[精选]生产管理与质量管理培训课程27051.pptx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《[精选]生产管理与质量管理培训课程27051.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《[精选]生产管理与质量管理培训课程27051.pptx(140页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、安全法规与安全管理中国矿业大学安全工程学院罗新荣教授博导2010年3月 第二讲 生产管理与质量管理 一、产权与企业制度 二、生产管理 三、质量管理四、煤矿生产管理生产流程与ISO管理体系 一、产权与企业制度1、产权与产权的经济功能2、企业制度3、现代企业制度4、三资企业5、中小企业1、产权与产权的经济功能l产权,是财产权利的简称,指财产所有权以及与财产所有权有关的权利。产权的基本内涵包含了所有权、占有权、使用权、收益权和处分权等,是涵盖一组权利的整体。l()保障产权主体的合法权益。l()有利于资源的优化配置。l()为规范市场交易行为提供法制基础。2、企业制度l企业制度是企业产权制度、企业组织形
2、式和经营管理制度的总和。l()业主制。l()合伙制。l()公司制。有限责任公司和股份有限公司。3、现代企业制度()企业资产具有明确的实物边界和价值边界,具有确定的组织机构行使所有者职能,切实承担起相应的出资者责任。()企业通常实行公司制度,即有限责任公司和股份有限公司制度,按照公司法的要求,形成由股东代表大会、董事会、监事会和高级经理人员组成的相互依赖又相互制衡的公司治理结构,并有效运转。()企业以生产经营为主要职能,有明确的盈利目标,各级管理人员和一般员工按经营业绩和劳动贡献获取收益,住房分配、养老、医疗及其他福利事业由企业、社会或政府机构承担。()企业具有合理的组织结构,在生产、供销、财务
3、、研究开发、质量控制、劳动人事等方面形成了行之有效的企业内部管理制度和机制。()企业有着刚性的预算约束和合理的财务结构,可以通过收购、兼并、联合等方式谋求企业的扩展,经营不善难以为继时,可通过破产、被兼并等方式寻求资产和其他生产要素的再配置。2005年中国煤矿集团100强4、三资企业l 1、中外合资经营企业,又叫中外合资企业。l 2、中外合作经营企业,又叫中外合营企业。l 3、外商独资企业,又叫外资企业。5、中小企业l 中小企业是与所处行业的大企业相比人员规模、资产规模与经营规模都比较小的经济单位。不同国家、不同经济发展的阶段、不同行业对其界定的标准不尽相同,且随着经济的发展而动态变化。各国一
4、般从质和量两个方面对中小企业进行定义,质的指标主要包括企业的组织形式、融资方式及所处行业地位等,量的指标则主要包括雇员人数、实收资本、资产总值等。量的指标较质的指标更为直观,数据选取容易,大多数国家都以量的标准进行划分,如美国国会2001年出台的美国小企业法对中小企业的界定标准为雇员人数不超过500人,英国、欧盟等在采取量的指标的同时,也以质的指标作为辅助。二、生产管理1、企业生产系统与生产管理2、生产过程组织3、生产运作管理的演变历程及新发展1、企业生产系统与生产管理生产过程与生产管理生产过程与生产管理(1)生产系统制造业与服务业(2)生产管理广义生产管理内容2、生产过程组织(1)工艺专业化
5、原则(工艺导向)(2)对象专业化原则(3)生产过程的时间组织(4)流水生产组织(5)准时生产的组织生产数量、品种、需求波动性和顾客可见度与生产成本生产数量、品种、需求波动性和顾客可见度与生产成本(1)工艺专业化原则(工艺导向)由工艺相同的工序或工艺阶段组成一个生产单位,如机械加工车间。特点:三同生产设备、工人工种、工艺方法相同,一不同加工对象(产品)不相同(2)对象专业化原则 把某种产品的全部或大部分工艺过程集中起把某种产品的全部或大部分工艺过程集中起来,组成一个生产单位。来,组成一个生产单位。(3)生产过程的时间组织顺序移动工序平行移动工序平行顺序移动工序 To=136分Tp=70分Tpo=
6、85分三种移动方式的特点比较(4)流水生产组织l 流水生产是劳动对象按工艺顺序依次流过各工作地点,并以预定速度(节拍)连续完成生产过程的一种生产组织形式,是将对象专业化原则与平行移动方式结合起来形成的一种先进的生产组织形式,在装配式生产中有广泛的应用。它具有5个特点:l 工作地专业化程度高,每个工作地固定完成一道或几道工序;l 工作地按工艺顺序排列,被加工对象单向流动;l 按统一节拍生产,生产具有明显的节奏性;l 各工序生产能力协调一致;l 生产过程有高度连续性。流水线分类图 生产对象固定的流水线生产对象移动的流水线(5)准时生产的组织l只在需要的时候,按需要的量,生产所需的产品或提供所需的服
7、务。l JIT生产方式的最终目标,获取利润;l基本目标,降低成本彻底消除各种浪费。l生产过剩(库存)所引起的浪费;l人员利用上的浪费;l不合格产品质量引起的浪费。JIT JIT生产方式的本质,是一种生产管理技术,而看板是其中 生产方式的本质,是一种生产管理技术,而看板是其中一种管理工具。一种管理工具。“看板 看板”在日本意味着 在日本意味着“口令 口令”或 或“指令卡 指令卡”,由卡,由卡片、容器做成。看板上写明:什么产品、生产量、搬运量、搬 片、容器做成。看板上写明:什么产品、生产量、搬运量、搬运时间、目的地等。运时间、目的地等。l U型流水线布置:生产线的入口和出口在同一个位置,把几条U型
8、生产线作为一条统一的生产线联接起来,使原先各条生产线的非整数工时互相吸收或化整为零,实现以整数形式增减作业人员。3、生产运作管理的演变历程生产管理的新主题l 全球化制造GlobalManufacturingl 网络化制造CellularManufacturing/GTl 敏捷制造AgileManufacturingl 虚拟制造VirtualManufacturingl 企业资源规划EnterpriseResourcesPlanning(ERP)l 供应链管理SupplyChainManagement(SCM)l 动态质量管理与6方法(TQM)andSixSigmal 持续改进与流程再造Cont
9、inuousImprovementandBPRl 准时生产Just-In-Time(JIT)andZeroInventoryl 精益生产-精益思维LeanProduction三、质量管理(一)质量的发展(二)粗放管理和精细管理(三)公司流程管理(四)6一种流程的衡量方法(五)6与其它管理方法的区别与联系(一)质量的发展l质量就是一组固有特性满足要求的程度。质量的好坏是根据产品或服务是否能较好地满足顾客的需求来决定。企业对产品的生产由重数量逐步发展到重质量。质量可以分成产品、服务、人员和管理等各种质量。l产品质量是指满足产品规范要求的程度;l服务质量是指满足客户对服务要求的程度;l人员质量是指满
10、足公司对人员素质要求的程度。数量管理与全面质量管理的比较质量的四个等级l质量管理水平的各级别比较(二)粗放管理和精细管理l粗放管理追求由投资带动和需求拉动的规模的增长,热衷于哲学层次上的管理思路的思考,管理过程中形式主义严重,没有具体的量化指标来精确衡量企业状态;l精细管理强调持续不断地改善,强调数量化和精确化,十分关注企业的财务状况,强调企业的领导力和学习型组织的建设。粗放管理和精细管理的主要差异向精细管理过渡的必要性l 激烈的市场竞争。客观上要求企业的管理必须转型。此外,随着中国加入,国际之间的竞争也更加激烈。我国的企业想在竞争中占据主动,更应严格要求企业管理必须改变粗放管理的模式,实现向
11、精细管理的过渡。l 趋于成熟和复杂的消费群体。迫使企业管理必须向精细管理转型。顾客的要求越来越复杂,甚至还有个性化的趋势。企业为了生存,为了符合顾客的需要,不得不向精细管理转变。l 趋于成熟的投资者和公司的监管机制。迫使企业进行精细化管理。股东真正关心的是回报率、销售收入、成本和利润。因此企业需要新的管理思维和逻辑,从粗放管理迈向精细管理。(三)公司流程管理l公司的产品或服务要通过流程来实现l流程的好坏直接影响着产品或服务的质量(四)6一种流程的衡量方法1、什么是62、6与全面质量管理1、什么是6质量标准的平均值与标准误差 机会缺陷率机会缺陷率DPODPO(Defects Per Opport
12、unityDefects Per Opportunity),),即每次机会中出现缺陷的比率表示了每个样本量中缺即每次机会中出现缺陷的比率表示了每个样本量中缺陷数占全部机会数的比例。由下式计算:陷数占全部机会数的比例。由下式计算:每百万次机会数的缺陷率DPMO(DefectsMillionOpportunity),是指100万个机会里面出现缺陷的机会是多少。计算公式如下:不同系数的合格率低品质费用显露犹如冰山一角2、6与全面质量管理l 全面质量管理(C)计划聚焦于与流程无关的个别环节。这样的后果是很多质量管理计划,不管他们制订得多么全面,都要费去很多的宝贵时间来改善一个特定流程中的所有环节。6设
13、计师们关注的中心却是一个流程中所有环节的全面改进,而且效果的产生要比全面质量管理的效果产生更为迅速和有力得多。l 一家公司可能有成百上千的流程,如果每个流程都是3,即合格率为93%,最后产品要经过很多次返工才能出厂,这样将浪费大量成本;如果每个流程都达到6,整体也不一定就是6公司。因此,这家公司不但要关注单个流程的值,而且更要关注整体的值。(五)6与其它管理方法的区别与联系1、6的管理哲学2、流程改进方法3、6与企业流程再造4、6与ISO9000质量管理体系1、6的管理哲学(1)追求卓越(2)以事实为基础的进行科学决策(3)强调全员参与(4)始终以客户为导向(5)流程改进方法2、流程改进方法3
14、、6与企业流程再造l 主要利用最佳的管理实践对企业进行快速的改进,是推倒重来的方式。它的局限性在于比较难于被组织所心甘情愿地全面接受。改进方法适合那些比较年轻的、还没有固定形态的企业。l 6是流程持续改进的方法。6方法特别强调的是定义、测量、分析、改进和控制。它是由企业内部人员来推动完成的,需要比较长的时间。但这样的改造比较彻底,企业内部人员有机会成为流程改进方面的专家,因而有持续改进的力量。4、6与ISO9000质量管理体系l ISO9000是一种质量管理的标准体系,而6则是一种管理质量的方法。它们涉及的是两个不同层面的问题,6帮助企业提高产品质量,ISO9000则检验企业的产品质量管理是否
15、符合标准。l ISO9000标准是在一定的理论基础上提出来的,强调以客户为中心、领导的作用、全员的参与、过程方法、持续改进、基于事实的决策与方法和供应商的互利关系。这些与6是不谋而合的。四、煤矿生产管理(一)煤矿生产过程与生产作业(二)生产准备工作(三)矿井采掘工作组织(一)煤矿生产过程与生产作业矿井生产过程结构示意图(二)生产准备工作煤矿生产准备工作包括:矿井的新的生产水平、新的采区、新的采煤工作面的设计与有关开拓、准备和回采巷道的掘进,以及机电设备的配备与安装;调查、掌握生产区域的自然与地质条件,设计采煤方法;编制技术与安全作业规程;贯彻技术安全作业规程与试生产;器材供应以及技术培训等活动
16、。(三)矿井采掘工作组织l 采掘工作的正规循环作业,对循环时间、出勤人数、作业顺序、作业的质量和数量,都有严格的要求,凡不符合要求的,都是非正循环作业。正规循环作业具有以下特点:l 正规循环作业是按循环图表进行作业,工序配合协调可靠、均衡,是安全生产的可靠保证;l 正规循环作业能调动工人的积极性与主动性;l 正规循环作业出煤、检修与准备时间固定,这是组织正常生产的重要保证;l 正规循环作业不加班加点,有利于安全生产和工人健康;l 正规循环作业生产稳定,便于组织工人出勤和材料供应。l 普通机械化采煤工作面循环作业图表掘进工序网络图复习思考题l 1、举例分析一个流程。l 2、简要分析6的管理思想。
17、生产管理专题:现代生产管理十大方法l 一、5S现场管理l 二、全员生产保全TPMl 三、价值流Value Stream Mappingl 四、精益生产方式-准时生产JITl 五、企业流程改善分析l 六、供应链管理体系l 七、工业工程IE(Industrial Engineering)l 八、全面质量管理(Total Quality Management)l 九、生产管理培训l 十、现场项目实践培训 SCT(On Site and Case Training)一、5S现场管理l国外提出了5S现场管理:整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(S
18、HITSUKE)五个项目,因日语的罗马拼音均以“S”开头而简称5S管理。5S管理起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质,养成良好的工作习惯。(1)整理清理摆放l 整理就是将必需物品与非必需品区分开。必须品摆在指定位置挂牌明示,实行目标管理,不要的东西则坚决处理掉,在岗位上不要放置必需以外的物品。这些被处理掉的东西可能包括原辅材料、半成品和成品、设备仪器、工模夹具、管理文件、表册单据等。l 其要点为:对每件物品都要看看是必要的吗?非这样放置不可吗?要区分对待马上要用的、暂时不用的、长期不用的;即便是必需品也要适量;将必需品的数量要
19、降低到最低程度;在哪儿都可有可无的物品,不管是谁买的,有多昂贵,也应坚决处理掉,决不手软;非必需品是指在这个地方不需要的东西在别的地方或许有用,并不是“完全无用”的意思,应该找它合适的位置;当场地不够时,不要先考虑增加场所,要整理现有的场地,你会发现竟然还很宽绰。(2)整顿-追究责任l 除必需物品放在能够立即取到的位置外,一切乱堆乱放、暂时不需放置而又无特别说明的东西,均应受到现场管理干部(小组长、车间主任等)的责任追究。这种整顿对每个部门都同样重要,它其实也是研究提高效率方面的科学,它研究怎样才可以立即取得物品,以及如何能立即放回原位。任意存放物品并不会让你的工作速度加快,反而使你的寻找时间
20、加倍,你必须思考分析怎样拿取物品更快,并让大家都能理解这套系统,遵照执行。l 目标是:将寻找的时间减少为零;有异常(如丢失、损坏)能马上发现;其他人员也能明白要求和做法,即其它人员也能迅速找到物品并能放回原处;不同的人去做,结果是一样的(已经标准化)。(3)清扫环境保养l 就是将工作场所、环境、仪器设备、材料、工具等上的灰尘、污垢、碎屑、泥砂等赃东西清扫擦拭干净,创造一个一尘不染的环境,公司所有人员(含董事长)都应一起来执行这个工作。l 具体要求是:分配每个人应负责清洁的区域。分配区域时必须绝对清楚地划清界限,不能留下没有人负责的区域(即死角);对自己的责任区城都不肯去认真完成的员工不要让他担
21、当更重要的工作;到处都干净整洁,客户感动,员工心情舒畅;在整洁明亮的环境里,任何异常,包括一颗螺丝摔在地上都可马上发现;设备异常在保养中就能发现和得到解决,“不会在使用中罢工”。(4)清洁持之以恒l 清洁就是在“整理”、“整顿”、“清扫”之后的日常维持活动,即形成制度和习惯。每位员工随时检讨和确认自己的工作区城内有无不良现象,如有,则立即改正。在每天下班前几分钟(视情况而定)实行全员参加的清洁作业,使整个环境随时都维持良好状态。实施了就不能半途而废,否则又回到原来的混乱状态。l 领导的言传身教、制度监督非常重要;一时养成的坏习惯,要花十倍的时间去改正。(5)修养文化传统l 修养就是培养全体员工
22、良好的工作习惯、组织纪律和敬业精神。每一位员工都应该自觉养成遵守规章制度、工作纪律的习惯努力创造一个具有良好氛围的工作场所。如果绝大多数员工能够将以上要求付诸实践的话,个别员工就会抛弃坏的习惯,转向好的方面发展。l 重要的是:学习、理解并努力遵守规章制度,使它成为每个人应具备的一种修养;领导者的热情帮助与被领导者的努力自律是非常重要的;需要人们有更高的合作奉献精神和职业道德;互相信任,管理公开化、透明化;勇于自我检讨反省,为他人着想,为他人服务。l 近年来,随着人们对这一活动的不断深入认识,有人又添加了“坚持、习惯”等两项内容,分别称为6s或7S活动。一望管理 实物展示 素养形成 展示板管理
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 精选 生产管理 质量管理 培训 课程 27051
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内