盘搬运托盘搬运2.5.32.5.3搬运活性搬运活性【搬运活性】物料和货物的存放状态对装卸搬运作【搬运活性】物料和货物的存放状态对装卸搬运作业的难易程度称之为搬运活性。业的难易程度称之为搬运活性。活性的区分和活性指数活性的区分和活性指数 2.5.42.5.4人体工程学与搬运人体工程学

35、与搬运以以B-1B-1方式即肩挑方式最省力，而以方式即肩挑方式最省力，而以B-7B-7方式最为费力；在移动重物时，方式最为费力；在移动重物时，以以Y-1Y-1方式可能移动的质量最大，而以方式可能移动的质量最大，而以Y-5Y-5方式可能移动的质量最小。方式可能移动的质量最小。2.5.52.5.5搬运合理化搬运合理化1 1消除无效搬运作业；消除无效搬运作业；2 2提高搬运灵活性；提高搬运灵活性；3 3充分利用重力；充分利用重力；4 4合理利用机械；合理利用机械；5 5保持物流的均衡顺畅；保持物流的均衡顺畅；6 6单元装载。单元装载。提提高高综综合合效效果果人格化人格化省力原化省力原化合合理理利利用

36、用机机械械提提高高搬搬运运活活性性消消除除无无效效搬搬运运集装单元化集装单元化连续连续顺畅顺畅总结：装卸搬运作业合理化方法总结：装卸搬运作业合理化方法概念见国标概念见国标GB/T18354-2001中中441 加工改变物质的加工改变物质的形态和性质形态和性质流通改变物质的流通改变物质的空间和时间状态空间和时间状态流通加工所属范畴流通加工所属范畴2.62.6 流通加工（流通加工（Distribution processing）2.62.6 流通加工（流通加工（Distribution processing）2.6.12.6.1流通加工流通加工的概念的概念见【见【GB/T18354-2001中中4

37、41】物品在从生物品在从生产产地到使用地的地到使用地的过过程中，根据需要施程中，根据需要施加包装、分割、加包装、分割、计计量、分量、分拣拣、刷、刷标标志、拴志、拴标签标签、组组装等装等简单简单作作业业的的总总称。称。2.6.22.6.2流通加工的形式流通加工的形式流通加工的形式有以下几种：流通加工的形式有以下几种：（1 1）方便运输（自行车拆解）方便运输（自行车拆解）（2 2）方便用户（玻璃、铁丝等根据客户要求临时配制）方便用户（玻璃、铁丝等根据客户要求临时配制）（3 3）便于综合利用（猪肉）便于综合利用（猪肉-零售店；骨头零售店；骨头-饲料厂）饲料厂）2.6.32.6.3流通加工业务的投资管

38、理流通加工业务的投资管理设置流通加工点，从事流通加工业务，必须进行可设置流通加工点，从事流通加工业务，必须进行可行性分析。分析的内容应包括：行性分析。分析的内容应包括：（1 1）设置流通加工点的必要性；）设置流通加工点的必要性；（2 2）设置流通加工环节的经济性；）设置流通加工环节的经济性；（3 3）投资决策和经济效果评价。）投资决策和经济效果评价。2.6.42.6.4流通加工的生产管理和质量管理流通加工的生产管理和质量管理1 1流通加工的生产管理流通加工的生产管理流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过程的流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过程的计划、组织、协调与控制。计划、组织、协调与

39、控制。2 2流通加工的质量管理流通加工的质量管理流通加工的质量管理，应是全员参加的、对流通加流通加工的质量管理，应是全员参加的、对流通加工全过程和全方位的质量管理。工全过程和全方位的质量管理。2.6.52.6.5流通加工的合理化流通加工的合理化1.1.不合理流通加工的若干形式不合理流通加工的若干形式（1 1）流通加工地点设置的不合理；）流通加工地点设置的不合理；（2 2）流通加工方式选择不当；）流通加工方式选择不当；（3 3）流通加工作用不大，形成多余环节；）流通加工作用不大，形成多余环节；（4 4）流通加工成本过高，效益不好。）流通加工成本过高，效益不好。2.2.流通加工合理化流通加工合理化

40、（1 1）加工和配送结合；）加工和配送结合；（2 2）加工和配套结合；）加工和配套结合；（3 3）加工和合理运输结合；）加工和合理运输结合；（4 4）加工和合理商流相结合；）加工和合理商流相结合；（5 5）加工和节约相结合。）加工和节约相结合。2.72.7 物流信息（物流信息（Logistics information）物流信息物流信息的概念【的概念【GB/T18354-2001中中311 】反映物流各种活反映物流各种活动动内容的知内容的知识识、资资料、料、图图像、数像、数据、文件的据、文件的总总称。称。2.7.12.7.1物流信息在现代物流中的地位物流信息在现代物流中的地位物流信息的快速、准

41、确物流信息的快速、准确的的传递传递、共享共享和控制可以更和控制可以更加有效地实现物流服务的总目标。加有效地实现物流服务的总目标。链接链接物流服务的总目标：物流服务的总目标：以最低以最低物流总成本，为顾客提供满物流总成本，为顾客提供满意的服务；意的服务；2.7.22.7.2现代物流信息的特征现代物流信息的特征（1 1）首先，物流信息量大大增加；）首先，物流信息量大大增加；（2 2）物流信息的来源更加广泛；）物流信息的来源更加广泛；（3 3）物流信息的更新速度加快；）物流信息的更新速度加快；（4 4）伴随物流活动产生的信息具有动态易变性。）伴随物流活动产生的信息具有动态易变性。2.7.32.7.3

42、物流信息的作用物流信息的作用借助物流信息系借助物流信息系统实现动态统实现动态信息管理是确保物流系信息管理是确保物流系统统高效运高效运转转的保的保证证（1 1）谐调谐调物流各功能要素的有机物流各功能要素的有机衔衔接；接；（2 2）帮帮助助企企业业对对物物流流活活动动的的各各个个环环节节进进行行有有效效的的计计划划、组组织织、协调协调与控制；与控制；（3 3）有助于提高物流企）有助于提高物流企业业科学管理和决策水平。科学管理和决策水平。位置决策；位置决策；生生产产决策；决策；库库存决策；存决策；采采购购决策；决策；运运输输配送决策。配送决策。（4 4）帮助物流企）帮助物流企业业提高提高对对不可控制

43、因素影响的快速反不可控制因素影响的快速反应应。2.7.42.7.4物流信息系统物流信息系统1.1.物流信息系物流信息系统统的基本功能的基本功能（1 1）数据的收集和）数据的收集和录录入；入；（2 2）信息的存）信息的存储储；（3 3）信息的）信息的传传播；播；（4 4）信息的）信息的处处理；理；（5 5）信息的）信息的输输出出。1、信息采集、信息采集2、信息传输、信息传输3、信息处理、信息处理信息传输信息传输5、信息输出、信息输出4、信息存储、信息存储 2.7.42.7.4物流信息系统物流信息系统2.2.物流信息系物流信息系统统的的结结构构案例分析：案例分析：观摩观摩haier的经营模式的经营模式总结总结haier物流模式的特点物流模式的特点快速响应最终用户的需求快速响应最终用户的需求按订单来采购按订单来采购集中采购，利用量的杠杆原理集中采购，利用量的杠杆原理供应商国际化供应商国际化分工方参与前期设计分工方参与前期设计