第二节消化与吸收课件人教版优秀文档.ppt

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1、第二节消化和吸收第二节消化和吸收5/26/20231 消消化化道道消消化化腺腺5/26/20232内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?将3支试管放入37左右的温水中,510分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。将3支试管放入37左右的温水中,510分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。（3）管内颜色比（1）馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。小肠内表面有许多环行的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。观察各试管中的颜色变化。馒头变甜是否与唾液有关?馒头变甜是否与唾液有关?大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。将3支试管放入37左右的温水

2、中,510分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺馒头变甜是否与唾液有关?大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。消化系统消化系统消化道：消化道：消化腺消化腺口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门外消化腺：肝脏、胰腺外消化腺：肝脏、胰腺内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺5/26/20233馒头变甜是否与唾液有关?观察各试管中的颜色变化。问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺外消化腺：肝脏、胰腺问题:馒头变甜是

3、否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。聪明的你们得出的结论是什么呢?问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。将3支试管放入37左右的温水中,510分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺将3支试管放入37左右的温水中,510分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺聪明的你们得出的结论是什么呢?胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到将3支试管放入37左右的温水中,510分钟

4、后取出后各加入2滴碘液,摇匀。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。馒头变甜是否与唾液有关?胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。观察各试管中的颜色变化。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺问题问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关馒头变甜是否与唾液有关?5/26/20234探究实验探

5、究实验提出问题提出问题提出问题提出问题制定计划制定计划制定计划制定计划实施计划实施计划实施计划实施计划讨论和完善计划讨论和完善计划讨论和完善计划讨论和完善计划分析结果分析结果分析结果分析结果 得出结论得出结论得出结论得出结论聪明的你们得聪明的你们得出的结论是什出的结论是什么呢么呢?5/26/20235将将3 3支试管放入支试管放入3737左右的温水中左右的温水中,510,510分钟后取出后各加入分钟后取出后各加入2 2滴碘液滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。摇匀。观察各试管中的颜色变化。A馒头馒头碎屑碎屑+2毫升毫升唾液唾液充分充分搅拌搅拌B馒头馒头碎屑碎屑+2毫升毫升清水清水充分充分搅拌

6、搅拌C块状块状馒头馒头+2毫升毫升唾液唾液不搅拌不搅拌(1)(2)(3)（1 1）管内颜色最浅，）管内颜色最浅，通过搅拌、加唾液，通过搅拌、加唾液，馒头中的淀粉分解馒头中的淀粉分解成麦芽糖成麦芽糖（2 2）管内颜色最深，）管内颜色最深，通过搅拌、加清水，通过搅拌、加清水，馒头中的淀粉基本馒头中的淀粉基本没有分解没有分解（3 3）管内颜色比（）管内颜色比（1 1）管深，比（管深，比（2 2）管浅。）管浅。无切碎、无搅拌、加无切碎、无搅拌、加唾液，唾液，馒头中的淀粉馒头中的淀粉没有充分分解没有充分分解5/26/20236 结论结论 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌馒头变甜与唾液的分泌以

7、及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。都有关系。淀粉淀粉口腔口腔唾液淀粉酶唾液淀粉酶麦芽糖麦芽糖5/26/20237胆汁中不含消化酶胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到对脂肪能起到乳化乳化作用作用.5/26/20238?你们观察到什么现象了呢你们观察到什么现象了呢?(1)(2)1毫升毫升 花生油花生油+5滴胆汁滴胆汁摇匀摇匀1毫升毫升 花生油花生油+5滴水滴水摇匀摇匀5/26/20239?消化消化 食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内分解成简单的能溶于必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收，水的营养物质，才能被消化道壁吸收，这一过程叫做这一过程叫做消化消化。5/26/202310 小肠内表面有许多环行小肠内表面有许多环行的皱襞，皱襞表面有的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，许多小肠绒毛，大大大大增加了小肠的内表面增加了小肠的内表面积积。大肠内表面只有皱襞，大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。没有绒毛。5/26/202311吸收营养物质的主要器官是吸收营养物质的主要器官是小肠小肠。结论结论5/26/202312