酒店收银员实习总结.docx

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1、酒店收银员实习总结 第一篇：酒店收银员实习总结 实习是每个人必经之路，通过实习，不仅稳固了我们的专业学问，也让我们提高了见识，在今后的工作里，让我们的工作更家的顺当。 我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好准备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，因为在早上酒店要为住房的客人供应自助早餐，我们的工作也很简洁，就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，假如在他们同行中还

2、有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收费，一般这种状况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不留意就悄然无声的进去。所以要我们特别留意。询问客人的房号以及人数，做好确认工作。最终要将人数统计起来，交到前台确认签字。 我们的正常班就是早上10点到下午的一点，晚班是下午一点到晚上九点，我们要提前10分钟到岗，检查收银工作设备是否处于工作状态，查看零钞是否足够，假如不够，就要打电话给出纳，问是否可以兑换零钞，她说可以，我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换，确定要点清楚钱数。我们上正常班和晚班的时候，上一个班次的人会与我们交接现金库存，这时候我们需要认真的点一下钱数，确定金额，以便确定责

3、任，并且查看交班本记录上上一班未解决的事情，查看上个班次收银自查账目，交账以及其他物品的交接，接收收银台全部抽屉、保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据确定要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统，运用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不行以泄露，这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生清扫洁净，物品摆放整齐，以备领导的检查。 xiexiebang 在正常班和晚班的时候结账的数目比较大，结账方式也有很多种，比方现金，刷卡，挂房账，用消费卡，签单等等，刚一起先听到这些真是一个脑袋两个大，这些结账方式不同，让我们做账的方式也不同，记住这些真的是很难，刚起先

4、总是一不留神就犯错。1.现金结账，要核对人民币票面各处的防伪标记和人民币票面是否完好无损，师傅给我说，假如收到假币自己当时没觉察，事后觉察要自己赔偿，所以确定要辨别清楚，师傅还教了我辨别假币的方法，一看：看钞票的水印是否清晰，有无层次感和主体效果，看是否有平安线的存在，看整张票面图案是否统一。二摸：第四套人民币五元以上劵别均接受了凹版印制，触摸票面上凹印部位的线条，是否有凹凸感。三听：钞票纸张是特殊纸张，挺括耐听，用手抖动时会发出响亮的声音。四测：用紫光灯检测无色荧光反映，用磁性仪检测磁性印记，用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法，我都一一试验过，在收银工作中对假币的

5、辨别很是重要，虽然到如今为止也没有觉察假币，但是还是盼望不要发生的比较好，我也很庆幸到如今也没发生过这样的事，刚起先工作的自己还是比较惊慌的，万一发生也会手足无措。2.信誉卡结账，用pos机先刷一下客人所持的卡，核对信誉卡反面签名及正面凸出来的数字是否一样，依据提示步骤操作，输入顾客所消费的金额，然后让客人输入密码，最终pos机会出小票，将一张小票给客人，另一张保存好，信誉卡结账时持卡人必需在消费小票上签名。3.签单结账，全部签单客户必需有消费客人签名，全部签单客户结账时需要比照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中，非酒店签单客户必需担保人签名后，消费客人在账单上注明其单位名称，姓名，联系

6、电话才可以挂账。4.客账结账，客人要求挂房账时，先让客人出示房卡，确定是本酒店顾客后，打电话到前台是否能挂账，确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员马上把账单送到前台，收银员核对房号、签名、金额，核对无误后双方收银签名确认，再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。5.会员卡结账，酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡，全部的会员卡结账时必需打印卡号。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不行以结5桌以上的散客，会议，婚宴，消费卡结算时都没有折扣，全部的会员卡均不开发票。6.宴请结账，酒店宴请由行政部开出的宴请为标准，且领导已经签名认可的，挂入宴请账户，当时未签名但是已经通知财务部一日内补签

7、的都可以挂入宴请账户。7.餐劵结账，自助餐 劵根据票面的日期，金额在指定地点运用，收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐劵账户，餐劵不行以兑换成现金运用。 这么多种结账的方式记得我都头疼了，因为不熟识这些结账方式，时时常的还会犯些小错误，有时候是遗忘了，有时候是马虎大意的弄错，反正起先的时候犯了很多的错误，不过后来我都努力的学习并且努力的去记，还有师傅耐性的教育，让我最终学会了这些，也算是皇天不负有心人啊。 客人消费后，假如有需要，还要为客人开发票，刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在，有位客人要发票，我就突然手忙脚乱了，只好给客人说对不起，让他稍等片刻

8、。开好了给他拿去，当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听，用心的记。后来师傅回来了，我给她说了，她就很快的开好了，也没有责备我，又给我讲了一遍开发票的流程，原来客人消费后先要填写发票领取单，用账单给顾客开发票领取单，要注明消费金额，部门，日期，台号，大小写，收银员姓名，还不能涂改发票领取单，开完以后要细致核对好信息，之后交给客人，让他到前台去领取发票。 每天结完账单后，要核对每份账单是否用了对的结账方式，每一份账单都要做手工报表，假如是现金结的要盖现金收讫的章，开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单，一式三份，黄联跟着现金走，粉联跟着报表走，白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额

9、是否正确，假如是正确的，就将手工报表和系统报表都打印出来，核对现金，信誉卡，签单，消费卡等金额，保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后，将全部现金的数额写在现金袋上，把现金装入现金袋，打电话给保安，必需在保安在场的状况下，将现金袋，手工报表，账单一起投到前台。在记录本上签字，让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。 其次篇：酒店收银员实习总结 酒店收银员实习总结 我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好准备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，因为在早上酒店要为住房的客人供应自助早餐，我们的工作也很简洁，

10、就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，假如在他们同行中还有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收 费，一般这种状况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不留意就悄然无声的进去。所以要我们特别留意。询问客人的房号以及人数，做好确认工作。最终要将人数统计起来，交到前台确认签字。 我们的正常班就是早上10点到下午的一点，晚班是下午一点到晚上九点，我们要提前10分钟到岗，检查收银工作设备是否处于工作状态，查看零钞是否足够，假如不够，就要打电话给出纳，问

11、是否可以兑换零钞，她说可以，我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换，确定要点清楚钱数。我们上正常班和晚班的时候，上一个班次的人会与我们交接现金库存，这时候我们需要认真的点一下钱数，确定金额，以便确定责任，并且查看交班本记录上上一班未解决的事情，查看上个班次收银自查账目，交账以及其他物品的交接，接收收银台全部抽屉、保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据确定 要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统，运用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不行以泄露，这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生清扫洁净，物品摆放整齐，以备领导的检查。 在正常班和晚班的时候

12、结账的数目比较大，结账方式也有很多种，比方现金，刷卡，挂房账，用消费卡，签单等等，刚一起先听到这些真是一个脑袋两个大，这些结账方式不同，让我们做账的方式也不同，记住这些真的是很难，刚起先总是一不留神就犯错。1.现金结账，要核对人民币票面各处的防伪标记和人民币票面是否完好无损，师傅给我说，假如收到假币自己当时没觉察，事后觉察要自己赔偿，所以确定要辨别清楚，师傅还教了我辨别假币的方法，一看：看钞票的水印是否清晰，有无层次感和主体效果，看是否有平安线的存在，看整张票面图案是否统一。二摸：第四套人民币五元以上劵别均接受了凹版印 制，触摸票面上凹印部位的线条，是否有凹凸感。三听：钞票纸张是特殊纸张，挺括

13、耐听，用手抖动时会发出响亮的声音。四测：用紫光灯检测无色荧光反映，用磁性仪检测磁性印记，用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法，我都一一试验过，在收银工作中对假币的辨别很是重要，虽然到如今为止也没有觉察假币，但是还是盼望不要发生的比较好，我也很庆幸到如今也没发生过这样的事，刚起先工作的自己还是比较惊慌的，万一发生也会手足无措。2.信誉卡结账，用pos机先刷一下客人所持的卡，核对信誉卡反面签名及正面凸出来的数字是否一样，依据提示步骤操作，输入顾客所消费的金额，然后让客人输入密码，最终pos机会出小票，将一张小票给客人，另一张保存好，信誉卡结账时持卡人必需在消费小票上签名。

14、3.签单结账，全部签单客户必需有消费客人签名，全部签单客户结账时需要比照签单申请表的签名 样式才可以挂入签单账户中，非酒店签单客户必需担保人签名后，消费客人在账单上注明其单位名称，姓名，联系电话才可以挂账。4.客账结账，客人要求挂房账时，先让客人出示房卡，确定是本酒店顾客后，打电话到前台是否能挂账，确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员马上把账单送到前台，收银员核对房号、签名、金额，核对无误后双方收银签名确认，再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。5.会员卡结账，酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡，全部的会员卡结账时必需打印卡号。明珠卡，金卡，白金卡散客打折，不行以结5桌以上的散客

15、，会议，婚宴，消费卡结算时都没有折扣，全部的会员卡均不开发票。6.宴请结账，酒店宴请由行政部开出的宴请为标准，且领导已经签名认可的，挂入宴请账户，当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。7.餐劵结账，自助餐 劵根据票面的日期，金额在指定地 点运用，收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐劵账户，餐劵不行以兑换成现金运用。 这么多种结账的方式记得我都头疼了，因为不熟识这些结账方式，时时常的还会犯些小错误，有时候是遗忘了，有时候是马虎大意的弄错，反正起先的时候犯了很多的错误，不过后来我都努力的学习并且努力的去记，还有师傅耐性的教育，让我最终学会了这些，也算

16、是皇天不负有心人啊。 客人消费后，假如有需要，还要为客人开发票，刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在，有位客人要发票，我就突然手忙脚乱了，只好给客人说对不起，让他稍等片刻。开好了给他拿去，当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听，用心的记。后来师傅回来了，我给她说了，她就很快的开好了，也没有责备我，又给我讲了一遍开发票的流程，原来客人消费后先要填写发票领取单，用账单给顾客开发 票领取单，要注明消费金额，部门，日期，台号，大小写，收银员姓名，还不能涂改发票领取单，开完以后要细致核对好信息，之后交给客人，让他到前台去领取发票。 每天结完账单后，要核对每份账单是否用了对的结账方式，每一

17、份账单都要做手工报表，假如是现金结的要盖现金收讫的章，开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单，一式三份，黄联跟着现金走，粉联跟着报表走，白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确，假如是正确的，就将手工报表和系统报表都打印出来，核对现金，信誉卡，签单，消费卡等金额，保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后，将全部现金的数额写在现金袋上，把现金装入现金袋，打电话给保安，必需在保安在场的状况下，将现金袋，手工报表，账单一起投到前台。在记录本上签字，让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。 第三篇：酒店收银员实习报告 酒店收银员实习报告 我们的班次主要分为三个班次：早班、正常班

18、和晚班，早班是早上七点到十点，我们要在早上七点之前到岗，做好准备工作，打开电脑，登陆好收银系统，到前台领取备用金和钱柜的钥匙，因为在早上酒店要为住房的客人供应自助早餐，我们的工作也很简洁，就是在刷卡机上刷一下客人的房卡，确定早上的用餐人数，餐厅规定，每个房间的只能有两个人吃早餐，其中有一个人刷房卡，另一个则要做无卡登记，就是在一张无卡登记的卡上，将其登记在其所住房间号上，假如在他们同行中还有第三个人，我们就要按每人48元的标准去收费，一般这种状况很少，但是也存在，有时候也会有客人趁我们不留意就悄然无声的进去。所以要我们特别留意。询问客人的房号以及人数，做好确认工作。最终要将人数统计起来，交到前

19、台确认签字。 我们的正常班就是早上10点到下午的一点，晚班是下午一点到晚上九点，我们要提前10分钟到岗，检查收银工作设备是否处于工作状态，查看零钞是否足够，假如不够，就要打电话给出纳，问是否可以兑换零钞，她说可以，我们就要准备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换，确定要点清楚钱数。我们上正常班和晚班的时候，上一个班次的人会与我们交接现金库存，这时候我们需要认真的点一下钱数，确定金额，以便确定责任，并且查看交班本记录上上一班未解决的事情，查看上个班次收银自查账目，交账以及其他物品的交接，接收收银台全部抽屉、保险柜的钥匙，接收发票结余金额、收据，发票和收据确定要连号，接班无误后再交接班签名确认并请上一

20、班收银员将自己工号退出系统，运用本班次收银员工号进入系统，收银员的工号密码不行以泄露，这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生清扫洁净，物品摆放整齐，以备领导的检查。 在正常班和晚班的时候结账的数目比较大，结账方式也有很多种，比方现金，刷卡，挂房账，用消费卡，签单等等，刚一起先听到这些真是一个脑袋两个大，这些结账方式不同，让我们做账的方式也不同，记住这些真的是很难，刚起先总是一不留神就犯错。1.现金结账，要核对人民币票面各处的防伪标记和人民币票面是否完好无损，师傅给我说，假如收到假币自己当时没觉察，事后觉察要自己赔偿，所以确定要辨别清楚，师傅还教了我辨别假币的方法，一看：看钞票的水印是否清晰，有无

21、层次感和主体效果，看是否有平安线的存在，看整张票面图案是否统一。二摸：第四套人民币五元以上劵别均接受了凹版印制，触摸票面上凹印部位的线条，是否有凹凸感。三听：钞票纸张是特殊纸张，挺括耐听，用手抖动时会发出响亮的声音。四测：用紫光灯检测无色荧光反映，用磁性仪检测磁性印记，用放大镜检测图案印刷的接线技术及底纹线条。师傅给我讲了这些方法，我都一一试验过，在收银工作中对假币的辨别很是重要，虽然到如今为止也没有觉察假币，但是还是盼望不要发生的比较好，我也很庆幸到如今也没发生过这样的事，刚起先工作的自己还是比较惊慌的，万一发生也会手足无措。2.信誉卡结账，用pos机先刷一下客人所持的卡，核对信誉卡反面签名

22、及正面凸出来的数字是否一样，依据提示步骤操作，输入顾客所消费的金额，然后让客人输入密码，最终pos机会出小票，将一张小票给客人，另一张保存好，信誉卡结账时持卡人必需在消费小票上签名。3.签单结账，全部签单客户必需有消费客人签名，全部签单客户结账时需要比照签单申请表的签名样式才可以挂入签单账户中，非酒店签单客户必需担保人签名后，消费客人在账单上注明其单位名称，姓名，联系电话才可以挂账。4.客账结账，客人要求挂房账时，先让客人出示房卡，确定是本酒店顾客后，打电话到前台是否能挂账，确定后让客人在账单上签名写房间号。餐厅收银员马上把账单送到前台，收银员核对房号、签名、金额，核对无误后双方收银签名确认，

23、再由餐厅收银员从系统转入此房间账户。5.会员卡结账，酒店会员卡分为明珠卡、白金卡、金卡、消费卡，全部的会员卡结账时必需打印卡号。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不行以结5桌以上的散客，会议，婚宴，消费卡结算时都没有折扣，全部的会员卡均不开发票。6.宴请结账，酒店宴请由行政部开出的宴请为标准，且领导已经签名认可的，挂入宴请账户，当时未签名但是已经通知财务部一日内补签的都可以挂入宴请账户。7.餐劵结账，自助餐 劵根据票面的日期，金额在指定地点运用，收银员核对票面盖有酒店财务部印章及酒店印章戳的都可以挂入自助餐劵账户，餐劵不行以兑换成现金运用。 这么多种结账的方式记得我都头疼了，因为不熟识这些结

24、账方式，时时常的还会犯些小错误，有时候是遗忘了，有时候是马虎大意的弄错，反正起先的时候犯了很多的错误，不过后来我都努力的学习并且努力的去记，还有师傅耐性的教育，让我最终学会了这些，也算是皇天不负有心人啊。 客人消费后，假如有需要，还要为客人开发票，刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在，有位客人要发票，我就突然手忙脚乱了，只好给客人说对不起，让他稍等片刻。开好了给他拿去，当时很后悔师傅讲的时候自己没有好好的听，用心的记。后来师傅回来了，我给她说了，她就很快的开好了，也没有责备我，又给我讲了一遍开发票的流程，原来客人消费后先要填写发票领取单，用账单给顾客开发票领取单，要注明消费金额

25、，部门，日期，台号，大小写，收银员姓名，还不能涂改发票领取单，开完以后要细致核对好信息，之后交给客人，让他到前台去领取发票。 第四篇：酒店收银员实习报告 不知不觉离开学校已经有半年了，在这社会中的半年，让我学到了很多很多书本上难以学到的东西，丰富了我个人的阅历。在这半年中，会计等式中的两个字“平衡始终指引着我。 实习期一起先，我就来到了嘉兴，来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就起先了老店嘉兴的第一家店账务熟识工作。由于我们是中等餐饮单位，核算上又没有专职的会计，导致很多账面很混乱，因此，我也就遇到了很多大大小小的问题。幸好，我们店的股东姑姑，能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我：

26、要经常性的总结，把每天的事情提前一天支配等先进又棒的思想理念。 凡是万事开头难，从XX年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张，何况是比老店规模又大很多的新店，筹集的工作自然是烦忙；每天在老店学习账务处理的同时，又得出去选购一些零散的东西，刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡两个字，告知我，来到这社会的年轻人，首先，心态要放放平，社会不同学校的生活，年轻人就得这么劳碌，将来才会有长进。八月十八，新店如期开业了，由于我们酒店的海鲜簇新程度以及档次，吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的挚友莫名前来品鲜。自然而然，酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个

27、比我更不懂账务处理的收银员和酒水员，再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏，导致了我每天的工作时间变得特别的长，好长一段时间，我都是每天凌晨两点才能入睡。在开业的一段时间，可以说是，我运用书本上的学问，结合实际操作的过程。这个过程显得好苦痛，很多书本上的，来到了这个现实的社会中，一一被推翻，使得我变成了一个无头苍蝇，不知如何翱翔。开业后的一个月，我的状态可以用两个字来形容崩溃。有时候忙到连饭都遗忘吃，身体和心理承受着极限，曾经多数次脑中闪过不想干了。然而，还是这两个字平衡，指引着我，要接着找寻平衡点，找到问题突破口。在这多数的凌晨两点过后，账务上起先略微顺起来。 与我工作关系最大的就是我的两个

28、手下收银员和酒水员，平常的她们，也经常性的会出现一些问题，如：工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的阅历告知给她们，常常给她们洗脑，要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人，又是诞生在一个富有的家庭，性格就显得特殊急躁。这也导致了我们工作上合作的顺当及快乐程度，很长一段时间，收银账与酒水账对不上号，两个人因此经常吵起来，互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用“平衡两个字给她们洗脑，收银员的性格被我磨得越来越平，自然，她们的合作就变得和谐起来了。好景不长，收银员的私人问题，使得我少了一个辛辛苦苦培育出来的得力助手，又逢年关，人员惊慌的要命，我只好亲临吧台。一边

29、是收银，一边是做账，一边还要出去收账和招人，还有其它的琐碎事情。又一次，又有了那两个字崩溃。更受打击的是股东之一大哥，对我工作的否认，把我推向了崩溃的边缘。我曾和我老爸、老妈通话说，不要做这什么财务经理的工作了。得到老爸、老妈的开导之后，总结起来还是两个字“平衡。于是乎又熬了过来，如今变得越来越顺起来。财务上有点顺了，姑姑就又要支配我进入新的一年的目标，学会全方面经营起这家店。XX，又是幸苦的一年，但我不怕，因为我平衡。 第五篇：酒店收银员实习周记 酒店收银员实习周记 实习周记一起先实习 2022年11月26号-2022年12月9号 由于种种缘由，我又换了一个工作环境。这是我第一天上班，我感到

30、特别惊慌，踏着遥远的路，我想起了面试时自己的窘态。 望着慢慢变大的高楼，我不禁快乐起来，这是我将要工作的地方。我的嘴角再次不自觉地翘起。仰头阔步走进了上城星座那座大厦 实习周记二“听从是必需的 2022年12月15号-2022年12月22号 没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了。在上岗前我必需接受需一系列的培训以便驾驭必要的服务学问与专业技能学问。本周，我感受最深的是“听从二字。 “听从二字，如今，我这样要求自己。必需听从上级领导支配的任何一件事。从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“听从是我至少并必需要做到的； 这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。主管常常向我

31、们强调纪律。或许，我的学历比他们高，但是我的工作阅历比他们少的可怜，环境不熟识；或许，我的理论学问过不了关，但酒店学问的延长还有很广袤的空间，我的实操实力还不强，我的阅历还缺乏；或许很多在别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我还是时刻警惕自己，确定要虚心；鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要听从！没有听从，我可能连学习的机会都会丢失。 实习周记三收银员的岗位职责 2022年01月5号-2022年01月20号 我，想到了我的身份，我是一个收银员，我享受的不仅仅是待遇，我工作在学习的气氛中，同事间畅所欲言，关心备至。作为一名收银员岗位职责，便是为顾客供应询问和礼仪服务；为顾客供

32、应结帐服务改造；现金作业和损耗的预防；营业前的准备工作；清洁、整理收银作业区；准备好找零用金。为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我的“微笑、“自信、“快乐都是在向客人传递着阳光“为您服务，是我的荣幸；请您接受，并请同样以阳光的心态来享受我的服务。 这正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光的信息，让其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照耀下，荆棘亦会被抚平；当每日都充溢爱，那便是“暖。 实习周记四努力努力再努力 2022年01月30号-2022年02月09号 这二个月里我最大的体会就是做事都要当心翼翼，不要因为事情简洁而掉以轻心

33、。也明白了我们如今的境况并不是很志向，应当有危机感。常听别人说社会跟校内是两个迥然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身阅历，确实明白了其中的差异。 刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且 很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得假如要适应这个社会，必需要克服许许多多的困难，而且要试着变更自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的觉察其实收银工作也不是那么无聊的。 每当想到这里，我就不断的激励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的学问。每天都有师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时觉察要学习的学问太多了，怕自己学不过来，可慢

34、慢的，我觉得只要把一些重要的学问记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的学问和实际的工作互相结合起来，其实也不算太难的。虽然起先实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教育使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。 在师傅的细心教育下，我学会了很多学问，比方信誉卡的识别与防伪，顾客运用不同的信誉卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换房的一些相关学问，遇到恶劣的顾客该如何应付应。遇到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的学问实在太多了，心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。 在局外人看来，收银员的工作很简洁，就是把顾客开房的账目结清

35、。事实上，虽然为顾客供应结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简洁地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进酒店，接触的第一个员工或许就是收银员，退房结账时，干脆接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了酒店的形象，所以收银员的素养和对顾客的服务很重要，酒店也很留意这一点，从来到这里的第一天，企业精神和酒店员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告知我，要做一名称职的收银员，收银技巧的驾驭当然重要，但对顾客的服务看法和自身的素养也也很重要的。“您好，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不行少的的。 我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦

36、苦用血汗钱赚来的。将来我们要走的路很长，学校给我们支配这个机会能让我们及早的觉察自身的缺陷。相识到了缺乏就要尽早的去改正，假如安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生阅历，使自己的工作和个人实力在以后的道路上更上一个新的台阶。 实习周记五转 正 2022年02月12号-2022年03月01号 我起先半正式地踏入社会，起先工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习；更多的，我起先接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我宠爱充溢的生活。 几天的考核，让我感觉到酒店内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感；人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台

37、的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长易董庆祝新年的致辞上。事实上，当时易董的讲话使我撼动，易董个人相当扎实的管理基础学问，滔滔不绝地向我们传授着他的阅历，字字铿锵，令我不得不佩服。易董是我的典范。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新，使我特殊有冲动去买一套软件练习。 初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的相识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。 实习周记六加强英语的培育 2022年03月02号-2022年03月16号 前几天。华为公司的派了几个老外出差。他

38、是入住在我们酒店。当时我在上班，是在我手里接待的。很惭愧，他们说的每一句话我都听不懂。面对那么尴尬的场面真的很囧。亏自己还是高校生。 通过这次的尴尬囧样 激起我确定要学好英语的心踊跃而来，我确定要不断恶补，接着学习。我期盼下次遇到外国人时能和他们很好的去沟通，同时也能更充溢自己的工作与生活，为以后的生活做好准备。 英语其实是长期战要努力学习，就算每天很忙，我至少也要抽出早上或晚上的半小时的时间读一下，读的内容可以是一些常用语，也可以是自己可能会用到的东西。读多了我信任确定会记住的 实习周记七自我反省 2022年03月18号-2022年03月28号 最近的实习工作中，我在不断地自省。实话说，实习

39、已然四个多月时间，我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地削减；我的慵懒心情正在一天一天地释放。我起先熟识了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系，乃至我认为自己一些不良的思想起先萌芽。从最初的懵懂，到战战兢兢地收银的工作，得到同事的表扬与认可，在这种气氛中对自身实力与心态的自恃，慢慢地，我起先觉得飘飘然，感到别出心裁，甚至“鹤立鸡群。当他人在埋怨其工资低时，我会暗暗地讪笑“我作为一名实习生，工资最低，但我做的事不亚于他们，凭什么说你工资低，我都还没发牢骚。刚起先，我确实能做到以良好的学习心态，不计较工资的多少，去完成我的工作。渐渐地，对环境熟识了，自己的慵懒便起先露出苗头，我起先了迟到不良现象

40、。我感到这样的自己很可怕，我害怕到某天我会起先出现厌工、怠工的现象。 我感到迷惘与彷徨。事实上，我不擅长处在收银位置上，我不懂得我该如何“安守本分。或许在划分明显的等级关系中，我能做一个很好的员工；但在实习的身份上，让我感到被动，让我不知所措。在实习的境况下，我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺；有时，我也盼望我只是一个高层人物。这，让我想起一句话，“没有野心，就不行能胜利。是的，所以我会选择有野心。然而，我生怕越权，在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用最优的方法来处理两难的局面，务求实现“双赢。但我觉察，“务求实现双赢这样的一个想法或者做法，已经是作为实习生的我的越权的

41、行为。有时，我真的不知道该如何去做，如何确定一个符合自己与部门利益的原则，这，也正是我需要去学习的吧。 之前，我会想，我有着什么优势，能做什么让我呈现我的优势。或许，之前的我，真的是自大了，是还不够虚心吧。这些天，尤其是前几天与主管谈话以后，我真正明白了我的缺点，我确实缺乏“虚心与“踏实，来让我摆正我的心态，去工作，并在工作中学习。胜利，离我还很远。可能如今的我，更多的是“自卑吧。 那天，主管说我；“很宠爱推卸责任，很怕麻烦。我说：“没有。后面他说： “不要再为自己解脱，好好工作。是的，我为什么老是宠爱为自己辩解，宠爱替自己开脱。此时的我茅塞顿开，是的，我不能在这样下去，我有这样好的实习机会，

42、我在埋怨什么，迷惘什么，我竟在钻牛角尖！我感谢提示我的人，我感谢上天赐给我这么一个挫折，让我狠狠地跌一次。再多的自省都不如真真正正的实际行动来得干脆。 实习周记八“延长的概念 2022年04月01号-2022年04月08号 “延长，根据百度百科的说明，词义为“向外延长、伸展；扩大宽度、大小、范围，引申义为“对从前发言中曾经提出过的论证进行补充。这个星期受到“延长气氛的影响，我经常会在做这样的事情时不经意地想到这个词。其实，在以前未接触到“延长这个词的时候，我也已经在做着“延长这样的行为。只是，以前的我，不会感知到这是一种延长，但同样地，我会用另外两个词来表达，那是“联想与“扩充。在与别人的沟通

43、中，我会经常运用联想，也会建议别人用联想。因为这样做能够使得两人之间的对话得到延长。而扩充，则多在文字写作，特别是争辩性散文和通讯稿等方面，如何先定主题或主线，继而把整篇文章加以补充说明使其变得充溢，正是扩充能带来的便利。 事实上，无伦是“延长、“联想还是“扩充，说的都是我们在接受学问或思索问题时，要学会抓住一个点，然后将其放大，用其他相关的东西充溢这个学问点或沟通点，这样便有助于我们更好地驾驭这个学问，对这个点会有更深刻的印象，去解决某个问题。在酒店服务方面更是需要这样的延长。如接待面对客人时干脆的交谈，可以从好的房间延长至其成分，再在其中的某间房的信息告知客人。这样，接待员与客人之间便产生

44、了沟通与共鸣，将有助于接待更好地向客人推销好点的房间。 我们对“延长这个词的理解貌似有点偏离。有时，部分人的“延长会天马行空，成为了俗话说的“扯远了；甚至有时，部分人还没起先抓住问题的重点，便起先“延长，完全风马牛不相及的事成为了滔滔不绝的话语，那便是“扯淡。我们应当要知道，“延长不是毫无方向的，需要有的放矢。连“点都还没抓好，又如何聚合成“线，更别说“延长到“面了。假设在面对客人投诉时，假如连客人投诉的是什么都没清楚知道，又如何能去解决这个投诉呢？ 无可否认，“延长是个积累学问的好方法。但在驾驭这个方法之前，我们更应先找准“点，特别是酒店服务人员，才能更好地运用“延长。 实习周记九同心协力

45、2022年04月12号-2022年04月22号 员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更表达出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？ 不过令我感到兴奋的是，我们酒店的员工。大都都是那样的热忱友好，他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再一般不过的“辛苦了都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲解并描述的是“老百姓的心里话。这也是酒

46、店上层领导所最缺乏的素养之一！ 我想起先与完毕的话题，说得有些牵强。什么是真正意思的起先，什么又是真正意思的完毕呢？是从到酒店的那天起先，走的那天完毕？我想这未必太简洁了一点。一个学期中会阅历不少起先，起先客房工作、起先跟班工作、起先独立工作，之全部的起先都伴随着完毕。说了这么多，我的意思就是想说，没有确定的起先，没有确定的完毕，这就是关于起先与完毕的话题牵强的缘由吧。起先，我是试用工，慢慢的我是新员工，再后来我是老员工，后来我会走。要说起先与完毕，这便是我最简洁的起先与完毕。我的实习之旅是完毕了，可是我觉得我的旅程才刚起先，实习让我觉察了太多的新东西，让我对酒店的不少理念有了新的了解，爱好告

47、知我，我刚起先，我刚启程。从满腔热血起先，从满腔热血完毕，还有比这个更好的旅程吗？ 实习周记十周记总结 一个学期的实习让我学到了不少东西，感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位，实习报告网啥都有任你选 :/shixi.yjbys /并且明确了自己以后的成长方向，还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一个学期中，阅历了社会上的形形色色和酒店的实践，有苦有甜，快乐与泪水，我想这应当是自己以后人生路上的宝贵财宝吧！ 我想我应当是超额完成了实习，不只是在规定的时间上，而且在学到的东西上比预期的要超出不少，内容上要丰富不少，学到了不少过去没有想到的东西。总之，我的所得大大超过了当时的期望值。 酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我，并促使我