酒店客房部服务员、领班岗位职责.docx
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1、酒店客房部服务员、领班岗位职责 第一篇:酒店客房部服务员、领班岗位职责 客房部早班服务员的岗位职责 1. 干脆对楼层领班负责,听从领班工作支配; 领取万能钥匙,认真填写领用单; 2. 负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,觉察问题即使向领班和房务中心报告; 3. 检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确运用清洁设备和用具; 4. 保持做房期间公共区域及工作车的整齐,做好消防平安检查工作,觉察隐患或异样状况,刚好上报; 5. 在清扫过程中觉察房间设备有无破损,觉察问题即刻向领班或房务中心报告; 6. 关心
2、领班管理好固定物资和易耗品,以防流失; 7. 刚好给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病状况及特殊状况,如遇紧急事务,可越级向有关部门汇报; 8. 认真完成上级布置的其它各项任务; 9. 认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据精确; 10. 负责VIP客人及其它住客的服务,完成VIP房间的小整理; 11. 完成加借、收回客借物品工作; 12. 关心房务中心配送房间各种物品迷你吧消费品; 13. 管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作; 14. 房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并刚好通知房务中心或通知餐饮部刚好收取; 15. 依据消毒程序,对客人运用的用具进行刚好、有效的消毒 16.
3、检查房间内小酒吧物品的消耗状况,精确清点、报告房务中心并刚好补充;如觉察有客人遗留物,应刚好通知房务中心并上交,不得私藏。 17. 对所辖区域内的设施、设备应刚好精确地报修,并陪伴工程修理人员进房修理,检查修复质量; 18. 关心洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物; 19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置; 20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。 客房部中班服务员岗位职责 1. 干脆对主管或中班领班负责,听从其工作支配; 2. 跟进早班交接完成的工作,特别是VIP的接待和小整理工作; 3. 对当班交接布草、物品数量负责; 4. 为客人供应开夜床的服务并负责
4、房间水果的配送工作; 5. 工作过程中觉察修理问题刚好报修; 6. 按主管或领班要求完成公共区域支配卫生及楼层公区保洁工作; 7. 根据客人的要求,刚好为客人供应优质服务; 8. 巡察各楼层,查看消防及治安状况,保证住客平安,觉察问题刚好上报; 9. 负责检查中班退房,对查房结果负责,并清洁当班退房及客人要求清扫的房间,具体精确填写当班工作表; 10. 对当班所领取的房卡,钥匙负责; 11. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐; 12. 觉察客人遗留物品,刚好通知房务中心并上交,不得私藏。 客房部夜班岗位职责 1. 干脆对领班或主管负责,听从其工作支配; 2. 对当班交接布草、物品数量负责; 3.
5、 对当班所领取的房卡、钥匙负责; 4. 清洁当班客人要求清扫的房间,细致填写工作表中各项内容; 5. 保持各楼层公共区域卫生并完成领班支配的夜班支配卫生事项; 6. 负责巡察各楼层消防、治安状况,觉察状况刚好上报; 7. 负责检查夜班退房,保证查房结果无误; 8. 保持工作间、消毒间的清洁、整齐; 9. 觉察客人遗留物品,刚好通知房务中心并上交,不得私藏。 客房楼层领班岗位职责 1.干脆向部门主管负责,合理支配楼层服务员的清扫工作; 2.限制楼层各类物品储量和消耗量易耗品、清洁用品、布草和小酒吧并负责领用及发放; 3. 检查每间房清洁卫生状况,设施设备状况和物品配备摆放状况,确保服务卫生质量达
6、标; 4.合理支配其管辖区域内的各项支配卫生工作,负责客房的修理保养及报修工作; 5.刚好订正楼层服务员不正确操作程序,并负责本班员工的在岗培训; 6. 精确了解客房用品物品失损状况遗留物品状况刚好上报; 7. 负责楼层治安、消防工作的检查落实,做好平安防范工作; 8. 检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作; 9.检查核实服务员工作表,并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核; 10.填写领班查房工作表,向房务中心供应精确房态,并做好交接班工作; 11.检查并且落实公共区域卫生状况; 12.负责检查VIP房,督导重要团队的接待工作; 13.检查并且催促服务员做好交接班工
7、作,; 其次篇:酒店客房服务员岗位职责 酒店客房服务员岗位职责 酒店客房服务员岗位职责 一、班前预备 1、按规定着装,佩带好劳动牌,整理好仪容仪表,提早特殊钟到岗,预备; 2、卖真参加班前会,做到对卖天劳动心中多数; 3、备好劳动车,车上放每天预备更换的棉织品和耗费品,劳动车正在劳动时一概挡正在所清扫房间的门口,车上物品放划一,拿取便利,不脏稳定,维持车帘和抹布袋洁净无破损。 二、上岗后的劳动 1、每天凭据来宾起居状况对本人所认真区域刚好进行清算; 2、卫生劳动要残酷按作规程进行,卫生东西要留意保养,不得混用; 3、卖真施行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防卫再次净化; 4
8、、清算房间严禁摆布来宾物品,务必挪动时,要恢双原状,清算后要留意锁好门窗,确保来宾财务安定; 5、客房清扫的一般依次为:客人口头提出清扫的房间,门上悬挂“请即清扫牌子的房间,重点客人的房间,一般住客的房间,走客房,空房; 6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是:1敲门:把劳动车推到所要清扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名本人的身份“办事员,敲门的力度要适中,不克太轻也不克太重,轻了客人听不见,重了让人感慨不礼貌。三四秒如房内没有回应,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门如觉察客人正在睡觉,就不消敲门通报,也不克进房,而是将房门静静关上,如觉
9、察已惊扰即致歉,退出房间,关好房门;如客人正在房,要卖即礼貌的询问能否可以进行劳动供应所需办事。2拉:清扫房间时,务必先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘能否有脱钩或被掩护的景象,如房间有异味,可喷洒空气清爽剂。3倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要留意烟缸内的烟头能否有熄灭,以便消弭隐患,留意不要把烟头倒进马桶里,另留意住客房报纸或其它纸上客人写字不克仍。4撤:撤出用过的脏杯子,刚好更换或洗擦,假如走客房间里有餐具,报告餐饮部。撤床单、被罩、枕套放进布草袋里,并拿洁净的放回房间,如有掩护布草刚好送回库房。撤床时应留意以下3点:1如觉察床单等床上用品被客人弄脏、洗不失,要礼貌提示客人,凭据规定进
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