高一生物期末复习资料.pdf
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1、1 .细胞:生物体 和 的基本单位,即使像病毒那样没有细胞结构的生物也必须依赖 才能生活。2 .生命系统的结构层次:依次为、器官、系统、个体、群落、生物圈。3.地球上最基本的生命系统:o(1)单细胞生物在生命系统的结构层次中没有组织、器官、系统这三个层次。(2)植物没有系统这一层次。(3)病毒没有细胞、组织、器官、系统四个层次。1 .高倍镜的使用方法(1)在_ _ _ _ _ _下观察清楚,找到物像,将物像移至视野中央。(2)转动,换上高倍镜,通过调节 和光圈来调节视野亮度。(3)调节,直到看清物像为止。注意:在使用高倍镜时,不能用 来调焦。放大倍数=物镜的放大倍数义目镜的放大倍数.物镜越长,
2、放大倍数越大;目镜越 短,放大倍数越大“物镜一玻片标本距离”越短,放大倍数越大:物像与实际材料上下、左右都是颠倒的2 .原核细胞与真核细胞实例差异性统一性原核细胞细菌、蓝 藻、放线菌无核膜拟核 无 染 色 体(只 有 环 状 的D N A)只有一种细胞器一 一 核糖体都有细胞膜、细胞质和核物质 都 含 有D N A都有核糖体真核细胞草 履 虫、酵母菌、植 物、动物有成形的细胞核(有核膜)有 染 色 体(由D N A和蛋白质组成)有多种细胞器1 .组成细胞的元素:(1)组成生物体的化学元素在_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 都能找到。(2)组成生物体的化学元素在生物体内含量不同,其 中
3、:大量元素有 等。微量元素有 等。2 .组成细胞的化学元素的重要作用:(1)构成细胞的最基本的元素:(2 )基本元素:o(3)组成细胞的主要元素:o(4)微量元素:含量极少,却是维持正常 不可缺少。3.组成细胞的化合物:(1)无机化合物:(含量最多)、无机盐。(2)有机化合物:糖 类、脂 质、蛋白质、o4.鉴定生物组织中含有的糖类、脂肪、蛋白质需 鉴 定 的 有 机 物鉴 定 的 试 剂反 应 现 象还 原 糖(菊 萄 糖、果 糖)生 成 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(1)鉴定还原糖需加脂肪苏 丹m染液呈 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _苏 丹IV染
4、液呈 红 色热;淀粉_ _ _ _ _ _ _呈 _ _ _ _ _ _ _(2)鉴 定 脂 肪 需 镜蛋 白 质呈_ _ _ _ _ _ _检。水:自由水:是以游离形式存 在,可以自由流动的水。作用有良好的溶剂;参与细胞内生化反应;物质运输;维持细胞的形态;体温 调 节(在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多)结合水:是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。无 机 盐(1)存在形式:离 壬(2)作用:与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)功能:糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。(另:能参与细胞识别,细胞间物质
5、运输和免疫功能的调节等生命活动。)脂质:1、元素组成:主要由C、H、0组 成(C/H比例高于糖类),有些还含N、P2、分类:脂肪、类 蜃(如磷脂)、固 醇(如胆固醇、性激素、维生素D等)3.功能:脂肪:细胞代谢所需能量的主要储存形式。类脂中的磷脂:是构成生物膜的重要物质。固醇:在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。蛋白质结构的多样性的原因:组成蛋白质多肽链的氧胃酸的种类、数目、排列顺序的不同:构成蛋白质的冬丹健的数目、空间结构不同一个蛋白质分子中至少含有氨 基 数(或竣基数)=肽链条数2.斐林试剂与双缩服试剂的比较(l)CuS 04溶液浓度不同:斐林试剂为0.0 5 g/m L;双缩腺试剂
6、为0.0 1g/m L o(2)原理不同:斐林试剂的实质是新配制的CU(0H)2溶液;双缩胭试剂的实质是碱性环境中的Cu2+O(3)使用方法不同:斐林试剂是先将N aO H溶 液 与CuS O,溶液混合后再使用;双缩服试剂是先加入N aO H溶液,再滴加CuS O 4溶液。1 .核酸的作用:(1)核酸是细胞内携带 的载体。(2)在生物体的遗传、以及 的生物合成中具有极其重要的作用。2 .核酸的基本组成单位:,由一分子、夕 子和一分子含氮 组成。(1)凡是由细胞构成的生物体,都含有两类核酸、5种碱基、8种核昔酸。(2)若生物体内只含有一种核酸(如病毒),则含有4种碱基、4种核昔酸。核酸蛋白质基
7、本 元素C、H、0、N、PC、H、0、N组成成分磷酸、五碳糖、含氮碱基氨基酸单体名称核甘酸氨基酸种类8种2 0 种结构简式RXH:CH-COOH(1)具有细胞结构的生物,其遗传物质一定是DNAo分子结构单链或双链氨基酸一多肽链f空间结构一蛋白质分子分布细胞核、线粒体、叶绿体、质粒、核糖体、细胞质广泛分布在细胞中主 要 合 成 场所细胞核核糖体主要功能遗传信息的携带者生命活动的主要承担者鉴定试剂甲基绿(DNA)叱罗红(RNA)双缩服试剂(呈紫色)水 解 产物核昔酸氨基酸彻 底 水 解 产物磷酸、脱氧核糖或核糖、含氮碱基氨基酸氧化产物C02员0、含氮代谢产物C02 H2O、尿素(2)R N A作为
8、遗传物质这只是在少数病毒才会出现。并 且R N A通常是单链结构,不稳定,在传递过程中容易发生变异。因 此R N A病毒的变异较快。(3)尽管肮病毒只有蛋白质,但是目前不认为这个蛋白质是遗传物质。1.细胞膜的成分化学组成:细胞膜主要由 和 构成,还有少量的糖类。在膜的成分中 最丰富,它占细胞膜总量的5 0%o细胞膜的功能与 分子的关系密切:功能越复杂的细胞膜,分子的 和数量就越多。(2)细胞膜的制备方法:取哺乳动物 细胞,用渗透吸水法使细胞膜破裂。(3)细胞癌变时,细胞膜上的 改 变,和 癌 胚 抗 原 等 将 增 多。2 .细 胞 膜 的 功 能:(1)将细胞与 分 隔 开。(2)控制(3)
9、进行细胞间的信息交流(细胞间的信息交流方式主要有:化学物质传递、和_ _ _ _ _ _ _ _ _ 等。)3 .细胞膜的特点1)结构特点:具有一定的流动性(原因:磷脂和蛋白质的运动):2)功能特点:具有选择透过性。细胞核 除 高 等 植 物 成 熟 的 细胞以及 成熟的红细胞外,真核细胞都有细胞核。(1)核膜:由一层膜构成,膜上有,是实现核质之间物质交换和 的孔道。(2)核仁:是一个球形小体,与某种 的合成及 的形成有关。(3)染色质:主要由 和 组成,能 被 染 料 染 成 深色。通常染色质呈 状,并交织成网。细胞分裂时,染色质化,缩短变粗,变成 O分裂结束后,染色体解螺旋,重新成为染色质
10、状态。因此,染色质和染色体是细胞中的物质在 时期的两种形态。2.细胞核的功能(1)是遗传信息库。(2)是遗传物质 和传递的主要场所。(3)是细胞和 的控制中心。细胞质:细胞质基质和细胞器(1)细胞质基质:为代谢提供场所和物质和一定的环境条件,影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。(2)细胞器:线粒体(双层膜):内膜向内突起形成“崎”,细胞有氧呼吸的主要场所(第二、三阶段),含 少 量 如。叶绿体(双层膜):只存在于植物的绿色细胞中。类囊体上有色素,类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含少量的D N A o内质网(单层膜):是 有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道。高
11、尔基体(单层膜):动物细胞中与分灌物的形成有关,植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。液 泡(单层膜):泡状结构,成熟的植物有大液泡。功能:贮 藏(营养、色素等)、保持细胞形态,调节渗透吸水。核糖体(无膜结构):合成蛋白质的场所。中心体(无膜结构):由垂直的两个空心粒及周围的物质构成,与动物细胞有丝分裂有关。小结:双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡 非膜的细胞器:核糖体、中心体;含有少量DNA的细胞器:线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器:吐绿体、液泡动、植物细胞的区别:动物特有中心体;高等植物特有细胞壁、吐绿体、液泡。细胞壁:主要成分是纤维素,有支持和保护功能。细胞
12、只有保持完整性,才能正常完成各项生命活动成熟的植物细胞的特点:(1)大 液 泡 中 含,它与外界溶液具有一定的 0(2)细 胞 膜 与 液 泡 膜 以 及 膜 之 间 的 细 胞 质 称 为,它相当于一层3.植物细胞的吸水和失水的实验(1)细胞壁是 的,水分子和能 的物质都能自由通过。(2)质壁分离:指的是 与 的分离。原因:细胞失水时,的伸缩性较大,的伸缩性较小,导致质壁分离发生。(3)注意事项:选用色的洋葱鳞片叶,便于。实 验 时 引 入 蔗 糖 溶 液 到 标 本 上 要 用 引 流 法,这 样 便 于4.生物膜都是 膜,可以自由通过,某些离子和小分子也可以通过,而其他离子、小分子和分子
13、则不能通过。半透膜可以是生物材料,也可以是物理性的过滤膜。运 输 方 式运 钿 方 lnJ载 体是 否 耗 能示 例自 由 扩 散协 助 扩 散土 动 运 输2 .主动运输的意义能够保证 按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的 物质,排出 产生的废物和对有害的物质。3 .大分子物质出入细胞的方式:和,这种方式与细胞膜的 有关。选择透过性细胞膜的功能特性的含义:磷脂分子层对某种物质具有不透过性。运输物质的载体具有专一性。1 .细胞作为一个基本的生命系统,只有不断输入 才能维持生命活动的有序性。2.细 胞 中 每 时 每 刻 都 进 行 着 许 多,称为 o其每一个化学变化都是在酶的作用下进行的
14、。3 .活化能与酶的作用:(1)分子从常态转化为容易发生化学反应的态所需要的能量称为 能。(2)酶的主要作用是降低反应的 o4 .比较过氧化氢在不同条件下的分解的实验:(1)实验说明,过氧化氢酶和 的催化效率不同,一般来说,酶的催化效率是无机催化剂的 倍,酶的催化作用具有 的特点。这个实验所用的酶是取自 的研磨液。(3)实验的自变量是,因变量是_ _ _ _ _ _ _ _ _ O6 .酶的化学本质:酶是 产生的具有催化作用的 o绝大多 数 酶 的 化 学 本 质 是,另外有一些酶的成分是R N AO(既可以在细胞内发挥作用,也可以在细胞外发挥作用。)7 .酶的特性:(1)实验说明,酶具有高效
15、性,这是由于酶能够降低化学反应的。(2)酶的催化作用具有 的特点。过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解,每一种酶只能催化 或 化学反应。8 .酶的作用条件比较温和:(1)在最适宜的温度和p H 条件下,酶的活性_ _ _ _ _。(2)温度和p H 偏高或偏低,酶活性都会明显_ _ _ _o(3)过酸、过碱或温度过高,会使酶的 遭到破坏,使酶永久失活。影响酶活性条件的探究(1)酶的选取淀粉酶不适合做研究p H对酶活性的影响的实验,因为在碱性条件下,碘与淀粉不进行反应。过氧化氢酶不适合做研究温度对酶活性影响的实验,因为温度能影响过氧化氢分解反应的速度。(2)实验原理探究淀粉酶活性,可加碘液后看溶液是否
16、变蓝来判断淀粉是否水解,从而了解淀粉酶的活性。探究过氧化氢酶活性,可根据产生气泡的数量和速度来判断酶的活性。(3)变量的确定自变量温 度 或p Ho 因变量酶的活性。(4)变量的控制温度用冰块降温或水浴加热,用温度计随时测量。p H 可加入强酸或强碱,用p H试纸进行测量。(5)对照组设置:应将温度或p H调到该酶最适温度或p H水平,其他条件与实验组相同。表示酶高效性的曲线平衡点甲无机催化剂加酶-时间(1)催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。(2)酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,但不改变化学反表示酶专一性的曲线反应速率_ _(1)在A反应物中加入酶A,反应速度较未
17、加一 警/未加瞥 酶时明显加快,说 明 酶A催 化 底 物A参加反1234髭应物浓度应。(2)在A反应物中加入酶B,反应速度和未加酶的相同,说 明 酶B不催 化 底 物A参加反应。表示影响酶活性变化的因素的曲线(l)p H、温度府促反应速率最 适 温 度 温 度甲的促反应速率在一定温度(p H)范围内,随温度(p H)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围,酶的催化作用逐渐减弱。过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。(2)酶浓度反应速率酶浓度在有足够底物而其他因素适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比.(3)底物浓度反应速率当酶浓度、温
18、 度 和 pH 恒定时,在底物浓度很低的范底物浓度,围内,反应速率与底物浓度几乎成正比,当底物浓度达到一定限度时,所有的酶全部与底物结合,反应速率达到最大,再增加底物浓度,反应速率也不再增加。1.细胞内许多化学反应都需要能量,细胞中的、等有机物都储存着化学能,但直接给细胞的生命活动提供能量的是 o2.ATP的分子结构和化学组成(DATP是 的英文名称缩写。(2)ATP的 结 构 式 可 以 简 写 成 o 简式中的代表腺昔,腺昔由 和 组成,代表磷酸基团,代表高能磷酸键,高能磷酸键水解时释放的能量多达 kj/m olo3.ATP和 ADP可以相互转化(l)A T P 分子中 A的那个高能磷酸键
19、,在一定的条件下容易水解,于是远离A的那个P脱离开来,形成游离的,并释放出大量的能量,A T P 转化为A D P o(2)在有关酶的催化作用下,A D P 可 以 接 受,同时与一个游离的P i结合,形 成 A T P,转化式为4.A D P 转化成A T P 的能量来源(1)对于动物和人来说,来自细胞进行呼吸作用时(2)对于绿色植物来说,来自 和 o1 .细胞呼吸:有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成或其他产物,释放出 并生成的过程.2 .(1)检测细胞是否进行了呼吸,通常是检测 的产生。其可以使变混浊,也可以使溟麝香草酚蓝水溶液由 变 再变(2)检测酵母菌是否进行了呼吸作用,还可
20、以检测的产生,检测方法是用 在酸性条件下与生成物发生化学反应,变成3 .有氧呼吸:(1)概念:指细胞在 的参与下,通过多种酶催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生出和,释放能量,生成大 量 A T P 的过程。(2)细 胞 进 行 有 氧 呼 吸 的 主 要 场 所 是,其内膜某些部位向内腔折成 o(3)有氧呼吸时最常利用的物质是 o 有氧呼吸的化学反应式:(5)有氧呼吸的过程:第一阶段:1分子的 分 解 成 2分子的,产生少量的,同 时 释 放 少 量 的,这个阶段是在_ _ _ _ _ _ _ _ _ _中进行。第二阶段:丙酮酸和水彻底分解成和 田,同时释放少量的能量,这个阶段是在_
21、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 中进行。第三阶段:前两个阶段产生的,经过一系列的反应,与结合而形成,同时释放_ _ _ _ _ 量的能量,这个阶段是在中进行。(注:三个阶段的各个化学反应是由不同的酶催化的。)(6)有氧呼吸产生的能量:在 生 物 体 内,1 m o l 的 葡 萄 糖 在彻底分解以后,可使_ _ _ _ _ _ _ _ _左右的能量储存在 中,其余的能量则以的形式散失了。4.无氧呼吸:(1)概念:一般是指细胞通过多种酶的催化,把葡萄糖等有机物分解成为 和 或 转 化 为,同时释放出少量的过程。(2)细胞进行无氧呼吸的场所是 o 产 生 的 能 量:1 m
22、o l 的葡萄糖分解成乳酸以后,只释放出的能量,其中只有 的能量储存在_ _ _ _ _ 中,其余的能量都以的形式散失了。(4)实例:高等动物和人体的无氧呼吸产生o还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸,如、玉米的胚乳等。(5)化学反应式:细胞呼吸原理的应用:松土、晒田、破伤风伤口的处理。有氧呼吸三个阶段比较:段项 副、第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖(C H,C)5)丙酮酸一水H-O:产物丙酮酸、H;H二 0产能少量能量少量能量大量能量与氧的关系无关无直接关系必需氧参与比较项目*氧呼吸无氧呼吸区 条件0 2、有氧呼吸酶无氧呼吸酶别场所细
23、 胞 质 基 质(第1阶段)线粒体(第2、3阶段)始终在细胞质基质产物C O 2、H 2Oc o2和酒精或乳酸放能大量 2 8 7 0 kJ/m o l19 6.6 5 kJ/m o l (乳酸发酵)C 6 H J)6-2丙酮酸+4 H +能量 C 6 H l 20 6 f 2c。2+影响有氧呼吸的主要因素反 应式“少)2丙酮酸+6 H 20 f 6 c o 2+20 田+能量(少)24 用+6 0 2-12庆0+能量(多)2c 2H 5 0 H (酒精)+能量C 6 H l 20 6 f 2c 3 H A (乳酸)+能量相同点分解有机物,为生物体的各项生命活动提供能量,反应过程都需要酶催化联
24、系(D有氧呼吸是在无氧呼吸基础上进行的有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段过程相同,并且都在细胞质基质内进行(1)温度:有氧呼吸是酶促反应,温度对有氧呼吸的影响是通过影响酶的催化效率体现的。它是外界环境影响呼吸作用的主要因素。(2)水分:水既是有氧呼吸的环境,也是有氧呼吸的原料。在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱。(3)氧气:氧气是有氧呼吸所必需的,氧气充足可以增强有氧呼吸,抑制无氧呼吸,氧气缺乏,细胞进行无氧呼吸产能。(4)二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用。温室生产中,可以利用白天提高温度,晚上降低温度的做法,来提高作物的产量。在无氧条件下,细胞进行无氧呼吸,释放少量能量
25、。当氧含量逐渐提高时,有氧呼吸作用逐渐增强,无氧呼吸作用逐渐减弱;氧浓度达到一定时,无氧呼吸消失。1.发酵:发酵生产酒精时,在环境中保留一定的空气,利于酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖。当环境中氧气用完时,酵母菌进行无氧呼吸,产生大量酒精。2.给土壤松土:给土壤松土可以使空气进入土壤,植物根部细胞进行有氧呼吸,产生更多的能量,有利于矿质元素的运输。同时减少无氧呼吸的进行,以免产生酒精或乳酸,对细胞有破坏作用。3.粮食储存:干燥、低温、低氧含量。这样细胞内的化学反应进行缓慢,有利于保存粮食中的营养成分。4.水果、蔬菜的保存:新鲜的水果和蔬菜含有较多的水分,要降低它们的呼吸作用,应该降低环境温度,使细
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