关于消防火灾应急预案(8篇通用).docx
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1、关于消防火灾应急预案(8篇通用)消防火灾应急预案篇1 为加强我饭店的消防安全工作,提高餐厅员工对突发火灾事故的快速反应能力及处置能力,维护广大顾客及我餐厅员工的人身、财产和公共财产安全。根据中华人民共和国消防法,结合本餐厅实际,特制定本预案。 一、指导思想 严格执行消防工作“预防为主,防消结合”的方针和“谁主管、谁负责”的原则,充分调动每名员工的工作积极性,主动参与消防工作。发生紧急情况时,每名员工都能处事不惊,有条不紊的开展报警、灭火和疏散工作,各负其责、各尽其职,最大限度地控制火灾、疏散人员,全力保障人员及财产安全。 二、组织及主要职责 1、组织机构:餐厅成立消防应急中心,下设灭火、通讯、
2、疏散、救护四个职能小组。 主管消防安全责任人: 消防安全管理员: 通讯联络组: 疏散引导组: 安全救护组: 灭火行动组: 2、主要职责: 消防应急指挥中心:平时指导餐厅灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练;战时指挥协调各职能小组开展工作,迅速果断将火灾扑灭在初期阶段;协助配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动;协助配合公安消防机构做好火灾事故调查工作;其他有关工作。 灭火行动组:根据火场情况,熟练应用各类灭火器材和工作,正确实施灭火工作。 通讯联络组:及时实施报警和接警处置程序细则,迅速报告“119”接警中心,准确反映情况,并派人接车。进行通讯联络并及时反馈信息,传达上级命令,了解火场的信
3、息,上传下达,保证通讯顺畅有序。 疏散引导组:负责组织火灾区域人员从疏散通道和安全口迅速撤离火场。 安全防护救护组:对受伤人员进行紧急救护,并对火场中出现的各种需求及时解决。 三、灭火战斗力量形成流程(灭火救援基本处置程序) 1、灭火第一战斗力量的形成 任何人发现火灾应立即报警并呼喊附近员工参加灭火救援。 火灾现场或附近区域的工作人员听到呼叫后应立即赶往失火地点,自发组成灭火第一战斗力量。哪里发生火灾,就在哪里形成第一战斗力量,开展初期火灾的报警、扑救和人员疏散。具体任务要求是:第一发现火灾的员工就近使用灭火器材灭火,并大声呼叫周边员工报警、增援;距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓灭火
4、;距电话或火灾报警点近的员工向公安机关消防机构报警;距安全通道或出口近的员工立即引导顾客向安全地点疏散。 2、灭火第二战斗力量的形成: 消防安全责任人接到报警后,应立即按照餐厅灭火和疏散应急预案程序处置。确认火警后,开展灭火救援工作,并拨打“119”电话报警,同时报告餐厅值班领导。 本餐厅员工和消防应急指挥部的灭火、通讯、疏散、救护等各个职能小组成员在接到火警通知后,接应第一战斗力量进行灭火、救援。第二战斗力量应听从消防应急中心的统一指挥,并按本预案规定程序和要求实施灭火、救援。第一战斗力量应协助第二战斗力量工作。 四、报警和接警处置的基本要求 1、无论任何部门或人员(本餐厅)发现火灾,应立即
5、向“119”公安消防队报警。 2、报火警时要沉着冷静,应讲清以下内容(特别是向公安消防队“119”报警时): 失火场所的准确地理位置。 尽可能地说明失火现场情况,如起火时间、燃烧特征、火势大小、有无被困人员、有无重要物品、失火周围有何重要建筑、行车路线、消防车和消防队员如何方便进入或接近火灾现场等。 报警人姓名、住址、工作餐厅、联系电话。 耐心回答接警人员的询问。 五、应急疏散组织措施与基本要求 1、疏散引导组应首先疏散被火热围困的顾客,然后再疏散火场周围的物资。疏散出的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点。疏散引导组应注意自己的安全,提前作好必要的防护。 2、引导人员疏散时要不断用手
6、势和喊话的方式引导稳定被困人员的情绪,维护秩序。例如:对周围惊慌失措的人喊“请往那边走,那里安全”,并正确指示疏散方向;或大声呼喊“请跟我走”,采用正确方式带领受困人员到达安全地带。 3、引导人员疏散应利用消防安全通道,或其他能够到达安全地点的途径,将人流按照快捷合理的.疏散路线引导到场外。疏散引导组人员应仔细检查,以防疏漏人员。 4、消防队到达火场后,应听从公安消防人员的指挥进行疏散工作。 六、灭火的基本要求 1、负责灭火职能的工作人员(或灭火行动组)应迅速赶往失火地点,就近利用消防水源和灭火器材迅速扑救火灾,防止火势蔓延。 2、发现有人员被火热围困,应先救人、后灭火;发现有易燃易爆危险品受
7、到火势威胁时,应迅速组织人员将易燃易爆危险品转移到安全地点。 3、灭火人员应听从消防应急指挥部的统一指挥;在公安消防队到到火场后,应积极配合其灭火。 七、通讯联络、安全防护等基本要求 1、通讯联络组 通讯联络组接到火警后,立即通知餐厅消防应指挥部及各行动小组到达火灾现场; 根据消防责任人的要求,将停电、供水、车辆调配、灭火措施等指令传达到火灾现场的各行动小组; 及时反馈火场进行情况,保障火灾现场与外界的信息畅通,担负寻求相邻餐厅支援的联络工作。 2、安全防护组 安全防护组接到指令后,应快速赶赴火灾现场、进行现场保护、控制局面,同时控制车辆和无关人员进入火场,并迅速组织有关人员清理火场周围停放的
8、车辆远离火场。 火灾扑灭后,要全面检查现场,消灭遗留火种,派人保护好火灾现场,并协助公安机关消防机构的火灾事故调查工作。 八、演练程序及基本要求 灭火和应急疏散预案的演练由饭店消防安全责任人或管理人组织实施,全员参与。演练前做好充分的作。 当餐厅消防安全责任人或管理人下达“假设餐厅厨房(以此为例,具体演练地点随机确定)发现初期火灾”的紧急信息后,演练工作按照下列程序实施。 1、餐厅厨房的员工及附近部门的员工应按照餐厅灭火和应急疏散预案确定的分工要求,迅速形成第一战斗力量,开展灭火、救援行动并做到三个同时: 灭火:距起火点近的员工立即取用身边的灭火器迅速跑向假设起火部位,摆好灭火姿势,做好灭火准
9、备;距室内消火栓近的员工迅速接好水带、水枪,并铺开水带跑向起火部位,对准假设起火点,摆好姿势,做好灭火准备。 疏散:距安全出口近的员工立即跑向附近的疏散出口处,做出手势,呼叫、引导现场人员通过最近的疏散通道、安全出口疏散。 报警:距电话或火灾报警点近的员工迅速通过电话向“119”消防大队报警。 2、消防安全责任人确认火灾(假设)的报警信息后,迅速启动灭火和应急疏散预案确定的各项处置程序与要求,向“119”报警。 3、餐厅员工接警后,要迅速向失火地点集结,并按照灭火和应急疏散预案确定的分工要求,形成灭火第二战斗力量,开展灭火救援工作: 灭火行动组:立即跑向假设起火部位现场增援灭火。到达现场后,就
10、近启用室内消火栓,接好水带、水枪和铺好水带后,对准假设的起火点,摆好姿势,作好灭火准备。 疏散引导组:按照分工分别跑向安全出口和疏散通道处,做出手势,呼叫、引导室内人员紧急疏散。 通讯联络组:了解火场信息,上传下达,保证通讯顺畅有序。 其他工作组:按本预案要求开展工作。 4、通过现场演练,达到下列要求:当餐厅消防安全责任人或管理人下达假设部位发生初期火灾的紧急指令后,灭火第一战斗力量应在30秒内完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初期火灾、报警、引导人员疏散的任务;灭火第二战斗力量接到消防安全责任人的指令后,应在2分钟内圆满完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初期火灾、报警、引导人员疏散的任务。 5、
11、演练组织者或指定人员留守火灾(假设)现场,担任演练裁判,对有关人员、职能小组的演练动作、时间等情况进行有效性裁定和记录。演练结束后,进行讲评,研究改进措施。 消防火灾应急预案篇2 为了加强员工对消防知识的了解,增强消防基本技能,按照机关团体企业事业单位消防安全管理规定和消防部门有关要求,决定组织举办一次消防演习。 演习时间:20_年11月 25日,演习地点:停车场,参加人员:全体员工,演习负责人:邓良 一、演习目的 贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,普及灭火知识,增强员工消防技能,提升单位消防安全管理水平。 二、演习策划 火灾的发生不以人的意志为转移,是随时发生的。消防演习必须更加贴近
12、实际,从而增强员工的反应能力和实战技巧。为使演习更加逼真,真正锻炼员工的实战能力,本次消防演习的启动时间由冯裕萱临时决定。 1、现场消防资源 停车场内共有手提式4kg ABC干粉灭火器72个、室内消火栓36个。 2、演习过程拟定 本次演习为综合消防演习,主要是初期火灾扑救、人员疏散、消防器材的使用讲解与实操三个部分。演习时,为验证预案应急响应的有效性,现场将分两个环节进行,一是同时在停车场进行灭火和人员疏散演练,二是在停车场讲解灭火器、消火栓的使用。 3、演习组织名单 组长:邓良 职责:下达演习命令,主持和观摩 副组长:唐恒 职责:具体组织演习,并对演习进行讲评 灭火组:由当时现场值班人员组成
13、 职责:发现初起火灾后,立即行动予以扑救,并报告火警 疏散引导组:由现场人员组成 职责:发生火灾后,立即引起现场人员疏散转移,防止被火烧伤 警戒组:徐渭 职责:发生火灾后,维持现场秩序,接应消防人员 4、灭火方案 1)第一组:由离现场最近的工作人员,使用手提灭火器进行操作,或现场自由组合分工,并有1人负责报警 2)第二组:由离现场较远的人员,使用消火栓和推车式灭火器进行增援,分两小组,一小组使用消火栓,由2人组成,二小组使用推车式灭火器,分别由2人组成。 5、疏散方案 1)疏散路线:各车位出口由内向外 2)紧急疏散措施:对离起火现场最近的车辆进行疏散时,如车主通知不到,单位要备有临时应急疏散设
14、施(比如拖车),避免财产损失。 3)疏散注意事项: 优先疏散离起火点近的车辆,较远车辆要阻止其疏散, 以免占道造成拥挤或现场混乱。 6、警戒方案 1)发生火灾后,现场人员立即在停车场出入口实行警戒,许出不许入,并对将入车辆调度,空出消防车进场位置 2)在距离出入口一定范围内,拉警戒带,阻止人员围观 三、演习准备 为了确保这次演习的顺利,将在演习前完成如下准备工作: 1、 对单位员工进行消防知识及消防器材使用的培训 2、就演习方案和设想与各相关组或全体员开会全面介绍,了解演习的整个流程。特别要介绍灭火、疏散、警戒的要领和注意事项,对员工不了解的地方要反复说明。对本次演习的方式方法应特别给予详细说
15、明。 3、各组负责人根据演习方案自行编排人员制定相关演习行动方案,确保分工明确,责任清晰。内容包括:参与人员名单、人员职责、注意事项等。 4、准备好演习过程中需要用到的物品:废纸、柴油(油盆)、手提式干粉灭火器5个、对讲机2台、扩音喇叭1个,室内消火栓2个 5、提报方案和预案:对演习有关情况向领导报告,并提报需要的资金和物资。 四、演习现场组织 规定开始信号,某月某日某时,信号发出,停车场某车自燃,发烟模拟火灾。 1、灭火 假设停车场某方向某区某车自燃发生火灾,浓烟。消防演习开始。 灭火行动组按事先计划,展开两个批次的灭火行动(灭火器和消火栓可以部分出水出灭火剂,但不要喷在车上,或安排一个模拟
16、的车) 灭火行动组一人报告火警。 2、疏散 疏散行动组按事前计划,由部分员工疏散在场车辆,执行紧急疏散任务。 3、警戒 警戒行动组按事先计划,对出入口和周边进行警戒 4、行动结束 由领导小组副组长集合队伍,列队讲评。讲评重在鼓励员工,但要指出在各个环节中哪些表现是好的,哪些是不对的,要注意改进。 5、消防器材的使用讲解与实操 由领导小组副组长对灭火器、消火栓使用进行简短讲解后,安排专人示范,并点燃预先准备好的燃烧物,在员工中抽人(或分组全部)出来进行灭火器、消火栓使用演练。 6、宣布结束 由演习领导小组组长宣布结束,并视情对表现突出的人员给予表扬或物质奖励。 整个演习过程注意保留音像资料,以供
17、今后学习点评,并存入消防档案。 五、现场恢复 在完成灭火器使用演练后,由清洁人员清理好演练现场。 消防火灾应急预案篇3 为了贯彻“预防为主,防消结合”的方针,应付可能发生的火灾及意外事故,减少和避免因事故所造成的损失和不良影响,保障内外宾客的生命财产安全以及接待工作的正常进行,特制定本预案。 (此预案提供在火情发生时应急使用,每个员工都必须熟悉其有关内容,以便火情发生时能迅速作出正确的反应。) 一、 机构组成及其任务: 1、应急情况组织机构主要由,火灾总指挥、灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组组成。各机构人员组成及任务为: 1. 火灾总指挥部设置于消防控制中心,总指挥由饭店领
18、导担任(饭店领导不在场由当日值班经理担任),保安部领导为副总指挥,对火灾担负指挥、命令下达、组织扑救的领导工作; 任务: A.协调各部门人员的分配使用; B.火灾现场的其他应急决策(如确定疏散楼层;下令疏散客人;决定采取扑救措施等)。 2. 灭火行动组:由工程部当时值班工程师和保安部值班 经理为灭火行动组组长,组员由在店的所有保安、在店的工程部人员(要害部位值班人员除外)、宿舍楼的住宿人员和其它部门义务消防队员组成,接到火灾命令后应立即赶赴现场; 任务:利用一切消防器材,奋力进行扑救,尽可能地减少火灾损失。 3. 疏散引导组:客房部当班领班和大堂副理为组长,组 员原则上由当班客房服务员组成,如
19、发生在非客房区域,火险发生的所在部门人员应参与引导疏散; 任务:按总指挥的指令将指定楼层的住客及时疏散到指定的安全地点,并逐一检查每一房间的人员疏散情况。 4. 安全防护救护组:餐饮部当班负责人和医务室人员为组长,组员由餐饮部人员、医务室人员、驾驶班人员组成。 任务:接应人员在安全通道出口处引导客人到指定的安全地点集中,安抚客人情绪,医护人员对伤员进行医治,对重症者视病情向总指挥提出送医院救治的建议。 二、报警及处置程序 1、报警: (1)当区域报警仪报警时,客房值班人员应立即查明报警仪所指示的房号或部位,按消音键后,迅速赶到该房间或部位,当确认发生火灾或其他灾害事故时,应采取下列应急措施:
20、A. 当火情很小,一人足以扑灭时,应立即动用就近的灭火机或其他器材进行扑救,同时用电话或对讲机向饭店领导、值班经理、消防中心和保安部值班干部报告。 B. 当火势已大,一人难以扑灭时,应火速用对讲机或电话向饭店领导、值班经理、消防中心和保安部、技工部值班干部报告,同时用灭火机或其他器材进行扑救,防止火势蔓延。 (2)当饭店内没有安装火灾报警仪的部位发生火灾或其他灾害事故时,发现灾情的任何员工都应立即呼救,设法用电话报告总机、消防中心,由总机用对讲机或电话报告饭店领导、值班经理、消防中心、和保安部、技工部值班干部。 (3)报警时应讲清: A. 火灾事故发生的部位(地点) B. 火势大小程度 C.
21、什么物质在燃烧 D. 有无被困人员 E. 报警人姓名 消防中心接到报警后,迅速向饭店领导和保安部报告失火部位和火势情况,并立即开启自动灭火系统,起动消防泵,迅速关闭新风机组和空调系统,切断相应部位电源。 2、处置程序: (1)总指挥: A.接到报警后,立即赶到火灾、事故现场,在适当的地点设置临时指挥部,迅速了解火情,及时决定是否向“119”报警,并发布相应的命令。 B. 迅速召集各部门值班干部,分配扑救、疏散、抢险任务,组织饭店义务消防队员和其他力量,利用饭店现有的消防设施和器材积极进行扑救。无法扑灭时,应千方百计控制火势,防止蔓延。 C. 当消防支队到达后,向支队领导汇报火情,并移交指挥权,
22、随后协助消防支队领导进行组织指挥作战。 (2)灭火行动组: A.接到报警后, 先用对讲机了解现场火情; B.应立即携带空气呼吸器、太平斧等装具,赶往火灾(事故)现场, 按照分工进行灭火; (3)疏散组: A.火灾初起时,应迅速调集本部门人员,指定一人负责报警,其余人员分头进行扑救和疏散相关楼层的客人,(程序是 A 失火层;B 失火层上层;C 失火层下层) B. 当扑救组到达现场后,房务部人员全力投入疏散工作。 C. 值班人员应备带电筒、湿毛巾、粉笔,迅速通知相关楼层每一只房间的客人,开启疏散安全门,指明疏散通道,带领客人至安全疏散出口,逐一招呼客人疏散,待确认客人已全部疏散完毕后,疏散组才可撤
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