线粒体2作用机理.ppt
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1、细胞呼吸细胞呼吸1、生命活动能量的来源、生命活动能量的来源 来自于体内糖、脂肪、蛋白质等有机物的氧化,生物体内来自于体内糖、脂肪、蛋白质等有机物的氧化,生物体内的氧化和外界的燃烧在化学本质上相同,方式不同。的氧化和外界的燃烧在化学本质上相同,方式不同。2、什么是生物氧化?、什么是生物氧化?有机分子在机体内氧化分解成有机分子在机体内氧化分解成CO2和和H2O并释放出能量的过程,称为并释放出能量的过程,称为生物氧化(细胞氧化或细胞呼吸)。生物氧化(细胞氧化或细胞呼吸)。生物氧化在形式上虽有加氧、脱氢和失电子的不同形式,但从氧化的基本概念来看,生物氧化与体外的化学氧化,实质相同,即一种物质丢失电子是
2、氧化,得到电子是还原。CO2+H2O+能量能量细胞呼吸细胞呼吸氧化分解氧化分解ADP+PiATP释放释放能量能量用于各项用于各项生命活动生命活动主要能源物质主要能源物质葡萄糖葡萄糖直接能源物质直接能源物质 ADP和和ATP的相互转变保正的相互转变保正了生物所需能量了生物所需能量的及时供应。的及时供应。生物体内的能量代谢生物体内的能量代谢细胞呼吸细胞呼吸(cellrespiration)概念:概念:糖类、脂肪和蛋白质等有机物在生活细胞糖类、脂肪和蛋白质等有机物在生活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为不彻内氧化分解为二氧化碳和水或分解为不彻底的氧化产物,并伴随着释放能量的过程。底的氧化产物,并伴
3、随着释放能量的过程。实质:实质:生物氧化生物氧化特征:特征:1、温和条件下逐步进行、温和条件下逐步进行2、需酶的作用、需酶的作用3、能量逐步释放、能量逐步释放4、没有剧烈的发光发热现象、没有剧烈的发光发热现象 类型项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别场场所所条条件件产产物物释释能能联联系系细胞质基质、线细胞质基质、线粒体(主要)粒体(主要)细胞质基质细胞质基质需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶较较 多多较较 少少两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解成丙酮酸(糖酵解)成丙酮酸(糖酵解)都分解有机物、释放能量都分解有机物、释放能量有氧呼吸与无氧呼吸的比
4、较有氧呼吸与无氧呼吸的比较二氧化碳和水二氧化碳和水氧化彻底氧化彻底酒精、二氧酒精、二氧化碳或乳酸化碳或乳酸氧化不彻底氧化不彻底无氧呼吸无氧呼吸概念:概念:活细胞在活细胞在无氧或缺氧无氧或缺氧条件下,通过酶的催条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物化作用,把葡萄糖等有机物不彻底不彻底地氧化地氧化分解成为乙醇或乳酸等,同时释放分解成为乙醇或乳酸等,同时释放较少能较少能量量的过程。的过程。C6H12O62C3H6O3(乳酸)乳酸)+能量能量(少量少量)酶酶酶酶C6H12O62C2H5OH(酒精酒精)+2CO2+能量能量(少量)少量)酶酶酒精发酵:酵母菌酵母菌乳酸发酵:乳酸菌乳酸菌无氧呼吸的生理意
5、义:增强生物适应短时无氧条件的能力细胞呼吸原理的应用:农业生产中采取措施增强根系的细胞呼吸粮食储藏和果蔬保鲜设法降低细胞呼吸概念:概念:活细胞在活细胞在氧气氧气的参与下,将糖类等有的参与下,将糖类等有机物机物彻底彻底氧化分解,产生二氧化碳和氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放出水,同时释放出大量的能量大量的能量的过程。的过程。有氧呼吸有氧呼吸细胞呼吸的主要类型细胞呼吸的主要类型C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量酶发生场所:发生场所:外界条件:外界条件:物质变化:物质变化:能量去向:能量去向:有氧气进入线粒体有机物彻底彻底分解成无机物ATP和热细胞质、线粒体(主要)总反
6、应式:总反应式:线粒体线粒体H2分分 子子丙酮酸丙酮酸CO2葡萄糖葡萄糖释释放放少少量量能能量量,形成少量形成少量ATPO2H释释放放少少量量能能量量,形成少量形成少量ATPH2O释释放放大大量量能能量量,形成大量形成大量ATP细胞质基质细胞质基质H2O有氧呼吸全过程有氧呼吸全过程场所场所发生反应发生反应产物产物第一第一阶段阶段第二第二阶段阶段第三第三阶段阶段细胞质细胞质基质基质葡萄糖葡萄糖酶酶2丙酮酸丙酮酸少量能量少量能量4H+丙酮酸、丙酮酸、H、释放少量能量,释放少量能量,形成少量形成少量ATP线粒体线粒体6CO26H2O酶酶2丙酮酸丙酮酸少量少量能量能量20H+CO2、H、释放少量能量,
7、释放少量能量,形成少量形成少量ATP线粒体线粒体6O212H2O酶酶大量能量大量能量24H+H2O、释放大量、释放大量能量,形成大量能量,形成大量ATP有氧呼吸有氧呼吸场场所所反应物反应物产产物物释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸丙酮酸COCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体线粒体线粒体外膜外膜内膜内膜基质基质基粒基粒嵴嵴线粒体的模式图线粒体的模式图酶酶形态结构形态结构酶蛋白的分布外膜外膜外膜外膜内膜内膜内膜内膜
8、基质基质膜间隙膜间隙 单胺氧化酶单胺氧化酶单胺氧化酶单胺氧化酶 腺苷酸激酶腺苷酸激酶腺苷酸激酶腺苷酸激酶 细胞色素细胞色素细胞色素细胞色素c c c c氧化酶氧化酶氧化酶氧化酶苹果酸脱氢酶苹果酸脱氢酶苹果酸脱氢酶苹果酸脱氢酶 提取 2 2、内膜、内膜位于外膜的内侧包裹线粒体基质的一层单位膜,位于外膜的内侧包裹线粒体基质的一层单位膜,厚厚56nm。内膜的通透性较低,一般不允许离子和大多数带电内膜的通透性较低,一般不允许离子和大多数带电的小分子通过。的小分子通过。线粒体内膜通常要向基质折褶形成嵴,从而增加了线粒体内膜通常要向基质折褶形成嵴,从而增加了内膜的表面积。嵴上有内膜的表面积。嵴上有ATP合
9、酶,又叫基粒。合酶,又叫基粒。内膜的酶类可以粗略地分为三类内膜的酶类可以粗略地分为三类 运输酶类、合成运输酶类、合成酶类、电子传递和酶类、电子传递和ATP合成酶类。合成酶类。内膜是线粒体进行电子传递和氧化磷酸化的主要部内膜是线粒体进行电子传递和氧化磷酸化的主要部位。位。标志酶为细胞色素标志酶为细胞色素C氧化酶氧化酶 线粒体内膜的主动运输系统线粒体内膜的主动运输系统 内膜含内膜含100种以上的多肽,蛋白质和脂类的比例高于种以上的多肽,蛋白质和脂类的比例高于3:1。心磷。心磷脂含量高(达脂含量高(达20%)、缺乏胆固醇,类似于细菌。通透性)、缺乏胆固醇,类似于细菌。通透性很低,仅允许不带电荷的小分
10、子物质通过,大分子和离子很低,仅允许不带电荷的小分子物质通过,大分子和离子通过内膜时需要特殊的转运系统。通过内膜时需要特殊的转运系统。糖酵解产生的糖酵解产生的NADH必须进入电子传递链参与有氧氧化;必须进入电子传递链参与有氧氧化;线粒体产生的代谢物质如草酰辅酶线粒体产生的代谢物质如草酰辅酶A和乙酰辅酶和乙酰辅酶A必须运输必须运输到细胞质中,它们分别是细胞质中葡萄糖和脂肪酸的前体到细胞质中,它们分别是细胞质中葡萄糖和脂肪酸的前体物质物质;线粒体产生的线粒体产生的ATP必须进入到胞质溶胶,以便供给细胞反应必须进入到胞质溶胶,以便供给细胞反应所需的能量,同时,所需的能量,同时,ATP水解形成的水解形
11、成的ADP和和Pi又要被运入线又要被运入线粒体作为氧化磷酸化的底物。粒体作为氧化磷酸化的底物。利用膜间隙形成的利用膜间隙形成的H+H+梯度协同运输。梯度协同运输。线粒体中的蛋白质绝大多数都是核基因编码,在细胞质线粒体中的蛋白质绝大多数都是核基因编码,在细胞质的游离核糖体上合成后运输到线粒体的。的游离核糖体上合成后运输到线粒体的。线粒体定位线粒体定位 蛋白质蛋白质线粒体基质线粒体基质F1ATPase:亚基亚基(植物除外植物除外)、,亚基、亚基、亚基亚基(某些真菌某些真菌)RNA聚合酶、聚合酶、DNA聚合酶、核糖体蛋白、柠檬酸合成酶、聚合酶、核糖体蛋白、柠檬酸合成酶、TCA酶酶 系、乙醇脱氢酶系、
12、乙醇脱氢酶(酵母酵母)、鸟氨酸氨基转移酶、鸟氨酸氨基转移酶(哺乳动物哺乳动物)内膜内膜DP-ATP逆向运输蛋白、磷酸逆向运输蛋白、磷酸-OH-逆向运输蛋白、细胞色素逆向运输蛋白、细胞色素c氧氧 化酶亚基化酶亚基4,5,6,7、F0 ATPase的蛋白质、的蛋白质、CoQH2-细细胞色素胞色素c 还原酶复合物亚基还原酶复合物亚基1,2,5(Fe-S),6,7,8膜间隙膜间隙细胞色素细胞色素c、细胞色素、细胞色素c过氧化物酶、细胞色素过氧化物酶、细胞色素b2、CoQH2-细胞细胞 色素色素c还原酶复合物亚基还原酶复合物亚基4(细胞色素细胞色素c1)外膜外膜线粒体孔蛋白线粒体孔蛋白翻译后转运与翻译后
13、转运与蛋白质寻靶蛋白质寻靶共翻译转运与共翻译转运与蛋白质分选蛋白质分选线线粒粒体体基基质质蛋蛋白白输输入入线线粒粒体体基粒的发现及功能预测基粒的发现及功能预测 在二十世纪七十年代初,在二十世纪七十年代初,Humberto-FernandezMoran用负染技术检查分离的线粒体时发现用负染技术检查分离的线粒体时发现:线线粒体内膜的基质一侧的表面附着一层球形颗粒,粒体内膜的基质一侧的表面附着一层球形颗粒,球形颗粒通过柄与内膜相连。几年后,球形颗粒通过柄与内膜相连。几年后,EfraimRacker分离到内膜上的颗粒,称为偶联因子分离到内膜上的颗粒,称为偶联因子1,简称简称F1。牛心脏线粒体牛心脏线粒
14、体(负染电镜)(负染电镜)可见球形颗粒通可见球形颗粒通过小柄附着在线过小柄附着在线粒体内膜嵴上粒体内膜嵴上 uRacker发现这种颗粒很像水解发现这种颗粒很像水解ATP的酶,即的酶,即ATPase,这似乎是一个特别的发现,为什么线粒,这似乎是一个特别的发现,为什么线粒体内膜需要如此多的水解体内膜需要如此多的水解ATP的酶的酶?u如果按照常规的方式思考所发现颗粒的问题如果按照常规的方式思考所发现颗粒的问题,似似难理解线粒体内膜上需要难理解线粒体内膜上需要ATP水解酶水解酶,如果将如果将ATP的水解看成是的水解看成是ATP合成的相反过程合成的相反过程,F1球形颗粒的球形颗粒的功能就显而易见了功能就
15、显而易见了:它含有它含有ATP合成的功能位点合成的功能位点,即即ATPase既能催化既能催化ATP的水解的水解,又能催化又能催化ATP的合成的合成,到底行使何种功能到底行使何种功能,视反应条件而定。视反应条件而定。u在分离状态下具有在分离状态下具有ATP水解酶的活性,在结合水解酶的活性,在结合状态下具有状态下具有ATP合成酶的活性。合成酶的活性。部位部位功能功能外膜外膜磷脂的合成磷脂的合成;脂肪酸链去饱和脂肪酸链去饱和;脂肪酸链延伸脂肪酸链延伸内膜内膜电子传递,氧化磷酸化,代谢物质运输电子传递,氧化磷酸化,代谢物质运输膜间隙膜间隙核苷的磷酸化核苷的磷酸化基质基质丙酮酸氧化,丙酮酸氧化,TCA循
16、环,脂肪的循环,脂肪的氧化,氧化,DNA复制,复制,RNA合成,蛋白质合成合成,蛋白质合成 ATP合酶合成合酶合成ATP的机理?的机理?结合变构模型结合变构模型三、线粒体的功能三、线粒体的功能线粒体的主要功能是对糖、脂肪、氨基酸等线粒体的主要功能是对糖、脂肪、氨基酸等能源物质的氧化能源物质的氧化,进行能量的转换。进行能量的转换。细胞氧化是指依靠酶的催化细胞氧化是指依靠酶的催化,氧将细胞内各种氧将细胞内各种供能物质氧化而释放能量的过程。由于细胞供能物质氧化而释放能量的过程。由于细胞氧化过程中氧化过程中,要消耗要消耗O2并放出并放出CO2和和H20,所所以又称为细胞呼吸以又称为细胞呼吸。在细胞生命
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