2023年中小学防疫防控期间学校食堂师生错峰就餐方案,防疫期间学校食堂就餐方案.docx

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1、 2023年中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案3篇,疫情期间学校食堂就餐方案 :疫情防控,再坚持一下 当前我国疫情防控阶段性成效进一步稳固,复工复产取得重要进展,经济社会运行秩序加快恢复。以下是我能网为大家带来的关于2023中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案，以供大家参考!2023中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案 依据市寄宿制中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作标准(实行)文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，（保证）师生安全，保障学校教学秩序正常运行，依据我校实际状况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就

2、餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。 一、安排和要求 (一)就餐路线及安排 1.就餐路线：各班教室教学楼楼梯操场洗碗池洗手进入食堂(左侧门、中门)-出食堂(右侧门)-对应窗口打饭菜-经教师宿舍楼侧通道(靠学校大门通道)-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-综合楼楼梯回各班教室。 2.各年级依次排队到食堂就餐安排(也可固定年级不轮换) 第 一 周 就餐时间 洗碗时间 洗碗地点 早上 中午 晚上 xx年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 xx年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:3

3、0-12:40 厕所外洗碗池 xxx年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池 早餐、晚餐后，各年级根据洗碗地点快速清洗好餐具，预备上课 第 二 周 年 级 就餐时间 洗碗时间 洗碗地点 早上 中午 晚上 xx年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 xx年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 xxx年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 1

4、2:40-12:50 洗碗池 早餐、晚餐后，各年级根据洗碗地点快速清洗好餐具，预备上课 第 三 周 年 级 就餐时间 洗碗时间 洗碗地点 早上 中午 晚上 xx年级 6:40- 6:50 12:00- 12:15 18:00- 18:15 12:20-12:30 洗碗池 xx年级 6:50- 7:00 12:15- 12:30 18:15- 18:30 12:30-12:40 厕所外洗碗池 xx年级 7:00- 7:10 12:30- 12:45 18:30- 18:40 12:40-12:50 洗碗池 早餐、晚餐后，各年级根据洗碗地点快速清洗好餐具，预备上课 以上时间安排暂执行秋季作息时间，

5、春季作息时间按学校时间统一进展调整。 3.各班吃饭、活动区域安排(学生活动、就餐区域总图示) 班 级 活动区域 备 注 XX 教师楼前通道，及花园中心圆，花园小道 教师按导师制轮番到各班，帮助班主任治理学生就餐。 XX 学校大门XX 校训石跑道到致远道小道一块 XX 综合楼乒乓台一块 XX 学生宿舍楼前通道和体操训练场 XX 学生宿舍楼侧到旗台后中跑道跑道 XX 旗台后中跑道到教学楼侧一块XX 二球场左半场 XX 二球场右半场 XX一球场左半场 XX 一球场右半场 XX 跳远场地 XX 三球场右半场 XX 三球场左半场 XX校训石跑道到厕所前空地 XX跳远场外跑道到文化长廊空地 XX 三球场外

6、到文化长廊跑道 XX 试验室外空地 XX 二球场外到文化长廊跑道 XX 一球场外到文化长廊跑道 XX (学生活动、就餐安排表) 行政办门前空地，文化长廊走道 xxx年级若提前开学，根据划定区域就餐、活动，时间按学校作息时间统一进展。 4.培训演练：各年级返校当天集中强调留意事项，并进展培训和路线演练;每周各年级时间、线路由行政值周周一时再强调;行政值周合理安排，每个点位都要安排值班教师催促、值守。 (二)错峰就餐要求 1.各班学生下课后在教室外根据升旗队列排好队、清点人数，(留意人与人间隔，班级间间隔3米)，做到快、静、齐。各班在班主任教师带着下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不

7、延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。 2.因各种缘由未能准时随队前往就餐的学生，不能急速奔驰，不得绕道走其他线路，必需就近排到队伍的最终面。做到队伍不松散、不奔驰，讲秩序，不拥挤，不追赶打闹，不起哄、不扎堆。 3.各班学生在划定区域就餐时，以列队形式背对背就餐，不准面对面就餐。 4.各班学生在划定区域就餐时，根据“导师制”分工，轮番到班帮助班主任治理学生就餐。 (三)学生就餐要求 就餐前： 1.要养成饭前洗手的习惯，根据六不洗手法洗手。 2.学生排队打饭，做到有序，打好饭后两列队形快速出食堂，不逗留，不抢队。 3.有事不在学校就餐，要提前向班主任请假、做好书面记录并上报学校，填写好请假单，请

8、假完毕后要准时销假(如上级要求实行封闭式治理，则都在学校就餐)。 4.各年级学生必需严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进展用餐。上课教师不准拖堂，无特别状况不能擅自提前或推迟就餐。 就餐时： 1.文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追赶打闹，不起哄不抢食，不边吃边讲话。 2.节省就餐。节省粮食，杜绝铺张，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。 3.严格遵守学校、食堂治理规定，听从值班教师的治理和调度。 就餐后： 1.留意饮食卫生，准时、仔细清洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶;杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。 2.节省用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头翻开要适度，用水后要准时关水龙头。

9、(四)教师就餐要求 1.教师自带饭盒到食堂底楼小房间(临时食堂)打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在打饭间逗留。 2.12:00-12:15未上第四节课的教师，12:15-12:30上第四节课的教师 。 3.节省粮食，杜绝铺张。 二、就餐治理 (一)班主任治理 1.做好食堂错峰就餐方案的学习、落实工作。 2.各班班主任必需带队进餐厅，就餐时跟班监控。 3.对本班学生排队 、卫生清扫等进展培训和指导。 4.每班可详细划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。 5.教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯，对学生的检查考评，计入综合素养评价。 (二)教师治理 1.

10、每天上午、下午最终一节课的任课教师要按要求时间准时下课，便利学生按时就餐，无特别缘由任何人不得留学生。 2.班主任外出或其他缘由，要（托付）同班教师仔细做好班级就餐治理。 3.上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场根据路线进入食 堂打饭。 (三)学生治理 学生会安排好执勤同学，每天在点位值守，加强自我治理。 三、考评细则 值班教师、学生会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进展检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交行政值周处。学校德育处、后勤处对学生就餐状况随机检查、进展评比，并把存在问题准时在下周升旗仪式上反应。 2023中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情

11、期间学校食堂就餐方案 为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅疫情防控治理，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，保障广阔师生在校用餐期间的身体安康和生命安全，结合我校实际状况，制定本方案。 一、工作目标 1.普及新型冠状病毒感染肺炎疫情防控学问，提高广阔员工的自我防范意识。 2. 严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播，切实保障好师生就餐安全，确保疫情不发生或在校园扩散。 3.完善新冠肺炎疫情防控监测报告，做到早发觉、早报告、早隔离、早治疗。 二、成立食堂疫情防控专作小组 学校成立成立由校长为第一责任人的食堂疫情防控专项工作组， 加强疫情防控和食品安全讨论部署，制定疫

12、情防控和食品安全事故应急预案，明确责任分工，落实岗位责任。 组长：XXX 副组长：XXX XX 成员：XXX XX XXX 主要职责： 1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案; 2.加强对学校食堂工作人员的安康排查，组织岗前培训，落实食堂后厨封闭化治理; 3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进展清洁消毒; 4.严格落实食品安全法关于餐饮效劳标准等要求，标准食堂餐食制售; 5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则; 6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。 三、开工前预备工作 (一)加强食堂员工教育

13、培训 1.通过微信工作群、“一封信”、“（建议）书”等多种形式，有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控学问宣传，公布安康提示和就医指南，科学指导员工正确熟悉和预防疾病，引导食堂员工标准防控行为，提高自觉防控意识和力量，做好个人防护， 削减疫情期间不必要外出，标准佩戴口罩，尽量避开乘坐公共交通工具，不参与聚会，不到人员密集的公共场所活动。 2.对食堂全体人员进展新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控学问的教育，要求员工学习把握相关的疫情防控学问，并组织上岗考核。 3、对食堂全体人员进展食品安全学问培训、岗位操作流程的培训，并要做好培训记录，要求员工严格按流程进展操作

14、。 (二)制定疫情防控应急预案 1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等病症的隔离与应急处置措施，隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。 2.制定就餐过程中发觉疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。 3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情大事应急处置预案。 4.按方案预案组织应急演练，确保治理层及员工熟识处置流程。 (三)返校返岗要求 1.依据上级明确开学时间后，员工返校时间在学生返校前14天，届时将通过微信平台、电话、短信等多种方式将详细返岗时间通知到每一位员工。 2.返岗前，学校要安排专人持续跟踪记录员工及家庭成员的假期行程、身体安康状况、居住地、接触史等

15、信息进展全面摸排，全面把握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过亲密接触、是否接触过野生动物等状况。要建立台账; 特殊是从湖北或重点疫区返广的，做好登记。 3.交待返岗途中留意事项，假如选择乘坐公共交通工具，在车上尽可能选择靠窗的位置; 在路途中尤其是在车里，尽可能避开拿下口罩吃东西; 在路途中尽可能削减与他人接触，最好保持一米以上距离。 4. 严格落实隔离观看制度，来自疫情严峻地区员工暂不复工。 (四)严格返岗人员疫情核查 1.建立返岗员工“花名册”，实行安康状况“一人一档”治理，指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认，全面排查是否接触外省及重点疫

16、区归来人员等状况。 2. 对食堂员工实行每日上岗前安康检查，做好检查结果记录，有发热(37.3以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸闷、腹泻等病症者，应马上停顿工作并催促其准时就诊，在排解新型冠状病 毒感染前不得上岗。 3.严格落实为期14天的隔离观看制度，食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍，实行统一封闭治理，待确认安康前方可上岗。 4.指定专人准时发放员工所需防控物资，确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充分供给。 (五)储藏好防控物资及食材 1.严格按防疫需要，配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。 2.设置独立的隔离间，并购置防护服、护

17、目镜、医疗器械等应急装备，做好师生和员工应急隔离预备。 3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施，开学前对全部餐具进展彻底的清洗和消毒。 4.配备足够的洗手消毒设施，张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。 2023中小学疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案三篇 疫情期间学校食堂就餐方案 为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，加强学校食堂就餐防控治理，确保师生就餐安全，保障广阔师生员工的生命安康安全，特制定本预案。 一、饭菜制作、运送流程 要求：全过程佩戴口罩、统一着装。 二、消毒治理 见疫情防控期间学校食堂安全治理工作方案及防控新冠病毒学校消毒工

18、作方案，要求工作人员依据方案严格执行。 三、就餐人员取餐流程 为切实做好疫情防控，学生就餐全部采纳配餐制，由工作人员统一分发，桌与桌之间距离至少间隔1米以上，同学与同学之间间隔至少1米以上。教师就餐实行单队排队打菜制，两人前后距离至少间隔1米以上。 四、师生就餐保障措施 为阻断疫情传播途径，本学期学校连续按上级要求实行封闭式治理，结合上级通知精神和学校实际状况，鉴于大局部学生离家较远，考虑到交通安全，提倡学生自行带餐，的确不便利带餐的同学，经学校统计汇总后，依据就餐人数实行分年级错时就餐，确保师生用餐安全。 1、对餐桌座位进展重排 现有餐桌分两种：长方形6人桌、正方形6人桌，平常就餐每桌6人。 重排以后，满意桌与桌之间至少间距1米，人与人之间至少间距1米，餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。 2、错时就餐制 就餐时间暂定为分两拨就餐。详细就餐区域和就餐时间安排，需开学后结合学生报名就餐人数再详细安排。教师就餐与各级部学生就餐时间全都。 临沂白沙埠中学 二0二0年二月