现代物流管理物流师职业资格认证培训(改)wni.pptx
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1、现代物流管理现代物流管理物流师职业资格认证培训物流师职业资格认证培训物流师职业资格认证培训物流师职业资格认证培训 现代物流管理主要内容现代物流管理主要内容q物流的基础知识物流的基础知识物流的概念、分类、系统、成本、服务、质量、标准化、技术及其装备q物流的发展物流的发展第三方物流、供应链管理、国际物流q市场分析与供需管理市场分析与供需管理物流供需调查与分析、采购与供应物流管理、销售物流管理q物流管理与实施物流管理与实施物流信息管理、运输管理、仓储管理与库存控制、配送管理q物流系统规划与设计物流系统规划与设计物流网络系统、物流设施布置与设计、仓库规划与设计、物流成本管理与控制系统现代物流概论现代物
2、流概论-主要内容主要内容q物流基础知识物流基础知识q物流系统及其构成物流系统及其构成q物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化q第三方物流第三方物流q物流技术及其装备物流技术及其装备q供应链管理供应链管理q国际物流国际物流第一章物流基础知识第一章物流基础知识 v物流的由来物流的由来v现代物流的分类现代物流的分类v企业物流结构及合理化企业物流结构及合理化v互联时代物流的特点互联时代物流的特点v我国物流的发展状况我国物流的发展状况v案例:海尔集团物流管理案例:海尔集团物流管理第一节第一节 物流的由来物流的由来一、物流是一门新兴学科,起源于美国一、物流是一门新兴学科,起源于美国v30
3、年代年代,研究的主要内容是企业为了把产品顺利销售出去而进行的一系列运输、仓储、包装等活动。称为实体实体配送配送(physical distribution,PD)。v二战之后二战之后,原本用在军事上的后勤管理后勤管理(logistics)的方法经发展,运用在企业的采购、生产与销售的业务流程中,并取得了巨大的经济效益。二战期间,美军后勤组织运用科学方法,成功地将各种战略物资及时准确地送至全球各地,为美军实施全球化战略提供了保障。v现代现代,物流是指为了满足客户的需求,在有效率及最低成本之下,通过运输运输、储存储存、装卸装卸、搬运搬运、包装包装、流通流通加工加工、配送配送、信息处理信息处理等活动,
4、实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地产地到商品的消费地消费地所进行的计划、计划、实施和管理实施和管理的全过程。v现代物流以系统理论为出发点,通过现代物流以系统理论为出发点,通过“物流八最物流八最”原则的原则的策划及操作,实现物流的目的策划及操作,实现物流的目的最适合的运输工具;最便利的联合运输;最短的运输距离;最合理的包装;最少的仓储;最快的信息;最佳的服务。v物流的作用物流的作用海尔现代物流(信息化、网络化),实现:零库存零库存。通过JIT采购、JIT送料、JIT配送实现,还为零缺陷铺平道路。零距离零距离。生产过程是柔性化生产线,都是为定单来进行生产;在全国有42个配送中心,可以及
5、时将产品送到用户手中。在市场中不断获取新的市场,创造新的市场。零营运资本零营运资本。就是零流动资金占用。在给分供方付款期到来之前,可以先把用户应该给的货款收回来。核心竞争力核心竞争力。获得用户忠诚度的能力,就是核心竞争力。海尔是一只手抓住了用户的需求,另一只手抓住了可以满足用户需求的全球供应链,把为两种能力结合在一起,就是企业的核心竞争力。信息化信息化:以订单信息流为中心,企业内部所有信息都围绕订单流动。网络化网络化:全球供应链资源网络、全球用户资源网络、计算机信息网络。二、物流与流通二、物流与流通 流通的内容流通的内容流通活动商流批发、零售、网上购销物流运 输保 管装卸搬运包 装流通加工配
6、送资金流转帐、支票、现金支付信息流信息收集、传输、分析、应用流通辅助活动:金融、保险、标准化流通实际上是由商流和物流组成。一个是从生产者所有转变为用户所有,解决所有权的更迭问题;一个是解决对象物从生产地转移到使用地以实现其使用价值,实现物的流转过程。商流商流即贸易或交易,商品通过交易活动由供给方转让给需求方。商品交换的全过程包括:市场需求预测、计划分配与供应、货源组织、订货、采购调拨、销售等。物流物流实物从供给方向需求方的转移。通过运输或搬运解决空间位置的变化,创造了空间价值,如山西的煤炭运输;通过储存保管来调节双方在时间节奏方面的差别,创造了时间价值,如大米的保管。商流和物流的关系商流和物流
7、的关系二者结合才能有效地实现商品由供方向需要方的转移过程。物流是产生商流的物质基础;在交易实施的步骤上商流是物流的先导。商物分离商物分离专业化发展需要,便于加强各自的功能,提高经济效益。商流要经过一定的经营环节来进行业务活动;而物流则不受经营环节的限制,尽可能由产地通过最少环节,以最短的物流路线,按时保质地送到用户手中。三、物流与生产三、物流与生产 生产系统的组成生产系统的组成原材料等投入加工制造装配制造用户用户零部件库产品库原材料库半成品库成品库厂外运送直送加工直送装配直销分发分发暂存外销供应物流生产物流销售物流厂内物流物料搬运加工活动和物流活动是生产系统的两个支柱。没有加工,生产系统就失去
8、存在的意义;没有物流,生产系统将会停止,也就失去继续存在的必要条件。物流对生产的影响物流对生产的影响物流为生产的连续性提供了保障。包括原材料的供应、半成品在加工点之间的流转、成品的运出。物流是企业的“第三利润源泉。产品价格受市场竞争机制的限制,从企业内部挖掘潜力降低成本是获取利润的重要途径,物流费用在生产成本中占有很大比重。物流状况对生产环境和生产秩序起着决定性的影响,包括物流路线、运行节奏、物料堆放等。生产力水平的发展对物流的要求生产力水平的发展对物流的要求工业化时代的大批量生产诞生了物流科学。出现了物流系统化、现代化及物流技术。当代社会的多品种、小批量生产方式出现。生产中的物流系统趋向柔性
9、化和自动化,计算机物流信息系统出现。第二节第二节 现代物流的分类现代物流的分类 1、按实用价值分类、按实用价值分类宏观物流。对物流的总体构成、物流与经济发展的关系、社会物流和国际物流系统的建立和运作等方面的研究。微观物流。消费者、生产企业所从事的实际的、具体的物流活动。2、按作用分类、按作用分类供应物流:生产企业、流通企业或消费者购入原材料、零部件或商品的物流过程。供应合理化对企业的成本有重要影响。销售物流:生产企业或流通企业售出产品或商品的物流过程。销售物流合理化是增强企业竞争力的重要手段。生产物流:包括从工厂的原材料购进入库起,直到工厂成品库的成品发送出去为止的物流活动的全过程。生产物流合
10、理化对企业的生产秩序和生产成本有很大影响。回收物流:对物资的回收和再加工过程形成了回收物流。废弃物流:对废弃物的处理过程产生了废弃物流。3、按物流活动的空间范围分类、按物流活动的空间范围分类地区物流。按行政区域划分;按经济圈划分,如苏锡常经济区;按地理位置划分,如长江三角洲地区。要从城市建设规划、地区开发计划出发,统筹考虑。国内物流。包括物流基础设施建设;制定交通政策法规;标准化建设。国际物流。企业国际化发展。4 4、按照物流系统性质分类、按照物流系统性质分类 社会物流。企业外部的物流活动,即流通领域发生的物流。行业物流。共同促进行业物流物流系统的合理化。如运输手段的有效使用、共同的零部件仓库
11、、共同集配送、共同流通中心、技术维修中心;统一机械规格、托盘规格、包装模数、商品规格、单据及法规政策。企业物流。在经营范围内由生产和服务活动所形成的物流。5 5、其它物流、其它物流绿色物流、军事物流、第三方物流、定制物流、虚拟物流。第三节第三节 企业物流结构及合理化企业物流结构及合理化 一、企业物流水平结构一、企业物流水平结构供应商生产过程在制品储存成品储存原材料储存顾客销售物流生产物流供应物流回收、废弃物物流生产资料的采购、运输、进货、仓储、库存管理和用料管理。生产计划与控制,厂内运输(搬运),在制品仓储与管理。产成品的库存管理,订货处理,仓储发货运输,顾客服务。废旧物资、边角余料等回收利用
12、,各种废弃物的处理。二、企业物流垂直结构二、企业物流垂直结构企业物流渗入到生产工厂的所有活动和管理工作中,对企业的影响非常重要。物流系统战略规划物流系统控制和成绩评定采购原材料库存计划与控制用料管理生产计划 与控制成品库存计划与控制订货处理与顾客服务回收计划与控制进货运输原材料仓储厂内运输在制品仓储发货运输成品仓储回收运输与仓储管理层控制层作业层信息流信息流物料流对整个物流系统进对整个物流系统进行统一的计划、实行统一的计划、实施和控制施和控制控制物料流动过控制物料流动过程程完成物料的时间完成物料的时间转移和空间转移转移和空间转移包括运输、装包括运输、装卸搬运、包装、卸搬运、包装、保管、流通加保
13、管、流通加工工三、企业物流合理化的意义三、企业物流合理化的意义 降低物流费用、减少产品成本提高物流作业效率、减少运输费用及仓储包装费用。缩短生产周期,加速资金周转、提高企业竞争力合理制定生产计划使物流均衡化、减少库存、减少物流中间环节。压缩库存、减少流动资金的占用通过各种控制策略和控制方法,将原材料、中间在制品和成品的库存控制在合理的范围之内。通过物流改善提高企业管理水平物流系统涉及到企业的各个领域,如通过实施JIT,提高供应部门、生产部门及销售部门的工作效率。四、企业物流合理化的途径四、企业物流合理化的途径 各种设施在生产空间的合理布置规划与设计是物流合理化的前提。可以减少物流的迂回、交叉以
14、及无效的往复运输,避免物料运输中的混乱、路线过长。1 原材料库 3 5 7 9 11 2 4 6 8 12 成品库出口进口 10合理控制库存,加速资金周转速度降低库存要综合考虑库存管理的目标,如:按原材料成本最低的原则决策购货批量;保证供应,防止缺货;减少流动资金。均衡生产,实现生产物流流量的均衡科学地制定生产计划和加强对生产的组织管理。合理的配置和使用物流机械主要考虑:根据物料的形状与特性、搬运要求、环境条件,选择物流机械;根据综合经济效率确定机械化水平;物料的单元化和集装化与机械的配置有密切关系。健全物流信息系统包括内部的生产计划、库存信息,外部的原材料供应市场和产品销售市场的信息。第四节
15、互联时代物流的特点第四节互联时代物流的特点 v经营全球化一方面企业在不同的国家设立制造基地和经营总部,取得最小的运营成本和最大的市场份额,导致物流全球化物流全球化;另一方面企业专注于核心业务,导致第三方物流第三方物流,如DELL和耐克。v系统网络化完善的网络系统是现代高效物流系统的基础条件,如沃尔玛。v供应链的简约化为供应链所有环节提供信息支持,生产者、最终消费者和经营者都能及时了解供应链的全部动态;供应链中原有的多余环节被取消,由制造商经配送中心直接送到零售点。v企业规模化现代物流的小批量、多品种、快速特征,要求达到一定规模才能产生相应的经济效益。v服务一体化将用户的物流业务从规划设计到运行
16、管理全部承担下来;提供增值服务,如配货、配送和流通加工等。第五节第五节 我国物流的发展状况我国物流的发展状况现代物流的发展开始受到重视现代物流的发展开始受到重视把发展现代物流作为经济腾飞的重要措施和支撑点之一。一些企业开始重视物流管理一些企业开始重视物流管理认识到物流是企业降低物资消耗、提高劳动生产率之外,能够使企业增加效益和增强竞争能力的“第三利润源”。例如海尔的物流推进本部(采购、配送和储运事业部)。一些运输、仓储及货代企业逐步向物流企业发展一些运输、仓储及货代企业逐步向物流企业发展努力改变原有单一的服务,逐渐向多功能的现代物流方向发展。例如宝供物流。国外物流企业开始进入中国国外物流企业开
17、始进入中国国际上一些著名物流企业运用国际成功的物流服务经验,为我国境内的外资企业提供完整的综合物流服务。一些物流企业开始重视物流服务质量管理一些物流企业开始重视物流服务质量管理把提高服务质量作为与国际接轨、进入国际物流领域的入门证。信息技术和通讯技术已逐步在物流业务中运用信息技术和通讯技术已逐步在物流业务中运用利用互联网和EDI,使企业及各供应商可随时查看到最新交易状况以及库结构和数量,使物流总体效益逐步趋向最优化。为电子商务提供服务的物流企业有了发展为电子商务提供服务的物流企业有了发展以IT技术为基础的第三方物流企业,以代理形式对物流实行统一管理,建立全国性的、快速的专门服务于电子商务的物流
18、服务系统,为客户提供便捷的网上物流交易商务平台。物流研究和技术开发取得了一定进展物流研究和技术开发取得了一定进展引进国外先进的物流理论和经验,物流系统建设、物流规划方法、物流企业的发展战略。物流信息技术和物流管理技术的应用,例如网上仓库管理信息系统、汽车调度信息系统、卫星定位系统、配送物流系统等。第二章物流系统及其构成第二章物流系统及其构成v物流系统物流系统v运输运输v仓储仓储v装卸搬运装卸搬运v包装包装v流通加工流通加工v配送配送v物流信息物流信息第一节第一节 物流系统物流系统 一、系统的含义一、系统的含义是由相互作用或相互联系的若干组成部分结合而成的具有特定功能的有机整体。系统具有三个特点
19、:目标:每个系统都有其特定的系统目标。部件:每个系统都是由多个部件组成。联接:在系统中的各部件相互之间存在联系,使系统保持相对稳定。系统的结构:输入、处理、输出、制约、反馈等。系统工程:运用工程技术方法处理系统问题。二、二、物流系统的概念物流系统的概念 物流系统就是为了有效达到物流目的,由运输、仓储、保管、搬运装卸、包装、流通加工、配送、物流信息等各环节所组成,各环节之间存在有机联系并具有使物流总体合理化功能的综合体。物流的目的是追求以最低的物流成本向客户提供优质的物流服务。三、三、物流系统中存在的制约关系物流系统中存在的制约关系物流服务和物流成本间的制约关系要提高物流服务水平,物流成本往往也
20、要增加。缺货率库存费用商品库存库存费用缺货率构成物流服务子系统功能之间的约束关系各子系统的功能如果不均匀,物流系统的整体能力会受到影响,如搬运装卸与运输能力。构成物流成本的各个环节费用之间的关系如仓库保管费用与运输费用之间有制约关系。各子系统的功能和所耗费用的关系任何子系统功能的增强和完善必须投入资金;投资额一定时,要合理进行分配。四、四、物流系统化物流系统化把物流的各个环节(子系统)联系起来看成一个物流大系统进行整体设计和管理。以最佳的结构、最好的配合,充分发挥其系统功能、效率,实现整体物流合理化。物流系统化的目标物流系统化的目标服务性无缺货、无货损和丢失,且费用低。快捷性按用户指定的地点和
21、时间迅速送到。有效利用面积和空间发展立体化设施和物流机械。规模优化物流设施集中与分散适当;机械化与自动化程度合理利用;信息系统使用。库存控制按照生产与流通的需求变化对库存进行控制。物流系统设计要素物流系统设计要素商品种类、品目等;商品的数量,年度目标的规模、价格;商品的流向,生产厂配送中心、消费者等;服务水平,速达性、商品质量的保持等;时间,即不同的季节、月、周、日业务量的波动、特点;物流成本。五、五、物流系统的组成物流系统的组成 物流作业系统物流作业系统:在商品的运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业中使用各种先进的手段和技术,将商品的生产点、物流点、运输配送路线和运输手段组成一个合理有效的
22、网络系统,并以此来提高物流活动的效率。物流信息系统物流信息系统:在保证商品的采购订货、进货、库存保管、出货和商品配送过程的信息通畅的基础上,使通讯据点、通讯线路、通讯手段网络化,从而提高物流作业系统的效率。第二节第二节运输运输运用设备和工具,实现物品由其生产地至消费地的空间位移。包括:集货、分配、搬运、中转、卸下、分散等操作。运输在物流中的地位运输在物流中的地位运输是物流的主要功能要素之一。商品的生产场所和消费场所不在同一地点,需要商品的运输进行连接(场所间隔)。运输可以创造“场所效用”,提高物的使用价值。运输是“第三利润源”的主要源泉,消耗的绝对数量大、运费在全部物流费中占最高比例(50%)
23、、通过运输合理化可获得比较大的节约。运输的功能(职能)运输的功能(职能)产品转移。涉及时间资源的利用(通过JIT和快速响应,减少制造和配送中心的存货)、财务资源的使用(产生于运输人员报酬、运输工具的运行费用等)、环境资源使用(由于运输造成拥挤、空气污染和噪声污染而产生环境费用)。产品储存。将运输车辆临时作为储存设施,对物品进行临时储存。运输方式及特点运输方式及特点-运输方式选择的重要依据。铁路运输铁路运输技术性能:技术性能:运行速度快、运输能力大;连续性强、适应性强;通用性强;安全性高、准确性高。经济指标:经济指标:能耗较低;运输成本低。缺点:缺点:投资太高;建设周期长;近距离运输费用较高;机
24、动性差。适宜适宜:中长距离、运量大、时间性强、可靠性要求高的货物运输。水路运输(海运、内河)水路运输(海运、内河)技术性能:技术性能:运输能力最大经济指标:经济指标:运输成本最低;生产率高;水运建设投资省。缺点缺点:适应性低、运行速度慢、安全性和准确性低。适宜适宜:运量大、长距离,对时间要求低,运费承担能力相对较低的货物运输。公路运输公路运输技术性能:技术性能:机动性强、运行速度快、实现直达运输、物品损耗少。经济指标:经济指标:建投资较少,资金、设施易转移。缺点缺点:运输能力低、能耗和运输成本高、生产率低。适宜适宜:矩距离、运量不大的货物运输。航空运输航空运输优点:优点:速度快、机动性大、建设
25、周期短、投资少;缺点缺点:容积和载重量小、运载成本和运价高。适宜:适宜:时间性强的鲜活易腐和高价值货物的中长途运输。管道运输管道运输优点:优点:运输量大、工程量小、适应性强、连续性强、安全性高、损耗少、运输成本低。缺点缺点:通用性差、速度慢。适宜适宜:气体、液体和浆状的物品运输。各种运输方式主要技术经济指标比较各种运输方式主要技术经济指标比较运输方式运输 运行 通用 连续 机动 运输 运输 生产能力 速度 性 性 性 能耗 成本 效率铁路公路内河海运航空管道 3 2 2 2 3 4 4 4 5 3 1 1 1 5 5 5 2 5 3 6 4 2 2 2 1 4 3 5 5 1 1 1 6 1
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