后厨经理工作总结优秀7篇.docx
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1、后厨经理工作总结优秀7篇后厨经理工作总结篇1光阴似箭,春暖花开,不知不觉中又迎来了新的一年!回顾上一年的工作历程。作为公司的一名老员工,我深深的感到公司的蓬勃发展和全体同仁热情、拼搏、向上的精神。我担任销售公司经理助理一职,在公司领导和同事的关心和帮助下走过了一年,我在这一年中从各方面努力地完成了公司给我的各项指标。一、首先就本年度市场的整体环境现状进行总结(诸如行业市场容量变化、品牌集中度及竞争态势、竞品市场份额排名变化、渠道模式变化及特点、终端型态变化及特点、消费者需求变化、区域市场特征等等)二、20xx年度任务完成情况1、销售目标任务完成情况;2、市场占有率、库存率、回款情况;3、终端建
2、设及终端形象维护情况;三、20xx年度工作回顾与总结1、对内:协助销售公司经理做好团队的建设和综合管理;依照总公司的经营管理理念,协助销售公司经理制定和完善销售公司相关政策和要求,并且推动各项制度的高效执行,为进一步地规范运作市场、有效提升市场运营效率做好了基础工作;根据市场动态信息的收集和分析,及时协助经理制定出有效的市场应对策略。2、对外:负责与终端卖场(各大商超)负责人的沟通和关系维护,确保公司运营管理的顺畅进行;根据市场需求,负责与各商场协调组织各种诉求的促销活动,合理控制费用,确保公司利益最大化;四、20xx年度工作设想1、协助销售公司经理做好各项管理工作;2、为确保完成全年销售任务
3、,自己平时会做好市场信息的收集和分析工作,积极配合经理做好有效的应对策略,以提高产品市场占有额;3、协助经理做好终端建设和终端形象维护的管理工作;4、作为销售公司经理经理,深深地感到肩负重任,作为公司的窗口,自己的一言一行也同时代表了公司的形象,所以更要提高自身职业素养,高标准的要求自己,努力完成公司的销售任务和目标,同时希望公司和个人再上一个新台阶。后厨经理工作总结篇2自从来到,依靠飞速发展,我也成了一个新xx人。由于房产行业的升温和发展,公司又做得如此成功,让我感到一种相对的稳定。自己内心的那种紧迫感和奋发向上的精神在一点点的消褪。公司领导的这次会议主题很及时,让自己又一次认识到自身在工作
4、中、在意识上都存在许多不足。基于这个目的,回想这一阶段工作,再和其他财务经理相比,还存在许多的问题,希望在20xx年的工作中能够不断改进,不断提高,努力做到适岗。一、财务工作距财务管理的要求还有很大的差距阳城的财务工作的还是会计工作,仅仅停留在事中记帐、事后算帐,对事务发展的预见性不够,不能将工作做在前面,往往是碰到问题解决问题,而不能做到防患于未然;另外,作为财务负责人对企业经营活动的参与不够主动,不能深入的掌握其经营活动的特性,只能是按照公司或领导的要求报送数据、资料,在对企业经营进行分析时往往会将企业实际丢在一边,只是按照理论上的指标去计算、去解释。所以这方面的工作距领导的要求还相差太远
5、。二、会计工作中仍有许多待改进之处去年集团公司财务管理部下发了大华集团财务管理制度以及组织我们学习了财政部会计工作基础规范,对我们的会计工作提出了具体的要求。但在实际工作中还存在许多不足之处,尤其在一些小问题的执行上不够坚决,在对一些已形成习惯做法的问题处理上,改变起来还有一定困难。三、管理工作的形式化、表面化有很多的日常管理工作作的还不够细致、深化,往往只拘于形式或停留在表面,没有起到真正的管理作用,对照制度的要求,还存在问题,针对这种管理中存在的问题如何将管理工作做细作深,应是今后工作中的又一重点。四、缺乏沟通,对相关信息掌握不到位财务工作是对企业经营活动的反映、监督,对本部门以外的信息应
6、及时了解,目前部门之间的协作没有问题,就是对财务暂时没用或是不相关的信息、知识没有主动与其他部门进行沟通、了解,到用时都不知该找谁;另外和公司领导的沟通还存在问题,对领导的工作思路及对财务工作的要求还不能完全掌握,以至于使自己的工作有时很被动。后厨经理工作总结篇3做采购的工作,让我也是对于采购熟悉了,自己也是顺利的把实习工作做好了,在实习期里面,我也是认真的去学,去跟着同事了解市场,清楚采购的流程,自己也是做了采购的整个工作来让自己对于这份工作有了更多的了解,也是会在以后继续的去做好的,同时对于实习期的采购工作,我也是来总结下。采购,以前我觉得比较简单,不就是去市场买东西嘛,自己平时也是经常的
7、做,但是实际的工作下来,却是发现,并不是那么的容易能做好的,而且也是需要自己真的对于市场了解,对于产品足够的熟悉才行,不然的话,根本无法去把采购工作给做好,公司给予的预算,如果自己不会利用,那么也是采购很难做,和供应商的沟通也是非常的重要,只有做好了,才能更好的以合适的价格采购到优质的物资。刚实习的时候,也是同事带着我慢慢的去逛市场,去了解市场,熟悉我们之前的供应商,同时也是告诉我,不但是和之前的供应商要合作,同时也是自己要去熟悉一些新的供应商,这样当物资有需求的时候,也是能更好的去谈,不会说只知道一家,那么价格的洽谈空间也是比较的低,而且供应商如果当时没有物资,自己也是很难去把物资采购到手,
8、所以其实都是需要有一些备用的供应商的,可能很多的时候都是不会用到,但是用到的时候也是非常有帮助的。我也是看着同事如何的去采购,看的时候的确发觉不是那么的难。但真的自己尝试去做的时候,却并没有那么的简单,我也是不断地去了解市场,清楚我们要采购的物资,多和供应商沟通,熟悉市场的变化,开始尝试去做采购的工作,在采购中也是遇到了很多的问题,才让我发现,原来这件事情并不是那么的简单,我也是去思考,多去问同事,不断的解决,然后渐渐的我也是能更好的把采购按照流程做下来,同事也是予以了我肯定,并且我也是在实习中感受到自己的成长真的很快,也是做好采购的同时,让我感受到这份工作,并没有当初想的那么简单,但是也是需
9、要我们复杂的去考虑很多的问题,而且市场的变化也是非常的大,可能今天是这个价,明天又是另一个价,我们也是不能去忽视,要找到其中的一些规律,去更好的做好采购工作。实习的结束,也是意味着我要独立的去做好采购了,我也是准备好了,有了一定的信心。后厨经理工作总结篇4一、组织建设设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:营销总监、运营总监、财务总监。由于我们团队只有4个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监黄慧娟来完成。二、文化建设注重企业文化建设,提炼xxxx的文化“合众共赢、激情创新”,既强调与集团的关系又突出公司传媒性质的特征。秉承“诚信立足社
10、会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、快乐生活”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断营销创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。三、团队建设通过组织一系列活动来建设xxxx的大团队:组织xxxx高管赴南安参加摩尔拓展训练,培养xxxx团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加企业文化:让企业拥有生命的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。四、业绩建设在短短的半个月
11、里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,xxxx与xxxxdoing有限公司、xxxx汽车俱乐部有限公司及xxxx汽车销售服务有限公司签署合作协议,包揽了xxxx控股集团旗下的非传媒性质的全资子公司的广告等宣传的全权代理权;其次,xxxx与厦门xxxx汽车销售有限公司签署了关于xxxx汽车成立周年相关报道宣传的合作协议,对集团内部承担业务;最后,传媒与海上海国际酒店签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,xxxx正与厦门佰翔酒店恒品茶艺馆等几家公司进行项目洽谈中。xxxx取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但xxxx仅仅成立半个月,显
12、性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。后厨经理工作总结篇5转眼间又过了一年,回顾这一年,在平凡而繁细的工作中,付出了许多艰辛与努力,也有了一些收获与喜悦,重要的是丰富与锻炼了自己,在工作中能够自觉的服从领导的安排,努力的做好财务部的各项工作,也较好地完成了各项工作,但由于财会工作繁事多、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,因此在工作中自己和整个财务部门仍有许多不足,仍需在今后的工作中不断地加以完善,结合具体情况,现将全年的工作总结如下:个人总结部分:一、完成的主要工作:1、以认真的工作的态度及时准确的完成各月开票、认证、记帐、结
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