包房管理制度.docx

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1、包房管理制度包房管理制度1这一方面制度主要是要求员工在工作期间需要认真工作并且不得会客、接打电话、看电视、做私活等等一些与本职工作无关的事情。包房公主、少爷的财务方面的管理制度每日工作中的收支需要做到日清月结，包房工作中的小费也需要做到这一点。工资也是按月发放，可以提前预支但是预支资金不得超过当月工资的二分之一。包房公主、少爷的财产物资管理每一公主少爷所负责的区域中器具、餐具需要保管好，损坏谁照价赔偿。工作时所穿的工作装需要保管好。培训管理制度积极参见ktv场所所举行的关于本职工作培训。不得以任何理由不参加培训。卫生管理及时打扫好自己所负责区域的卫生，不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、

2、无灰尘废弃物；门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹。奖惩制度为了提高包房公主、少爷们的工作积极性对完成任务优秀的员工给予一定的奖励，但是不按时完成任务的给予一定的处罚。包房管理制度2一、电器1、灯具是否完好，营业前打开镶边灯，其它灯光关闭，保持室内灯光柔和，营业中打开射灯，要求对准茶几，当客人离开后立即恢复待业状态，进行卫生清扫，完毕后关闭所有灯具。2、电视图像是否清晰，频道设置是否正常，功放、音箱是否正常，无杂音、电流声音等，试音是否正常，检查完毕确认正常后，除VOD设备（电脑）不作关闭外，其它设备立即关闭，其操作程序为：开机：I：打开VOD系统（先开主机后开显示屏）待显示正常。：打开功放，接好话筒。

3、：打开电视，设置频道。关机：I：关闭话筒及功放。：VOD系统（同上）切断电源。：关闭电视。3、风机、空调工作是否正常，营业前将空调调节至H档，打开风机保持室内空气清新，在客人房内约二小时后适当调节至M、L档，保持恒温即可，当客人离开后立即关闭空调、电脑、电视、功放、风机等，将物品按规定摆放整齐，将门打开通风。二、物品摆设（一）、取桌面1/3的中间部位放置杯具，成倒立三角状，具体操作依次如下：1、纸巾盒、酒水单：纸巾盒的动物图案及酒水单的字体正面客人，且酒水单打开立于纸巾盒上；2、古典杯：排成横向一字，杯口朝下并附有杯垫或口布；3、红酒杯：作三、二、一状三角形摆放并附有杯垫或口布，杯口朝下；4、

4、八角烛台：放置倒立三角形的顶端部位；5、牙签盒：以台面中心右侧为准；6、骰盅：置于纸巾盒下方并列摆放，骰口朝上。7、烟灰缸：取位于第一排红酒杯端同桌端的2/3处两侧。8、话筒：分别置于烛台及第一支红酒杯同桌面两端的1/2处，麦头对外，话筒线应错开放置，其多余的长度应有规则的圈于电脑柜的最近处；9、点歌器：放置于背投或机柜的中间位置，便于递交给客人；10、垃圾筒：正对于纸巾盒的桌下方；11、热水壶：置于垃圾筒同桌面两端的下方1/2。（二）、机柜内物品的摆放：1、净仓：将备用杯具、牙签等物品置于一柜；2、备仓：将空气清新剂、垃圾袋、蜡烛、骰盅、擦布、开瓶器、笔、三联单、打火机置内。（三）、沙发及装

5、饰物的标准摆放：1、将x垫四周拉直，中间用双手掌心下压向两边扩散，力求棉絮均匀；2、视沙发的长短将x垫均匀的呈倒立状放置，拉链口处朝内，不能有折皱现象；3、衣架需求：放置最贴近墙角处，挂钩对外，并接上电源。（四）、电视柜及电脑柜的摆放：1、电视柜放置于墙面有背景图案的中心位置；2、电脑柜放于电视柜右侧，贴于墙面背门处（根据包厢实际空间进行调整）；3、电视机、电脑等电线无牵拉现象。包房管理制度31、长包房的租赁由公司营销部负责。2、营销拓展部在与租赁人签订合同前，必须查检承租人的有效证件，并复印留存备查。3、为了保障长住客户人身和财产安全，在签订租房合同时，必须按照我国*公布的治安消防条例和法令

6、的规定，签订治安防火责任书，作为合同的附件。其内容应包括以下几个方面。（1）、在登记住宿和办公的人员变更时，应及时向公司申报变更人员的姓名和有关情况，以便公司配合，及时按照*部门的规定做好变更登记。（2）长包房的钥匙应妥善保管，遗失或需要增配时，应及时报告和提出申请，由公司按客房钥匙管理规定给予办理，以确保安全。（3）长包房内严禁使用明火电器，如需安装其它电器设备时应向公司提出申请，其容量必须在*消防部门规定的范围之内，经公司审核同意后协助办理，确保安全。（4）长包房内的办公人员在全部离房前，必须对房内的设备和财物进行安全检查，关闭或切断所有的电器设备的电源，收藏好重要和文件资料和贵重的财物，

7、检查烟缸和废纸桶内有无尚未熄灭的烟火，以确保安全。（6）包房租赁方合同签订以后，在入住以前，必须严格执行缴付定金制度，前台人员应（7）根据营销部发送的订房委托书和财务部收到客户定金后加盖信用章的租赁合同复印件办理入住手续。（8）长包房的房卡应有明显的标志，并严格控制发放。用作办公室的长包房限一房一卡，持卡人为签约人。用作住宿或住宿兼办公的长包房，按登记住宿的人发卡。（9）客房服务员要熟悉本楼层长包房住客的情况，用作办公的长包房在工作人员下班以后，要及时做好清洁卫生和安全检查工作。（10）为了使各有关部门掌握长包房的情况，相互协作共同做好长包房的管理工作，营销拓展部应在每月月初将当月的公司长包房

8、情况编制长包房一览表分送餐饮、客房、保安、工程等各有关部门。（11）餐厅的治安管理由餐厅管理人员负责。（12）如有重要宴请或大型活动，应及时通知保安部，由保安部指派适当的保安人员在门口协助维持治安秩序。（13）餐厅的桌位应保持适当的间距，对正在用餐的客人，服务员要照看好客人随身携带的物品并及时提醒客人保管好，以防他人顺手牵羊，偷走财物。（14）餐厅客满时，餐厅领台员应请客人去餐厅外等候，不要让客人自己进入餐厅找位。（15）餐厅内如发生影响治安秩序的人与事，应及时报告保安部处理。（16）客人用餐完毕，服务员应及时检查用餐的现场，发现客人有遗留的物品，应立即送还给客人或上交餐饮部，由餐饮部按照客人

9、失落物品的处理流程进行处理。（17）餐厅营业结束，在做好结束工作的同时，要认真进行安全检查，确保安全。包房管理制度4为了保障师生员工身体健康，防止师生食物中毒和食源性疾患事故发生，根据中华人民共和国国食品卫生法和高校食堂与学生集体用餐管理规定的要求，对小食店与面包房的食品卫生安全管理作如下管理规定：一、小食店与面包房在准入校园后，必须办理工商营业执照，及时取得卫生防疫部门有效的卫生许可证。二、小食店与面包房的租赁合同签订人就是店（房）卫生与防火安全工作第一责任人，必须对消防和食品卫生安全负全责。三、食品加工和服务人员必须取得有效健康证件才能上岗。四、小食店和面包房的内部布局必须符合消防和卫生防

10、疫的管理要求，设有独立的加工场地，未经物业管理部门检查批准不得自行开张。五、小食店与面包房必须在校园物业管理部门指定的地点范围内经营，不得作游动性外卖，不得出售超出经营项目的其他食品和物品。六、肉类和烧腊类食品须提供内食检验证，严禁采购变质、霉变、腐败食品原料和不新鲜肉食。七、店（房）场地整洁干净，基本无蝇无蟑；餐台椅洁净无油迹。八、严格每餐消毒制度，防止因餐具不净引发的病毒传染。九、每天做好“门前三包”工作，保持店内及周边环境的卫生。十、校园环境管理中心是小食店与面包房租赁业务与环境管理的职能部门，膳食管理中心是小食店与面包房食品卫生防疾的安全监督职能部门，保卫部是小食店与面包房防火安全监督

11、的职能部门。经营者必须自觉接受这三个职能部门的检查与监督。十一、有卫生和防火安全问题的必须及时整改，否则，职能部门有权勒令其停业，直至终止租赁合同。十二、自觉遵守学校各项管理制度，自觉履行租赁合同条约，自觉接受有关部门的检查与监督，按时缴付租金、管理费及水电费，做到遵纪守法，文明经商。包房管理制度5一、室内清洁1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍；2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘；3、室内无异味，沙发底下无秽物；4、烟缸、花瓶无尘、无水渍，墙饰物无倾斜、无尘；5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。二、室外清洁1、走廊地毯无异物，装饰画、花瓶无尘，摆放整齐、无倾斜；2、地毯无毛团

12、、无异味。包房管理制度6每家ktv中都会有很多漂亮的包房公主及帅气的少爷，这些人群也是ktv员工中重要人员。为了让这些人员能够更好更出色的工作，ktv中不得不制定相应的管理制度来加以管理。下面我们来看看这一管理制度的简要信息。本管理制度分为以下几个方面：包房公主、少爷的劳动管理：这方面的管理主要体现在此类员工休假，请假方面，一般这类员工需要轮休（一月有四天休假）请假的时候需要及时销假，并且每个月请假时间不可超过五天。请假经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发其当日工资并扣其当月奖金。包房管理制度7一、卫生制度1、各部门制定相应的卫生制度，由店长监督执行。2、店长制定检查方案并负责实施。

13、3、每日由班组卫生管理人员对本岗位的卫生制度执行情况进行检查。4、各部门的卫生管理人员至少每月进行次卫生检查。5、每季度组织全体人员学习有关规章制度。6、每次检查应有记录并存档备案。二、环境卫生1、保持吧台台面、柜台台面、工作柜、地面、门窗整洁干净，每日进行清洁。确保店区内环境卫生符合要求。2、应保证生产过程中产生的.废气、废水、废弃物等不污染环境。3、污水排放及废弃物存放设施应符合要求。三、店房设施卫生1、店房内各项设施应按规定使用，定期检修，保持良好的使用状态，店房屋顶，天花板、地面及墙壁有破损时，应立即加以修补，地面不得积水。2、原料处理处、加工调理处等，每天开工前应清洗干净。3、加工中

14、产生的蒸汽，用排气扇排出。4、灯具、配管等外表，定期清扫或清洗。5、生产场所及仓库等，采用纱窗、纱网、等有效措施防止有害动物侵入。6、原料处理间、加工调理、包装、储存食品场所内，设有加盖不透水容器贮存废弃物，并定时清除废弃物和清洗消毒。7、管制作业区内不得堆放与该区生产无关的物品。8、清扫、清洗和消毒用工具应有专用场所保管。9、食品处理场内不得放置或储存有害物质。10、储水池要定期清洗，每周检查。四、机器设备卫生1、各种机器设备及生产用具在生产前后彻底清洗及消毒并确保没有消毒剂残留。2、清洗和消毒过的机器设备及生产用具保持清洁，保证再次生产时食品接触面不受污染。3、用于制造食品的机器设备和场所

15、不得提供给非食品生产用。4、与食品接触的设备及用具的清洗用水，应符合国家相关的规定。5、保持吧台设备内外整洁，每次使用后清洗干净，榨汁机每周消毒，吧台器皿每次使用后刷净，并分批分时消毒。五、人员卫生1、生产人员必须保持良好的个人卫生，不得留长指甲、涂指甲油，要勤理发，勤洗澡，勤更衣，不得将与生产无关的个人用品和饰物带入车间。2、员工上班前应穿戴整洁的工作服、工作帽、工作靴（鞋），工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，清洗并消毒双手。员工如厕后应重新洗手、消毒。3、生产经营人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的生产经营人员也必须进行检查，取得健康证后方可参加工作。患有痢疾、伤寒、病毒

16、性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病。包房管理制度8为了规范包房服务员管理，提高会所软件服务，增加客人的满意度，打造行业第一，结合会所实际情况，特制订管理制度如下：（一）、班前会1、点名，检查仪容仪表。2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。3、分析班前工作中不足之处，提出相关整改要求。4、人员等事宜变动的特殊安排要求，补充意见。班前会结束，少爷、公主各自上岗整理所属责任房。（二）、包房整理1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品，要求干净整洁。2、按规定位置铺台。（器具必须无破损，擦拭洁净，无水渍。）3、督促工程部检查电脑、投影及音响系统，是否正常。如

17、发现问题及时处理。4、营业前7:30前结束整洁清理工作。管理人员检查各包房清洁准备工作，发现问题立即向当事少爷、公主提出整改要求。（三）、迎接客人1、迎宾按规程迎客人入包房区。2、少爷、公主迎接客人。1)、见客人光临应主动打招呼，根据客人预订情况和人数等，合理安排，并将客人引进相应房间，介绍该房消费情况，客人坐定后通知迎宾台、收银台。2)、替客人挂好衣帽，撤下台饰。3)、送上毛巾。（四）、消费点单1、向客人介绍包房概况及相关酒水。（按洋酒、红酒、啤酒、饮料、小吃顺序推荐）2、询问客人是否有存酒，如有存酒则问清客人的姓名及酒的名称，然后通知传递到吧台取出存酒。3、等客人点完单后，重复一下客人所点

18、酒水，以免出错。4、点完单后，在电脑上下单，吧台根据包房所点物品，通知传递及时把房间所点物品送到。5、撤去不用的器具，介绍会所音响、话筒、电脑系统使用方法（五）、服务1、包房服务员根据点单情况添放所需的杯、碟等器具，撤去不用的器具。2、确认传递送入包房的饮品食品。3、为客人斟倒酒水饮料。1)、客人饮用洋酒，则应先让客人验酒，如有存酒则让客人认可他的存酒，包括酒名及存量。如开酒则让客人认可是他所点的酒，并当着客人的面开酒，。将酒先倒入公杯，再依次倒入客人的杯中，每次以1OZ为宜，（除非客人有特殊要求），并询问是否要加冰块。另外只要客人举过杯则必须为客人斟酒。2)、客人饮用红酒，应先醒酒（1530

19、分钟），如客人要求兑饮，则克直接饮用。3)、为客人分派水果，按客人的喜好将水果分派给客人。4、及时收拾和整理桌面，处理烟缸。5、准确迅速使用电脑，为客人点歌，随时掌握客人消费情况。6、观察客人需要，及时为客人提供毛巾，并接送每间包房客人。（六）、结帐送客1、当客人提出结帐后，迅速通知收银台出单。如客人有未饮用完酒水要求存酒，先将酒送至酒吧，填写客人的存酒卡，并让客人在存酒上签名。协助收银台为客人结帐。2、欢送客人1）、结完帐后客人差不多要走，此时不能放松服务质量，须坚持到客人离去。2）、当客人要离去时，应在客人前面把门打开，并对客人光临本场表示感谢，同时留意提醒客人是否忘记拿自己的物品。3）、

20、将客人送至门口。3、通知音控室、收银台客人已走，关掉相关设备，结束包房服务工作（七）、结束整理工作1、必须等包房内客人全部走完之后才能收台清理桌面。2、先用托盘、毛巾夹收取毛巾，再收取空杯、果盘、小碟等器具。3、包房服务员把自己责任范围物品收好，通知保洁部打扫房间。4、收台时，台面上的杂物放入垃圾桶，不要弄到地面上，保持地面清洁。5、收台过程中动作要轻。不要发出磕碰，撞击声。6、将所有用具和垃圾分别送往指定地点进行处理。7、发现客人遗留下来的物品应及时交给管理人员。8、房间按照要求打扫好后，通知相关管理人员进行检查，合格后结束该房工作。包房管理制度扩展阅读包房管理制度（扩展1）库房管理制度库房

21、管理制度1.总则1.1为规范某xxx公司（以下简称“公司”）库房管理，加强库存及在借物品管理、明确物品出、入库手续及流程，提高公司资金、物品使用率，保证库房，特制定本制度。1.2本制度中所指的物品是因、工程及研发所需而储存的各种成品、半成品及原材料。2.流程2.1物品入库管理2.1.1所有物品购入、退回、测试、样品、借用、归还等，均应经生技科检验合格*库。2.1.2物品入库单由生技科在办理物品入库手续时负责填写。2.1.3库管员根据生技科物资供应管理专责员出具的验收合格后的物品入库单及时核对物品编号、名称、规格型号、数量，最长不超过一个工作日核对完毕，如相符，填写物品入库单实收栏，根据物品入库

22、单登记物料卡及台帐；如不符，则库管员予以拒收并立即告知生技科。2.1.4物品入库单第一联由仓库存档，第二联送科报账，第三联由生技科物资供应管理专责员存档。2.2物品出库管理2.2.1物品的发放力求先进先出，具体按仓库物资先进先出执行规范进行操作。当面点清数量，核对规格名称，并及时登记处入帐(手工及电脑帐)，做到帐、卡、物相一致，帐、帐相符。2.2.2废品库内物资由生产科负责组织处理，库管员严格清点数量或过磅，及时登记入帐，并保留处理清单。2.2.3生产、维修及相关人员：领用物品应办理物品领料单，一式三联，第一联仓库存档，第二联交财务科入账，第三联由经办人存档。2.2.4因特殊情况，由供应商直接

23、发货给使用部门的物品，由生技科及相关部门、人员及时办理入库、出库领用手续，如未及时补办手续，原则不准再由供应商直接发物品给各部门。2.3借用物品管理2.3.1内部人员借用物品时，应履行借用手续，经主管部门或公司领导批准后可借用（领导授权亦可）。2.3.2借用物品期限从发货之日起为三个月，所借物品经生技科检验合格后，方可核销借用账；三个月未能归还，借用人应提出书面申请，经相关领导同意后，可延续再借用三个月；如仍无法归还，由借用部门或当事人按比例承担该物品使用年限的折旧费。2.4物品退回与归还管理2.4.1个人退回借用物品由库管员根据借用手续，核定物品是否一致完好，经生技科核准后办理退库手续、并销

24、账。2.5物品报废：2.5.1物品报废原因2.5.1.1变质的（生锈、霉变、虫啃、鼠咬等）；2.5.1.2超过使用寿命的；2.5.1.3已不再使用的；2.5.1.4在承担运输中损坏的。2.5.1.5因无法维修或无维修价值的；2.5.1.6生产过程中损坏的。2.5.1.7因技术更改升级而造成报废的；2.5.1.8己购物品，在生产时发现为不良，经采购人员与供应商协商不可退换的；2.5.1.9借用/试用后，经生技科判定为无法再修品；2.5.1.10因计划失误导致采购引起的。2.6物品报废流程2.6.1库管员统计库存所需报废的物品，由生技科出具检测结果、财务科出具报废物品的价值核准后，予以报废。报废工

25、作按照某xxx公司废旧物资管理执行。2.7库房管理2.7.1按现有库房面积，规划*面图，分别按料号次序摆放，并将各物品型号、规格用标签纸列示于物品前，各项物品对应陈列其后。2.7.2库管员对于所经管物品的排列以利于先进先出的作业原则分别决定储存方式及位置。2.7.3遵循7s原则（整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全、节约）。2.7.4未经检验的物品，摆放在指定区域。2.7.5检验合格的物品，及时入库贮存。2.7.6换货、报损的物品，区分存放，并单独记账。2.7.7非货架贮放的物品，不可超高、压线、倒置、重压。2.7.8禁潮物品应做好防潮措施。2.7.9易燃、易爆、易腐蚀的物品应分开贮存，单独存放

26、在独立地点或库房，配置当量的灭火器材，并加以明显的警告标识。2.7.10库房内严禁烟火，不得使用过分发热而可能造成火灾、危险的电器。2.7.11物品贮放，庞大、笨重物品放下方；轻便、小件物品放上方。2.7.12物品堆放不宜过于紧密，保留间隙及库房进出通道顺畅。2.7.13易碎、易破物品须轻取轻放。2.7.14配套物品应成套存放，以防混乱。2.7.15每月25号前结账，由库管员将当月物品库存情况发送主管部门。2.7.16年中、年末，仓库会同财务科、生技科对物品进行盘点，查实物品的料号、品名、规格及型号，核对物品数量是否与账面一致，并随时接受主管部门及财务科人员的抽查；2.7.17出具盘点报告，出

27、现盘盈或不可避免的盘亏情况，由库管员呈报生技科、公司领导核准后调整，若为保管不善引起则由保管人员承担相应赔偿责任。3附则3.1本制度由本公司生技科负责解释。3.2本制度自下发之日起执行。包房管理制度（扩展2）施工库房管理制度施工库房管理制度1一、建立入库、出库食品登记制度，按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。二、各类食品要分开存放，并有明显标识。三、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。四、建立库存食品定期检查制度，定期检验库存食品，掌握所贮存食品的保质期。五、定期打扫库房，整理物品，保持库房整洁。六、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。七、及时处理掉不能

28、继续使用的食品或腐败变质的食品和有异味的食品。一、严格坚守工作岗位，不得随意离岗。二、严格开关门制度，对外来进出人员，严加控制，并做好登记手续。三、严禁买卖人员随意进出，并在校内大声叫喊，并管理好门前相应设施。四、严禁外来车辆随意进入校园，特殊情况必须由校相关领导批准后方可入内。五、保持值班室整洁，门前门后相关地域的清洁卫生，教师存车房，车辆摆放有序。六、配合门前“五包”管理人员，做好摊点的工作，严禁交摊位放置在校大门及校大门的两侧。包房管理制度（扩展3）生活垃圾房管理制度生活垃圾房管理制度1一、目的及范围目的：进一步规范、保洁、管理垃圾房，确保厂区环境干净整洁;减少垃圾不分类对环境的影响。范

29、围：适用于厂区垃圾房二、垃圾分类1.垃圾桶：员工投掷垃圾前，请将垃圾分类，并严格按照垃圾房标示牌进行投掷;2.木头回收区：是指车间、厂区、宿舍等包裹物材产生的木头。3.纸箱纸板回收区：是指车间、厂区、宿舍等包装物品的纸质材料。4.泡沫回收区：是指车间、厂区、宿舍等软质包裹物品或软质填充空间的泡沫材料。包括：气泡棉、泡沫纸、气泡膜、海绵、包装膜等。5.塑料回收区：是指车间、厂区、宿舍等产生的塑料材质。6.铁皮回收区：是指车间、厂区、宿舍等产生金属性材料。7.杂物间：是指储藏厂区常用工具。包括：绿化修剪刀、铲刀等。三、操作要求1、清洁工身体有伤口时，要包扎好，避免感染。2、垃圾车清运垃圾时，清洁工

30、应注意自身安全。3、垃圾房周围不应有积水和结冰现象，清洁工应及时清除，以防滑倒摔伤自己和他人。4、清洁工在对垃圾房进行清洁时，要做好安全防护措施。5、易燃、易爆、有毒物品要分类妥善处置。四、管理职责1.垃圾房地面每天清扫，保持地面时刻保持干净。2.垃圾房内垃圾应做到日产日清，无垃圾溢出、残留。3.外墙面瓷砖和垃圾房门应保持清洁。4.整理回收区材料，待满仓前及时上报回收处理。5.不得在垃圾房及其周围焚烧垃圾。6.每周对垃圾房进行一次消杀工作。五、垃圾处理流程可回收废品每月根据量不定期安排财务人员以及厂务人员一起确认并回收变卖处理。包房管理制度（扩展4）电脑机房管理制度电脑机房管理制度1一、机房管

31、理3、严禁易燃易爆和强磁物品及其它与机房工作无关的物品进入机房。4、建立机房登记制度，对本地局域网络、广域网的运行，建立档案。未发生故障或故障隐患时当班人员不可对中继、光纤、网线及各种设备进行任何调试，对所发生的故障、处理过程和结果等做好详细登记。5、网管人员应做好网络安全工作，服务器的各种帐号严格保密。监控网络上的数据流，从中检测出攻击的行为并给予响应和处理。6、做好操作系统的补丁修正工作。7、网管人员统一管理计算机及其相关设备，完整保存计算机及其相关设备的驱动程序、保修卡及重要随机文件。8、计算机及其相关设备的报废需经过管理部门或专职人员鉴定，确认不符合使用要求后方可申请报废。9、制定数据

32、管理制度。对数据实施严格的安全与保密管理，()防止系统数据的非法生成、变更、泄露、丢失及破坏。当班人员应在数据库的系统认证、系统授权、系统完整性、补丁和修正程序方面实时修改。二、计算机病毒防范制度1、网络管理人员应有较强的病毒防范意识，定期进行病毒检测(特别是邮件服务器)，发现病毒立即处理并通知管理部门或专职人员。2、采用国家许可的正版防病毒软件并及时更新软件版本。3、未经上级管理人员许可，当班人员不得在服务器上安装新软件，若确为需要安装，安装前应进行病毒例行检测。4、经远程通信传送的程序或数据，必须经过检测确认无病毒后方可使用。三、数据保密及数据备份制度1、根据数据的保密规定和用途，确定使用

33、人员的存取权限、存取方式和审批手续。2、禁止泄露、外借和转移专业数据信息。3、制定业务数据的更改审批制度，未经批准不得随意更改业务数据。4、每周五当班人员制作数据的备份并异地存放，确保系统一旦发生故障时能够快速恢复，备份数据不得更改。5、业务数据必须定期、完整、真实、准确地转储到不可更改的介质上，并要求集中和异地保存，保存期限至少2年。6、备份的数据必须指定专人负责保管，由管理人员按规定的方法同数据保管员进行数据的交接。交接后的备份数据应在指定的数据保管室或指定的场所保管。8、备份数据资料保管地点应有防火、防热、防潮、防尘、防磁、防盗设施。包房管理制度（扩展5）普通药房管理制度3篇普通药房管理

34、制度1一、目的：为了加强含*药品的管理，确保患者和运动员用药安全，做到依法管药，特制定本标准。二、依据：1、中华人民共和国药品管理法及其实施条例。2、反*条例。3、医学专用药品和精神的药品管理条例。三、责任：1、药房主任负责含*药品管理的业务指导和质量监督管理。2、药房人员及各科医生必须严格依照本管理制度执行。四、主要内容：1、严格执行国家对购进特殊管理药品的有关规定。2、制定本院含*药品目录。3、含*药品的验收除按规定逐项对品名、规格等各个相关项目进行验收外，同时应检查药品包装和说明书上标示“运动员慎用”的标识，没有该标识的药品不得采购。4、在药房设含*药品专柜，并有明显标识。5、含*药品按

35、处方药进行管理，注册运动员及其运动员辅助人员只有凭依法享有处方权的执业医师开具的处方才能持有这类药品。6、大夫开具处方前，应询问病人是否具有运动员身份，大夫应根据运动员的病情尽量在*目录之外选择不含禁用物质，又对该病人确有疗效的药品。7、如确实没有替代药品，或者经临床证明替代药品对该病人无效的，医师方可为该注册运动员开具含有*目录所列禁用物质的药品的处方，但在开具此种处方的情况下医师还必须将药品性质和使用后果告知运动员。8、负责药品调剂的药学专业的技术人员须执行北京西直河仁安医院处方调配制度，并应将含*药品的性质和使用后果告知病人。9、积极开展反*条例等相关知识的培训和宣传。普通药房管理制度2

36、说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。一、药店应设置专职财务人员对门店医保款项进行监督、管理及核算。二、财务人员应建立相关往来账目对门店医保款项进行登记核算。应建立应收账款医保款二级明细账，用来专门核对当月医保IC卡销售额、当月应收财政医保款项回拨金额、当月应收医保保证金金额往来情况。三、药店应建立专用银行账户用于医保款项回拨管理。四、财务人员应将医保数据核对准确及时打印每月职工、个体定点零售药店销售费用情况申报表并报送医保中心。五、财务人员每月应将年月定点医疗机构医疗费用结算表进行整理、核对数据开具收款收据报送财政局。并将年月

37、定点医疗机构医疗费用结算表留存联进行审批、挂账做账务处理。普通药房管理制度3为了规范我院的药房管理，保障药品安全、有效，根据医疗机构管理条例及其实施细则、中华人民共和国药品管理法以及其实施细则、药品经营质量管理规范实施细则、药品管理法、广东省药品生产监督管理办法以及实施细则等法律法规制定本制度。一、人员档案1、从事药品质量管理、购进、验收、保管、调配工作的人员建立个人档案，其中包括身份证复印件、相关职业资格证书复印件、年度业务考核表等。2、从事药品质量管理、调配、验收、养护、保管等直接接触药品的医护人员每年均在药品监督管理部门指定的医疗机构进行健康检查，并建立健康档案。4、加强服务质量管理，药

38、剂人员收到处方之后严格执行“四查十对”：查处方，对疾病类型、年龄、姓名;查药品，对药名、规格、数量、标签;查用药，对临床诊断;查配伍，对药品性状、用法用量。5、每位药剂人员需层层把关，实行药品库管理和分柜管理，有利于随时对药品进行检查和抽查。二、药品管理1、药品的购进与验收（1）购进的药品应在保证质量的前提下，严格审核供货单位、药品以及销售人员的资质，从具有合法资格的药品生产企业采购药品，并建立供货单位档案。（2）验收人员需逐批验明药品包装、规格、合格证明、说明书、标签和其他标示，遵循并执行进货检查验收制度，做到票、帐、物相符，对于不符合要求的药品不得购进。2、药品保管（1）药房应按照药品性质

39、分类进行保管，编号管理，注意温湿度的监测和管理，温湿度超出规定范围的，应及时调控并予以记录，以防止药品过期失效、早蚀、霉坏变质。（2）工作人员定期对药品进行检查和养护，并做好记录，加强效期药品的检查使用，对于影响药品质量的隐患应及时排除，对于国企、污染或变质等不合格药品应按照有关规定及时予以处理。（3）对储存有特殊要求的药品按照药品说明书或包装上标注的条件及有关规定储存，比如见光易分解的药物要避光保存，低温保存的药品宜置于冰箱。（4）有关毒、限剧药的保密，按“毒、限剧药管理制度，,执行。3、药品调剂（1）药品调配人员须具备药学专业技术相关资格，一般具体步骤为收方检查处方调配处方包装贴标签复查处

40、方发药。（2）收方后应对处方内容、药品名称、病员姓名、年龄、剂型、服用方法、禁忌等，详细审查后方能调配。（3）配方时应细心谨慎，必须使用符合药用规格的原料及辅料，遵守调配技术常规和药剂科的规定的操作规程，称量准确，不得估计取药，调配药方剂时禁止裸手直接接触药品。药品发放应遵循“先产先出”、“近效期先出”和按批号发放的原则。（4）中成药需行煎、后下、冲服等特殊煎法严实按照医疗要求进行加工，以保证中成药方的质量。（5）发药时应耐心向病人说明服用方法及注意事项，不得随意向病人介绍药品性质及用途，避免给病人造成不必要的顾虑。（6）保持工作环境卫生整洁，使用过的容器和工具应定期清洗，以免污染药品。调剂室

41、补充药品时，必须细心核对。三、医疗器械管理按照医疗器械监督管理条例的相关规定，从取得医疗器械生产企业许可证的身材企业或者取得医疗器械经营企业许可证的经营企业购进合格的医疗器材，并验明产品合格证明。若出现因医疗器械所诱发的不良反应，按规定填写可疑医疗器械不良事件报告表并上报。四、其他1、工作人员必须具备相关的专业合格资格证书。2、药房、药库的管理按医疗机构管理条例中的相关规定执行。3、医疗废弃物按照医疗废物管理条例中相关规定处理。包房管理制度（扩展6）ktv厨房管理制度3篇ktv厨房管理制度1一、考勤制度1、厨房工作人员上、下班时，必须打卡，严禁代人或委托人代打卡。2、上班时应坚守工作岗位，不脱

42、岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话、聊天3、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。4、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。5、本制度适用于厨房所有员工。二、着装制度1、上班时需穿戴工作服帽。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。2、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入厨房之外的地点，禁止着工装

43、进入大厅。5、违反上述规定者，视情况处理。三、卫生管理制度1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、定期清洗抽油烟设备。3、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐烂。4、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁。5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确实做到勿将食物在常温中暴露大久。6、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。7、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应

44、经常保持干净。8、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。9、在厨房工作时，不得在工作区域抽烟，咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。10、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。11、厨房清洁扫除工作应每日至少清洁二次，扫除用具应集中放置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。12、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋或乱放杂物等。13、有传染性疾病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。四、食品原料管理与验收制度1、实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原

45、料搁置不用。2、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。3、未经许可，不得私自制作本公司供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。4、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经厨师长批准。7、严格履行原料进入、原料烹制和菜品供应程序，确保公司菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。8、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。并做到以企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。9、验收人员必须了解即将取得的原料与申购单上规定的质量要

46、求是否一致，拒绝验收与申购单上规定不符的原材料。10、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。11、以上制度适用于厨房一切工作人员，违反上述规定者，按公司处罚制度执行。五、日常工作检查制度1、公司主管对厨房各项工作实行检查制，对厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查。2、检查内容包括着装、岗位职责、设备使用和维护、菜肴质量、原材料节约及综合利用3、检查中发现的不良现象，依据情节，责令厨师长做出适当的处理4、对于检查中屡犯同类错误，或要求在限期内改进而未做到者，应加重处罚，直到辞退。六、值班交接班制度1、接班人员必

47、须提前抵达工作岗位，保证准点接班。2、双方必须详细交代交接事宜，并填写交接班日志。接班后确认并落实交接班内容。3、值班人员应自觉完成交代的工作。4、厨房人员应保证值班、接班期间的餐点正常出品并妥善处理和保藏剩余食品及原料。5、公司主管不定期检查值班交接记录。包房管理制度（扩展7）大型库房管理制度3篇大型库房管理制度1(一)根据能级配置、安全有效、效率及经济原则,制定医院仪器设备的中长期发展规划、年度购置计划,以满足医疗、教学、科研和预防保健等远期发展和近期的工作需要。(二)严格执行招标采购制度。(三)制定并执行医疗设备各项管理制度,确保医疗设备的使用安全有效。(四)做好医疗设备的应用质量管理:包括安装调试、验收;制订操作规