安全教育教案模板汇编8篇.docx
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1、安全教育教案模板汇编8篇平安教育教案 篇1 教学目的: 1. 使同学熟识合理养分及食品平安的重要性。 2. 使同学能够运用所学学问,设计一份适合自己的合理食谱。 3. 培育同学分析问题、解决问题的力气;并使同学从中体会运用学问解决实际问题的成功与喜悦。 教学重点和难点 重点:熟识合理养分及食品平安的重要性。 难点:如何依据实际状况设计合理的食谱 教学预备: 老师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是养安排餐等资料。 同学: 1. 分成小组,选动身言人。 2. 搜集与合理膳食和食品平安有关的资料和信息。 教学设计: 1. 同学阅读老师供应的资料,分
2、小组争辩资料后的相关问题。 2. 老师组织同学进行全班的沟通和总结。 3. 同学分别在组内和班内沟通自己所搜集的有关合理膳食和食品平安的资料和信息。 4. 各小组同学制定适合青春期同学的养分食谱。 5. 各小组的发言人在全班宣布本小组的养分食谱。 教学过程: 老师:现在许多学校中午为同学们配送养分午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃便利面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。 同学:阅读资料,小组争辩思考题。 资料: 1. 汉堡包造就了美国严峻超重超肥的一代,美国政府试图将国民脂
3、肪摄入量从40%降至30%,却特殊困难。而目前,洋快餐正在向我国青少年大举攻击。部分青少年偏食洋快餐,那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯,将影响一代甚至几代人的身体素养。 2.世界银行的统计表明,仅微量养分素缺乏,对进展中国家经济造成的损失,至少占国民生产总值的35%。据介绍,英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长,归功于养分和健康状况的改善。而消退碘、维生素A和铁的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。 3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与养分状况进行了10年动态调查,结果显示718岁青少年中,男生体重超重和肥胖者比例从2
4、.75%升至8.65%,女生从3.38%升至7.18%;与体质亲热相关的肺功能、耐力素养和柔韧性素养水平下降。而在20世纪90年月后期,青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么,肥胖是养分过剩?不是。肥胖不仅不等于养分过剩,而且是养分缺乏的主要表现。 4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说,身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常状况下,身高顺当增长,说明孩子的养分良好,也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦,两个民族在遗传养分方面有许多相像之处。但中国男女718岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示,中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上,79岁比
5、日本矮13厘米,1012岁矮34.5厘米。青春中期后男、女消逝分化,男生的劣势更明显,1315岁矮3.54.5厘米,1618岁矮23厘米;女生1315岁矮11.5厘米;1518岁差距为0.50.6厘米。 5.目前,我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半,我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富,喝一杯可达到每天需要量的23.3%;还含有少量的维生素E、B1和C,且奶是碱性食品,可维持机体的酸碱平衡。奶的养分价值及生物利用率高,因此,男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家,人均牛奶摄取量特殊高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快,欧
6、美人把牛奶当水喝。二次世界大战后,日本人乐观改善食物结构,号召每天喝牛奶。到上个世纪80年月中期,日本人的身高比大战前平均增长了10厘米,国际上评价道“一杯牛奶转变了一个民族”。 6.养安排餐在国外特别普遍,但在国内却尚未引起人们重视。什么是养安排餐呢?养安排餐:就是按人们身体的需要,依据食品中各种养分物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大养分素比例合理,既达到均衡膳食。简洁讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。 思考争辩题: 1.中国和日本青少年身高差距的缘由是什么? 2.中国青少年普遍养分失衡的缘由是什么? 3.
7、中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么? 4.你认为当今青少年同学的饮食结构特点是什么? 5.青少年必需的养分以及合理的养分结构是什么? 老师:组织同学在全班进行沟通。 同学:提出自己的见解,阐述小组看法。 老师:1、请你对目前同学的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议; 2、请你结合自己的学问和相关资料告知大家,应当从哪些方面关注食品平安。 同学:小组争辩,全班沟通。 老师:请你运用自己所了解的有关养分和饮食的学问,作为自己的青春期 平安教育教案 篇2 更新日期:20xx年01月13日 教学目的: 让同学了解食品卫生平安学问, 熟识食物中毒特征, 提高自我抢救意 识,预防发生食物中毒。
8、 教学重点: 1、熟识食物中毒特征。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我抢救意识:消逝上述症状,应怀疑是否食物中毒,并准时到医 院就诊,同时报告老师。 教学过程: 一、导入 师:同学们,记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳,祖国的将来属于我们,而生命对于每个人来说都只有一次,所以我们应当珍爱它,才能为祖国的将来贡献力气。可是,我们却经常听到一些无端横祸向我们同学飞来的.噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。 师:看完以上这些,你有什么感受和体会? 指名让个别同学回答。 小结:由此看来,把握食物中毒方面的学问,学会预防食物中毒,这是特殊重要的! 师:那么,你
9、知道什么是食物中毒吗?食物中毒有哪些特征吗?怎样分类?如何预防食物中毒呢?请你联系生活和你收集的案例资料,选择一个问题在小组里争辩。 二、先让同学汇报沟通,老师边讲解边补充。 1、什么是食物中毒 食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。 2、食物中毒的分类 (一)细菌性食物中毒 细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,由于这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。(多媒体出示) (二)有毒动植物食物中毒 有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。包
10、括:有毒动物组织中毒,如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等;有毒植物中毒,如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。 举例:豆角中毒。一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,缘由可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的消逝胸闷,出冷汗,四肢麻木等。 预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。 (三)化学性食物中毒 化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量,在感官上无特殊,但确含有某种或几种“化学性毒物”的食物,随食物进入体内的“化学性毒物”对机体组织器官发生
11、特殊作用破坏了正常生理功能,引起功能性或器质性病理转变的急性中毒,称为化学性食物中毒。 a、蔬菜不新颖,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。 b、有机磷农药中毒。 (四)怎样预防食物中毒 a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。 b不吃生、冷、不清洁食物。 c不吃变质剩饭菜。 d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。 e不要长期吃辛辣食品。 f不要任凭吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。 h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经
12、营摊点饭店购买食品或者就餐。 i不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。 j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。 总结:只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生学问,把握一些预防方法,提高防卫生意识,就能最大限度削减食物中毒的风险度,预防食物中毒,保证同学们的身体健康。 平安教育教案 篇3 活动目标 1、通过做玩耍,使幼儿初步知道过大路时,我们大人小伴侣都必需遵守交通规章。 2、培育幼儿遵守纪律的习惯,以及初步把握平安小常识,从而学会自保的力气。 活动预备: 幼儿日常生活中曾观看到的红绿灯标志的图片、交通标志的.作用投影片。用
13、纸板做的红绿灯,红绿黄灯头饰各一个。 活动过程 1、出示交通平安图画,引出课题:“遵守交通平安规章”;然后老师与幼儿一起熟识三种颜色的灯,并通过儿歌内容的了解初步知道“红灯停,绿灯走,黄灯停一停”。 2、老师交代玩耍规章。(把幼儿分成两组,一组做小汽车,另一组做小伴侣步行,当汽车行人观看红灯时都必需停下,当观看绿灯才能行走) 3、玩耍中老师留意指导幼儿遵守交通规章等。 4、玩耍完毕幼儿与老师一起小结,对遵守规章的幼儿赐予表扬和嘉奖,并要求幼儿把这些学问带回家和爸爸妈妈一起共享。 5、从活动中引出日常生活中我们必需留意的平安事项:进餐细嚼慢咽、走路看路、不任凭跟生疏人走等。 平安教育教案 篇4
14、教学目标: 通过引导同学小组间的争辩、合作表演,同时得到一种亲身体验的过程,来使同学知道一点居家的平安常识,如防火、防盗、放触电、防中毒等基本常识,增加避险的力气。 教学重点: 同学争辩、表演、体验一些情境的过程。 教学难点: 这是社会课的第一节活动课,同学虽然很宠爱表演,但简洁抛开表演的实质,只顾好玩而瞎演,另外又有可能过于拘谨或照本宣科。 教学过程: 一、活动课预备: 1、匪警、火警和急救中心代表性的图标(课本大小)。 2、电话、纸盒做的电视机和门、脸盆、几把椅子、泡沫或腊做的黄瓜、一些仿真枝叶做黄瓜藤等表演用的道具。 3、将同学分成若干个小组,小组对桌围坐,腾出一些表演的空间。 二、活动
15、过程: (一)导入部分: 1、老师在黑板上用不同颜色的笔写上(110黄、119红、120兰)三个数字 ,问同学知道是什么单位的电话号码吗? (同学回答:匪警、火警、急救。) 2、依据同学回答老师订正和解释匪警的意思。 出示三个图标贴于黑板上,由同学推断每个图标代表什么,然后再指名让同学将其贴于相应的电挂号码前面。 3、问:这三个电话号码我们什么时候用呀? (同学回答:遇到危险,着火了打119,有需抢救的病人打120,有坏人偷东西、杀人打110。) 4、问:什么状况打,怎么打,怎么说?如何处理一些简洁问题?你们想试 一试吗? (二)、活动步骤及要求: 1、每一个情境对应一个争辩题,情境一对争辩一
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