[精选]第五章订货点采购与库存控制(XXXX3)9411.pptx
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1、第五章第五章 订货点采购与库存订货点采购与库存控制控制1.1.库存的种类库存的种类2.2.订货模式的选择策略订货模式的选择策略3.3.订货时间与批量的确定订货时间与批量的确定 (1 1)经济批量订货模型)经济批量订货模型 (2 2)定量订货法的订货点)定量订货法的订货点 (3 3)定期订货法的订货量)定期订货法的订货量4.4.安全库存的设定安全库存的设定5.1 库存控制概述库存控制概述 5.1.1 5.1.1 如何看待库存如何看待库存 库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。p库存是物品的储备,是在社会再生产过程中离开库存是物品的储备,是在社会再生产过程
2、中离开直接生产过程或消费过程,处于暂时停滞状态的直接生产过程或消费过程,处于暂时停滞状态的那一部分物品,具有备用的性质。那一部分物品,具有备用的性质。p库存管理是要在保证及时交货的前提下,尽可能库存管理是要在保证及时交货的前提下,尽可能降低库存水平,减少库存积压与报废、贬值的风降低库存水平,减少库存积压与报废、贬值的风险。险。5.1.2 库存的分类库存的分类1按照储存状态分类 1)仓库库存仓库库存2)临时堆放临时堆放5.1.2 库存的分类库存的分类2按照库存储备的作用属性分类 1)剩余剩余储备储备2)安全安全储备储备3)周转储备周转储备5.1.2 库存的分类库存的分类3按照经营过程的角度分类
3、1)周转性库存周转性库存(Cycle Stock)2)在途库存在途库存(Transportation Inventory)3)季节性库存季节性库存(Seasonal Stock)4)投机性库存投机性库存(Speculative Stock)5)安全库存安全库存(Safety Stock)5.1.2 库存的分类库存的分类4按照库存物资的相关性分类1)独立库存独立库存(Independent Inventory)2)相关库存相关库存(Dependent Inventory)5.1.2 库存的分类库存的分类5按照对物品需求是否重复分类1)单周期库存单周期库存(Single-cycle Stock)2
4、)多周期库存多周期库存(Multi-cycle Stock)5.1.3 为什么周转仓库要进行库存控制?为什么周转仓库要进行库存控制?1.1.周转储备的二重性周转储备的二重性1)保障生产和流通的顺利进行;2)仓库闲置,延缓生产,需要付出费用。2.2.周转储备应当有一个合理的限度周转储备应当有一个合理的限度3.3.合理库存合理库存5.1.4 库存过程概述库存过程概述p订货过程订货过程p进货过程进货过程p保管过程保管过程p销售出库过程销售出库过程5.1.5 库存费用库存费用p.订货费订货费含义:订货过程中发生的全部费用。包括差旅含义:订货过程中发生的全部费用。包括差旅 费,订货手续费,通讯费,招待费
5、以及订货人员费,订货手续费,通讯费,招待费以及订货人员有关费用。有关费用。特点:每一次订货中订货费与订货量的多少无关。特点:每一次订货中订货费与订货量的多少无关。若干次订货的总订货费与订货次数有关。若干次订货的总订货费与订货次数有关。p2.2.保管费保管费含义:保管程中发生的全部费用。包括:含义:保管程中发生的全部费用。包括:出入、出入、出库时的装卸搬运堆码检验费用;出库时的装卸搬运堆码检验费用;保管用具用料保管用具用料费用费用;仓库房租水电费;仓库房租水电费;保管人员有关费用;保管人员有关费用;保保管过程中的货损货差;管过程中的货损货差;保管物资资金的银行利息保管物资资金的银行利息。特点:保
6、管费用与保管数量的多少和保管时间的特点:保管费用与保管数量的多少和保管时间的长短有关。长短有关。5.1.5 库存费用库存费用p3.3.进货费与购买费:进货费与购买费:含义:(含义:(1 1)进货费进货费,就是进货途中的全部费用,即运杂,就是进货途中的全部费用,即运杂费。包括:运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、费。包括:运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、货损货差等。货损货差等。(2 2)购买费购买费,即物资的原价。,即物资的原价。特点:进货费与购买费都与订货批量无关,批量订多订特点:进货费与购买费都与订货批量无关,批量订多订少都不会影响其总进货费和购买费。我们把这种与订货少都不会影响其总
7、进货费和购买费。我们把这种与订货批量无关的费用称为固定费用,而把那些与订货批量有批量无关的费用称为固定费用,而把那些与订货批量有关的费用称作可变费用。关的费用称作可变费用。进货费与购买费是固定费用,而订货费、保管费、缺货费、进货费与购买费是固定费用,而订货费、保管费、缺货费、补货费是可变费用补货费是可变费用。5.1.5 库存费用库存费用5.1.5 库存费用库存费用p4.4.缺货费缺货费含义:当用户来来买货时,仓库没有现货供应,在缺含义:当用户来来买货时,仓库没有现货供应,在缺货情况下造成的缺货损失。货情况下造成的缺货损失。特点:缺货费一般情况下与缺货量成正比。特点:缺货费一般情况下与缺货量成正
8、比。5.1.5 库存费用库存费用p5.5.补货费补货费补货的含义:当用户来来买货时,仓库没有现货供应,补货的含义:当用户来来买货时,仓库没有现货供应,但仍劝顾客在这里订货,自己马上采购、补货并供但仍劝顾客在这里订货,自己马上采购、补货并供应给顾客。应给顾客。特点:先订货,后补货。特点:先订货,后补货。经济订购批量经济订购批量EOQEOQ时间T最佳订单批量存货水平Q发布订单及接受订货发布订单及接受订货发布订单及接受订货发布订单及接受订货固定订单批量下的存货水平固定订单批量下的存货水平TR 定义定义 Economicorderquantity(EOQ)指通过平衡采购进货成本和保管仓储成本核算,以实
9、现总库存成本最低的最佳订货量。最低总成本(EOQ)原理图订货成本成本总成本库存持有成本订货批量注:订货成本随订货批量的变化而变化,且呈反向关系注:订货成本随订货批量的变化而变化,且呈反向关系lEOQEOQ模型的假设条件模型的假设条件(1 1)连续稳定、已知的需求率;)连续稳定、已知的需求率;(2 2)稳定的订货提前期;)稳定的订货提前期;(3 3)与订货数量或时间无关的稳定的采购价格;)与订货数量或时间无关的稳定的采购价格;(4 4)与订货数量或时间无关的稳定的运输价格;)与订货数量或时间无关的稳定的运输价格;(5 5)所有需求都能满足(不允许缺货);)所有需求都能满足(不允许缺货);(6 6
10、)只有一种产品库存或至少产品之间无相关性(独立)只有一种产品库存或至少产品之间无相关性(独立 需求产品);需求产品);(7 7)资金能力方面无限制。)资金能力方面无限制。EOQEOQ的推导过程的推导过程存货时间平均库存水平TRQQ/2如上图所示,企业发出订单,订单批量设为如上图所示,企业发出订单,订单批量设为Q Q,单位产品的价格,单位产品的价格为为P P,订货成本为,订货成本为C C0 0,该批量立即到货,需求速度为,该批量立即到货,需求速度为R R(恒定不(恒定不变)。两次订货之间的间隔为变)。两次订货之间的间隔为T T,即一个存货周期,单位产品单,即一个存货周期,单位产品单位时间库存持有
11、成本为位时间库存持有成本为C C1 1。求:订货批量求:订货批量Q*Q*?购入成本为:购入成本为:P Q P Q;总存货持有成本为:总存货持有成本为:C1 Q/2 T Q/2 T得到:得到:总订货成本总订货成本=P Q+=P Q+C1 Q/2 T+Q/2 T+C0单位时间总成本TC=PQ/T+(C1Q/2T)/T+C0/T=PR+C1Q/2+C0/T=PR+C1Q/2+C0R/Q求导得:d(TC/dQ)=C1/2-C0R/Q2=0C0R/Q2=C1/2C0R/C1=Q2/22C0R/C1=Q2Q=2C0R/C1例题例题Jaydeep公司每年以每个单位公司每年以每个单位30元的价格采购元的价格采
12、购6000个个单位的某产品。在整个过程中,处理订单和组织送货单位的某产品。在整个过程中,处理订单和组织送货要产生要产生125元的费用,每个单位的产品所产生的利息元的费用,每个单位的产品所产生的利息费用和存储成本加起来需要费用和存储成本加起来需要6元,请问针对这种产品元,请问针对这种产品的最佳订货政策是什么?的最佳订货政策是什么?解答:解答:需求需求 R=6000个单位个单位/年年单位成本单位成本 P=每个单位的产品每个单位的产品30元元再订货成本再订货成本 C0=每个订单每个订单125元元库存持有成本库存持有成本 C1=每年每个单位的产品每年每个单位的产品6元元将上述已知条件代入经济型订单批量
13、公式,得:将上述已知条件代入经济型订单批量公式,得:Q=(2 C0 R/C1)1/2 Q=(21256000/6)1/2=500最佳订货时间间隔为:最佳订货时间间隔为:T=Q/R=500/600012=1个月个月5.1.6 库存控制原理与方法库存控制原理与方法p库存控制原理库存控制原理p销售或订货进货过程来控制库存销售或订货进货过程来控制库存 1 1)控制销售出库过程,意味着限制用户的需求,)控制销售出库过程,意味着限制用户的需求,影响社会需求;影响社会需求;2 2)在货源没有限制的情况下,采用控制订货进货)在货源没有限制的情况下,采用控制订货进货过程的方法来控制库存;过程的方法来控制库存;3
14、 3)在缺货状况下,为了满足关键客户可能会短时)在缺货状况下,为了满足关键客户可能会短时 间采用控制销售的办法。间采用控制销售的办法。5.1.6 库存控制原理与方法库存控制原理与方法p库存控制策略库存控制策略包括三个方面的内容:包括三个方面的内容:p.什么时侯订货,即订货时机或订货点。什么时侯订货,即订货时机或订货点。p.订多少,即订货量。订多少,即订货量。p.如何实施,即订货方法。如何实施,即订货方法。库存控制策略库存控制策略p一一.库存结构的控制策略库存结构的控制策略p二二.订货模式的选择策略订货模式的选择策略p三三.订货时间与批量的确定订货时间与批量的确定p四四.安全库存的设定安全库存的
15、设定库存控制策略库存控制策略案例:花店老板的库存问题p李老板在某城市经营一家鲜花店,批发和零售各种鲜李老板在某城市经营一家鲜花店,批发和零售各种鲜花。由于花店地理位置优越,鲜花种类齐全,价格合花。由于花店地理位置优越,鲜花种类齐全,价格合理,服务又好,花店的生意越来越好。理,服务又好,花店的生意越来越好。p李老师不断扩大进货规模,但问题是鲜花储存的时间李老师不断扩大进货规模,但问题是鲜花储存的时间比较短,而且占用大量资金和营业面积,如果进货过比较短,而且占用大量资金和营业面积,如果进货过多,占用资金就多,而且一时卖不出去还有损耗,这多,占用资金就多,而且一时卖不出去还有损耗,这样就造成了很大的
16、库存费用。反之,进货过少,又会样就造成了很大的库存费用。反之,进货过少,又会失去很多生意。失去很多生意。p李老板真是左右为难,不知所措,他迫切需要掌握顾李老板真是左右为难,不知所措,他迫切需要掌握顾客具体的需求品种和需求量,用来制定相应的库存策客具体的需求品种和需求量,用来制定相应的库存策略以降低运营成本,从而应对激烈的市场竞争略以降低运营成本,从而应对激烈的市场竞争。一一.库存结构的控制策略知识库存结构的控制策略知识 1.1ABC分析法1ABC分析的基本原理pABC分析法依据库存种类数量与所占资金的关系,将库存物资分为A、B、C这3类,以A类作为重点管理对象,这样就可以达到事半功倍的效果。抓
17、住重要的少数,是成本控制的关键。2ABC分析的一般步骤1)收集相关数据收集相关数据 2)数据处理数据处理 3)制作制作ABC分析表分析表 4)确定确定ABC分类分类 5)绘制绘制ABC分析图分析图累累计计资资金金占占用用(%)100%累计品目累计品目(%)80%100%50%50%2ABC分析的一般步骤3确定重点管理要求 4多重与多标准ABC分析 1)分层的ABC分析p物品种类较多,无法排列成表时p先进行品目品目的分层,以减少项数,再根据分层结果将A类品目逐一列出,进行个别的、重点的管理。p例:仓库库存品目3439种的ABC分析4多重与多标准ABC分析 4多重与多标准ABC分析(2)多重ABC
18、分析n在第一次ABC分析的基础上,再进行一次ABC分析n按二重ABC分析,形成七类或九类的分类pA-A,A-B,A-C,B-A,B-B,B-C,CpA-A,A-B,A-C,B-A,B-B,B-C,C-A,C-B,C-Cn品目非常多时,可进行三重、四重分类4多重与多标准ABC分析(3)多标准多标准ABC分类分类n分类要满足多个目标分类要满足多个目标p供货保证程度供货保证程度p保管难易程度保管难易程度p可能损坏程度可能损坏程度n品目太多时品目太多时:多重多标准多重多标准ABC分析分析4多重与多标准ABC分析 p双标准双标准ABC分析分析n数列排列法数列排列法n例:例:36种物品分类种物品分类单标准
19、分类单标准分类4多重与多标准ABC分析 双标准分类CCCCCCCCCCCCBBBBAA价值CCCCCCCCCCBACBCABB保证程度CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCBCABCBBBCBAABAB结果181716151413121110987654321物品标号4多重与多标准ABC分析 组合分类结果4多重与多标准ABC分析 8.1.2 CVA管理法pABC分析法也有不足之处,通常表现为C类商品得不到应有的重视,而C类商品往往也会导致整个生产线的停工或客户需求不能满足。p关键因素分析法(CriticalValueAnalysis,CVA)p把存货按照关键性分成35类二 订贷模式的选择策
20、略 2.1定量订货法p当库存量下降到预定的最低库存量(订货点)时,按规定数量(一般以经济批量EOQ为标准)进行订货补充的一种库存控制方法。p关键在于把握订货的时机,它主要靠控制订货点订货点和订货批量和订货批量两个参数来控制订货,从而达到既最好地满足库存需求,又能使总费用最低的目的。1定量订货模型 假设:1)库存物品的消费速度是稳定的2)提前期(从订购到收到货物的时期)是固定的3)单位产品的价格是固定的t0QSR1Q(t)QmaxQR2R3ACEBT1DFT2T3QR1、订货点订货点=平均消费速度平均消费速度*平均提前期平均提前期+安全安全库存量。库存量。2、无缺货,动用安全库存。、无缺货,动用
21、安全库存。3、通过控制、通过控制QR和和Q*,使库存水平不超过,使库存水平不超过QR+Q*。1定量订货模型 2定量订货法的优点(1)管理简便,订货时间和订货量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性。(2)由于订货量一定,便于安排库内的作业活动,节省理货费用。(3)便于按经济订货批量订货,节约库存总成本。3定量订货法的适用范围(1)消费金额高,需要实施严密管理的重要物品,如A类物品。(2)根据市场的状况和经营方针,需要经常调整生产或采购数量的物品。(3)需求预测比较困难的维修物料。(4)消费量计算复杂的物品。(5)通用性强,需求总量比较稳定的物品。2.2 定期订货法p定量订货法是从数量上控制库
22、存量,操作简单,但需要时常检查库存量,费时费力。特别是在仓库大、品种多的情况下,无论是检查实物还是检查账本,工作量都很大,定期订货法就是为了解决这个问题的。p定期订货法是按预先确定的订货时间间隔预先确定的订货时间间隔进行订货补充的库存管理方法。p定期订货法是基于时间的订货控制方法,它设定订货周期和最高库存量。1定期订货模型t0QSR1Q(t)QmaxQR1R2R3ACBT1T2T3Q1QR2Q2TTQR3Q3lQmax=R(T+TK)+QS 2.定期订货法一、基本原理:一、基本原理:预先确定一个订货周期和一个最高库存量预先确定一个订货周期和一个最高库存量Qmax,周期性地检查库存,求出当时的实
23、际库存周期性地检查库存,求出当时的实际库存Qki,已订货而还没有到达的物资量已订货而还没有到达的物资量i以及已经售出但以及已经售出但还没有发货的物资数量还没有发货的物资数量i,然后发出一个定货批量然后发出一个定货批量Qi1、订货周期、订货周期 T的确定:的确定:(1)人们的习惯日历时间单元)人们的习惯日历时间单元 T=C0/RC1;(2)与供应商的生产周期或供应周期一致)与供应商的生产周期或供应周期一致;(3)取经济订货周期)取经济订货周期 T*=2C0/RC1。(二)(二)Qmax的确定的确定 订货时间周期由订货周期和后一个订货提前期合订货时间周期由订货周期和后一个订货提前期合并组成。并组成
24、。(三)第(三)第i次订货量次订货量Qi确定确定 Qi=Qmax-Qki-i+i 订货数量订货数量=最高库存最高库存-现有库存现有库存-订货未到量订货未到量+顾客延迟量顾客延迟量3定期订货法的适用范围(1)品种数量繁多,占库存价值少的B类和C类物品。(2)单价比较便宜,而且不便于少量订购的物品,如螺栓、螺母等。(3)需求量变动具有周期性,可以正确判断的物品。(4)建筑工程、出口等时限可以确定的物品。(5)受交易习惯的影响,需要定期采购的物品。(6)多种商品一起采购可以节省运输费用的情况。(7)同一品种物品分散保管、同一品种物品向多家供货商订货、批量订货分期入库等。(8)物品取得时间很长的物品、
25、定期生产的物品。(9)制造之前由于人员和物料的准备的需要,只能定期制造的物品。4定期订货法和定量订货法的区别2.3 双堆法 n是订货点法的一种具体的、简便的形式;n对被储物准备两个库位,每一个库位的存储量是根据计算确定的EOQ;n一个库位发完货,由另一库位发货,同时补充第一库位;n订货点以库位为标志,直观、便于管理。三 订贷时间与批量的确定 3.1经济订货批量模型p1913年,福特哈里斯(F.W.Harris)p实质是从成本角度来确定企业的最优订货模型。经济订货批量是指库存总成本最小时的订货量1模型假设n每次订货量相同,订货提前期固定,需求率固定不变(存货按固定速率销售出去,直到零),再进货库
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