普通微生物学普通微生物学 (29).ppt

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1、第3节 微生物与动物间的关系互生关系互生关系共生关系共生关系捕食关系捕食关系寄生关系寄生关系微生物与动物1 1 互生关系互生关系正常菌群正常菌群正常菌群正常菌群或或或或正常微生物区系正常微生物区系正常微生物区系正常微生物区系 正常正常正常正常情况下，动物的体表及与外界相通的体腔中情况下，动物的体表及与外界相通的体腔中情况下，动物的体表及与外界相通的体腔中情况下，动物的体表及与外界相通的体腔中 都有特定种类和数量的微生物都有特定种类和数量的微生物都有特定种类和数量的微生物都有特定种类和数量的微生物生活生活生活生活动物动物动物动物还提供良好生态环境还提供良好生态环境还提供良好生态环境还提供良好生态

2、环境适宜温度、水分、适宜温度、水分、适宜温度、水分、适宜温度、水分、O O O O2 2 2 2、pHpHpHpH，适合的保护作用，适合的保护作用，适合的保护作用，适合的保护作用微生物微生物微生物微生物以动物皮肤或腺体的分泌物、粘液、脱落以动物皮肤或腺体的分泌物、粘液、脱落以动物皮肤或腺体的分泌物、粘液、脱落以动物皮肤或腺体的分泌物、粘液、脱落细胞及食物消化物或残渣作为细胞及食物消化物或残渣作为细胞及食物消化物或残渣作为细胞及食物消化物或残渣作为养料养料养料养料正常菌群可给动物提供正常菌群可给动物提供葡萄糖、维生素、氨基酸、葡萄糖、维生素、氨基酸、葡萄糖、维生素、氨基酸、葡萄糖、维生素、氨基酸

3、、短链脂肪酸短链脂肪酸短链脂肪酸短链脂肪酸等等等等动物大肠粘膜动物大肠粘膜动物牙齿表面动物牙齿表面2 2 捕食关系捕食关系2.1 2.1 2.1 2.1 牧食牧食牧食牧食grazinggrazinggrazinggrazing 成群地吞食微生物成群地吞食微生物成群地吞食微生物成群地吞食微生物,如蜗牛、海胆、蚯蚓如蜗牛、海胆、蚯蚓如蜗牛、海胆、蚯蚓如蜗牛、海胆、蚯蚓.2.2 2.2 2.2 2.2 滤食滤食滤食滤食filter feedingfilter feedingfilter feedingfilter feeding 浮游性无脊椎动物借腮、触角、粘液网等特殊浮游性无脊椎动物借腮、触角、粘

4、液网等特殊浮游性无脊椎动物借腮、触角、粘液网等特殊浮游性无脊椎动物借腮、触角、粘液网等特殊 器官滤食水中的微生物器官滤食水中的微生物器官滤食水中的微生物器官滤食水中的微生物.3 3 共生关系共生关系3.1 3.1 3.1 3.1 瘤胃微生物与反刍动物的共生关系瘤胃微生物与反刍动物的共生关系瘤胃微生物与反刍动物的共生关系瘤胃微生物与反刍动物的共生关系 反刍动物反刍动物反刍动物反刍动物(牛牛牛牛,羊羊羊羊,鹿鹿鹿鹿)胃：胃：胃：胃：胃结构复杂：瘤胃、网胃、辨胃结构复杂：瘤胃、网胃、辨胃结构复杂：瘤胃、网胃、辨胃结构复杂：瘤胃、网胃、辨胃、皱胃胃、皱胃胃、皱胃胃、皱胃.瘤胃瘤胃瘤胃瘤胃厌氧、中温厌氧

5、、中温(39(3940)40)、微酸（、微酸（pH 5.5pH 5.57.07.0）瘤胃微生物：纤维素分解菌、甲烷细菌、原生动物等，瘤胃微生物：纤维素分解菌、甲烷细菌、原生动物等，10101010-10-101111cfu/gcfu/g产生：产生：脂肪酸、醋酸、丙酸、丁酸、脂肪酸、醋酸、丙酸、丁酸、COCO2 2、CHCH4 4等等温室气体温室气体 据联合国粮食及农业组织资料，一头奶牛每天会排放8001000 升的甲烷，畜牧业的温室气体排放量已达全球整体14.5%，甲烷就占了一半，排放量最大的是牛。美国工程院院士David TAllen：烷温室效应是CO2的120倍喂牛吃海藻可减少喂牛吃海藻可

6、减少82的甲烷排放的甲烷排放2021.3.173.2 3.2 微生物与昆虫间的微生物与昆虫间的关系关系3.3 3.3 微生物与海洋生物的共生发光微生物与海洋生物的共生发光灯眼鱼4 4 4 4 寄生寄生寄生寄生关系关系关系关系 病原病原病原病原微生物微生物微生物微生物 条件致病菌条件致病菌条件致病菌条件致病菌：正常菌群进入不该去的环境会引发正常菌群进入不该去的环境会引发正常菌群进入不该去的环境会引发正常菌群进入不该去的环境会引发 疾病，如疾病，如疾病，如疾病，如E.ColiE.ColiE.ColiE.Coli 进入尿道、阑尾进入尿道、阑尾进入尿道、阑尾进入尿道、阑尾.机会致病菌机会致病菌机会致病

7、菌机会致病菌：兼性寄生，一般在土壤、水体生活，兼性寄生，一般在土壤、水体生活，兼性寄生，一般在土壤、水体生活，兼性寄生，一般在土壤、水体生活，遇到特定条件和时机才侵入寄主发病，如破伤风遇到特定条件和时机才侵入寄主发病，如破伤风遇到特定条件和时机才侵入寄主发病，如破伤风遇到特定条件和时机才侵入寄主发病，如破伤风芽胞梭芽胞梭芽胞梭芽胞梭菌菌菌菌(应急：破伤风抗毒素应急：破伤风抗毒素应急：破伤风抗毒素应急：破伤风抗毒素)、产气荚膜梭菌产气荚膜梭菌产气荚膜梭菌产气荚膜梭菌.专性寄生专性寄生专性寄生专性寄生：病毒、衣原体、立克次氏体、孢子虫，：病毒、衣原体、立克次氏体、孢子虫，：病毒、衣原体、立克次氏体

8、、孢子虫，：病毒、衣原体、立克次氏体、孢子虫，大多数其他病原菌大多数其他病原菌大多数其他病原菌大多数其他病原菌.病原病原病原病原微生物的传播方式微生物的传播方式微生物的传播方式微生物的传播方式：l l空气空气空气空气:呼吸道病原呼吸道病原呼吸道病原呼吸道病原微生物，如：微生物，如：微生物，如：微生物，如：COVID-19,SARSCOVID-19,SARSCOVID-19,SARSCOVID-19,SARS l l污水、食物污水、食物污水、食物污水、食物：消化道病原微生物：消化道病原微生物：消化道病原微生物：消化道病原微生物l l接触：皮肤接触：皮肤接触：皮肤接触：皮肤、性器官病原、性器官病原、性器官病原、性器官病原微生物，如：微生物，如：微生物，如：微生物，如：HIVHIVHIVHIVl l媒介动物媒介动物媒介动物媒介动物：狂犬病毒、鼠疫杆菌、疟原虫：狂犬病毒、鼠疫杆菌、疟原虫：狂犬病毒、鼠疫杆菌、疟原虫：狂犬病毒、鼠疫杆菌、疟原虫