[精选]生产计划与控制教案327585.pptx
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1、第三章 生产系统设计3.1、生产过程3.2、产品开发3.3、生产及服务设施选址 3.4、生产及服务设施布置 3.5、流水线生产的组织设计3.6、工作设计与工作测量第三章 生产系统设计生产运作系统的设计是生产运作的重要内容。它涉及的内容主要包括产品开发、工艺设计和技术选择,生产服务设施选址,生产服务设施布置,岗位设计和工作测量。从宏观角度考虑,还有生产布局问题。一、生产过程的组成1、生产过程的概念生产过程是指从原材料投入到产品出产的整个过程。2、生产过程的组成3.1、生产过程辅助生产过程生产技术准备过程基本生产过程生产服务过程产品生产技术准备过程生产技术准备过程:指产品投产前的各种技术准备工作。
2、如产品与工艺设计、材料消耗与劳动定额制定、设备布置等。基本生产过程基本生产过程:指直接为生产基本产品所进行的加工制造工艺过程,即改变原材料理化性能形成产品的工艺过程。辅助生产过程辅助生产过程:是指为保证基本生产过程的正常进行所必须的辅助性生产活动,它是辅助产品的生产过程。辅助产品是企业制造的自用品,它们在基本生产过程中消耗掉,并不构成产品的实体。例如,企业自用的工具、模具,各种动力、能源的生产、分配、供应过程,以及设备的维修过程。生产服务过程生产服务过程:是指为基本生产、辅助生产提供各种服务活动的过程。例如,物资供应、运输、检测试验、仓库保管等。附属生产过程附属生产过程:不属于企业专业方向的附
3、属产品的生产过程(并非所有企业都有)。生产过程的时间组成有效时间停顿时间时间组成基 本 时 间辅 助 时 间工作班内停顿时间非工作班时间自然过程时间工艺加工时间准备时间运输时间质量检验时间工序等待时间工艺阶段等待时间批量加工等待时间午休和工作班之间的停歇时间节假日停工时间 3、影响生产流程设计的因素产品/服务需求性质从需求的品种、数量、季节波动性等方面考虑对生产能力的影响,从而决定选择哪种类型的生产流程。自制外购决策本企业的生产流程主要受自制件的影响。自制件种类越多,批量越大,对生产系统的能力和规模要求越高,不仅投资高,生产准备周期也长。只抓关键零件的生产和整机产品的装配。生产柔性品种柔性是指
4、生产系统从生产一种产品快速地转换为生产另一种产品的能力。(多品种中小批量生产)。产量柔性是指生产系统快速增加或减少所生产产品产量的能力。(产品需求量波动较大或产品不能依靠库存调节供需矛盾)产品/服务质量水平接触顾客的程度顾客是生产流程的一个部分。顾客参与程度高的生产运作过程,应把顾客作为生产流程设计的中心。二、生产过程的组织 1、合理组织生产过程的基本要求 a、连续性 物料在生产过程中始终处于连续不停的运动之中,不出现或少出现不必要的中断、停顿或等待的现象。(时间/空间)b、平行性 物料在生产过程实行平行交叉作业。平行作业是指相同的零件同时在数台相同的设备上加工。交叉作业是指一批零件在上道工序
5、未完成时,将已完成加工的部分零件转道下道工序加工。c、比例性 生产过程各阶段、各工序之间在生产能力上要保持一定的比例性。比例性遭到破坏,生产过程会出现瓶颈,影响到整个过程的效率。d、均衡性 在生产过程的各个阶段都要保持按计划有节奏、均衡的进行。要求在相等的时间间隔内生产相等或递增数量的产品。e、准时性 在生产过程各阶段、各工序都按后续阶段和工序的需要生产。2 2、生产过程组织组织的原则 a、工艺专业化原则 是指按照不同的工艺性质分别建立工艺专业化的生产单位。锻工车间电镀车间热处理磨工车间钻镗车间铣工车间车工车间装配车间 优点:适应力强;设备利用率高;生产系统的可靠性较高;便于技术管理和技术交流
6、。缺点:运输工作量大、费用高;生产周期长,资金占用大;生产率低;管理工作复杂。要解决一个主要问题是:如何设置各个不同的生产活动单元,使物流更加有序。b、对象专业化原则 把加工对象的全部或大部分工艺过程集中在一个生产单位中,组成以产品或零件、部件、零件组为对象的专业化生产单位。优点:缩短运输路线;提高连续性,缩短周期;减少在制品;专业化水平高;便于生产管理缺点:适应性差,工艺设备管理复杂。毛坯车间轴类车间轴承连杆标准件车间箱体车间齿轮车间热处理装配车间要解决一个主要问题是:如何使每一单元的操作时间都大致相等,即生产线平衡问题。否则,整个生产线的产出速度只能是费时最多的单元的产出速度。c、混合原则
7、 对象专业化设置的基本条件:产品的结构产量品种较稳定 工种和设备比较齐全和配套 生产类型是大量大批或成批生产 工艺专业化设置的基本条件:生产的产品不稳定 专业化程度较低 生产类型是单件小批生产介于上两种情况之间的多品种成批生产,可采用混合布置。成组生产单元工艺专业化单位热处理热处理锯磨车削锯磨车削车削模压车削模压锯锯锯车削车削车削磨磨模压模压AABBBB三、生产流程选择决策1、产品流程矩阵2、生产流程选择与费用产量(万件)费用(万元)225111500101325对象式工艺式成组式3、经营杠杆:成本函数与销售收入函数间的夹角费用(万元)051025销售收入对象式成组式ab经营杠杆越大,利润或亏
8、损随产量的变化率越大。经营杠杆的作用越大,未来预期利润的不确定性越大。销售预测的不确定越高,经营杠杆作用大的生产系统的风险越高。产量(万件)3.2、产品开发一、产品的选择及其影响因素1、产品选择是指根据市场行情筛选那些能够顺应和满足顾客需求的产品和服务,同时又能够为企业创造利润并保持竞争优势得以继续发展的策略。2、产品选择应考虑因素:产品的市场潜力 产品的收益性 销售利润率、资金利润率 市场竞争性 应综合考虑市场容量、竞争优势和弱点 可利用的资源条件 便利程度、经济性、环保要求 技术水平和生产能力 经销能力 营销渠道、服务能力 国家政策法律法规等要求2003年一汽丰田在太原考察评估经销商(角逐
9、4S店品牌过程)时,涉嫌弄虚作假,向考察对象泄露申请店评分用表中的内容,这使得其他参与竞争丰田经销商的企业利益间接受损。二、产品寿命周期引入期成长期成熟期衰退期年销售额年利润产品寿命周期与生产运营战略 产品寿命周期各阶段的经营特点与注重方面市场引入期成长期成熟期衰退期公司战略研究开发是关键扩大市场份额的有利时机市场销售是关键调整价格提高质量树立产品形象强化市场能力低成本变得更关键难以扩大市场份额促销成本控制是关键生产运营战略产品设计与开发是关键产品和工艺过程设计改动频繁生产能力富裕试生产阶段人员技能要求高生产成本较高产品规格有限设计改进迅速销售预测是关键重视产品和工艺流程可靠性选择与提高产品竞
10、争优势增加生产能力开始批量化生产提高经营能力产品区域标准化产品更新速度减缓达到最佳市场能力生产过程趋于稳定人员技能要求不高大批量生产改进生产作业降低生产成本产品差异化小使成本最低行业生产能力过剩停业生产非盈利产品削减生产能力三、产品战略的制定 1、产品寿命周期预测销售增长率分析法一般而言,从相对长期趋势来观察,产品市场销售额呈直线上升时,属于成长阶段;销售额稳定且增长幅度趋于疲软时,属于成熟阶段;销售额连续下降时,属于衰退阶段.例:某企业生产一种包装材料产品,根据以下数据,判断产品处于哪一时期?+22.5+1.543总利润+4.2-0.30.016单位边际利润+8.5+2.20.112单位价格
11、+15.8+1.0300.8年销售额过去四年间平均变动(%)与上一年相比变动(%)当年情况(百万元)效益指标 2、产品进入和占有市场的时机分析大批量低成本产品衰退阶段产品成长阶段晚期进入晚期退出小批量灵活性产品成熟阶段产品引入阶段早期进入早期退出小批量灵活性 大批量低成本产品衰退阶段产品引入阶段早期进入晚期退出对生产经营的涵义市场退出时阶段市场进入时阶段产品战略 市场进入-退出产品战略四、现代企业的研究与开发(Research and Development,简称R&D)1、个性化定制生产 3C:顾客(Customer)、竞争(Competition)、变化(Change)生产方式:“一对多”
12、“一对一”增强企业的柔性(Flexibility):产品生产柔性 顾客对产品规格、型号、数量、质量和交货期等 要求的独立性和随机性导致企业生产任务的不断变动。产品设计柔性 当顾客有新产品要求时,也即要求产品性能要发 生变化,即产品的功能、结构、加工工艺等方面要发生变化。产品设计柔 性是指快速开发新产品和改造老产品的能力。新产品的研究和开发能力以及相应的生产技术是企业赢得竞争优势的 根本保证。2、研究与开发 内容:基础研究、应用研究、技术开发研究 近年来各国R&D/GDP的比值:发达国家2%3%之间,我国19902000年大概在0.5%0.7%;2001年,我国R&D经费支出首次突破1000亿元
13、,达到1042.5亿元,RD经费支出与国内生产总值(GDP)的比值已达1.09%。五、新产品开发1、什么是新产品新产品是指在性能、结构、材质和技术特征等方面或多方面比老产品有显著改进和提高、或独创的,具有使用价值和推广价值,可产生明显经济效益的产品。特征:新颖性、先进性、经济性、风险性。2、新产品开发面临的压力开发动力:技术推动、市场牵引、同行竞争 a、目前,新产品开发面临着费用高、风险大、成功率低、回报下降等压力。3000原始想法300提议125小项目9项开发4项重大1.7启动1成功1234567*新产品死亡率:98.2%b、失败原因:无潜在需求、新产品与当前需求不匹配、营销不利。c、新产品
14、开发的关键:找到需求,用技术实现需求.3、产品开发对生产过程成本的影响a、产品开发的时间构成:据统计,产品设计时间占产品开发时间的近60%(如图)。因此,为缩短产品上市时间,必须缩短产品设计时间,产品设计和工艺设计影响着产品的创新速度。实践表明:若产品寿命周期为5年,产品开发时间每延长6个月,利润就损失1/3。产品开发时间 100%设计时间 55%制造 22%装配 23%0510152025行业化妆品玩具机床食品药品50年前现在时间(年)b、产品寿命周期的缩短:产品的寿命周期越来越短,革新换代越来越快。c、产品成本的决定:一般产品成本的70%以上由设计阶段决定,而这一阶段本身所占用的费用仅为产
15、品成本的6%以下。70%6%20%36%7%40%3%18%设计阶段 制造阶段 材料采购 其它阶段费用成本的决定因素实际成本消耗 此外:产品制造效率的70%80%是在设计和工艺阶段决定的;所有质量的40%可以归因于低劣的设计和工艺。结论:结论:企业的技术活动影响着产品的成本、质量和制造的效率。尤其产品设计和工艺设计在产品开发中作用重大,它几乎占用了60%的开发时间,决定了70%的成本。因此,根据管理学中的ABC分类思想,企业技术活动,尤其是企业的产品设计和工艺设计是企业快速响应客户要求的瓶颈,是提高企业竞争力的关键。4、新产品开发系统产品构思产品可行性研究产品功能设计产品制造设计产品设计审核产
16、品最终测试产品进入市场及评估(源于市场需求及环境变化)(产品市场调查)(产品价值分析)(产品如何制造)(产品经济性)(产品是否满足需求)(产品是否成功)产品设计、试制和定型a、产品构思来源:企业内部:公司经理、员工和研究开发部门。企业外部:经销商、产品许可经营者和发明者等。b、产品可行性研究 市场标准:企业的竞争力、对市场需求的应变能力、新构思的专利状态、产品促销和售后服务要求、以及对现有经销渠道的适应程度。生产经营标准:生产实施的技术可行性、技术状况、管理水平与产品制造技术的匹配程度。财务标准c、产品设计和试制产品功能设计注重的是产品的性能和质量,要求在产品设计中充分考虑顾客要求,体现产品的
17、经济价值,并以此为原则,保证高品质设计。技术手段:价值工程、装配过程模拟、装配设计、质量功能选择和计算机辅助设计等。产品制造设计其目的是:在顾客可接受的价格下生产出功能和结构两方面都满意的产品。为了在竞争价格下,生产出最高质量的产品,制造设计必须与产品功能设计协调进行。产品设计审核和最终测试 产品设计审核 是在产品生产实施之前,产品项目开发组确保对产品整个设计进行全面的检验和评价。产品最终测试 确保产品的可生产性。产品设计试制中必须注重的方面 产品的性能和质量 产品开发速度 产品成本 项目开发费用新产品构思可行性研究产品设计生产工艺流程设计初步设计样品设计市场反馈测试结果设计修改最终设计初步生
18、产工艺流程设计生产工艺研究生产工艺步骤生产设施研究设计修改最终设计最终产品开发最终生产工艺流程设计市场开发与新产品实施d、引进产品的市场评估引进产品的市场评估是指依据顾客对产品的信息反馈对新产品投入市场后的绩效进行评价,目的主要是考察新产品的引进是否成功,并从中分析原因,制定对策,以利于今后的发展。一定时期内销售额的实际增长幅度是体现产品成功与否的主要标志。增强市场应变能力增强发展潜力稳定顾客忠诚度提高附加值扩大知名度和市场份额更新速度和更新幅度销售收入可靠性和顾客满意度成本与使用价值市场占有率进入市场的时机满足市场需求程度性能与质量产品经济价值创立品牌对竞争优势的影响衡量指标影响因素新产品引
19、进的影响因素及其衡量指标5、新产品评价方法a、多指标评分法例某公司空调新产品的评价指标权重、分数及得分:30824020102002061201510150102205420750市场引力单位边际利润生产能力竞争能力投资要求项目风险加权之和 权重(A)分数(B)加权分数(A*B)评价指标b、盈亏平衡分析法例某医院考虑增设一项服务项目,每位患者收费1600元,提供该服务需支付年固定费用80万元,单位变动成本为每位患者800元。问每年应至少有多少患者就医该项目才可以上马?1600 x=800 x+800000 x=1000六、并行工程产品开发组织的趋势1、串行的产品开发方法产 品规 划开 发部门技
20、 术开 发部门设 计部门工艺、生产部门,外协企业营 销部 门服 务部门缺陷:开发周期长,效率低,各部门缺乏应有的合作。2、并行的产品开发方法由于产品设计各阶段的工作是互相影响的,因此并行工程的开发过程要求企业各有关部门在开发的整个过程加强联系,参与每一阶段的工作。并行工程是对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进行并行、一体化设计的一种系统化的方法。产品规划开发部门技术开发部门设计部门工艺、生产部门,外协企业营销部门服务部门运用并行工程开发产品最普遍的组织形式是由包括用户、供应商在内的各部门人员参加的工作小组。3、并行工程技术并行工程实际上是在摈弃传统的劳动分工思想的基础上建立起来的一种
21、全新的工作模式,这种工作模式的使用需要一些技术支持,例如,如何实现信息共享,数据合成,如何实现信息的远距离传输等,这些都是并行工程需要解决的问题。a、虚拟制造b、产品数据管理(PDM):在数据库基础上发展起来的面向工程应用的信息管理技术。c、产品系列化、零部件标准化、通用化。d、成组技术:利用零件的相似性来组织生产、开发。3.3、生产及服务设施选址设施选址是决定在何处建造生产或服务设施的问题它不仅会影响到设施建设的投资和速度,而且还在很大程度上决定了所提供的产品或服务的成本,从而影响到企业的生产管理活动和经济效益。是生产运作战略的一个重要内容。在美国,有关调查表明,在各类小企业的失败原因中,选
22、址不当占有15%的比重。一、选址的重要性、难度和原则1、重要性投资成本职工改变困难,作用深远2、难度选址因素相互矛盾(如企业生产多种产品或提供多种服务,它们的原料供应差别大,市场差别也大,则难以按哪一种产品或服务来确定厂址)不同因素的相对重要性很难确定和度量不同的决策部门利益不同,追求的目标不同判别的标准会随时间变化3、原则 费用原则长远发展原则 接近用户原则 集聚人才原则二、选址的重要影响因素1、经济因素 a、交通运输条件与费用 接近原材料产地:原料笨重、运输不便或原料易变质的企业。例如,水泥生 产,钢铁冶金等;水果食品厂。接近消费市场:产品运输不便;产品易变化和变质;大多数服务企业。如食品
23、厂;商店,医院,银行等。b、劳动力可获性与费用 c、能源可获性与费用对于耗能大的企业,如钢铁、火力发电厂,选址应尽量靠近燃料、动力供应地。d、厂址条件和费用 如地质条件、土地价格等 e、基础设施 电力、煤气、供排水设施,交通、通信设施。2、其它因素a、政治因素:如政治局面是否稳定,法制,环保,尤其是在国外建厂,必须要考虑政治因素。b、社会因素:如居民的生活习惯、宗教信仰。c、自然因素:气候条件和各种自然资源情况。d、市场因素:该地区现实与潜在的市场需求及销售渠道状况。e、可扩展的条件:是否存在扩展空间与场地。f、协作关系:与原厂及其他企业的协作方便。对制造业企业所作的调查表明,下列因素是制造企
24、业进行设施选址时必须考虑的:劳动力条件;与市场的接近程度;生活质量;与供应商和资源的接近程度;与其它企业设施的相对位置。对于服务业来说,市场因素和与竞争对手的相对位置则非常重要,需要与顾客直接接触的服务业企业的设施必须靠近顾客群并考虑竞争者的现有位置。例如,一个洗衣店或一个超级市场。四、选址的方法即使有比较完善的评价模型,由于数据资料的不准确,也不会得出正确的结果。由于计算复杂,很多组合优化问题已被证明是不可能在常规时间范围内找到最优解的。对于选址,很难找到一个最佳的评价方法或模型。常用的有量本利分析法、因素评分法、最少设施(服务量多)法、线性规划运输问题解法及仿真法。三、选址的一般步骤 确定
25、选址总体目标。如,产品、成本、质量、市场等。收集生产过程系统与厂址选择相关的资料(如生产规模,产 品方向,工艺要求等)。收集备选选址层次的相关资料。综合分析评价,选定地点。1、量本利分析法(盈亏平衡点分析法)例某一机动汽化器制造商考虑将新建一处生产制造厂,在A、B、C三个城市进行选择,条件如下表(元):方案固定成本单位变动成本预测销量预计销售价格A30万75020001200B60万45020001200C110万25020001200解TCA=300000+750*2000 =1800000TCB=600000+450*2000 =1500000TCC=1100000+250*2000 =1
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