中小企业基础生产管理简版brus.pptx

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1、中小企业中小企业基础生产管理基础生产管理成都市卓信管理咨询有限责任公司成都市卓信管理咨询有限责任公司培训部培训部1讲师简介讲师简介n曹仙宝曹仙宝(JeoTsao)n管理咨询顾问，高级培训讲师。管理咨询顾问，高级培训讲师。n曾先后担任世界著名跨国公司总裁助理、管理曾先后担任世界著名跨国公司总裁助理、管理总监、运营副总经理等职。总监、运营副总经理等职。n具有丰富实操经验及海外研究功底。具有丰富实操经验及海外研究功底。2擅长辅导领域擅长辅导领域n中小企业中小企业BRP(业务流程重组业务流程重组)及及ERP(企业资企业资源计划源计划)，并在国内独创、首创，并在国内独创、首创”手把手手把手”解决方案，解

2、决方案，专为中小企业量身订做。专为中小企业量身订做。n生产运营管理生产运营管理nOTB(绩效绩效管理管理)n各类体系管理各类体系管理(质量、环境、道德标准、质量、环境、道德标准、TPM等等)n战略性人力资源管理战略性人力资源管理n3你有危机感吗？你有危机感吗？n中国民中国民营企企业的的发展展规律可用六个字来形容：律可用六个字来形容：寿命短、寿命短、长不不大。大。n根据国家根据国家经贸委中小企委中小企业司的有关司的有关调查显示，从示，从统计角度看，角度看，中国民中国民营企企业的的发展并不理想，其中一个最展并不理想，其中一个最显著特点是寿命著特点是寿命短。短。一般民企真正一般民企真正发展的黄金展的

3、黄金时期也就在期也就在24年年，之后要么，之后要么倒倒闭、要么、要么长期停滞徘徊。期停滞徘徊。n究其原因，主要是存在企究其原因，主要是存在企业体制和体制和组织制度不适制度不适应企企业发展展的需要、管理水平和人的需要、管理水平和人员素素质亟待提高、技亟待提高、技术含量不高开含量不高开发能力不能力不强、盲目投、盲目投资及低水平重复建及低水平重复建设严重等重等问题。所有。所有这些些问题中，又以中，又以管理水平和人管理水平和人员素素质问题最最为普遍与普遍与严重重。4中小型制造性企业的特点中小型制造性企业的特点n高度集权，决策线短，灵活度大。高度集权，决策线短，灵活度大。n对细小支出分厘必计较，对巨大浪

4、费置若罔闻。对细小支出分厘必计较，对巨大浪费置若罔闻。n大量信息孤岛，缺乏整合的意识、魄力及方法。大量信息孤岛，缺乏整合的意识、魄力及方法。n无法摆脱人治阴影，老板往往累过一般员工。无法摆脱人治阴影，老板往往累过一般员工。n有理想，有抱负，无思路，无方法。有理想，有抱负，无思路，无方法。n5企业管理之屋企业管理之屋5S（基石）（基石）C成成本本D交交期期S服服务务T技技术术M管管理理支支柱柱Q品品质质企业方针、目标企业方针、目标6生产的本质生产的本质：5M1E+QCD（一）n运用材料运用材料(Material)(Material)、机械设备、机械设备(Machine)(Machine)、人、人

5、(Man)(Man)、结合作业方法、结合作业方法(Method)(Method)，使用相关检，使用相关检测手段测手段(Measure)(Measure)，在适宜的环境，在适宜的环境(Environment)(Environment)下，达成品质下，达成品质(Quality)(Quality)、成本、成本(Cost)(Cost)、交期、交期(Delivery)(Delivery)，谓之生产。，谓之生产。7生产的本质生产的本质：5M1E+QCD（二）5M1E2008年6月，桐庐党校8生产管理管什么？理什么？生产管理管什么？理什么？（一）（一）n“管管”是控制，是行为的规范。是控制，是行为的规范。n

6、“理理”是理顺，是自然之律。是理顺，是自然之律。n“理理”在前，在前，“管管”在后。就像治水一样，水在后。就像治水一样，水往低处流是理，是自然之律，所以治水作为一往低处流是理，是自然之律，所以治水作为一种种“管管”，最好的办法是遵循水流之理，应该，最好的办法是遵循水流之理，应该“疏疏”，而不是，而不是“堵堵”。9生产管理管什么？理什么？生产管理管什么？理什么？（二）（二）计划计划组织组织布置布置领导领导控制控制生产能力生产能力生产目标生产目标生产地点生产地点采购采购质量管理质量管理成本管理成本管理生产进度生产进度集权程度集权程度对外承包对外承包加班加班设备调度设备调度生产设备生产设备生产人员配

7、备生产人员配备日程安排日程安排激励员工激励员工工作命令工作命令工作指标工作指标人员绩效评估人员绩效评估存货控制存货控制质量控制质量控制进度控制进度控制成本控制成本控制10生产管理基石生产管理基石-5S入门（一）入门（一）11生产管理基石生产管理基石-5S入门（二）入门（二）日本語日本語In English:中文中文整理(Seiri)Sort整理整(Seiton)Set in order(Stabilize)整顿清掃(Seisou)Shine清扫清潔(Seiketu)Standardize清洁躾（）(Situke)習慣 Sustain 教养(素养)12整整理理(1S)n丢弃或处理不当的东西。丢弃

8、或处理不当的东西。n保管需要的东西。保管需要的东西。n分开需要与不需要的东西。分开需要与不需要的东西。n但丢弃是须但丢弃是须魄力魄力，要有要有搬家搬家的心态才行的心态才行，不可犹豫不可犹豫不决、舍不得丢弃不决、舍不得丢弃!n整理为整理为“5S”的基础的基础，也是效率的第一步也是效率的第一步。先清理不先清理不需要的东西需要的东西，以腾出宝贵的生财空间以腾出宝贵的生财空间，并确保安全的并确保安全的作业空间作业空间，以塑造以塑造清爽的工作场所清爽的工作场所。n对象对象:空间空间。13整整顿顿(2S)q将东西定位将东西定位q将东西标示将东西标示q将东西归位将东西归位q整顿为物品的放置方法的标准化整顿为

9、物品的放置方法的标准化，使人能立即找到使人能立即找到所需要的东西所需要的东西，以减少以减少寻找寻找的时间。的时间。q整顿的目的除减少整顿的目的除减少寻找寻找的时间外的时间外，在效率在效率、品质品质、成本上亦有莫大的效益。成本上亦有莫大的效益。q整顿的最高境界是塑造整顿的最高境界是塑造一目了然的工作场所一目了然的工作场所。q对象对象:时间时间。14清清扫扫(3S)n消除污垢。消除污垢。n自主保养的第一步。自主保养的第一步。n员工透过清扫的行为员工透过清扫的行为，以早期发觉设备的异音以早期发觉设备的异音、异温异温度度、松动松动(如螺丝等如螺丝等)而达到全面生产保养而达到全面生产保养(TPM)的目的

10、目的的，以减少设备故障以减少设备故障、减少工伤减少工伤、防止品质不良、提防止品质不良、提高效率高效率、降低成本降低成本、确保安全卫生。确保安全卫生。n清扫的最高境界是塑造清扫的最高境界是塑造无故障的工作场所无故障的工作场所。n对象对象:设备设备。2008年6月，桐庐党校15清清洁洁(4S)n维持整理维持整理、整顿整顿、清扫的既有水准。清扫的既有水准。n根绝脏乱源头。根绝脏乱源头。n清洁应有追根究底的科学精神清洁应有追根究底的科学精神，并在乎轻并在乎轻微的缺陷微的缺陷，以塑造以塑造明朗的工作场所明朗的工作场所，提提高产品的品位及公司形象。高产品的品位及公司形象。n对象对象:源头源头(真因真因)。

11、2008年6月，桐庐党校16教教养养(5S)n5S的核心！的核心！n养成守法精神养成守法精神，遵守规定遵守规定、标准。标准。n养成习惯。养成习惯。n对象对象:人人，最终目标是自主管理。最终目标是自主管理。2008年6月，桐庐党校176S,7SSafety（安全）（安全）Saving（节约）（节约）2008年6月，桐庐党校18持续改善持续改善手工作坊手工作坊有秩序的工厂有秩序的工厂对社会有贡献和影响对社会有贡献和影响的企业的企业清洁清洁企业企业文化文化素养素养19生产准备生产准备n人人n物物n工艺工艺n标准标准n样品样品n历史质量投诉记录历史质量投诉记录n.20生产计划精要生产计划精要n预则立，

12、不预则废。预则立，不预则废。n没有计划性是一般中小企业特别是小型企业的没有计划性是一般中小企业特别是小型企业的通病。通病。n必须摆脱原有随意的习惯。必须摆脱原有随意的习惯。n用周易的思想来作计划。用周易的思想来作计划。21三层生产计划控制体系三层生产计划控制体系22三层生产计划控制体系三层生产计划控制体系n计划的过程必须精细，决不可毛估。计划的过程必须精细，决不可毛估。q数量数量q日期日期q23MRPnMRP:MaterialsRequirementsPlanning,物物料需求计划。料需求计划。nMRP的核心思想是把产品中的物料分为独立需的核心思想是把产品中的物料分为独立需求和相关需求，按照

13、需用时间的先后（优先级）求和相关需求，按照需用时间的先后（优先级）及提前期的长短，确定各个物料在不同阶段的及提前期的长短，确定各个物料在不同阶段的需求量和订单的下达时间，从而达到供需平衡需求量和订单的下达时间，从而达到供需平衡的原则。的原则。24MRPIInMRPII:ManufacturingResourcePlanning，制造资源计划。制造资源计划。nMRPII的核心思想是以工业工程的计划与控制的核心思想是以工业工程的计划与控制为主线的、体现物流与资金流信息集成的管理为主线的、体现物流与资金流信息集成的管理信息系统。同时与管理会计集成，采用模拟法信息系统。同时与管理会计集成，采用模拟法支

14、持决策支持决策。25ERPnERP:EnterpriseResourcePlanning，企业资源计划。企业资源计划。nERP的核心思想是供需链管理、敏捷制造、精的核心思想是供需链管理、敏捷制造、精益生产、约束理论、价值链，强调人、机、物益生产、约束理论、价值链，强调人、机、物是一个整体，是不可分割的。是一个整体，是不可分割的。2008年6月，桐庐党校26用用ERP的理论来指导做生产计划的理论来指导做生产计划n生产计划是个系统工程。生产计划是个系统工程。n不当的生产计划等同于没有计划。不当的生产计划等同于没有计划。27独立需求与相关需求独立需求与相关需求n独立需求独立需求是指需求量和需求时间由

15、企业外部的需求来是指需求量和需求时间由企业外部的需求来决定，例如，客户订购的产品、科研试制需要的样品、决定，例如，客户订购的产品、科研试制需要的样品、售后维修需要的备品备件等。售后维修需要的备品备件等。n相关需求是相关需求是指根据物料之间的结构组成关系由独立需指根据物料之间的结构组成关系由独立需求的物料所产生的需求，例如，半成品、零部件、原求的物料所产生的需求，例如，半成品、零部件、原材料等的需求。材料等的需求。n区别关键区别关键:相关需求是计算出来的，而独立需求是预相关需求是计算出来的，而独立需求是预测出来的。测出来的。28基本的基本的MRP原理原理（一）（一）nMRP的基本任务：的基本任务

16、：q从最终产品的生产计划从最终产品的生产计划(独立需求独立需求)导出相关物料导出相关物料(原原材料、零部件等材料、零部件等)的需求量和需求时间的需求量和需求时间(相关需求相关需求)。q根据物料的需求时间和生产根据物料的需求时间和生产(订货订货)周期来确定其开周期来确定其开始生产始生产(订货订货)的时间。的时间。nMRP的基本内容：的基本内容：q编制零件的生产计划和采购计划。编制零件的生产计划和采购计划。29基本的基本的MRP原理原理（二）（二）nMRP的基本依据：的基本依据：q主生产计划主生产计划(MPS)。q物料清单物料清单(BOM)。q库存信息。库存信息。q要正确编制零件计划，首先必须落实

17、产品的出产进度计划，要正确编制零件计划，首先必须落实产品的出产进度计划，用用MRP的术语就是主生产计划的术语就是主生产计划(MasterProductionSchedule，MPS)，这是，这是MRP展开的依据。展开的依据。MRP还需要知还需要知道产品的零件结构，即物料清单道产品的零件结构，即物料清单(BillOfMaterial，BOM)，才能把主生产计划展开成零件计划；同时，必须知道库存数才能把主生产计划展开成零件计划；同时，必须知道库存数量才能准确计算出零件的采购数量。量才能准确计算出零件的采购数量。MRP基本构成基本构成(一一)n主生产计划主生产计划(MasterProductionS

18、chedule,MPS)q主生产计划主生产计划是确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内是确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内生产数量的计划。这里的生产数量的计划。这里的最终产品最终产品是指对于企业来说最终完是指对于企业来说最终完成、要出厂的完成品，它要具体到产品的品种、型号。这里成、要出厂的完成品，它要具体到产品的品种、型号。这里的的具体时间段具体时间段，通常是以周为单位，在有些情况下，也可以，通常是以周为单位，在有些情况下，也可以是日、旬、月。是日、旬、月。q主生产计划详细规定生产什么、什么时段应该产出，它是独主生产计划详细规定生产什么、什么时段应该产出，它是独立需求计划。立需求计划。

19、q主生产计划根据客户合同和市场预测，把经营计划或生产大主生产计划根据客户合同和市场预测，把经营计划或生产大纲中的产品系列具体化，使之成为展开物料需求计划的主要纲中的产品系列具体化，使之成为展开物料需求计划的主要依据，起到了从综合计划向具体计划过渡的承上启下作用。依据，起到了从综合计划向具体计划过渡的承上启下作用。31MRP基本构成基本构成(二二)n产品结构与物料清单产品结构与物料清单(Bill of Material,BOM)(Bill of Material,BOM)q要正确计算出物料需求的时间和数量，特别是相关需求物料要正确计算出物料需求的时间和数量，特别是相关需求物料的数量和时间，首先要

20、知道企业所制造的产品结构和所有要的数量和时间，首先要知道企业所制造的产品结构和所有要使用到的物料。产品结构列出构成成品或装配件的所有部件、使用到的物料。产品结构列出构成成品或装配件的所有部件、组件、零件等的组成、装配关系和数量要求。它是组件、零件等的组成、装配关系和数量要求。它是MRPMRP产品产品拆零的基础。拆零的基础。q当然，这并不是我们最终所要的当然，这并不是我们最终所要的BOMBOM，必须把产品结构图转，必须把产品结构图转换成规范的数据格式，这种用规范的数据格式来描述产品结换成规范的数据格式，这种用规范的数据格式来描述产品结构的文件就是物料清单。它必须说明组件构的文件就是物料清单。它必

21、须说明组件(部件部件)中各种物料中各种物料需求的数量和相互之间的组成结构关系。需求的数量和相互之间的组成结构关系。32MRP基本构成基本构成(三三)n库存信息：库存信息：n保存企业所有产品、零部件、在制品、原材料等保存企业所有产品、零部件、在制品、原材料等存在状态的数据库。存在状态的数据库。n在在MRP系统中，将产品、零部件、在制品、原材系统中，将产品、零部件、在制品、原材料甚至工装工具等统称为料甚至工装工具等统称为“物料物料”或或“项目项目”。为便于计算机识别，必须对物料进行编码。物料为便于计算机识别，必须对物料进行编码。物料编码是编码是MRP系统识别物料的唯一标识。系统识别物料的唯一标识。

22、33MRP基本构成基本构成(三三)q现有库存量：现有库存量：是指在企业仓库中实际存放的物料的可用库存数是指在企业仓库中实际存放的物料的可用库存数量。量。q计划收到量计划收到量(在途量在途量)：是指根据正在执行中的采购订单或生产订是指根据正在执行中的采购订单或生产订单，在未来某个时段物料将要入库或将要完成的数量。单，在未来某个时段物料将要入库或将要完成的数量。q已分配量：已分配量：是指尚保存在仓库中但已被分配掉的物料数量。是指尚保存在仓库中但已被分配掉的物料数量。q提前期：提前期：是指执行某项任务由开始到完成所消耗的时间。是指执行某项任务由开始到完成所消耗的时间。q订购订购(生产生产)批量：批量

23、：在某个时段内向供应商订购或要求生产部门生在某个时段内向供应商订购或要求生产部门生产某种物料的数量。产某种物料的数量。q安全库存量：安全库存量：为了预防需求或供应方面的不可预测的波动，在为了预防需求或供应方面的不可预测的波动，在仓库中经常应保持最低库存数量作为安全库存量。仓库中经常应保持最低库存数量作为安全库存量。q根据以上的各个数值，可以计算出某项物料的净需求量：根据以上的各个数值，可以计算出某项物料的净需求量：净需净需求量求量=毛需求量毛需求量+已分配量已分配量-计划收到量计划收到量-现有库存量现有库存量。34MRP简易构成图简易构成图35基本基本MRP的运算逻辑的运算逻辑 36产能计算产

24、能计算n每工位的产能均需计算清楚。每工位的产能均需计算清楚。n产能是排生产计划的主要依据之一。产能是排生产计划的主要依据之一。nMRP向向MRPII过渡的基本要素之一。过渡的基本要素之一。37生产管理盲点生产管理盲点-你意识不到的浪费你意识不到的浪费n过盈生产的浪费过盈生产的浪费q过盈生产将产生更多问题过盈生产将产生更多问题，而问题的真正原因却被隐藏下去。而问题的真正原因却被隐藏下去。q如果发生多余的人或机械，就会在不必要的时候发生不必要如果发生多余的人或机械，就会在不必要的时候发生不必要的操作做出不必要的东西。的操作做出不必要的东西。q过盈生产还会造成其他诸多浪费过盈生产还会造成其他诸多浪费

25、，会掩盖现场中发生的问题。会掩盖现场中发生的问题。n等待的浪费等待的浪费q不要以为只有人或设备的等待才是浪费。不要以为只有人或设备的等待才是浪费。q等待材料投入作业。等待材料投入作业。q产品在工艺流程中停滞下来。产品在工艺流程中停滞下来。q材料或产品堆放在仓库内材料或产品堆放在仓库内，也是浪费。也是浪费。38生产管理盲点生产管理盲点-你意识不到的浪费你意识不到的浪费n搬运的搬运的费费q由于不合理的由于不合理的Layout、过盈生产、库存等而发生过盈生产、库存等而发生.q不必要的搬运不必要的搬运、取下、放置、重堆放、材料再处理、物件移取下、放置、重堆放、材料再处理、物件移动、物质流动、搬运距离及

26、搬运动作不良等问题不仅会降低动、物质流动、搬运距离及搬运动作不良等问题不仅会降低生产效率生产效率，还会使产品的刮痕及损伤等不良增加。还会使产品的刮痕及损伤等不良增加。n加工本身的浪费加工本身的浪费q所谓操作所谓操作，只要稳定下来，本来的功能便会被遗忘，只留下只要稳定下来，本来的功能便会被遗忘，只留下“在操作在操作”的行为。的行为。q需要考虑在操作方法、环境、条件方面是否有超出必要的操需要考虑在操作方法、环境、条件方面是否有超出必要的操作。作。q考虑能不能减少或消除现在做的操作。考虑能不能减少或消除现在做的操作。39生产管理盲点生产管理盲点-你意识不到的浪费你意识不到的浪费n库存浪费库存浪费q应

27、该丢弃掌握库存可以避免许多问题的概念。应该丢弃掌握库存可以避免许多问题的概念。q库存不仅是材料库存不仅是材料、配件配件、组装品等处于停滞状态且在仓库中的库存，组装品等处于停滞状态且在仓库中的库存，它还包含正在加工中的产品的库存。它还包含正在加工中的产品的库存。n动作浪费动作浪费q作业大部分是活动，而具有附加价值的工作只占其中一部分。作业大部分是活动，而具有附加价值的工作只占其中一部分。q动作浪费在机械设备的布置、配件或工具的排列不对时也会发生。动作浪费在机械设备的布置、配件或工具的排列不对时也会发生。n不良生产浪费不良生产浪费q一个不良等于不能生产两个产品。一个不良等于不能生产两个产品。q操作

28、的错误会带来不良，生产不良品会招来客户对公司的不满。操作的错误会带来不良，生产不良品会招来客户对公司的不满。q增加检查人员能稍微减少不良，但减少不良并不意味着能改善发生增加检查人员能稍微减少不良，但减少不良并不意味着能改善发生不良的原因。不良的原因。q检查不能生产附加价值而只不过是浪费。检查不能生产附加价值而只不过是浪费。40评价生产管理好坏的评价生产管理好坏的8个指标个指标n工资毛利润贡献率工资毛利润贡献率n产品一次合格率产品一次合格率n在制品周转率在制品周转率n生产效率生产效率n原料收率原料收率n设备时间利用率设备时间利用率n设备有效生产率设备有效生产率n合同准时完成率合同准时完成率41工

29、资毛利润贡献率工资毛利润贡献率指指标标名称名称工工资资毛利毛利润贡润贡献率献率指指标标定定义义公司某一定公司某一定时时期的税前利期的税前利润额润额与核与核发发工工资资的比的比较较设设立目的立目的通通过过工工资资利利润润比的表比的表现现，掌握生，掌握生产产工厂所工厂所创创造价造价值值的的变变化，也就是化，也就是说说调调薪是否有相薪是否有相对对地提高生地提高生产产能力。此能力。此说说明明产产品成本的升降。品成本的升降。计计算公式算公式工工资资毛利毛利润贡润贡献率献率(毛利毛利润润核核发发工工资资)100%100%相关相关说说明明 毛利毛利润润生生产产值产产值生生产产成本（生成本（生产产成本包括原料

30、成本、直成本包括原料成本、直 接工接工资资、制造、制造费费用）。用）。核核发发工工资资要包含要包含临时临时工、契工、契约约工的工工的工资资。工工资资合合计计包含从包含从车间车间主任以下人主任以下人员员。数据收集数据收集财务财务部部数据来源数据来源财务报财务报表表数据核数据核对对生生产产部部统计统计周期周期每月一次每月一次统计统计方式方式数据和数据和趋势图趋势图42产品一次合格率产品一次合格率指指标标名称名称产产品一次合格率品一次合格率指指标标定定义义指指产产品从生品从生产产的第一道工序始到最后一道工序止的一次合格数量占的第一道工序始到最后一道工序止的一次合格数量占总总产产量的比率量的比率设设立

31、目的立目的反映生反映生产产部部门门的生的生产产水平和水平和质质量保量保证证水平、加工水平水平、加工水平计计算公式算公式一次合格率一次合格率=1=1(月不良月不良产产次量次量月月产产量量)100%100%相关相关说说明明一批一批产产品有二品有二项项不良点即不良点即计计算二次不良。算二次不良。同一同一产产品先后二次送品先后二次送检检不良即不良即计计算二次不良。算二次不良。该该指指标为标为生生产产部部门门日常管理的重要指日常管理的重要指标标。数据收集数据收集质检质检科科数据来源数据来源品管品管检验记录检验记录数据核数据核对对各各车间车间统计统计周期周期每日、每月一次每日、每月一次统计统计方式方式数据

32、和数据和趋势图趋势图43在制品周转率在制品周转率 指指标标名称名称 在制品周在制品周转转率率指指标标定定义义 一定一定时时期内，生期内，生产产部部门实际库门实际库存的平均周存的平均周转转次数次数设设立目的立目的 反映生反映生产车间产车间内内库库存周存周转转情况，即反映情况，即反映车间资车间资金金积压积压速度速度计计算公式算公式在制品周在制品周转转率入率入库库成品原料成品原料总总成本成本(在制品期初在制品期初库库存存额额在制品期末在制品期末库库存存额额)2)2)100%100%相关相关说说明明 原料原料单单价建价建议议使用管理使用管理单单价。价。淡旺季淡旺季产产品品应应与去年同期作管理比与去年同

33、期作管理比较较。数据收集数据收集 财务财务部部数据来源数据来源 财务报财务报表表数据核数据核对对 各各车间车间统计统计周期周期 每月、每年一次每月、每年一次统计统计方式方式 数据和数据和趋势图趋势图44生产效率生产效率指指标标名称名称 生生产产效率效率指指标标定定义义 是指生是指生产产部部门门的投入工的投入工时时的有效利用率的有效利用率设设立目的立目的 反映生反映生产产管理管理对对人人员员、设备设备和制程的管理效率和制程的管理效率计计算公式算公式 生生产产效率效率产产成品核定工成品核定工时时产产成品投入工成品投入工时时100%100%相关相关说说明明 核定工核定工时时即各个投即各个投产产合同所

34、合同所额额定的生定的生产产工工时时合合计计投入工投入工时时要扣除因停要扣除因停电电、缺料等外部因素所造成的停、缺料等外部因素所造成的停产产工工 时时。要做到要做到这项统计这项统计必必须须每日由每日由车间车间提提报报工工时记录时记录。该该指指标为标为生生产产日常管理的重要指日常管理的重要指标标。数据收集数据收集 各各车间车间数据来源数据来源 入入库单库单、考勤、考勤资资料料数据核数据核对对 生生产产部部统计统计周期周期 每日、每月一次每日、每月一次统计统计方式方式 数据和数据和趋势图趋势图45原料收率原料收率指指标标名称名称 原料收率原料收率指指标标定定义义 是指生是指生产产部部门门的投入原料的

35、有效利用率的投入原料的有效利用率设设立目的立目的反映生反映生产产管理管理对对人人员员、设备设备和制程的管理在原料上和制程的管理在原料上产产生的效生的效益益计计算公式算公式原料收率原料收率产产成品成品标标准用料合准用料合计计产产成品成品领领用原料合用原料合计计100%100%相关相关说说明明 要做到要做到这项统计这项统计必必须领须领料按合同料按合同归归属属领领料。料。该该指指标为标为生生产产日常管理的重要指日常管理的重要指标标。数据收集数据收集 财务财务部部数据来源数据来源 入入库单库单、领领料料单单、MRPMRP 数据核数据核对对 生生产产部部统计统计周期周期 每日、每月一次每日、每月一次统计

36、统计方式方式 数据和数据和趋势图趋势图46设备时间利用率设备时间利用率 指指标标名称名称设备时间设备时间利用率利用率指指标标定定义义是指是指设备设备在在时间时间上的有效利用率上的有效利用率设设立目的立目的反映生反映生产产部部门对设备门对设备的的维维修、保养与使用的管理效益修、保养与使用的管理效益计计算公式算公式设备设备利用率利用率1 1(停机停机总总工工时时设备设备可用可用总总工工时时100%)100%)相关相关说说明明设备设备可用可用总总工工时时 24 24 小小时时。停机工停机工时时是指停是指停电电、未排、未排产产、缺料停、缺料停产产、缺料待修、故障等因素停机。、缺料待修、故障等因素停机。

37、缺料待修指因缺少缺料待修指因缺少备备件停机超件停机超过过3030分分钟钟以上的停机，以上的停机，30 30 分分钟计钟计 为为故障，超出故障，超出时间计为时间计为缺料停机。缺料停机。要做到要做到这项统计这项统计必必须须做好做好设备设备运行的停机运行的停机记录记录。该该指指标为标为生生产产日常管理的重要指日常管理的重要指标标。数据收集数据收集生生产调产调度度数据来源数据来源设备设备停机停机记录记录数据核数据核对对生生产产部部长长统计统计周期周期每日、每月一次每日、每月一次统计统计方式方式数据和数据和趋势图趋势图47设备有效生产率设备有效生产率指指标标名称名称设备设备有效生有效生产产率率指指标标定

38、定义义是指生是指生产产部部门对设备门对设备的有效利用率的有效利用率设设立目的立目的反映生反映生产产部部门对设备门对设备的的维维修、保养与使用管理效益修、保养与使用管理效益计计算公式算公式设备设备利用率利用率(设备设备开机开机总总工工时时外部停机外部停机总总工工时时)设备设备开机开机总总工工时时100%100%相关相关说说明明设备设备开机开机总总工工时时即每日上班工即每日上班工时时（包括加班工（包括加班工时时）。）。外部停机外部停机总总工工时时是指停是指停电电、未排、未排产产、缺料停、缺料停产产、缺料待修等因素的停机、缺料待修等因素的停机 总总工工时时。缺料待修指因缺少缺料待修指因缺少备备件停机

39、超件停机超过过30 30 分分钟钟以上的停机，以上的停机，30 30 分分钟计为钟计为故故 障，超出障，超出时间计为时间计为缺料停机。缺料停机。要做到要做到这项统计这项统计必必须须做好做好设备设备运行的停机运行的停机记录记录。该该指指标为标为生生产产日常管理的重要指日常管理的重要指标标。数据收集数据收集生生产调产调度度数据来源数据来源设备设备停机停机记录记录数据核数据核对对生生产产部部长长统计统计周期周期每日、每月一次每日、每月一次统计统计方式方式数据和数据和趋势图趋势图48合同准时完成率合同准时完成率指指标标名称名称 合同准合同准时时完成率完成率指指标标定定义义 是指生是指生产产部部门对门对

40、合同交期的管理能力合同交期的管理能力设设立目的立目的反映生反映生产产部部门门从原料供从原料供应应生生产调产调度度制程管理的制程管理的综综合效合效益益计计算公式算公式合同准合同准时时完成率完成率1 1(当月延当月延迟迟合同数量合同数量当月当月应应交交货货合合同数量同数量)100%100%相关相关说说明明 上月延上月延迟迟到本月的合同并入本月到本月的合同并入本月计计算。算。合同延合同延迟迟一天交一天交货货即即视为视为延延迟迟合同。合同。该该指指标为标为生生产产日常管理的重要指日常管理的重要指标标。数据收集数据收集 市市场场部部数据来源数据来源 合同合同&出出货单货单数据核数据核对对 生生产产部部统

41、计统计周期周期 每日、每月一次每日、每月一次统计统计方式方式 数据和数据和趋势图趋势图2008年6月，桐庐党校49其他其他n直间接员工比直间接员工比n全员劳动生产率全员劳动生产率n50生产管理不可能是系统的全部生产管理不可能是系统的全部n生产生产vs.研发研发n生产生产vs.销售销售n生产生产vs.采购采购n生产生产vs.质量质量n51从研发到生产需要一座桥从研发到生产需要一座桥n样品送样认可后客人下单，绝不是生产的开始。样品送样认可后客人下单，绝不是生产的开始。q小试小试q中试中试q量产量产q相关工艺标准与治工具准备相关工艺标准与治工具准备n生产管理杀手榜之一：工程变更生产管理杀手榜之一：工

42、程变更q原因原因q后果后果q对策对策52合同不评审是自掘坟墓合同不评审是自掘坟墓n保证生产部门正常运作的有效工具；保证生产部门正常运作的有效工具；n必须要有生产部门的书面确认。必须要有生产部门的书面确认。n盲目接单，对企业没有好处。盲目接单，对企业没有好处。n生产管理杀手榜之二：订单变更生产管理杀手榜之二：订单变更q原因原因q后果后果q对策对策53合同评审样表合同评审样表54*有限公司有限公司工厂订单评审表表单编号:*/R-存档编号:工厂订单号：客户名称:客户订单号:工厂订单要求日期查货：装柜：评审最终确认日期查货：装柜：序号货号产品名称标识数量技术资料提供时间外购物料（含客供物料）到位时间生

43、产安排时间注塑模具完成时间（修模或新开）委外加工完成时间（若有）备注箱数只数明细/图纸 光盘/封样 钢管/铝管 塑料原料包装材料五金配件注塑车间五金车间晾衣绳车间装配车间成品入库0102030405060708091011部门签字确认区（姓名/日期）审核区（姓名/日期）物控部经理:运作副总经理:填表说明：填表说明：1.工厂订单评审由物控部主导，采购部、制造部、船务部、国贸部配合，若为新产品，尚需技术部参与。评审的结查需详细记入本工厂订单评审表以利追溯。2.上表中除签名外，所有日期均需以“年月日”格式填写。“标识”栏用于注明产品的“新”“老”状态，直接在对应栏填入“新”或“老”即可。3.国贸部回

44、复客户的时间，以本评审表所列“评审最终确认时间”为准。4.原则上一份工厂订单对应一份工厂订单评审表。交期变更样表交期变更样表55*有限公司有限公司交期变更申请表交期变更申请表表单编号：表单编号：*存档编号：存档编号：客户名客户名订单号订单号产品号产品号产品名称产品名称数量数量(箱箱)数量数量(只只)原定完成日原定完成日期期申请完成日期申请完成日期CBMCBM替代装柜方案替代装柜方案（若有）（若有）申请变更详情申请变更详情（含原因等）（含原因等）造成此次变更主要责任部门：造成此次变更主要责任部门：采购部 技术部 制造部 品管部 国贸部 申请人审核核准（制造部）（PMC）（总经理)填表说明：填表说

45、明：1.所有交期变更，均需提出此申请表，并由总经理最后核准。2.若总经理不在，则由董事长核准。若总经理、董事长均不在，则由PMC经理负责向总经理电话汇报，并于总经理在的第一时间补齐书面核准手续。3.交期变更一经核准（包括总经理电话核准），则由PMC经理以电子邮件方式第一时间通知相关部门（国贸部，船务部、物控部、采购部、品管部）同时抄送总经理及董事长。生产与采购的配合是关健生产与采购的配合是关健n购买物料绝不是在自家楼下打酱油。购买物料绝不是在自家楼下打酱油。n生产管理杀手榜之三：缺料生产管理杀手榜之三：缺料q原因原因q后果后果q对策对策56生产部与质量部，一个是运动员，一生产部与质量部，一个是

46、运动员，一个是裁判个是裁判n冤家，互相指责冤家，互相指责n出路：共赢出路：共赢n生产管理杀手榜之四生产管理杀手榜之四:品质不良品质不良57计时与计件的得与失（一）计时与计件的得与失（一）n计件：计件：q优点：优点：n员工所得直接与操作挂勾。员工所得直接与操作挂勾。q缺点：缺点：n质量要求较难要求到位；质量要求较难要求到位；n合理工价订定比较困难；合理工价订定比较困难；n计算复杂，漏洞很多；计算复杂，漏洞很多；n员工归属感较差；员工归属感较差；n停工待料的处理较难让员工满意。停工待料的处理较难让员工满意。58计时与计件的得与失（二）计时与计件的得与失（二）n计时计时q优点：优点：n员工向心力较强

47、，容易管理员工向心力较强，容易管理n品质要求较易贯彻，品质要求较易贯彻，QCC等活动也较易组织。等活动也较易组织。q缺点：缺点：n若不配以目标管理等辅助手段，部分岗位生产效率可能没若不配以目标管理等辅助手段，部分岗位生产效率可能没有计件高。有计件高。59你能摆脱你能摆脱“垃圾筒垃圾筒”的外号吗？的外号吗？n生产部门的外号叫生产部门的外号叫“垃圾筒垃圾筒”部。部。n设计缺陷、材料不良设计缺陷、材料不良别的部门可以推，但到别的部门可以推，但到了生产部门，就无处可推了。了生产部门，就无处可推了。n解决方案？解决方案？q建立责任中心及费用归属制度。建立责任中心及费用归属制度。q勇敢说不。姑息将引起长患。勇敢说不。姑息将引起长患。60中小企业突围之路中小企业突围之路n廉价劳动力是中国制造业的优势吗？错！廉价劳动力是中国制造业的优势吗？错！n模式模式n中小企业突围的长远之路在于如何掌控中小企业突围的长远之路在于如何掌控“6+1”，但现在不是有没有，但现在不是有没有6的问题，而的问题，而是缺乏高速整合是缺乏高速整合6的一整套系统。的一整套系统。61Q&A2008年6月，桐庐党校62