[精选]链霉素的生产工艺课件19716.pptx
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1、链霉素的生产工艺组员:王晓、江兰、何艺、陈雪君、曹海燕目录目录 2 1 3 4链霉素简介结构及理化性质工艺合成工艺评价、优化及中试放大一、一、链链 霉霉 素素 简简 介介链霉素(Streptomycin)是一种氨基葡萄糖型抗生素,分子式C21H39N7O12,分子量:581.59 。链霉素(Streptomycin)是瓦克斯曼Waksman S.A.)于 1944 年从灰色链霉 菌(Streptomyces,griseus)培养液中分离出来的一种碱性抗生素。毒性LD50(mg/kg):对许多革兰氏染色阴性或阳性均有效制备或来源:由灰色链霉菌的发酵液提取得的一种抗生素。链霉素的化学结构链霉素是由
2、链霉胍、链霉糖和N-甲基-L-葡萄糖胺组成的三糖苷,属于氨基糖苷类抗生素。二、链二、链 霉霉 素素 理理 化化 性性 质质 链霉素游离碱为白色粉末。其大多数盐类也是白色粉末或结晶,无嗅,味微苦。链霉素在中性溶液中能以三级阳离子形式存在,所以可以用离子交换法进行提取。稳定性 链霉素的水溶液比较稳定,但其易受pH和温度的影响较大。短时间加热,如在70oC加热半小时,对活性无明显影响。100oC加热10min,活性约损失一半。最稳定的pH是4.04.5。溶解度 由于链霉素分子中含很多亲水基团(羟基和胺基),故易溶于水,而很难溶于有机溶剂。链霉素盐酸盐易溶于甲醇,难溶于乙醇,而硫酸盐即使在甲醇中也很难
3、溶解。链霉素硫酸盐的溶解度(28)三、合成工艺三、合成工艺前段全是采用微生物发酵前段全是采用微生物发酵砂土孢子转入试管斜面,培养一级试管斜面菌种转入试管斜面,培养二级试管斜面菌种转入三角瓶液体培养基,培养27,恒温培养7d27培养6d孢子成熟后,保存于4冰箱里于27培养4548h于27培养6263h,通气量为1:1.5vvm三角瓶菌液(菌液立即用最好,也可保存于4冰箱里,但不超过一周)以0.2%0.4%的接种量转入一级种子罐,培养 以10%左右的接种量,转入二级种子罐,培养二级种子培养液于27培养5560h,通气量为1:1.5vvm一级种子培养液以10%左右的接种量,于27.5培养5456h,
4、通气量为1:1.1vvm转入三级种子罐三级种子发酵液以20%的接种量转入发酵罐,发酵发酵液后处理工段分离提纯工艺分离提纯工艺传统工艺分离链霉素一般采用蒸汽加热(7075)方法使蛋白质凝固变性。添加磷酸或一些络合剂如三聚磷酸等使高价离子草酸、磷酸生成不溶性沉淀物,然后通过板框过滤或离心分离将这些沉淀物除去。链霉素传统的提取方法采用活性炭吸附法、带溶法、沉淀法、离子交换法国内外提取工艺链霉素生物提取的途径四、工艺评价和优化 传统工艺合成链霉素会添加磷酸或一些络合剂如三聚磷酸等使高价离子草酸、磷酸生成不溶性沉淀物。这一预处理既增加了链霉素提炼成本,又会降低产品纯度、污染环境。同时所得的发酵滤液中仍存
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