酒店年度销售工作计划.docx
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1、酒店年度销售工作计划 酒店年度销售工作支配两篇 酒店工作支配一总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年届三中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了确定的奉献,取得了颇为可观的业绩。 一、同心协力,酒店年创四点业绩1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它
2、收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱。 能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节省,从严限制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为xx%,比去年分别增加万元和%。其中,人工本钱为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的xx%、%、xx%。比年初预定指标分别降低了%、xx%、xx%。 3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台
3、待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因此,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。 4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关切指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出
4、要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平平稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升进展,酒店突显改观酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领悟届三中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表如今干部员工精神状态主动向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深邃的学问。 关键是人的主观能动
5、性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学xxx取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因此,部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关切参加、检查细致认真等。在一些大型活动中,在店级领导的典范作用下,部门经理带着着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很乏累却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口
6、形象增加了光彩。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历 ,结合年初制定的管理目标和工作支配,酒店及各部门全年主要抓牢工作。 燃气平安工作支配二为进一步加强我镇燃气平安生产管理,加快建立燃气平安隐患排查治理工作长效机制,全面提升燃气从业单位的平安生产水平,严峻打击非法经营等违法违规行为,坚决消退事故隐患,杜绝燃气平安事故发生,根据中华人民共和国平安生产法、中华人民共和国消防法、国务院城镇燃气管理条例、特种设备平
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